Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Вкусная овощная икра «Пять овощей»
Вкусная овощная икра «Пять овощей»
Овощная икра – отличный вид закуски, который пригодится вам в пост, легко впишется в диетическое меню, вкусно разнообразит зимний стол. Предлагаем рецепт овощной икры «Пять овощей» для заготовки в банки летне-осенних урожаев.
Для приготовления вкусной овощной икры вам понадобятся пять овощей: баклажаны, кабачки, репчатый лук, сладкий перец и спелые помидоры. Предполагается, что готовая икра будет представлять собой смесь тушеных овощных кубиков, поэтому не следует задаваться целью довести ее до пюреобразного состояния. Хранится икра при комнатной температуре около 1 года.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
ТРЕХЦВЕТНЫЙ АЖУРНЫЙ ТОП
http://igmihrru.ru/MODELI/kr/top/150/150.html
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат из огурцов *Пикантный* на зиму
Хочу вас познакомить с новым рецептом салата из огурцов и красного лука на зиму.У него очень необычный и пикантный вкус,за счет добавления специй.Любителям экзотической восточной кухни он понравится точно,я сделал пару баночек на пробу и буду готовить еще.Когда он готовился,то невозможно было "нанюхаться" ,но предупреждаю заранее,не пытайтесь специи ,указанные в рецепте,заменить на другие,это будет уже совершенно другой салат,за рецепт которого я уже не ручаюсь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сыр на твороге из кефира
[показать]Покорил давно весь мир
этот вкусный славный сыр!
Сколько видов сыра знаем!
Все его мы обожаем!
Выручает нас везде!
И с закуской на столе,
а жульены и спагетти!
Чудо бутерброды эти!
Суп всегда с ним вкусным
будет, кто то в запеканках любит!
К овощам и мясу с птицей
он конечно пригодится!
Друзья дорогие, напомню рецепт,
столь скромный и сложностей просто в нем нет!
Два литра кефира и масла немного,
яйцо добавляем и будет готово!
[показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
"Мафрум" (оригинально и вкусно)
"Мафрум" (оригинально и вкусно)
"Мафрум"-блюдо ливийской кухни ставшее популярным в странах Магриба, а также Израиле. Представляет собой "кармашки" из картофеля, начиненные мясным фаршем и тушеные в томатном соусе со специями. Подают обычно с кус-кусом или рисом (здесь кус-кус).
Говядину можно заменить на баранину, а вот свинина или курица сюда не очень подходят. Но вот в фарш и соус можно добавить любые специи на ваш вкус (желательно конечно восточные). Существуют два способа приготовления "мафрума" и оба претендуют на аутентичность :-) На огне в толстостенной посуде или в духовке. Если у вас нет подходящей по величине кастрюли с толстым дном где можно разместить "кармашки" одним слоем, то я советую вам, как в моем случае воспользоваться вторым вариантом, духовкой. Так как "мафрум" в процессе приготовления не мешают. Готовое блюдо очень рекомендую употреблять не "с пылу, с жару", а дать ему хотя бы пол часа настояться. Приготовьте, не пожалеете это очень вкусно!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЗАПРАВКИ ДЛЯ СУПОВ
Заготовки из овощей хороши в качестве закусок и в виде салатов. Предлагаю немного отойти от темы и заготовить несколько баночек заправок для борща, щей и рассольника.
[550x406] Заправка для рассольника
Ингредиенты:
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
1,5 кг огурцов
1 ст. риса или перловки
300 гр. томатной пасты
100 гр. сахара
125 мл растительного масла
50 мл уксуса 9%
2 ст. л. соли
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Носки "Снежинка" связаны в технике "ленивый жаккард":
1.
[700x523] 1.
Это цитата сообщения Полисота Оригинальное сообщение
Без заголовка
4.
[500x459] [показать]Эта туника или платье(в зависиммости от предпочитаемой длинны имеет краисую баску и расклешение рукавов которые связанна ыертикальным узором из ананасиков.Обхват груди 84 см. Длинна 58 см. Длинна рукавов 38 см.
Пряжа хлопок. Крючок 2.0 мм.
За основу взята выкройка жакета.
http://bbs.bianzhirensheng.com/ Читать полностью
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Божественная Мария Каллас - лучшие оперные партии
Обожаю ее голос!!
С самого начала выступала как драматическая колоратура, позже — как лирико-драматическое сопрано, в последние годы жизни стала исполнять партии меццо-сопрано.
Чудесный голос и чудесная музыка - что может быть великолепнее!!!
Божественно!!
А какая она была в жизни?
Перед вами ее пение и ее жизнь..
Еще интереснее смотреть, КАК она поет! Какие эмоции пробегают по ее лицу!!
1956
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как выжать максимум из микроволновки: на что способна бытовая техника
Как не жаль признавать, но для большинства хозяек микроволновка превратилась в обычный ящик, в котором можно быстро разогреть готовые блюда, разморозить мясо. Да разве что сделать горячие бутерброды по-быстрому. Предлагаем раскрыть неизвестные таланты чудо техники, которая позволяет приготовить за считанные минуты вкуснейшие блюда.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Колбаса в оболочке из пергамента
http://povarenok.ru/recipes/show/141246/ Автор: mike_sv [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Изумительная закуска из свеклы на зиму
[показать]Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Обязательно приготовьте!
[показать]Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Самая подробная расшифровка японских схем и иероглифов
Японские журналы по вязанию славятся не только своими моделями, но и достаточно подробными описаниями и схемами к ним, что позволяет нам, зная некоторые особенности, хорошо в них разбираться.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Клубничные цукаты От Елены Ковач
Сегодня хочу предложить вам необычный рецепт, как я и люблю. Готовлю такие цукаты каждый год, но вот сфотографировать процесс все было недосуг.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Яблочный пирог по немецкому рецепту
Ингредиенты:
Мука 300 г
Масло сливочное 300 г
Лимон 1 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 370 г
Яблоко 700 г
Корица 1 ч. л.
Молоко 3 ст. л.
Смесь для пудинга ванильная 150 г
Изюм 40 г
Приготовление:
Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде .
Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.Дадим остыть, сверху притрусим сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым.
[показать]
[537x358]
[537x358]
[537x358]
[537x358]
[537x358]
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Берлинеры
[537x342]
Ингредиенты:
Мука (+1,5 ст.л. для крема) — 500-600 г
Яйцо (1 шт. - в тесто; 1 шт. - в крем) — 2 шт.
Молоко (1ст. - в тесто; 1 ст. - в крем) — 2 ст.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Сахар (0,5 ст.л. - в тесто; 1/2 ст. - в крем)
Масло растительное (1,5 ст.л. + для жарки)
Соль (щепотка)
Коньяк (можно водку) — 2 ст. л.
Ванилин (в крем) — 1 пач.
Сахарная пудра (для присыпки)
Шоколад белый — 60 г.
Приготовление:
1. В теплое молоко добавь дрожжи, соль, сахар, масло, коньяк. Хорошо перемешай.Вводи постепенно муку.
2. Замеси тесто, дай ему подойти.
3. Пока тесто подходит, приготовь крем:
4. 3/4 стакана молока доведи до кипения. В холодное молоко добавь яйцо, сахар и взбей. Введи муку и хорошо взбей венчиком, чтобы не было комочков. Массу добавь в кипящее молоко. Вари, постоянно помешивая, до густоты.
5. В горячий крем добавь шоколад, хорошо перемешай до полного его растворения. Дай крему остыть.
6. Тесто раздели на порционные шарики, размером с яйцо. Сделай руками лепешку. В серединку положи 1ч.л. крема. Соедини края. Уложи швом вниз, подожди, пока закипит масло.
7. Жарь во фритюре. Остывшие пончики присыпь сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
[537x350]
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Голубые вязаные тапочки
1.
[314x428]Это цитата сообщения Рукоделие_и_рецепты Оригинальное сообщение
Пальто"Чешуя змеи"
На улице уже холодрыга, а значит, Новый год уже не за горами. По восточному календарю он обещает быть годом Змеи (никогда не понимала тяги соотечественников к восточным традициям, что не мешало мне каждый год обзаводиться очередной фигуркой очередного зверя,...на "всякий пожарный" [показать] ))
Вот и сейчас захотелось сделать что-то змеючее. Казалось бы, учитывая мою специализацию, логично было бы сшить сумку из змеиной кожи. Но почему-то именно из нее мне шить неприятно. И не потому что мне змеи не нравятся - совсем наоборот, видимо, змея - единственный зверь, чья кожа по форме практически не отличается от живого зверика. Вот и не получается отрешиться от мысли, что шью из чего-то живого. Опять же, кому понравится, что из него шьют?! После этого покровительства можно и не дождаться, а оно в новом году не помешает. Впрочем, как и всегда [показать] . Поэтому буду делать змеиную одежку гуманными средствами: вязать.
Я решила позаимствовать у природы и подобрала пряжу похожих оттенков.
(Тут в оригинале были фото змей,я их удалила.Прошу прощения у автора за то.что удалила с поста фото змей,просто я их боюсь и не люблю)
Вязание чешуи.
_____________
Интарсия, вязаный пэчворк, модульное вязание - названия разные, но суть одна; полотно собирается из отдельно связанных кусочков. Если вы умеете вязать лицевые и изнаночные,то все остальное - совсем не сложно.
Набираем на спицы петли для одной чешуйки. Желательно связать одну пробную для правильного расчета количества петель, потому что нижняя часть чешуйки в процессе вязания выгнется дугой и длина ее за счет этого станет короче. Длину рассчитываем, измеряя от одного нижнего угла до другого,по прямой. Я набирала 45 петель( можно любое нечетное число) на одну чешуйку( пряжа 50г. - 135м.) из расчета 3 чешуйки в длину на спинку и по полторы на полочки.
Вязка платочная ( все ряды вяжем лицевыми). Никто не мешает вязать любыми узорами, но у меня ниточки меланжевые и акцент идет на цвет.
Вяжем: 1ряд - кромочную снимаем, 43 лицевые, кромочную провязываем изнаночной.
2ряд - кромочную снимаем, 2 вместе лицевой, 41 лицевая, 2 вместе лицевой, кромочную провязываем изнаночной.
Так и продолжаем провязывать по две петли вместе, рядом с кромочными в каждом ряду, а все средние петли вяжем лицевыми, пока на спице не останется 3 петли. Их провязываем вместе лицевой. Нитку не отрезаем, оставляем моток вместе с чешуйкой.