Фотограф Наталья Родионова
Montgomery Smith - The Christmas Waltz
Хочешь подержать в ладошках Сказку?
Присмотрись! Может быть, сказка притаилась в том пёрышке, что оборонила полярная сова, пролетая над ночным городом?
Или, возможно, сказка упадёт на твою ладонь маленькой, хрупкой снежинкой?
А, может, сказку нужно собрать с кончиков ресниц, за которые она зацепилась во сне?
Найди её, свою Сказку! Открой сердце мечте.
И, кто знает, что принесёт тебе нынешняя зима...
© Copyright: Ирина Та










Как засолить вкусное сало, чтобы во рту таяло
|
![]() |
Какие напитки будут на Вашем столе к рождественским праздникам?
Не нужно покупать сладкую газировку, отставьте в сторону магазинные соки и уж тем более алкоголь! А лучше запишите рецепт традиционного напитка, который издавна готовят на Святвечер перед Рождеством и к Рождественскому столу.
Этот вкусный и полезный напиток называется узвар – от слова «заваривать»: чтобы сохранить максимум витаминов в сушёных фруктах и ягодах, на основе которых готовят узвар, их зачастую не кипятили, как в компоте, а заваривали кипятком и настаивали, как чай.
А если исследовать историю слова ещё дальше, то Вы узнаете, что в его основе – славянское слово «взвар» – так раньше называли овощной, ягодный отвар, компот, кисель или целебный травяной настой. По-современному старинное слово стало звучать гораздо обыденней – как «отвар», утратив часть своего таинственного очарования. Однако, как бы не назывался напиток из сушёных ягод-фруктов, он хранит в себе силу и энергию лета, солнца и природы!
Давайте и мы будем хранить рождественские традиции, собираясь в Святой Вечер дружной семьёй у стола, на котором стоят настоящие рождественские блюда, а не готовая еда из супермаркетов. Будем радоваться Рождеству, благодарить за всё хорошее, что у нас есть, верить в добро и любить близких людей. В наших силах сделать мир хоть чуточку лучше!

|
Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь
Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 8 - Рулет из сала
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока
Несколько замечательных рецептов грудинки
Ингредиенты:
Около 1 кг грудинки (можно и сало)
Соль, молотый черный перец, чеснок по вкусу
Приготовление:
Кусок грудинки зачистить ножом. Хорошо натереть солью, не жалея и тщательно втирая ее в мякоть.
[300x187] |
Уверена, что эта грудинка будет уместна как на праздничном, так и на повседневном столе.
|
[300x200] |
Ингредиенты: Ещё больше рецептов сала, грудинки, окорока здесь
|
Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
Часть 3 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 4 - Несколько замечательных рецептов грудинки
Часть 5 - Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества
Часть 6 - Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол
...
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока
[показать] 














Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока
Не стоит спешить в магазин и покупать на Новый год конфеты. Сделаем их сами!
Очень простое и удивительно вкусное решение по замене магазинных сладостей.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() [209x105] [209x105] |
Запечённая красная рыба в кефирно-имбирном маринаде
Рыба вкусна, полезна и прекрасна сама по себе, как мне кажется. А одно из её достоинств - быстрота приготовления, что не может не порадовать. Готовлю рыбку довольно часто, а сегодня предлагаю вам простой и быстрый рецепт её приготовления. Попробуйте, рыба приготовленная таким способом, получается безумно нежной, тающей во рту, с лёгкой ноткой пикантности и "свежести", так как в состав маринада входит имбирь. А теперь чуть подробнее о приготовлении красной рыбы в кефирно-имбирном маринаде.
[показать]
|