[460x600]

облако из грез витает над головами несбывшихся надежд... мечтанием томимы,
люди ходят по земле, забывая посмотреть в небо... сладкий дым струится шопотом звезды одинокой...
холодное касание бессмертия... дыханье вечности во тьме печалей...
красное солнце доживает свой век... закат... кто-то видимо еще ждет в надежде рассвет... но его уже нет...
и не будет больше слышно ни смеха, ни грусти... все теперь однообразно-пусто...
тяжелое время упало на пол хрустального замка... разбилось... синий прах ушел в безвечность...

 

[378x448]
 

Сильный стрес... Желание вымолвить всего лишь слово, но невидимые руки сковали горло... потеряна возможность сделать вдох... получался лишь выдох... Такое страшное понимание, что сейчас ты уйдешь в другую реальность, неуспев дожить в этом мире...
Глаза полны холодного спокойствия, и страха нет... разум осознает, что сейчас отключится через 3 минуты, и настанет все сразу...
Больно видеть уходящим взглядом глаза родный и любящих людей: их сердца травмируются от смертельного исхода единственного, кем дорожат они на свете...
Ты раскаеваешься... Он прощает твои ошибки... ошибки неродивого дитя... дарит еще один шанс.
 

[300x350]
 

Иногда вспоминается прошлое, которое умчалось далеко вперед и остановилось ждать тебя за солнцем. Все пьесы, повести, рассказы и романы давно уже написаны, и ты сидишь у потухшего камина, печально смотря на тлеющее угольки несбывшихся чужих надежд. И даже эта картина не вызывает грусти. Печально от того, что мягкие, ласковые руки, вселившие надежду и доверие внезапно начинают душить.
Воздух становится таким вязким, как вода. Сладкая вода. И чем больше сопротивляешься, тем меньше сил остается, и ты погибаешь.
В загробном мире все так же, только нет солнца, за которым тебя ждало когда-то прошлое. И только сейас начинаешь понимать, что вот оно, одиночество...
Хотя оставаясь наедине с сумраком, есть возможность пошептаться с луной, а она как символ будущего впитывает все самые тайные желания и стремиться их осуществить. Но слишком мало света, и получается опять не то.
 

[481x481]

[522x576]

[показать]

Запеканка сладкая

[700x389]

[показать]

Запеканка сладкая

[427x322]
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Горбуша до 1 кг
Соль, сахар по 0,5 столовой ложки
Специи для рыбы
3 помидора
1 крупная луковица
3 кислых яблока
150г сыра
майонез
Приготовление:
Рыбу чистим и режем на стейки (с костями). Обмазываем смесью соли, сахара и специй и ставим мариноваться на несколько часов. Затем раскладываем рыбу на блюдо для запекания, сверху кладем нарезанные кружочками помидоры, затем лук полукольцами, заливаем (но не сильно!) майонезом, последний слой - натертый сыр. Обкладываем порезанными на дольки яблоками и запекаем минут 15-20 при 200-250 градусах.
Примечание:
Очень удобное "гостевое" блюдо, потому что все можно заготовить заранее, и за 20 мин при гостях закончить) Что приятно, если от горячего блюда что-то осталось, утром из холодильника вы достаете еще более вкусную холодную закуску!

[700x700]
 

Бежал мальчишка за трамваем
И в дверь закрытую стучал!
«Люблю тебя, моя родная!», -
Девчонке рыженькой кричал...

А та - пальтишко нараспашку
И чёлка веером торчит!
Шмыгнула важно носом, в пасте,
И приняла серьёзный вид!

Все пассажиры улыбались,
Бросали на девчонку взгляд...
Им о своём припоминалось,
Что было много лет назад...

Остановить бы то мгновенье
Или запомнить навсегда!
В нём – искренность и откровенье,
Доверчивость и чистота!

Хоть первая любовь растает,
Как прошлогодний белый снег,
Но, в памяти, навек оставит
Неизгладимый нежный след!

[520x520]

Я выпустила из бутылки Джина.
Должна признаться, симпатичный Джин.
Такой эффектный, молодой мужчина,
И выполнить желанья предложил!

Ну а какие у меня желанья?
Я и не очень верю в волшебство.
Но всё ж решила быть оригинальной,
И попросила ласково его:

«Ах, милый Джини, я мудрить не буду,
Мне ни к чему рубины, серебро.
Ты лучше вытри пол, помой посуду,
Почисть палас, и вынеси ведро.

Погладь бельё, потом сходи на рынок,
Когда вернёшься – приготовь обед,
И надо б разморозить холодильник,
И что-нибудь придумать на десерт».

Крутился Джин, как белка в поговорке,
Разбил плафон, рассыпал порошок,
Поранил себе палец в кофемолке,
И утюгом штаны свои прожёг.

И выдохся, упал на покрывало,
Не в силах ни творить, ни колдовать,
А я ему на ушко прошептала:
«Прими-ка душик, и пойдём в кровать».

Скривился Джин и с горькою ухмылкой:
«Помилуй, Госпожа, уже нет сил!»
И вдруг полез стремительно в бутылку,
И пробочку потуже закрутил

[показать]

Запеканка сладкая

[300x225]  [300x225]

Ингредиенты

Рецепт приготовления

[300x225]  [300x225]

Ингредиенты

Рецепт приготовления

История сырника не содержит замысловатых сюжетов и резких поворотов. Просто в бытности Древней Руси слова творог еще не родилось, оно появилось несколько позже. Зато был сыр - приготовленный сырым, из непереработанного молока, теперешний творог.
Да это было давно, когда молоко было парным, а творог жирным и комочками. Современный сородич творога куда более разнообразен и попадая в пачки уже измельчен и перетерт. Но главное в том, что центральный компонент сырников должен быть сухим, тогда и результат получиться превосходным.

Нам потребуется:
400 гр сухого 9% творога (2 пачки)
2 ст. ложки муки
1 яйцо (если творог очень сухой, то можно 2)
2 ст. ложки сахара
ванилин
горсть изюма
9 штук кураги


[показать]

[570x427]

***