Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.
Огурец — 3 кг
Морковь — 300 г
Соль — 1,5 ст. л.
Масло растительное — 250 мл
Уксус (9%) — 250 мл
Приправа (для моркови по-корейски) — 1/2 пакет.
Чеснок — 1/2 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Остренькие рулеты из баклажанов на зиму
На 1 кг баклажанов взять следующие ингредиенты для начинки: пучок укропа, пучок кинзы, пучок базилика, 5-7 головок чеснока, 2 шт. натертой на мелкой терке морковки, 1 горький перец по желанию (можно половинку горького перца). Также нам понадобится растительное масло и соль.
Хранить заготовку необходимо в холодильнике или погребе.
Баклажаны моем и нарезаем вдоль. Толщина полосок - около 3х мм. Полоски потом нужно будет заворачивать в рулеты. Натираем полоски солью и выкладываем на промасленный противень. Духовку разогреваем до 200 °С. Запекаем баклажаны до золотистости, переворачивая, около 5 минут.
Готовим начинку. Всю пряную зелень мелко режем, чеснок выдавливаем, добавляем натертую морковку, красный горький перчик, 4-5 ст. л. уксуса, 2-3 ст. л. растительного масла, соль по своему вкусу. Перемешиваем тщательно. Заворчаиваем начинку в полоски баклажанов рулетиками. Плотно утрамбовываем в простерилизованные банки.
Баклажановые рулеты не нужно ничем заливать - баклажаны отдадут свой сок. Банки можно брать с закручивающимися крышками. Хранить в прохладном месте.
О чудодейственных свойствах имбиря знают не все, поэтому советую прочитать полезную информацию имбирь для похудения! Специализированный сайт о здоровье и красоте расскажет о полезных свойствах имбиря, а также как правильно заваривать имбирный чай.
Вот наконец то и в моем доме завелись мышки!Да непростые -а белые ,ручные.Самое красивое в них хвостики-их связала моя внучка!
***Сезон кабачков в самом разгаре. Из кабачков можно приготовить много блюд. Предлагаем вам рецепт кабачковой икры, которая готовится в духовке.
[200x]Уютные массажные тапочки для дома. КРЮЧОК.
Тапочки – вещь нужная для любого человека, с детства мы знаем, как важно, чтобы ножки всегда были в тепле! А если тапочки ещё и с массажным эффектом – это двойная польза, особенно после долгого трудового дня на каблуках. Вяжется такое чудо очень быстро и просто!
Автор: Алена Бурмистрова.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.myjane.ru/articles/text/?id=9922
[200x] Тапочки СПИЦАМИ.
Вязаные тапочки спицами Чиполино.
Описание и фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post178932257/
Прямоугольные тапочки спицами. ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post169362124/
[200x]
Красивые тапочки на жесткой подошве крючком.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3853601/post179081474
[200x]
Вязаные тапочки «Три цветка» КРЮЧОК.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post176742269/
[200x]
Гламурные тапочки. КРЮЧОК.
Автор MILAнья
Мастер класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/221642
[200x]
Домашние туфли крючком за один вечер.
Видео в 2-х частях ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4327020/post166939039/
[200x]
Обувь из мотивов крючком. Две модели. КРЮЧОК
Мастер класс ЗДЕСЬ http://best-hand-made.net/post178826981/?upd
[200x]
Для тех, кому маловато будет... :)))
Вязаные тапочки. КРЮЧОК.
Подборка ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/maxama/post138191917/
Тапочки для любимых ножек. Шьем и вяжем.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post169568082/
Изделия из лоскутов никогда не бывают невзрачными и скучными. Лоскутные одеяла неизменно ассоциируются с домашним уютом, подушки и панно вносят в интерьер яркую изюминку, а какой эффект производят умело выполненные сумочки и другие аксессуары из лоскутов! А главное, все это легко создать практически из ничего.
Вашему вниманию море идей и примеров ярких лоскутных изделий, уроки и мастер-классы (в том числе и от меня) смотрите в метках и рубриках, а сейчас фантастические яркие красочные лоскутные одеяла! Для настроения и вдохновения. Для творчества и Красивой Жизни!
Источник. Далее текст автора.
Отличная штука может получиться из старых папиных кожаных брюк 90-х годов)). По стилю подходит к конгениальному клатчу, но пороть пакет теперь не придется – под катом сканы из журнала с точной выкройкой:
Нет ничего вкуснее, чем лечо, кроме лечо с фасолью. Здесь рецепт рассчитан на пять литров.
Быстрый и простой рецепт приготовления лечо. Все компоненты идут в расчете на трехлитровую банку.
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
|
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на
Икра кабачковая
Продукты:
1.5 кг кабачков
0,5 кг моркови
200-300г репчатого лука
200-300г растительного масла
2 стол.ложки том.пасты
1 стол.ложка уксуса
соль и сахар по вкусу
Кабачки, морковь и лук измельчить. Например, кабачки порезать мелкими кубиками, морковь на крупной терке, лук мелко покрошить.
Все по отдельности потушить на масле, добавив немного воды, тушить пока овощи не станут мягкими.
Затем все складываем в комбайн и измельчаем практически до однородной массы.
Выкладываем массу в кастрюлю с толстым дном (или казан) и тушим на слабом огне. Всего минут 40. Минут через 20 после начала тушения добавить том.пасту, уксус, соль и сахар.
Готовую икру разложить по банкам и закатать.
Укутать и дать остыть.
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
...
Часть 44 - Просто, но оригинально!
Часть 45 - Необыкновенный салат "Футбол"
Часть 46 - Заготовки на зиму. Рецепты
Часть 47 - Блюда из яиц со всего света
Желейное варенье :)
Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.
Рецепт здесь
[показать]
Ну очень вкусно!
Рецепт
Ваше число:
В копилку символа 2012 года - несколько динозавров, связанных спицами и крючком, веселые картинки на детских пуловерах.