Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
осетинские пироги
forum.say7.info/topic4924.html
Девочки, предлагаю вам попробовать осетинские пироги с разными начинками. Надеюсь они понравятся тем, кто любит кавказскую кухню. Особенностями приготовления являются: разделка теста без скалки, а только руками, как говорила моя бабушка "С любовью к тем, кто покушает" и очень тонкая корочка с обильной начинкой, ну и безусловно добавление исконно осетинской травы гедегин, он же чабер садовый, если его нет - подойдёт любой готовый сбор, типа "Прованские" или "Итальянские травы", где чабер присутствует в большом кол-ве.
Вот популярные начинки:
Первая: молодые цукини(или кабачки или тыква), домашний сыр(или брынза или сулугуни или творог или типа адыгейского на крупной тёрке), много любой зелени(укроп, петрушка, зел.лук, репч.лук), пару ложек сметаны и пару щепоток чабера или прованских трав. Кабачки тру на крупной тёрке, отжимаю, смешиваю с творогом, зеленью, луком, травкой, сметаны немного, чтобы начинка не рассыпалась.
Если с творогом - немного солю, если с брынзой - нет. Пропорции такие: 70% цукини и 30% творога.
Вторая начинка - обычный фарш(свинина+говядина+вода), тоже много зелени, репчатый лук и пару щепоток чабера обязательно. Перчить не надо, чабер даёт остроту. Можно добавить зубчик чеснока.
Третья ещё очень вкусная начинка: цукини заменяю картофельным пюре+сыр и прочее (в пюре добавить слив.масло или сметану)
Четвёртая - красная фасоль отваривается до мягкости, плюс обжаренный лук, плюс чабер
Пятая очень вкусная из ботвы свёклы и сыра
Шестая и самая-самая-самая популярная просто из сыра и неск.ложек сливочного масла, если сыр тощий+1ст.ложка муки.
тесто режем на куски с большой кулак, начинки ровно столько же.
разминаю пирог до полупрозрачности начинки, переворачивая стороной.
толщина готового полуфабриката полкоробка спичек.
с начинкой из цукини та же песня
Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение
Прихватка Бабочка
Каких прихваток только не бывает, но эта поразила меня своей необычностью и оригинальностью!
(Идейка из интернета)
Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение
Шапочки для деток.
[466x698]
Это цитата сообщения Arrrumka Оригинальное сообщение
Пинетки-машинки. Очень уж понравилось )))
Школа рукоделияМастер-классы. Вязание на спицахПинетки-носочки для мальчика по мотивам мультфильма «Тачки» (Лапинская Анастасия)
|
Это цитата сообщения AVE-Elvira Оригинальное сообщение
Пасхальный мешочек - зайка
В светлый праздник Пасхи все дарят друг другу подарки. Можно просто подарить красивое яйцо, а можно сделать для него оригинальную упаковку.
[400x315]
Это пасхальный Зайчик. Делается он из небольшого лоскута ткани примерно 30х15 см. Сначала, сложив лоскут вдоль пополам, отделяем ушки, закрутив их цветной ниткой, затем формируем головку. Скручивая ткань снизу вверх, делаем лапки-ручки. Всё обматываем нитками, оставляя место для яйца. Оригинальная упаковка готова.
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Еще раз о мягких пуфиках
Шитьё ПУФИКОВ из лоскута и ОДНО БЕСТОЛКОВОЕ ПРИОБРЕТЕНИЕ.( взято из блога Аллевтина Жарикова)
Это цитата сообщения Алика_Севастополь Оригинальное сообщение
Совиный узор...
Может кому пригодится, узор СОВА....
[495x699]
Это цитата сообщения Alinka_Decor Оригинальное сообщение
Полочка для обуви.
Класть или не класть ламинат в прихожей? Вот в чем вопрос? Проблема как положить ламинат, и при этом сохранить его надолго красивым, решается просто. Достаточно положить при входе непромакаемый коврик и соорудить такие полочки. Тогда влажная обувь не будет соприкасаться с полом, кроме того, обувь всегда будет на месте. А также, такая идея поможет сэкономить пространство в небольшой прихожей.
Помогите пожалуйста в помощи: загорелось мне связать себе болеро-накидку. А описания нет.... даже фото нет.... Помню только - оно на фото бежевого цвета, девушка спиной стоит. В спинке весь фокус - вяжется по кругу, довольно ажурно по-моему.... То ли из Воге, а может не из него.... Кто подскажет!!!!! Спасибо всем кто откликнется!
Вот фото накопала:
