• Авторизация


Конфеты из творога 01-12-2010 20:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Конфеты из творога

 Конфеты - это вкусно, а творог - полезно. Конфеты из творога - это лучшее сочетание вкуса и пользы.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-рисовая запеканка 01-12-2010 20:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожно-рисовая запеканка

Из разряда блюда на каждый день. Подавайте ее слегка теплой, хотя и в холодном виде она вкусная.

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка 01-12-2010 20:34

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится: [показать]
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин





[показать] [показать]

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.

[показать] [показать]
Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .

[показать] [показать]
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .

[показать] [показать]
Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

[показать] [показать]

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
[330x64] [330x64]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ 01-12-2010 20:31

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ

[400x281]
У меня есть рецепт яблочного пирога. Его достоинства в том, что он легко печется и на него тратится немного продуктов. В моей семье его очень любят. Сейчас я с вами поделюсь рецептом его приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
яйца - 2 шт.
сахар - 400 гр.
сливочное масло(можно маргарин) - 200 гр.
мука - 3 стакана
гашеная сода или разрыхрытель.
яблочное повидло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Масло(маргарин) растопить. 2 желтка взбить с 200 гр. сахара, добавить туда растопленное масло(маргарин), гашеную соду(разрыхрытель), муку. Все это хорошо вымесить. Выложить в форму,сверху уложить яблочное повидло и в духовку. В это время взбить 2 белка с 200 гр. сахара. Когда пирог испечется наполовину, вынуть его из духовки и намазать сверху взбитым белком. Далее, печь до готовности. Вот и все! Получается такая вкуснятина, пальчики оближете!
p.s. Простите, но фото взяты из интернета. Я выбрала те, которые очень похожи на мой пирог.
[640x506]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожные кексы 30-11-2010 18:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[показать] 

 
Ингредиенты на 12 штук:
 
Тесто:
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла без запаха
  • 300 мл натурального йогурта
 
Начинка:
  • 250 г мягкого творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 вариантов блюд из яиц - прекрасные идеи для завтрака 30-11-2010 18:45

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Блюда из яиц - прекрасные идеи для завтрака

6 вариантов

[показать] [показать] [показать]

Пожалуй, яйца стали основным утренним деликатесом, ведь они не только вкусны, но и питательны, к тому же, в меру калорийны. А белки и жираы в них сбалансированы. Единственный недостаток - это наличие холестерина, поэтому не злоупотребляйте этим, подавайте блюда из яиц через день.

Блюда из яиц можно сделать оригинальными., экспериментируя и фантазируя бесконечно. Вы можете яйца запечь, сварить, пожарить, нафаршировать, и даже стушить! Вариантов много. Вот 5 необычных идей к завтраку из яиц.

1. Омлет по-европейски

В классический европейский омлет не добавляют молоко или муку, а выпекают на чугунных сковороде с высокими бортами. Яйца размешайте, но не взбивайте), посолите и добавьте в них любые ингредиенты по вашему вкусу – обжаренные грибы, мясной фарш , креветки или ломтики курочки, помидорок, ветчины, бекона, зелень (продукты обязательно должны быть готовы). Массу необходимо  вылить на раскаленную сковороду, смазанную растительным или оливковым маслом, помешивать вилкой для равномерного распределения продуктов. Посыпать тертым сыром, свернуть полумесяцем и выложить на тарелку. В Германии такой омлет называют «Бауэр фрюштюк» (в переводе означает «завтрак рабочего»). Главная идея в том, что вы используете для приготовления любые продукты, имеющиеся в холодильнике, заливаете их яйцом и получаете сытное блюдо.

2. Итальянская фритатта

Это яичная запеканка является полноценным сытным завтраком.  На 4 порции необходимо разбить 10 яиц, размешать белки с желтками и добавить 80 г тертого сыра пармезана + 1 стакан сливок ( 33%), 200 г  копченого лосося, порезанного на ломтики и пучок укропа, можно также добавить зеленый лук. Вылитть массу в жаропрочную форму или же кокотницы и запекать при +180º С в теч. 40 мин. Фритатту охладить и подавать с кусочком горгонзолы и веточками руколы.

Читать далее

[480x149]

Бывают случаи и жизненные ситуации, когда срочна необходима определенная сумма денег. Уникальная взаимовыгодная программа автоломбард в москве - это надежное партнерство и быстрое получение кредита наличными на срок до 6 месяцев! Обращайтесь к специалистам Маст-Банка!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт! 30-11-2010 18:38

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир "Кефирный" 30-11-2010 18:36

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Зефир "Кефирный"

[показать] Раздел: Телепроекты

Зефир ванильный

22.09.2010

Если вы хотите получить от зефира не только удовольствие, но и пользу, ищите в составе фруктозу. Подробнее »

 http://www.1tv.ru/prj/contrzak/vypusk/5560

 

Зефир "Кефирный"

Желатин - 1 ст. ложка, вода - 1 стакан, кефир - 500 мл, сметана 20% жирности - три четверти стакана, сахарная пудра - 3 ст. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка, слива, мята - для украшения.Замочите порошковый желатин в воде. Вылейте желатин в ковшик и доведите до кипения. Вместо желатина можно использовать агар-агар или пектин. Смешайте миксером кефир и сметану, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар. Влейте тонкой струйкой горячий желатин. Выложите массу в креманки и поставьте в холодильник на 5-6 часов. Готовый зефир украсьте сливой и мятой.

[600x399]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврижка постная. 30-11-2010 18:33

Это цитата сообщения Марина_Подгорная Оригинальное сообщение

[488x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой 30-11-2010 18:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт творожный «А-ля Наполеон» (торт на сковороде) 30-11-2010 18:15

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Прежде всего большое спасибо Ольга Игуменова за замечательный рецепт!

[показать]

Это не первый мой торт на сковороде, очень интересная выпечка особенно для тех у кого нет духовки к тому же очень экономит время, что тоже немаловажно!
В авторском рецепте, хотя я и сладкоежка, на мой взгляд слишком много сахара, заварной крем, на крахмале, без муки, который я делала впервые и ещё,
в авторском рецепте продукты даны на 16 коржей. Я делала 8 и всё равно торт получился высокий, это ж какую нужно иметь пасть,чтоб откусить ломтик торта из 16 коржей!
Колличесто продуктов для теста я уменьшила, а вот крем делала из указанных продуктов, в результате осталась одна чайная ложка крема, прошу это учесть. Сначала я дам к-во продуктов указанных в рецепте, а потом то к-во, что использовала я. и так:
творог (тесто) - 400 гр.
сахар (тесто - 2 стакана, крем - 2 стакана)
яйца (тесто - 2 шт, крем - 3 шт)
сода (тесто) - 2 ч. л.
ванилин (тесто)
сл. масло (крем) - 200 гр.
крахмал (крем) - 0,5 ст.
молоко (крем) - 0,6 л.
мука


тесто:
300 гр. творога
1,5 ст. сахара
2 яйца
2 ч. л. соды (заменила 1 пакетиком разрыхлителя /10 гр./)
1 пакетик ванилина (10 гр.)
крем:
200 гр. сливочного масла
1,5 ст. сахара
0,6 л. молока
0, 5 ст.крахмала

Смешать ингредиенты для теста, добавить муки (специально не указываю к-во - она у всех разная), чтобы получилось не очень крутое тесто. Из теста раскатать 8 тонких коржей. Коржи жарятся на сухой сковородке (как блины).
Коржи промазать кремом.
Приготовить заварной крем: поставить на огонь 0,5 мл. молока. добавить сахар, сливочное масло. Когда закипит влить предварительно взбитые 3 яйца, и крахмал разведенный в 100 мл. молока. Прокипятить 5 минут.
Коржи намазать полученным кремом. Дать настояться минимум 2 часа при комнатной температуре.
[показать]
Угощайтесь!

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные годовщины 30-11-2010 17:35

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Свадебные годовщины

Свадебные годовщины

[213x216]Зеленая свадьба

День заключения брака. Это самый первый юбилей. Он является днем самой свадьбы и точкой отсчета новых годовщин. Зеленая свадьба празднуется в течение первого года после заключения супружеского союза каждый месяц в число свадьбы. Обычно в качестве подарка дарят только цветы, особенно обращая внимание на то, сколько они простоят. Символ этого юбилея – миртовые листья в свадебном веночке, который невеста сплетает себе в день свадьбы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вот такое" спасибо" 30-11-2010 17:32

Это цитата сообщения Открытки_от_Саюри Оригинальное сообщение

вот такое" спасибо"
[480x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скорый поезд... 29-11-2010 09:43

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Скорый поезд...

[показать]

Скорый поезд судьбы нас везёт только в общих вагонах
По дороге, что жизнь проложила в один лишь конец.
Сколько встреч и разлук на вокзальных осталось перронах...
Перестуком колес отзываются ритмы сердец.

Скорый поезд мечты. Как попасть на него мы стремимся,
Забывая, что негде купить нам заветный билет.
Контролеров небесных не слушаем и не боимся.
И на ощупь в туннеле находим мерцающий свет.

Скорый поезд надежд. Без него путешествовать сложно.
Синей птицею счастья нам видится город вдали.
Без иллюзий и веры пройти этот путь невозможно.
Окрыленный, наш поезд вот-вот оторвется с земли...

Скорый поезд души - самый светлый состав, самый скорый.
Откликаясь мгновенно, спешит - неотложкой - помочь.
Здесь, на окнах больших, не бывают опущены шторы,
И не гаснет свеча даже в самую длинную ночь.

Скорый поезд любви. Пересадка в него так желанна.
На подножку его успеваем вскочить впопыхах.
И в купе на двоих нам уже не покажется странным,
Почему вдруг весь мир растворился в любимых глазах.

Скорый поезд любви, ожидания счастья земного,
Он стрелою летит по маршруту, что жизнью зовем.
Мы однажды поймем: от судьбы нам не надо иного -
Два билета всего. И весь путь - до конечной - вдвоем…

© Copyright: Светлана Барихновская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальное и вкусное печенье 28-11-2010 22:01

Это цитата сообщения Snejinka_377 Оригинальное сообщение


[показать]
Ингредиенты:
250 гр. муки;
50 гр. крахмала (я беру кукурузный);
50 гр. масла (сливочного маргарина);
100 гр. сахара;
1 яйцо;
3 ст. л. сметаны;
1\2 ч. л. соды (именно соду, а не разрыхлитель)
Ванилин.

Приготовление:
Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином (миксером не пользовалась — просто растерла деревянной ложкой в миске). Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто, до гладкости.

Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенье, (я не пользовалась формочками — просто порезала волнистым колесиком на треугольнички).

Выложить на смазанный маргарином лист и печь при температуре 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять сахара в тесто. От начала замеса до готовых печенок реально проходит 30 минут...

Пробуйте, угощайтесь и приятного аппетита!

[показать]
Snejinka
 (68x50, 6Kb)
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки с надписями 28-11-2010 21:41

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

автор -      Russlana

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]  [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи для комментариев с кодами 28-11-2010 21:38

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

[показать]
[показать]
[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки "Пожалуйста" с кодами 28-11-2010 21:37

Это цитата сообщения vovas Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

 

[350x205]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи для комментариев + код 28-11-2010 21:34

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев + код

[показать]
[показать]

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картинки для комментариев с кодами 28-11-2010 21:27

Это цитата сообщения Я-Крис Оригинальное сообщение

Картинки для комментариев с кодами

Смотрите также: Надписи для комментариев
[342x318] [308x336]

Картинки с надписями по различным поводам >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии