Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
[314x235]
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Во времена СССР был такой популярный и многими любимый бисквитный торт-рулет “Сказка”. Попробуем вспомнить вкус детства. Открываем старую поваренную книгу и начинаем творить.
[600x450]
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Творожный торт мороженое - не мое изобретение. Но рецепт этот хорош тем, что допускает множество вариаций с фруктовыми начинками. Кстати, вместо какао со сгущенным молоком (см. ниже) можно взять просто сгущенку.
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
[300x208]Вы играли когда - нибудь в мини игру 101 ЛЮБИМЧИК. ДИНОЗАВРИКИ? Если - нет, то многое потеряли. Загляните на сайт мини-игры. Там вы можете ее скачать совершенно бесплатно и без регистрации.
Я недавно узнала один интересный рецепт. Меня он заинтриговал.
СОЛЯНКА МЯСНАЯ:
Свиное ребрышко, 5 сосисек, пол палки краковской колбасы, 3 картофелены, 1 луковица большая, 1 морковь большая, огурцы соленые большие 4-5 шт, можно 700 гр. покупную банку огурцов, 2 ст. ложки томата, 1 банка оливок черных без косточек, пол лимона, зелень, соль.
1. Варим мясо.
2. На сковороду наливаем немного растительного масла и пассируем лук, морковь, нарезанные сосиски, копченую колбасу, соленые огурцы, томат и на медленном огне тушим.
3. Мясо разбираем от костей и в бульон выкладываем мясо и картофель нарезанный соломкой.
4. Когда картофель почти готов выкладываем из сковороды зажарку.
5. Солянка закипела солим, добавляем нарезанные колечками оливки, лимон полукольцами и зелень, закипело и выключаем.
6. Подавать со сметаной.
Сосиски можно заменить на варенную колбасу, колбасу копченую можно любую на ваш вкус. Резать (в зажарку) желательно либо все соломкой либо кольцами (полукольцами), чтобы одинаково было. В сковороду все добавляем по очереди (прожарилось одно кладем следующее). Когда добавляем томат уменьшаем огонь закрываем крышкой и протушиваем.
Попробуйте очень вкусно и не тяжело готовить, И надо обязательно добавлять оливки и лимон.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КЕБАБ- Кебаб это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Что может быть вкуснее домашней колбасы? Печеночная колбаса по этому рецепту очень легко готовится и наверняка станет одним из самых любимых блюд в любой семье.
[700x525]
Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение
Основы для этих открыток - клипарт и авторские рисунки/текстуры.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Утка по-деревенски с квашеной капустой от vlad_piskunov
Простое, во всех отношениях, но вкусное и очень зимнее блюдо.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Чебуреки получаются с хрустящей корочкой благодаря водке в тесте и мягкие внутри.
Вкусно!
Рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
У меня был гайморит — а из-за него и головные боли. Готовилась к проколу, но тут мне посоветовали другой способ излечения. Смешала я 15 капель спиртового настоя эвкалипта, чайную ложку мёда и столовую ложку негустой чайной заварки и начала капать 5 раз в день по 2 капли в каждую ноздрю. Только сначала пипетку в руке немного разогревала.Сразу после процедур прикладывала к носу вату и ни в коем случае не выходила на улицу. Лечилась так 3 дня. С тех пор прошло уже 20 лет, но гайморит больше о себе знать не даёт.
В домашнем кругу №16 20.06.2011
Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Автор dolphy
Очень вкусный сезонный пирог. Чернослив, сваренный в коньяке, придает ему особый неповторимый шарм. Когда в пироге попадается чернослив, такой сочный и ароматный, это как вкусовая бомбочка на вашем языке. Очень рекомендую этот пирог!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Не буду утомлять вас историями о происхождении названия этого пирога (цветаевские интеллектуальные девушки, антоновские яблоки и иже с ними - честно говоря, я в них слабо верю), а просто скажу, что пирог бесподобно вкусный. И, что самое главное, очень простой в приготовлении, так что удастся даже начинающим хозяйкам. Ингредиенты более чем обычные и доступные. Кстати, вкуснее всего этот пирог с кислыми яблоками
[450x523]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
... пока сезон овощей еще не закончился, спешим приготовить овощной закусочный пирог ... Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде!
[600x450]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Каким было бы лето без смородины? И думать не хочу! Лучше расскажу про мягкое печенье с лимонным ароматом и свежими ягодами.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Этот салат очень люблю за универсальность.
Можно съесть просто так, очень вкусный, а можно сварить борщец, добавив только картошку и капусту. Очень выручает в походных условиях или на даче, если некогда чистить-тереть-варить. Варю картошку и капустку, это недолго, потом открываю баночку и выкладываю в кипяток. И больше можно ничего не добавлять, если только сметанки. Но повторюсь, сам по себе салатик тоже очень вкусный.
[показать]