• Авторизация


Запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами 29-10-2010 12:03

Это цитата сообщения Никаруса Оригинальное сообщение

запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами

[394x102]

запеченый паштет из курицы с солеными огурцами и яйцами

[480x360]





800г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 луковицу мелко порезать, соль, перец. Фарш хорошо вымесить. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями или манкой. У ложить в форму половину фарша и на него выложить в длину соленые (маринованные) огурцы и сваренные вкрутую яйца. Сверху выложить оставшийся фарш. Смазать яйцом и в духовку примерно на 1.5 часа. Очень вкусно и нежно.

[480x360]


Приятного аппетита!

Анна Гринюк 

(ВЗЯТО ИЗ ИНЕТА)




 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Моя фантазия" 29-10-2010 12:00

Это цитата сообщения МногодетнаЯ Оригинальное сообщение

Салат "Моя фантазия"

Этим рецептом поделилась со мной подруга.

Салат не только вкусный, но и красивый.

Возьмите 1 банку кукурузы, 1 пачку крабовых палочек, 1 большое зеленое яблоко, 3 шт. отварного картофеля, 2 шт. вареной моркови, 4 вареных яйца, соль по вкусу, майонез.

У сладкой кукурузы слить жидкость, выложить в глубокий салатник.

Ккрабовые палочки, яблоко, морковь, картофель, яйца нарезать мелкими кубиками.

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом. Посолить.

Вот и всё, салат готов. 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАСТУРМА, МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ 29-10-2010 11:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БАСТУРМА, МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Говяжья вырезка
1200 г
Соль морская
12 ч.л.
Сахар-песок
10 г
Перец чили молотый
5 ч.л.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
1 шт.
Чеснок дольки
5 шт.


Мясо в специях, вяленое на открытом воздухе
ПОБРОБНО, КАК ПРИГОТОВИТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивный стих 29-10-2010 11:27

Это цитата сообщения Бегущая_к_Свету Оригинальное сообщение

Позитивный стих.


Ты знаешь, что ты счастливa?
Не веришь? Ну и зря!
Ведь у тебя есть многое:
Леса, поля, моря.
И дождь твой весь до капельки,
И звёзды все твои,
И утром распускаются
Лишь для тебя цветы.
И птицы заливаются,
Здороваясь с тобой.
Ты знаешь, что ты счастливa?
Ведь этот мир весь твой!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская аллергия и народная медицина 29-10-2010 11:26

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Детская аллергия и народная медицина

[300x300]Несмотря на то что в наше время наука бурно развивается и в медицинскую практику внедряются новейшие технологии, по-прежнему актуальны народные средства и способы лечения разнообразных заболеваний.
Это относится и к аллергическим болезням, которые можно лечить отварами, настоями, мазями и т. д.

Людям, страдающим аллергией, можем посоветовать есть как можно больше свежего лука, так как содержащиеся в луке вещества блокируют гисталиен – гормон, вызывающий осложнения при аллергических реакциях.

Мы предлагаем вам некоторые рецепты, которые помогут справиться с тяжелым недугом.

Настои и отвары

1. Требуется:
2 ст. л. почек сосны обыкновенной, 3 ст. л. листьев подорожника большого, 2 ст. л. листьев мать-и-мачехи обыкновенной, 1 стакан воды.
Приготовление.
Растительное сырье измельчить, 2 ст. л. сбора залить водой, выдержать на водяной бане в течение 20 мин, затем охладить, процедить и довести объем кипяченой водой до первоначального уровня.
Применение.
Принимать по 0,25 стакана на ночь при аллергических заболеваниях дыхательных путей.

2. Требуется:
6 ст. л. корня солодки голой, 3 ст. л. цветков калины обыкновенной, 2 ст. л. корня девясила высокого, 2 ст. л. листьев шалфея лекарственного, 2 ст. л. травы мяты перечной, 5 ст. л. травы хвоща полевого, 1 стакан кипятка.
Приготовление.
Растительное сырье измельчить, 2 ч. л. сбора залить кипятком, настоять 6 – 8 ч, процедить.
Применение.
Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день при аллергическом рините.

3. Требуется:
2 ст. л. травы тимьяна ползучего, 1 ст. л. травы мать-и-мачехи обыкновенной, 2 ст. л. травы фиалки трехцветной, 2 ст. л. корня девясила высокого, 2 ст. л. плодов аниса обыкновенного, 1 стакан воды.
Приготовление.
Растительное сырье измельчить, 2 ст. л. сбора залить водой, выдержать на водяной бане в течение 20 мин, затем охладить, процедить и довести объем кипяченой водой до первоначального уровня.
Применение.
Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день при бронхиальной астме.

4. Требуется:
2 ст. л. листьев и корней одуванчика лекарственного, 1 ст. л. листьев березы повислой, 1 стакан воды.
Приготовление.
Растительное сырье измельчить, 2 ст. л. сбора залить водой, кипятить 5 мин, настоять 8 – 10 ч, процедить.
Применение.
Принимать по 0,25 стакана перед едой при экземе.

5. Требуется:
1 стакан коры дуба черенчатого, 0,5 стакана травы череды трехраздельной, 0,5 стакана травы тысячелистника обыкновенного, 1 стакан воды.
Приготовление.
Растительное сырье измельчить, кору дуба залить кипятком, добавить оставшиеся ингредиенты, варить на слабом огне в течение 10 мин, настоять в течение 15 мин, процедить.
Применение.
Применять в качестве примочек на кожу рук и ног.

6. Требуется:
2 ст. л. цветков ромашки аптечной, 1 стакан кипятка.
Приготовление.
Цветки измельчить, залить кипятком, настоять 40 мин, варить 15 – 20 мин, процедить.
Применение.
Принимать по 1 ст. л. 2 – 3 раза в день при аллергических реакциях.

7. Требуется:
1 ст. л. цветков яснотки белой, 1 стакан кипятка.
Приготовление.
Цветки измельчить, залить кипятком, настоять 10 мин, варить 30 мин, процедить.
Применение.
Принимать по 0,5 стакана 2 раза в день при аллергических дерматитах.

8. Требуется:
2 ст. л. листьев мяты перечной, 1 стакан кипятка.
Приготовление.
Листья измельчить, залить кипятком, варить 15 мин, настоять 1 – 2 ч, процедить.
Применение.
Принимать по 3 ст. л. 3 раза в день при аллергических сыпях.

9. Требуется:
2 ст. л. листьев шалфея лекарственного, 1 стакан кипятка.
Приготовление.
Растительное сырье измельчить, залить кипятком, варить 7 – 10 мин, настоять 12 ч, процедить.
Применение.
Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день при экссудативном диатезе.

[390x4]

Большим подспорьем в борьбе с аллергией будет увлажнитель воздуха air o swiss 2441. Чистый воздух оптимальной влажности - это то, что

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт " Шоко- Эспрессо" без выпечки 29-10-2010 11:20

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Творожный торт " Шоко- Эспрессо" без выпечки

[270x187]

На 16 порций 400 г. горького шоколада, 45 г. сливочного масла, 100 г. печенья(бисквитное), 300 г. сметаны, 2-3 стол. ложки растворимого кофе-эспрессо, 500 г. диетического творога, 1 пакетик ванильного сахара, 2 стол. ложки порошка какао, 50 г. сахара, 400 г. сливок, 12 г. желатина, 1 стакан (225г.) варенья из черной смородины, жир для смазки формы.

1. Для коржа: 50 г. шоколада растопить в металлической миске на горячей водяной бане. Растопить сливочное масло, дать остыть. Печенье искрошить, соединить с шоколадом и маслом. Все тщательно перемешать и выложить в смазанную жиром форму (диаметром 26 см.), равномерно распределить массу по дну формы и осторожно разровнять. Поставить в холодильник.

2. Для начинки: 350 г. шоколада наломать и растопить в металлической миске на горячей водяной бане. Сметану взбить с порошком кофе-эспрессо, добавить творог, сахар, какао, ванильный сахар и все перемешать, осторожно помешивая влить жидкий шоколад. Сливки взбить и ввести в творожную массу, все тщательно перемешать и выложить на корж. Поставить торт минимум на 4 ч. в холодильник.

3. Для желе-украшения: замочить желатин, подогреть 100мл. воды. Отжать желатин и растворить в подогретой воде, довести до кипения. Снять со огня и дать немного остыть. Желатин смешать с теплым вареньем. Затем желе выложить на торт и осторожно разровнять, поставить минимум на 30 минут в холодильник. Приготовление: 30 минут Время ожидания: 4 ч. 30 мин.

В 1 порции: 440 ккал, 6 г. белков, 32 г. жиров,30 г. углеводов.

 Все уникальные рецепты собраны специально для Вас на кулинарной стране


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Правила» контрастного душа 29-10-2010 11:18

Это цитата сообщения lviza1963 Оригинальное сообщение

«Правила» контрастного душа

 

1271009433_kak_prinimat_kontrastnyj_dush_i_chem_on_polezen__1.jpg Контрастный душ невероятно полезен для здоровья и красоты. Но мало кто практикует данную методику. По правде говоря, не очень хочется по утрам «травмировать» себя обливаниями холодной водой. Но те, кто уже привык начинать свое утро с контрастного душа, утверждают, что их самочувствие заметно улучшилось, а болезни обходят их стороной.

Начнем с того, чем же так полезен контрастный душ.
Во-первых, контрастный душ будет полезен дамам, у которых есть целлюлит, мышцы слабые и дряблая кожа. Уже примерно через неделю постоянной «практики» уходит килограмм веса, а проблемные места заметно разглаживаются, да и кожа приобретает тонус.

Во-вторых, контрастный душ помогает активизировать иммунитет, восстанавливает «правильную» работу сердца и сосудов, укрепляет нервную систему.

В-третьих, контрастный душ заряжает энергией и поднимает настроение. Именно благодаря попеременному чередованию теплой и холодной воды помогает настроиться на нужный лад перед рабочим днем.

Но не все могут принимать контрастный душ. Прежде всего, полностью отказаться от процедуры рекомендуется людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, гипертонией, тромбофлебитом, нарушенным кровообращением мозга.
Во время простуды начинать практиковать контрастные обливания не стоит. В это время организм итак ослаблен и лишняя нагрузка ему совсем ни к чему.

Если вы хотите получить максимум пользы от контрастного душа, необходимо соблюдать ряд рекомендаций.
Процедуру начинают с теплой воды равной температуре тела. Затем вам надо немного понизить температуру воды и постоять под ней хотя бы десять секунд. После включите горячую воду и стойте под ней, пока не согреетесь и не станете готовы к холодным обливаниям. Теперь пришло время холодной воды – стоять под ней необходимо двадцать и более секунд. После переключайтесь на горячую воду и находитесь под ней до сорока секунд. Опять включите холодную воду и постарайтесь продержаться минуту или чуть более. Переходите на горячую воду и находитесь под ней до минуты. И завершите обливания холодной водой.

Если говорить о холодной воде, то ее температуру следует понижать постепенно каждый день. Не стремитесь сразу встать под ледяную воду – кроме неприятных ощущений вы больше ничего не получите.
Постепенно увеличивайте и время принятия контрастного душа, то же самое относится и к принятию холодного душа – если вы начинали с десяти секунд, то позже ваш результат должен достичь двух минут.

Особое место среди комплекса контрастного душа занимают растирания, даже можно сказать, что без растираний данная процедура является незавершенной. Растирания проводят при помощи махрового полотенца, варежки или щетки. Данная процедура улучшает кровообращение в тканях кожи, удаляет ороговевшие клетки, что помогает сохранять кожу молодой и красивой.

Необходимо отметить, что движения при растирании не должны быть поперечными – только снизу-вверх.

Растирания начинают с головы. Затем переходят к рукам и ногам, причем движения идут от пальцев к телу. После переходят к растиранию груди круговыми движениями, начиная с центра. Следующим этапом растирания становится живот – его начинают растирать от пупка, постепенно расширяя круги, а затем уменьшая, возвращаясь к пупку. Поясницу массируют вверх от копчика, а спину – вдоль позвоночника.

Интернет журнал о женском здоровье

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чихиртма 29-10-2010 11:16

Это цитата сообщения Кристина396 Оригинальное сообщение

Чихиртма

[494x325]

Рецепт приготовления грузинского густого супа. Мне понравился супик)) необычно так)
Далее;)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста острая с хреном 29-10-2010 11:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Капуста острая с хреном

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Целебное масло зверобоя 29-10-2010 11:13

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Целебное масло зверобоя

[200x262]
Масло зверобоя (или мацерат зверобоя) является, наверное, самым популярным мацератом, который с успехом используется как для изготовления лечебных, так и косметических смесей.

При наружном использовании он помогает при боли в мышцах, ожогах, инфицированных ранах, язвах и невралгии. При внутреннем - улучшает и нормализует пищеварительную систему, способствует заживлению язвы желудка.

Внимание: поскольку трава зверобоя повышает чувствительность к солнечному свету, масло не следует использовать ранее, чем за час до принятия солнечных ванн. Хотя... на собственном опыте много раз проверяла, что если наносить масло зверобоя на тело не в чистом виде, конечно, а в смеси с другими маслами, загар прилипает намного быстрее.

Приготовление масла зверобоя.
Для приготовления этого масла нужны только свежие цветы. С сухими цветами масло не получится качественным - а качественное, хорошее масло зверобоя - должно иметь густой, красный цвет, темный и насыщенный. Лучше всего делать мацерат зверобоя на хорошем оливковом масле высокого качества - на этом лучше не экономить - купите в супермаркете не самое дешевое оливковое масло, а самое дорогое.

Итак, масло куплено, цветы зверобоя собраны в сухую погоду, лучше всего утром, в конце июня, когда зверобой в самом расцвете цветения.

Нам понадобится:
стеклянная банка
оливковое масло
свежие цветы зверобоя в объеме примерно 2 / 3 этой банки

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с бананом и чёрной смородиной. 29-10-2010 10:59

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Творожный торт с бананом и чёрной смородиной.

[420x314]
Это ещё вкуснее, чем звучит. Ага. Приготовить несложно, миксер ускорит этот процесс. Но, вместе с тем, очень недолговечное лакомство. Нам хватило со вчерашнего полдня и до сегодняшнего завтрака. «Twining” и домашний просмотр двух фильмов подряд помогли. А что ещё остаётся делать, коли даже вечером жара не унимается. Сидеть под сплитом и смотреть кино – самое то. Однако к делу.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плоский живот: какие упражнения самые эффективные? 29-10-2010 10:55

Это цитата сообщения _Notka_ Оригинальное сообщение

Плоский живот: какие упражнения самые эффективные?

[показать]

Существуют специально разработанные комплексы несложных упражнений, выполняя которые вполне можно добиться хороших результатов, в частности, того, чтобы живот стал плоским. В сети описано много комплексов для пресса, все их вы можете с успехом применять. При этом выполняя любое упражнение, надо твердо знать, что, для чего и как делать. Поэтому предлагаю несколько советов и рекомендаций:
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 и 1 польза от мужчин женщинам :) 29-10-2010 10:35

Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение

100 и 1 польза от мужчин женщинам :)

[350x499]
Навеяло постом, который только что прочла в мужском клубе: 237 причин, по которым люди занимаются сексом.
Узнав, что ученые научились выращивать сперматозоиды в пробирке, редакция The Times задалась вопросом, для чего, кроме размножения, может пригодиться мужчина? Всего журналисты насчитали 101 способ, при помощи которых женщины могут извлечь пользу из особей мужского пола.

Например, мужчина может "восхищенно свистеть при виде вас на улице, когда вам исполнился 41 год", пишет газета, отмечая, что такое поведение нужно пропагандировать на государственные деньги. А кто, кроме мужчин, займется эксплуатацией моделей железных дорог? Кто будет гонять голубей, заниматься квантовой механикой, открывать зловещие коричневые конверты, которые женщинам присылают из банков, ловить пауков и приносить чай в постель по утрам? Кто, наконец, после вечера в пабе прикончит салат из капусты с майонезом, который с незапамятных времен вялится у вас в холодильнике?

Мужчина научит детей играть самостоятельно, не досаждая взрослым. "Для этого у мужчин есть особый метод воспитания: нужно сидеть на диване и читать газету, пока малыши поджигают дом". Благодаря мужчинам жена футболиста Уэйна Руни никогда не останется без новой сумочки: кто еще будет финансировать все эти унылые матчи?

"Мужчина помогает вам оставаться в форме, благородно раскидывая по полу носки, полотенца и другие предметы гигиены и туалета, - вам остается только их поднимать", - отмечает издание. Когда у вас родовые схватки, только мужчина утешит вас рассказом о том, как у него случился сильнейший запор и в больнице специалисты сказали, что будет ужасно больно, почти как рожать. Только из мужчин получаются настоящие папы римские, рок-звезды и кровожадные деспоты. А кто еще станет щедро перекармливать вашу собаку, а детей для укрепления иммунитета потчевать сырыми сосисками?

Только мужчины обещают и не звонят, носят одну пару ботинок по 25 лет, случайно гладят вас по попке, указывая, куда сесть, слушают Вагнера, морально поддерживают вас с тыла, когда вы крадетесь выяснить, что это за странный шум в гостиной.

Кто, кроме мужчины, приготовит идеальный джин с тоником, соберет для ребенка звездолет "Звезда Смерти" из 10 тыс. деталей "Лего" и затмит вас по густоте волос на ногах? Кто застегнет вам молнию на платье? Кто доест завтрак, обед и ужин за детьми? Кто польет сиденье унитаза, словно это цветок?

И наконец, есть то, чего мужчина не сделает ни при каких обстоятельствах (за редкими исключениями) - он не захочет взять поносить ваше любимое платье.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птички 29-10-2010 10:25

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Птички фотографа m. geven / Michel (Нидерданды)

[800x531]

[800x526]

>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитивчик, картинки для вас! 29-10-2010 10:24

Это цитата сообщения Smelena Оригинальное сообщение

Пятничный позитивчик, картинки для вас!



Приветик, наступила пятница, а это значит,
что конец рабочей недели, и самое время для общения,
отдыха и приятного времяпрепровождения
Ну что же...приступим?

1.
[450x338]


или же так


2.
[450x338]


3.
[450x450]


4.
[450x450]


5.
[450x450]


6.
[450x450]


7.
[450x450]


8.
[450x450]


9.
[450x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБОВЬ 29-10-2010 10:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЛЮБОВЬ,ВИАГРА, СИАЛИС, ЛЕВИТРА...

[589x625]

Любовь - это неодолимое желание сделать счастливым любимого человека.
Любовь - это способность жеpтвовать всем, в том числе собой pади любимого.
Любовь - это когда тебе ничего не нужно от любимого.
Любовь - это умение пpинять любимого таким, как есть.
Любовь - это способность понимать и пpощать.
Любовь - это энеpгия, котоpая движет жизнью.
Любовь - это единственное чувство, которое не зависит ни от чего.
Любовь - это основа мира.
Любовь - это умение отдавать и не бpать.
Любовь - это когда один человек не может быть счастливым, если другой не счастлив.
Любовь - это cимпатия и понимание двух людей. Если ты человека любишь - то начинаешь жить его радостями, его трудностями, вместе с ним их решаешь. Любовь - это скорее не слово, а определенные действия, благодаря которым ты понимаешь, что тебя любят.  

Спасение человека - в любви. Под этими словами подписались бы многие мыслители и художники. Один талантливый психолог говорил: "Причина вашей проблемы в недостатке любви, ибо такова причина всех проблем".

 

На сегодняшний день одними из самых лучших препаратов для повышения потенции являются всемирно известная виагра, популярный сиалис и новейшее изобретение под названием левитра. Эти три препарата заслуженно считаются лидерами фармацевтического рынка. Основной принцип их действия заключается в расслаблении гладких мышц полового члена и тем самым увеличивая приток крови, что в свою очередь вызывает естественную эрекцию.

Они позволят Вам пережить незабываемые мгновения! Доверьтесь профессионалам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный торт 29-10-2010 10:18

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Холодный торт

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x468]

этапы приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ 27-10-2010 18:34

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

АЗУ ПО-ТАТАРСКИ

Состав:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

[показать]

Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.

Текст: www.gotovim-doma.ru
Фото: www.flickr.com
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление заливного 27-10-2010 18:22

Это цитата сообщения ничего_кроме_правды Оригинальное сообщение

Красивое оформление"Заливного".(скоро Новый Год)

Камыши... Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце налепляем из густого теста набалдашники в форме камыша. Тесто нужно слегка намочить, чтобы пристал растворимый кофе. Потом обмакиваем в молотый кофе и камыш готов, очень реалистично получается
[540x405]
Лилии... Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, что-бы придать форму цветка, внутрь нарезаем тонко морковь, тычинки готовы.
[540x405]
Теперь приступаем непосредственно к самим лебедям... у яйца срезаем слой, ближе к тонкой части, наискосок, придавая этим устойчивость форме туловища, срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (хотя если фантазия позволяет и неограниченны временем,то дерзайте и экспериментируйте). Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки клюв, который садим на зубочистку. Самые маленькие горошки перца, будут глазами. Есть одно "но". Перед тем как вставлять глаза, нужно просверлить тупым концом зубочистки. Также поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции" .С яйцом нужно бить аккуратным, потому-что очень хрупкое и ломается.
[540x405]
Шейку нанизываем на зубочистку, вторым концом в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк, для хвоста. Вставляем всё на свои места. Вот результат:
[540x405]
Вырезаем лапки из морковки,
[540x405]
укропом имитируем берег и траву, вставляем в заливное молодой чеснок и камыши, если не держатся, то прокалываем зубочисткой отверстие в мясе и туда вставляем камыш.
[540x405]
Расставляем всё на свои места и вот:

[540x405]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный стол! 27-10-2010 18:21

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Кулинария

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)


Салат "Гренландия"


Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии