Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный десерт
[показать]
15 г желатина замочить в стакане холодной воды или молока и оставить на 40 минут до набухания. Потом нагреть, но не кипятить. В горячий желатин добавить 0,5 стакана сахара и 2 ложки ванильного сахара. Размешивать, пока сахар не растворится. 250 г творогу протереть через сито. 250 г сметаны выложить в миску и смешать с раствором желатина. Потом добавить творог. Перемешать до однородности. Добавить фрукты или изюм. Выложить в форму и в холод до застывания. Посыпать шоколадом или украсить фруктами. Я сделала с апельсиновой цедрой и изюмом, отлично вышло.
слова и фото автора
источник
Я никда не пропала, просто вес стоял, поэтому писать не особо хотела.
Итак вес на сегодня: 60.3 кг
Сегодня первый день на гречке - пока нормально, ну вплане перенос диеты. На самом деле я НИКОГДА не сидела на диетах, именно придерживаться чего-то, так что это для меня дебют.
Решила измерить свои объемы.
Итак:
грудь: 85см
талия: 65см
бока: 88см
бедра: 96 см
ляшка: 56 см
И пришло время фотографироваться, как никак прошли еще одни 5 кг ^^
70.5 кг: фото
65кг: фото
60.3 кг
Вес: 61.7 кг
О_____________________________о
Вот мне серьезно тогда ничего не понять. Жру всякую фигню - худелю, правильное питание - вес идет вверх. оО
Вес: 61.5 кг
Итак начался мой марафон на правильном питании.
Завтрак: йогурт + банан
Обед: немного салатика (огурцы,помидоры,болг.перец,колбаса,зелень, зел.горошек), пара ломтиков сыра, 4 маленьких сосиски (размером меньше, чем с мизинец) и хлебцы.
Потом еще съела мандаринку!
Вот теперь сижу и думаю, много или нет?
Вес: 61.8 кг
Осталось чуть чуть совсем до веса, ниже 60, главное продержаться.
Сегодня, как и хотела, я съела все что можно дома. Нет-нет, не много, ну хотя для кого как. Съела 1 печеньку (ну я хз как назвать, которые сама пекла) и 1 шоколадку Милка.
С завтрашнего дня на правильное питание. Будет тяжело, знаю, уже тяжеловато, сижу и есть огромное желание пойти съесть шоколадку, но нет, надо держаться.
Вес: 62.2кг
Я вот опять охерела с утреца от отвеса, просто опять же таки: "откуда?"
Ну мне же лучше, самое главное что бы завтра вверх не пошло,э.
Еще заметила как то, я то вроде бы правировала вести хдоровый образ жизни, спорт пока в счет не берем - то бишь здоровое питание.
А выходит то что? Я ем каждый день что хочу до 12, потом не ем.
Так то не правильно, я не хочу что бы организм привык питаться так, надо обедать.
Поэтому план таков, завтра еще ладно, поем до 12 (хотя если честно посмотрю по отвесу).
Потом выходные - точно здоровое питание, завтрак, обед, без ужина уж, но без сладкого/мучного/и проч. Это точно, так как родители дома - надо обязательно при них обедать, а так как буду обедать, то не буду есть всякую фигню с утра сто проц.
Посмотрю как вес буде уходить на таком питании, а дальше уже сделаю выводы.
творожный десерт
122к на 100 грамм
- Творог — 500 г
- Бананы — 2 штуки
- Груши — 2 штуки
- Персики — 2 штук
- Лимоны — 1 штука
- Ваниль — 1 штука
- Финики — 20 г
- Орехи грецкие — 20 г
- Какао — 1 столовая ложка
* Грецкие и финики мелко рубим ножом и вместе с какао перемалываем блендером до однородной массы.
* Сюрприз можно заменить на раскрошенное печенье, добавив к нему какао и пару капель оливкого масла.
* Творог, с размятыми бананами и медом, взбиваем миксером или блендером
* Добавляем немного сока лимона или апельсина и ваниль. Перемешиваем.
* Чистим грушу от сердцевины и кожицы, персик или манго от косточки и режем одинаковыми ровными и тонкими дольками.
* На дно формочек выкладываем сюрприз.
* Потом выкладываем творожную массу на половину формочки.
* Выкладываем дольки фруктов вертикально, чередуя и немного вдавливая в нижний слой творожного теста.
* Накладываем на фрукты оставшуюся творожную массу.
* Посыпаем цедрой апельсинов или лимонов.
* Ставим в духовку в 180o на 30-40 минут.
Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение
Эклеры с заварным кремом
Состав
- для теста
- сливочное масло (или маргарин) - 80-100 г,
- вода - 250 мл,
- мука - 100 г,
- яйца - 2-3 шт,
- соль на кончике ножа
- для заварного крема
- молоко - 1 3/4 стакана,
- яйца - 2 шт,
- сахар - 1 стакан,
- мука - 2 столовых ложки,
- сливочное масло - 2 чайных ложки,
- ванильный сахар - 1 чайная ложка
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Фруктовый сорбет
Как же хочется лета, яркого солнышка, хорошей погоды, зелёной травки и вкусных, лёгких и освежающих десертов! С этим десертом яркие краски в доме обеспечены, останется только закрыть глаза и представить себя посреди жаркого лета....
Оригинальное трехслойное мороженное, порадует вас и ваших самых маленьких, но самых важных гостей! Дети с радостью будут есть клюкву с кислинкой, зная, что на дне их ждут сладкая клюква и нежный банан.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Пирожные с варёной сгущёнкой
- Мука пшеничная - 360 г
- Молоко сгущенное - 380 мл
- Сметана - 250 г
- Маргарин - 200 г
- Соль 1 ч.л.
- Сода пищевая 2 г
- Уксус столовый 6 мл
- Корица молотая 1 ч.л.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
Вес: 62.8 кг
Уже ниже 63, неплохо. Хотя очень с нетерпением жду момента, когда вес уйдет ниже 60 кг.
Сегодня кушала только с утра, да собственно привыкла уже так кушать, вторую неделю так ем.
Съела с утра 2 ролла с огурцом и несколько маленьких кусочков своего диетического тортика (почему диетического? да все просто, потому что там нет масла, нет сахара в принципе, только мука, ито немного)
Кстати о еде. Я тут уже второй день готовлю (правильнее было выразиться - учусь готовить, ибо я с этим делом не дружу). Готовлю всяке мучные вкусности, сама которые впринципе не ем, если только с утра.
Вчера готовила вафельно-шоколадные шарики, которые очень понравились всем (^^) и свой низкокалорийный тортик, который оценила моя худеющая мама тоже.
Сегодня сделала итальянский салат (пахнет божественно, сейчас в 21:25 еле дуржусь что бы не съесть), сделала обычные шоколадные кексы, и очень забавные печеньки (??), описывать долго, получилось вкусно (как мама говорит), но мне они чисто внешне не удались, просто торопилась до маминого прихода, не успевала.
Завтра буду готовить папе блинчики.
А на субботу сделаю ирис и творожно-банановое печенье. :)
Это цитата сообщения lotosssss Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный Клубничный торт без выпечки!
Невероятно вкусный Клубничный торт без выпечки!
Продукты:
[показать]2 стакана- Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами)
1,5 стакана клубники
250 гр. сливочного сыра Mascarpone
2 ложки сливочного масла
300 гр. йогурта (желательно клубничного)
5 ст. ложек сахара или сахарной пудры
2 ч. ложки желатина
1/3 стакана молока
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные маффины с творожной начинкой
[показать]
для начинки:
250 гр. творога
желток 1 яйца
4 ст. л. сахара
для теста:
200 гр. кефира
2 яйца
Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение
Kissinger brötschen
Этот рецепт от Тупперваре очень вкусные кексы немного сложные и требуют много времени но эффект потрясающий .
[700x466]
Вес: 63.2кг
Опять день пропустила, ну я про вчера, забыла отписаться.
Вес вообще стоит, ну ничо, просто пила много на ночь - все всему причина.
А в остальном, пока нечего написать. С нетерпением жду когда скину эти 3кг и буду уже 60, ааа!
Короче все, я ДОЛЖНА за эту неделю их скинуть, похуй какими методами, должна!
Вес: 63.4 кг
Вчера, по ходу, офонарев от отвеса, я даже забыла написать, что ела за день. Итак:
Завтрак: на завтрак были орехи (смесь, там и фисташки, и фундук, и миндаль, др.орехи, которых я даже не знаю, так же цукаты). Орешки, калорийно, знаю, но очень уж хотелось.
Обед: сделала салат из 1 огурца, пара ложек консервированного зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 2 кусочка сыра. Так то отлично и не калорийно вовсе, просто тут суть не в этом. Я до этого всю учебную неделю питалась только с утра, на обед у меня был либо чай, либо кефир, либо йогурт, поэтому я очень боялась привеса, и вообще не знала, как отреагирует организм.
Ну оказался отвес в 100 грамм, в принципе рада, что не привес, но так же хотелось, что бы вес по-быстрее уходил!
Сегодня.
Завтрак (где-то в 9 утра): несколько маленьких кусочков пиццы (родители дома, надо было поесть, а то мама разобидется, что я ее стряпню не ем), пара кусочков невкусного пирова с вареньем (причина та же), потом выпила стакан зеленого чая.
Поздний завтрак(??? просто как еще назвать): вода с витаминами (ахаха я так назвала конечно, просто купила себе витаминные таблетки, со вкусом апельсина, их в воде растворяешь и пьешь.)
Обед: обеда не было, мы едили по магазинам, приехали поздно для обеда. А так в дороге выпила безалкогольный рэд бул (что-то меня подсаживает в последнее время на него)
_______________________
Сегодня ездили смотрели маме машину, поехали в салон Хёндай и Фольсваген.
Мама больше склоняется к 1-ой марке, а вообще так она хочет что-то из Кии (KIA). А по мне так - лучше второй вариант.
Тем более, через 1.5 года мне исполнится 18, я сразу в след.месяце пойду сдавать на права, и машину у мамы конфискую - поэтому считаю, что с моим мнением тоже надо считаться. :)
Поехали потом по магазинам, купили маме спорт.костюм, который она хотела, а-ля "олимпийская команда" ^^
Папуля мне купил поло Fred Perry, правда оно мужское, но мне не привыкать.
Так же купил мне долгожданный Гелиоооооооос (объективчик от Зенита). Теперь очень жду светлой и солнечной погоды, что бы его испробовать.
_______________________
Купила сегодня имбирь. Пойду намучу что ли себе имбирного чаю на завтра. :)