Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)
[показать]Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
Торт Наполеон (от тети Нюси)
Торт Наполеон (от тети Нюси)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивая лимонная ватрушка!
Надо сказать, что хоть раз эту ватрушечку нужно попробовать! Изумительный пирог. В меру сладкий, но не приторный, лёгкая горчинка от лимона смягчает сладость творога. Мягкий и нежный пирог. Чем то похож на чизкейк, только консистенция творога чуть проще, нет воздушности, как в чизкейке. Но воздушность каждый сам может придать, если творог пере использованием протереть сквозь сито или промолоть на мясорубке. У меня получился повседневный результат, которым я очень довольна. я обожаю пироги с лимоном и с творогом, а совмещение двух этихъ ингредиентов приводит меня в восторг!
Ингредиенты для ленивой лимонной ватрушки:
Для теста:
яйца 5 штук
сахар 0,5 стакана
мука 3 стакана
сметана 50 грамм
сода 1 чайная ложка
лимон 1 большой
Для начинки:
творог 500 грамм
яйца 2 штуки
сметана 200 грамм
сахар 0,5 стакана
ванильный сахар 1 чайная ложка
стакан =200 мл
Приготовление.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХЛЕБНЫЕ БОЧОНКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Школа хозяйки...Готовим...Меню на все случаи...
Этот изысканный шедевр кулинарного искусства отлично подойдет для тех, кто предпочитает готовить по рецептам без выпечки. Вкусный, непередаваемо нежный шоколадный торт-суфле станет восклицательным знаком любого праздника.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Простой кокосовый пирог
Простой кокосовый пирог
Это цитата сообщения Ольга_Дёмина Оригинальное сообщение
Медитации на Таро
Медитации на Таро
Fr. Aton
Небольшое введение для непосвященных
Большинство людей, сколь либо знакомые с таро, убеждены, что их основное предназначение это искусство предсказания будущего. Действительно, трудно поспорить с тем, что за всю свою историю, человечество не создало столь же совершенной и утонченной системы, взаимодействие с которой могло бы дать столь расширенный прогноз. От двух других, наиболее совершенных систем прорицания - и-цзин и рунического алфавита, таро отличается тем, что её образы напрямую воздействуют на воображения, создавая только свои ассоциации.
Искусство прорицания - это не вынесение приговора, а скорей разговор со своим святым ангелом хранителем, в котором мы узнаем на что нам стоит обратить внимание, какие опасности нам угрожают и какие перспективы перед нами открываются. Искусство прорицания на таро - великолепный способ развития своей интуиции, и духовная практика целью которой является постижение универсального закона единства сознания и материи.
Но помимо прорицания, таро имеет и другие функции. С семнадцатого века, раздаются голоса в пользу того, что таро есть зашифрованная тайная мудрость, постижение которой открывает врата вечности. Происхождение таро возводили то к Атлантиде, то к Египту, некоторые полагали, что первыми, разбитыми Моисеем скрижалями закона были 22 аркана таро. Эти легенды не имеют никаких научных подтверждений, но уже само их существование, говорит в пользу того, сколь глубокий уровень психики затрагивают арканы таро.
В девятнадцатом веке, великий маг и оккультист Элиафас Леви, соотнес 22 аркана таро с 22 буквами иврита, и с тех пор не умолкают споры и их соответствии и о том,к акое место в алфавите занимает дурак.
Орден Золотой Зари, много лет исследовал тайны западной магии и создал свою, секретную систему соответствий. Эти соответствия долгое время сохранялись в секрете, пока Прометей человечества Алистер Кроули не опубликовал их открыто. Кроули считал, аморальным скрывать те ключи, которые могут позволить каждому, достичь своего личного уровня духовной реализации.
Таблицы соответствий соотносили арканы таро не только с буквами иврита, но и с животными, растениями, ароматами, магическими силами, богами разных пантеонов, астрологическими символами и даже цветами и запахами. В итоге вокруг каждого аркана выстраивалась совершенно особая ассоциативная цепочка. Проводя эту цепочку через свою психику, адепт получал возможность изнутри, на личном опыте постичь одну из 22 октав бытия, которые символизируются арканами таро.
Позднее в 20ом веке, благодаря распространению глубинной психологии, символы таро, стали рассматриваться как универсальные архитепические образы психики, познание которых есть познание себя. Надпись на святилище Аполлона в Дельфах "человек - познай себя", вернулось на новом уровне - мистерия пришла в науку.
В настоящий момент существует немало весьма достойных исследований которые открывают символизм таро, как с оккультной (например Книга Тота Алистера Кроули), так и с психологической точки зрения (лучшая из известных мне книг в этом направлении - Хайо Банцхаф - "Таро и путь героя"). По всему миру существуют целые школы изучающие историю, символологию и прорицания таро.
Оттого, тем удивительнее кажется мне то, что практически не приходится встречать практические инструкции к самопознанию с помощью таро. Многие книги рекомендуют "медитацию на таро", но каким образом производить эту медитацию никто не говорит считая это само собой разумеющимся.
Действительно - для посвященного, достаточно продвинувшегося в своем изучении духовной вселенной такого вопроса и не стоит. Однако для человека делающего свои первые шаги, часто необходима самая подробная инструкция, о духовной практике. И именно здесь, почему-то резко обнаруживается пробел.
Эта книга состоящая из 22 медитаций, ставит своей целью заполнить этот пробел. Наши медитации, с одной стороны основываются на древнейшей оккультной традиции, а с другой - на открытиях современной глубиной психологии. Некоторые из предлагаемых медитаций совершенно безопасны, некоторые, связанные с такими суровыми арканами как Смерть, Башня и луна, напротив требуют крепких нервов и немалой подготовки. Для каждой из этих медитаций существуют свои особые показания, однако парадокс магии в том, что одна и та же практика может быть полезна в ситуациях имеющих полярную противоположность. К примеру медитация на аркан "дурак" может иметь смысл в ситуации когда человеку не хватает чувства легкости и парения, а может напротив усилить ощущение экстаза когда мы проходим эту фазу.
К каждой медитации следует готовиться примерно неделю. В этот период рекомендуется выхватывать из окружающей вас реальности те образы, цвета, вкуса и запахи, которые соответствуют данной ассоциативной цепочке.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем крючком игольницу «По грибы». Часть 2
В первой части мастер-класса мы вязали подосиновики — грибы, которые не стыдно положить в корзинку. Сейчас я предлагаю связать грибочки, которые народ обычно обходит стороной. Да, поганки (какое обидное слово!) не съедобны, и даже иногда ядовиты. Но какие же они бывают яркие, нарядные, а главное сказочные! И конечно же, среди них первое место по красоте занимают мухоморы. С них мы и начнем. А если будет настроение, то в компанию к мухоморам навяжем изящных поганочек и симпатичных улиток. Вязать эти игольницы не намного сложнее, чем игольницу с подосиновиками, но времени потребуется больше.
Сметанный крем – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить сметанный крем.
Сметанный крем обладает большим количеством преимуществ. Во-первых, процесс приготовления этого крема очень прост и занимает мало времени, так что с ним справится даже начинающая домохозяйка. Во-вторых, для приготовления сметанного крема требуются очень простые и доступные ингредиенты. В-третьих, этот крем довольно универсален. Сладкоежки могут сделать его очень сладким, а те, кто не очень любит приторную сладость, делают сметанный крем с небольшим количеством сахарного песка. А самый огромный плюс сметанного крема заключается в том, что он прекрасно сочетается с коржами из любого теста. Более того, благодаря крему из сметаны отлично пропитываются даже те коржи, которые были передержаны в духовке и получились суховатыми.
Сметанный крем – общие принципы и способы приготовления
Для того чтобы приготовить сметанный крем, вам нужно всего лишь соединить в миске все необходимые ингредиенты и хорошенько взбить их при помощи миксера до получения пышной однородной массы. Казалось бы, что может проще? Но рецептов приготовления сметанного крема существует огромное количество. Сметанный крем может быть с желатином, творогом, молочными сливками, сгущенным молоком. Он может быть даже заварным. Так что и здесь вашей кулинарной фантазии будет, где разгуляться.
Сметанный крем – подготовка продуктов
Для приготовления традиционного сметанного крема вам потребуется сметана и сахарный песок. Сметана должна быть жирной, густой и, конечно же, свежей. Сметана с маленьким содержанием жира не взобьется, крем получится жидким и просто стечет с коржей. Если же так случилось, что в наличии у вас только маложирная сметана, тогда вам придется обязательно использовать загуститель для сливок. Чтобы в процессе взбивания сахарный песок быстрее растворялся, его рекомендуют заменить сахарной пудрой.
Для приготовления более сложного сметанного крема вам могут потребоваться такие ингредиенты, как творог, сгущенное молоко, сливочное масло, куриные яйца, картофельный крахмал, ягоды, фрукты, орехи, шоколад, какао-порошок и многое другое.
Если же вы хотите, чтобы крем хорошенько застыл и держал форму, тогда вам никак не обойтись без желатина.
Сметанный крем – лучшие рецепты приготовления
Рецепт №1. Сметанный крем
Сметанный крем – общие принципы и способы приготовления
Предлагаем вашему вниманию самый простой в приготовлении рецепт сметанного крема. Такой крем прекрасно сочетается с любыми коржами и всегда будет беспроигрышным вариантом.
Для приготовления сметанного крема вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Сметана – 500 грамм.
2. Сахарная пудра – 200 грамм.
3. Ванильный сахар – 10 грамм.
Инструкция по приготовлению:
Сметану предварительно охлаждаем в холодильнике. В глубокой миске соединяем охлажденную сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем все ингредиенты при помощи миксера до получения густого однородного крема.
Сметанный крем готов!
Рецепт №2. Заварной сметанный крем
Сметанный крем – общие принципы и способы приготовления
Очень оригинальный рецепт приготовления заварного крема на основе сметаны. Такой крем получается очень вкусным и прекрасно пропитывает коржи для торта.
Для приготовления заварного сметанного крема вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Сметана – 250 грамм.
2. Куриные яйца – 1 штука.
3. Сахарный песок – 130 грамм.
4. Пшеничная мука – 2 столовых ложки.
5. Сливочное масло – 150 грамм.
Инструкция по приготовлению:
1. Сметану кладем в миску, вбиваем одно куриное яйцо, добавляем просеянную муку и сахарный песок. Тщательно все перемешиваем до однородности. Ставим миску на водяную баню, прогреваем её содержимое до загустения при постоянном помешивании. Следите за тем, чтобы не было комочков. Когда масса стала достаточно густой, снимаем миску с водяной бани и оставляем остывать.
2. Для приготовления заварного сметанного крема нам потребуется размягченное сливочное масло, поэтому его предварительно необходимо достать из холодильника. Мягкое масло перекладываем в миску и взбиваем при помощи миксера. Небольшими порциями начинаем вводить масло в миску с кремом, работая при этом миксером. Масса должна стать пышной и однородной.
Заварной сметанный крем готов!
Рецепт №3. Лимонный сметанный крем
Сметанный крем – общие принципы и способы приготовления
Благодаря лимону крем становится ароматным и освежающим. Такой крем идеально подойдет для тех, кто не любит слишком сладкие торты.
Для приготовления лимонного сметанного крема вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Сметана – 500 грамм.
2. Сгущенное молоко – половина банки.
3. Половинка лимона.
Инструкция по приготовлению:
Сметану перед приготовлением крема держим несколько часов в холодильнике. Охлажденную сметану перекладываем в миску и взбиваем при помощи миксера. Лимон промываем под проточной водой,
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
йогурт 300 г
сахарная пудра 3 ст. л.
сливы ½ кг
сахар 2 ст. л.
корица ⅓ ч. л.
бадьян 1 шт.
творог 300 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вынимаем косточки из сливы.
Вынимаем косточки из сливы.
Кладем ее в стеклянную посуду, добавляем сахар, корицу и бадьян. На полной мощности провариваем в микроволновке 4 минуты. Или увариваем сливу с пряностями в сковороде с толстым дном.
Кладем ее в стеклянную посуду, добавляем сахар, корицу и бадьян. На полной мощности провариваем в микроволновке 4 минуты. Или увариваем сливу с пряностями в сковороде с толстым дном.
Взбиваем миксером до однородности. Уже на этом этапе ароматно, ярко и вкусно!
Взбиваем миксером до однородности. Уже на этом этапе ароматно, ярко и вкусно!
В творог кладем сахарную пудру.
В творог кладем сахарную пудру.
Взбиваем творог с йогуртом.
Взбиваем творог с йогуртом.
1
Кладем в креманку послойно творог и сливу. Если поставить десерт в холодильник, набраться терпения, забыть о нем на пару часиков - получим блаженство полное.
Но если вы не удержитесь и угоститесь сразу, тоже вряд ли будете разочарованы. Прелесть просто!
Людочка, спасибо огромное за идею! Готовлю ежевечерне, боюсь слива кончится. Будем снова покупать!
Кладем в креманку послойно творог и сливу. Если поставить десерт в холодильник, набраться терпения, забыть о нем на пару часиков - получим блаженство полное.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Сумасшедший пирог "Crazy Cake"
Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
СИЛЬНЫЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ ФИЛЬМЫ, ПРО КОТОРЫЕ МАЛО КТО ЗНАЕТ
ЧРЕВО (WOMB)
Режиссер Бенедек Флигауф, не только идеально подобрал актеров (Ева Грин, безусловно, королева психологического нуара), но и поместил их в серый, дождливый, богом забытый английский городок, что помогло создать ощущение тоски и отчаяния, которое сводит героев с ума. Отличный фильм для понимания, что у нас все очень очень хорошо.