Ароматное слоеное сало - С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку!
САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хлебушке! М-м-м-м-м! Боитесь за фигуру? Не бойтесь. В меру (20-30 г в день) сало фигуре не помешает, а даже наоборот. Более того, оно содержит много легкоусваиваемого селена, который повышает иммунитет. А я сейчас научу вас готовить просто изумительное ароматное сало всего за 30 минут!
Когда я узнал эти 28 кулинарных тайн, я полюбил свою кухню. Всё проще, чем ты думаешь… 1. Поднять пену со дна бульона легко — нужно просто влить в него стакан воды. 2. Куриный бульон не терпит никаких приправ, кроме моркови и луковицы. Больше ничего не добавляй. 3. Лавровый лист лучше достать из кастрюли сразу после варки. Если его оставишь внутри блюда, то он может испортить вкус. 4. Мясо для отбивных и гриля желательно обработать за 1-2 часа до приготовления смесью уксуса и растительного масла. Так блюдо получится более мягким и ароматным. 5. Попробуй идеальный фарш для котлет: добавь поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука, а также немного сырого картофеля. |
[показать]
Серия сообщений "Помним и любим...":
Часть 1 - поёт Мария Пахоменко
Часть 2 - Праздник Русской песни
...
Часть 16 - Любовь Орлова - Бродилка по фильмам
Часть 17 - Песни в исполнении Виталия Соломина
Часть 18 - Юрий Визбор - плейлисты песен на Яндекс музыке
Серия сообщений "Песни из кинофильмов":
Часть 1 - Чёрное и белое - "Большая перемена"
Часть 2 - Песни из сериала Примадонна
...
Часть 5 - С чего начинается Родина? - "Щит и меч"
Часть 6 - Исаак Шварц - музыка кино
Часть 7 - Юрий Визбор - плейлисты песен на Яндекс музыке

![]() |
[показать]
Серия сообщений "Россия, Родина моя":
Часть 1 - Россия, Родина моя...
Серия сообщений "Книги слушать и читать":
Часть 1 - Читать и слушать книги Даниэлы Стил / Романы
Часть 2 - Радиоспектакли по произведениям Артура Конан Дойла
...
Часть 32 - Агата Кристи. Убийство на поле для гольфа - Аудиокнига
Часть 33 - Татьяна Устинова. Большое зло и мелкие пакости - Аудиокнига
Часть 34 - Рассказы А. П. Чехова читают Артисты театра и кино
Котлеты "Экономные" (С бруском картофеля внутри, запеченные в подливе)
Вы все еще готовите котлетки с добавление хлеба? Тогда этот рецепт для вас. Замените обычный хлеб на овсянку и почувствуйте разницу. Ваши котлетки с овсянкой станут более сочными и воздушными, дольше сохранят мягкость и сочность, чем обычные котлеты с добавлением хлеба.
[показать] 













Быстромаринованные шампиньоны...ценность в том, что готовится всё очень уж быстро!
При большом разнообразии продуктов в магазинах иногда очень сложно найти хорошие, которые нравятся по вкусу и консистенции. Поэтому рецепт маринованных шампиньонов быстрого приготовления пользуется особой популярностью у многих хозяек. В нём нет совершенно никаких сложностей.
Хочу предложить сразу 2 варианта, чтобы было проще выбрать наиболее подходящий. В них немного отличается состав продуктов и затраченное время. А результат в обоих случаях одинаков – получается фантастическое блюдо. Они хрустят, в них не теряется вкус, как часто бывает в уксусных магазинных банках. Есть и ещё один плюс – можно варьировать количество ингредиентов и пересчитывать их на нужный объём. Удивительно, что вы потратите всего 10 минут времени, остальное уже отводится для настаивания, в котором личного присутствия повара вовсе не требуется.
[показать]рецепт быстрого приготовления шампиньонов
|
|

Серия сообщений "Мои открытки на все случаи (анимированные и флеш)":
Часть 1 - Флеш-открытка "С Наступающим Новым Годом!" + КОД
Часть 2 - Поздравительная открытка "С Новым Годом!"
...
Часть 28 - Поздравительные флеш-открытки к 8 Марта - 5 шт. + КОД
Часть 29 - Флеш-баннеры для поздравлений с Днём Победы - 5 шт. + КОД
Часть 30 - Флеш-открытки "С Рождеством!" - 3 шт. + КОД
Скумбрия запеченная в фольге
Наверное, нужно сразу сказать, что этот рецепт скумбрии запеченной в фольге один из самых легких. Для приготовления этого блюда вам понадобятся обыкновенные продукты, которые вы сможете купить в любом магазине и совсем немного времени. Испортить рыбу, приготовленную по этому рецепту невозможно, поэтому если у вас завалялись одна или две скумбрии, которые терпеливо ждут своего звездного часа – смело приступайте к делу.
[показать]