Торт с изюмом и ананасом

3668566_2203 (260x196, 16Kb)

Ингредиенты

  • Мука – 4 ст.л.
  • Сахар – 6 ст.л.
  • Яйца – 5 шт.
  • Изюм – 100 г
  • Ананасы консервированные – 100 г

Количество порций: 7

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте. Затем все аккуратно соедините и быстро перемешайте с мукой до образования теста консистенции густой сметаны.

  • Шаг 2
    Изюм переберите, замочите в кипятке и отожмите.

  • Шаг 3
    Ананасы нарежьте на кусочки.

  • Шаг 4
    В форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложите изюм и ананасы, все залейте бисквитной массой.

  •  Шаг 5
    Выпекайте пирог при +200° С в течение 30 минут. Перед подачей на стол украсьте кружком ананаса и цукатами.