Источник http://www.mimibazar.cz/

[621x480]
Как ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины С, А, В1, В2, Е. Мороженое - это источник белка, который легко усваивается. Достаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. В мороженое обязательно добавляют стабилизаторы, которые делают его вязким и однородным.Помните детскую песенку про волшебника, который «подарит пятьсот эскимо», и это будет праздник? Так вот, песню сложили не зря - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. Впрочем, относится это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. Для закаливания: Что касается самых распространенных претензий к мороженому – якобы от него болят зубы и горло, - то и тут за него вступаются медики. Зубы от мороженого ломит, только если они нездоровы. А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее мороженое. Кстати, это отличное средство закаливания.
[700x525]
Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом
Для мороженого:
3 яичных желтка
100 г сахара
200 мл сливок
1 апельсин
2 столовых ложки апельсинового ликера
Для соуса:
1 апельсин
1 чайная ложка крахмала
50 г сахара
3 столовых ложки апельсинового ликера
Для посыпки:
4 столовых ложки шоколадной стружки
Желтки с сахаром взбивать венчиком на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Снять с огня и продолжать взбивать до полного охлаждения. Сливки взбить в крутую пену. Из апельсина выжать сок, перемешать его с ликером и взбитыми сливками и ввести в желтковый крем. Полученную массу выложить в металлическую емкость, накрыть алюминиевой фольгой и посместить на 3 часа в морозильник.
Для приготовления соуса выжать из апельсина сок. 2 столовых ложки сока перемешать с крахмалом. Оставшийся сок довести до кипения, ввести крахмальную смесь, снять с огня и остудить. Емкость с мороженым перед подачей на стол ненадолго окунуть в холодную воду; мороженое опрокинуть на блюдо, нарезать ломтиками, полить апельсиновым соусом и посыпать шоколадной стружкой.Время на замораживание: 3 часа.

Ванильное мороженое
На 8 порций:
1 стручок ванили
1 яйцо + 5 яичных желтков
150 г сахара
1 щепотка соли
4 столовых ложки настоя или отвара апельсиновых корочек
500 мл молока
250 мл сливок
1 столовая ложка засахаренных фиалок
Разрезать стручок ванили вдоль и осторожно выскоблить сердцевину. Миксером взбить яйцо, желтки, половину нормы сахара, ваниль, соль и апельсиновую воду в металлической миске на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Молоко, сливки и оставшийся сахар, непрерывно помешивая, довести до кипения и постепенно вмешать венчиком в яично-сахарную смесь на горячей водяной бане. Затем охладить массу на холодной водяной бане со льдом, часто перемешивая. Остывшую массу выложить в мороженицу и заморозить (на это уйдет примерно 20 минут). После чего круглой порционной ложкой аккуратно выложить шарики мороженого в стеклянные вазочки и украсить засахаренными фиалками.
Мороженое шоколадное
8 яичных желтков
200 г сахарной пудры
200 г тертого шоколада
3 стакана сливок
Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и тертым шоколадом. Помешивая, постепенно влить кипящие сливки. Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в мороженицу.

Мороженое ягодное
2 стакана сока ягод (вишни, малины, клубники)
4 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
1 чайная ложка желатина
Сок ягод смешать с сахаром и оставить на сутки. Затем, перемешав, добавить лимонный сок и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.
Шоколадное мороженое с фундуком
2 л ванильного мороженого
180 мл шоколадно-ореховой пасты с фундуком
60 г порезанного поджаренного фундука
2 столовых ложки растворимого кофе в порошке
о головных шарфах, тюрбанах и способах намотки :)
[266x351]
способов намотки - бесконечное множество, под катом - мои любимые ролики одной очень милой девочки, если у вас есть свои - добавляйте в комментариях!
первым делом моя любимая намотка: двойная, тут два варианта, концы внутрь
Показать видео
либо концы снаружи
Показать видео
быстрая цыганская
Показать видео
ещё одна быстрая
Показать видео
тюрбан
Показать видео
жгут
Показать видео
узел
Показать видео
и главнейшее, без которого - никуда: как украсить уже повязанный шарф :)
всем радости и красоты :)
____________________
Специалисты по ремонту делают только ремонт, а вот уборка территорий это привилегия иных специалистов. Чистота - залог здоровья, поэтому уборка - это важный момент жизнедеятельности человека.
Кошки! Мастер-класс от Ольги Качуровской
День добрый всем!!! А я к вам сегодня с семейством кошек, которое недавно поселилось у меня дома!!!!
Нагляделась на красивых кошечек у Любавы http://stranamasterov.ru/user/54970, и себе захотелось.... Рисовала... рисовала эскизы... и вот "пошилось" наконец-то! Теперь эти кошечки стоят в комнате у дочки - "радуют взгляд"
Да только пришлось повозиться - не с первого раза получилось так, как вначале задумывала. Так что с вами буду делиться "антиМастер-классом" : ))))
Серия сообщений "Описания":
Часть 1 - Шапочка "Белоснежка" от LimaGi
Часть 2 - Приобретение описаний
...
Часть 10 - Шляпка "Безмятежность" от LimaGi
Часть 11 - Шапочка "Дыхание" от LimaGi
Часть 12 - Шапочка-прическа "Водопад шнурочков" от LimaGi
Часть 13 - Шапочка "Солнечный день" от LimaGi
Часть 14 - Панамка "Марьяна" от LimaGi
Часть 15 - Беретка "Предрассветное небо" от LimaGi
Часть 16 - Объявление! Про описания.
[200x]Если ваш ребенок дошкольник, то вы просто обязаны изыскивать способы как бы его развлечь да поинтересней, потому что вам тоже скучно не должно быть. Старое доброе оригами очень хороший способ развлечься вместе. Дошкольник вряд ли сможет помочь вам собрать его, но зато как интересно будет вместе раскрашивать заготовку или уже играть с ней.
Обязательно творите вместе с ребенком, это не только развивает его, но также сближает вас.
Сегодня предлагаю вам всем известную лягушку, только уже красиво оформленную, вы можете распечатайте на принтере черно-белую или цветную схему лягушки, а можете самостоятельно нарисовать все ее детали на чистом листе бумаги.
На предоставленных образцах все линии сгибов пронумерованы в порядке очередности сгибания. Кроме того, вы можете посмотреть на фото, как выглядит лягушка на каждом из этапов сборки.
Если нажать на заднюю часть собранной лягушки, то лягушка будет подпрыгивать.
Этапы сборки лягушки:
1. Распечатайте схему на принтере и вырежьте ее по контуру. У вас получился аккуратненький квадрат.
[258x]
[показать] [показать] | [показать] | [показать] | [показать] |
[320x240]
[148x350]Волшебные танцующие краски - оригинальная техника рисунка на молоке
Урок от
hobbitush
Мы с детками недавно поволшебничали. Получилось здорово, очень понравилось и старшему и младшему. Обалденный креативчик.Решила поделится идеей, надеюсь вам понравится. Можно заниматся с каждым ребенком в отдельности, а можно и с группой. Не обязательно к молоку прикасатся, краски сами двигаются. А если детки захотели порисовать, то можно использовать зубочистку или другую острую палочку.
[показать]
для этого эксперимента нам понадобятся простые ингредиенты:
1. стакан молока (можно и меньше, тогда и емкость используйте поменьше)
2. пищевые красители
3. жидкость для мытья посуды.
[показать]
[523x700]
[570x455]
[570x571]
[570x460]дальше много
Серия сообщений "вдохновение (без схем)":
Часть 1 - Вдохновение - Болеро!
Часть 2 - Вдохновение - шали!
Часть 3 - Вдохновение - перчатки, варежки
...
Часть 13 - ИЩУ схему! Помогите!
Часть 14 - ИЩУ схему! Помогите!
Часть 15 - Для вдохновения: вязаные сумки от Prada и не только
Нашла эту прелесть разгребая хомячьи запасы и поэтому ссылки не сохранилось и автора я не знаю. Может кто подскажет.
Такую сову можно сшить маленькую и это будет игрушка, а вот если увеличить выкройку, то получится игрушка - подушка. Для работы подойдут любые материалы. Даже вышедшая из моды одежда.