Это цитата сообщения В_гостях_у_Оливочки Оригинальное сообщение

Несмотря на жару, у нас в семье, с удовольствием, кушают первые блюда, и захотелось мне приготовить какой-нибудь новый супчик, я начала искать и нашла вот такой, на мой взгляд, не плохой англоязычный кулинарный сайт:

http://lowefamilyrecipes.blogspot.com/2007/12/cheesy-potato-soup.html

Супчик, конечно, совсем не летний, он наваристый, кушать его надо горячим, но у нас кондицонер уже не выключается вообще, так что решила сварить, и нам понравилось :)

Сырно-картофельный суп

[499x373]

Читать далее

 

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ "ЧИЛИ"


[600x557]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

500 гр. говядины, порезанной небольшими кусками
3 средних помидора, мелко нарезанных
2 зубка чеснока,измельченных
Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Очень нежный , мягкий и в меру сладкий торт.

[500x573]

>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[показать]

Автор [показать]   a-lesa Кабачки в изумительной подливке. Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x347]

Сыр прекрасно сочетается не только с овощами, фруктами, крупяными и мучными изделиями, но и с мясом, дичью и особенно с рыбой.
Топ-10 блюд с сырной корочкой и 10 секретов приготовления блюд с сырной корочкой!

1.МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
2. БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
3.ГОРЯЧИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ
4.ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН
5.СЫРНАЯ ПИЦЦА
6.КИШ С ПОМИДОРАМИ
7.СЫР, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТЫКВОЙ И ШАЛФЕЕМ
8.КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН
9.МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
 10.ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ И СЫРОМ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий, воздушный крем из кофейного мусса на масляном бисквите - отличный торт!

[500x375]

подробнее...

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]
Необыкновенно вкусные!! Просто невозможно оторваться! Мягкие,не ,,резиновые,, и совсем не жирные! Чудо!
Во вторую половину теста я добавила зелень-укроп и зеленый лук.

поллитра простокваши
2-3 яйца.у меня 3 мелких
1 ст.л сахара
1 ч.л соли
Все взбить венчиком и подогреть мешая до теплого состояния градусов до 35-40.
Перелить в чашку
3 ст.с горкой муки-у меня по 250 г-будет густоватое тесто
1 стак. кипятка-будет как густая сметана
1ч.л соды-будет пузырится

получается пушистое тесто средней густоты.Сковороду чуть-чуть смазать маслом подсолнечным-не лить!!!!!! Они пекутся практически на сухой сковороде.Перед каждой закладкой я буквально капала 3 капли.Можно на вилку кусок картошки надеть и макать в масло и протирать.

Готовые оладьи( по желанию) смазать сливочным маслом

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x200]
Это достаточно простое, вкусное и в то же время легкое блюдо. Вкусом блюда я была приятно удивлена, хотя казалось бы... используется любимый кабачок и мясной фарш. Итак, любителям кабачков посвящается!





 

Ингредиенты для рулетиков из кабачков:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
Очень вкусная, сытная и сочная куриная запеканка. Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!

подробнее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
    Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.

Читать полностью »

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300]
Сломалась духовка, а так хочется пирогов.

 Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.

 

Нам понадобится

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.

читать дальше →

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x300]
Сегодня сделала ленивую пиццу из лаваша, получилось очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делается просто мгновенно...




 

Ингредиенты для "А-ля пицца"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки!...Сейчас вы скажите- сколько можно... Но сегодня хочу вас познакомить с чебуреками от сайта russianfood.com. Дело в том, что в них и в тесто, и фарш добавляется... водка! Интересно? Тогда рассказываем...


 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x232]
Чтобы вечером не объедаться - надо утром сытно завтракать. Для завтрака отлично подходят сырные крокеты. В них много белков, значит, они дадут много энергии, да еще и усваиваться будут долго. А чтобы не отрывать время от сна - сформуем крокеты вечером, а обжарим - утром.

рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x220]
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.

 

 

 

 

 

<<<<подробнее>>>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
Не пугайтесь слова шницель в названии ...Они получаются сочными, и вкус у них более интересный, чем если ту же капусту просто потушить в собственном соку. Они чем-то напоминают жареную в кляре цветную капусту. Шницели можно приготовить и в качестве гарнира к мясу, и подать сами по себе, с каким-нибудь вкусным соусом (например, грибным) или свежими овощами. За счет сыра и кляра они вполне сытные. Хотя, конечно, не как мясные…

подробнее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[280x250]
Очень вкусная запеканка. Простой и недорогой рецепт. И смею вас заверить, вы будете готовить ее снова и снова, по желанию изменяя ингредиенты. Эта картофельная запеканка прекрасна тем, что быстро готовится, имеет презентабельный вид и отличный вкус. Так почему бы не приготовить ее на семейный обед или торжество?

приготовим?

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[275x207]
Из остатков горохового пюре можно приготовить оладьи. По вкусу они очень похожи на пирожки с горохом, но времени на приготовление занимают гораздо меньше. Они очень вкусные и горячие и холодные, особенно, если приготовить к ним салат из соленых огурчиков с луком или салат из квашеной капусты.  

 

Вот как они готовятся.