Путями причудливыми и неизведанными, рванул я в Питер.
Вроде бы жить. Вроде бы насовсем.
Как то так удачно и забавно повезло, что я собрался за 2 недели, и ни на чем особо не экономя (просто перестав жрать в Макдаках и ездить на работу на машине), скопил в районе 20 т.р. помимо 2600 за билет, поцеловал маму с папой, обнял сестру и уехал.
Встретили на перроне друзья, три дня пожил у них, побегал по городу. Очень понравился Васильевский остров, но мы сейчас ведь не об этом, правда?
В общем, нашел работу в Ginza Project (можете загуглить), весьма известная контора в СПб, да и в Москве, пожалуй, тоже. Гоша поручился за меня перед милым дядькой ( директором чего-то там связанным с гос. резервом вроде бы), и я , без авансовых, риэлторских и прочих переплат , живу в весьма достойной квартирке за скромную ( за такую жилплощадь даже для Саратова , будь она в черте города) сумму, что и признаться стыдно. Город еще не посмотрел, так как решил сначала закрыть вопрос финансовый, а потом уже наслаждаться видами и прочими прелестями мегаполиса.
Вышел на стажировку. Натирал стаканы. Ждал два дня, когда дадут меню или что-то предложат.
В принципе обосновался. На третий день меню попросил сам, всё дали, даже управляющая ( по слухам, весьма приятная , но строгая дама, с которой всегда можно найти общий язык) помогла скачать инфу на планшет, сомелье по первой же просьбе поделилась целым ворохом интересной информации про вина, и...... всё.
И начались мои будни. Я кстати, сдал кухонное меню, и вроде бы бегаю , работаю, чаи в перерывах не гоняю и по подсобкам не прячусь.
Но мной постоянно кто-то недоволен.
То мелкая девчушка лет 16-ти на вид говорит, что стаканы в руках не носят.
То офы ходят на расслабоне, а мне накидывают задач.
То появляется еще кто-то и что-то делает и просит что-то куда-то отнести, начиная с пластиковых контейнеров, заканчивая креслами.
Молчу. Делаю. Улыбаюсь. Делаю.
Учу меню.
Порадовали человеки: менеджер, с которой как-то сразу нашелся общий язык ( Валя), первая, кто вообще заметил, что я есть.
Саша, девчушка лет 18ти, похожая на крошку Ру из американской версии Винни-Пуха - много знает, красиво работает и , самое главное, общается без зазнайства. От нее и советы приятно слушать, и за косяки не кошмарит, как некоторые офы (типо бывалые).
Ри (так ее назовем), тоже хорошая, хип-хоперша, тоннель, тату в виде кита и всё такое)) яркая,
Техработники - таджички, Гуля и Ира, смешно говорят но всегда мило болтают, тоже как-то сразу на позитив пошли при общении,
офы в принципе вообще оказались адекваты)).
Но, блин, стандарты, стандарты и еще раз стандарты...
Я уже не помню, когда я последний раз учил меню до травинки. Лет пять назад.
А тут всё надо знать, всё уметь... И перестать косячить еще вчера.
И кроме меня еще есть стажеры, и у них психика послабже моей!
Я еще как-то привык к переменам, всякое бывало.. А остальным ребятам вообще несладко , уж точно.
Я так думаю, всему виной кадровое изобилие. В Саратове стажера на третий день все начинают воспитывать, рассказывать, чем белое вино отличается от розового, водить за руку по цехам, кормить их аджикой и соусом цезарь, заваривать чай с анисом и всё такое.
С таким обучением и валенок научится хлеб от кекса отличать.
А тут... Дали распечатку, надиктовали чего не хватает - иди учи дома, выучишь - сдашь. Не выучил - таскай посуду. Всё просто.
Выживание, как у сперматозоидов - доплывают только шустрые.
И никому ты не нужен, пока на смену не опоздаешь).
Нет, вы только не подумайте, тут нет гладиаторских боёв, со стажерами даже чаем с самого первого дня делятся, просто это похоже на какой-то спорт, а не на стажировку. "Сильнее, быстрее, выше! Еще выше!" - говорит админ очередному стажеру, натирающему окно стеклоочистителем. Стажерам даже з/п платят ( 6 т.р. в месяц), и никто стажера не выгоняет, если он меню не сдал.
Но и сюсюкаться с тобой тоже никто не будет. Пришел на работу? Значит взрослый. Значит справишься.
Не справился? Плохо старался. Твои проблемы.
Справился? Добро пожаловать в стаю.
в стаю официантов ресторана холдинга Гинза Проджект в СПб.
В Мандала холл каждые выходные происходит какое-то событие.
Даже если нет модных Ди-джеев, или Жанны Фриске, и нет какого-нибудь особого праздника, девочки из go-go всё равно готовят номера для выступления, помимо ставшей всем привычной "прощалки с занудами и скучными людьми".
На Хелоуин, помню, делали "Танец нечисти" и "танцы с гробами".
Ну да не об этом речь.
Девчонки где-то месяц назад стали танцевать цыганский танец. Так как на тот момент я свою работу сделал, и было весьма весёлое настроение, я стал танцевать с ними. Более того, отнял у одной из девчонок длинную юбку, и начал пытаться попасть в танец.
Получилось весело. Посмеялись и забыли.
И ,буквально в эту субботу, ко мне подходят девочки и говорят: хочешь с нами?
Я : Конечно! А что надо делать??
Объяснили. Суть такая.
Выходят девочки, что-то вроде табора, потом появляется "пацан" с гитарой и заигрывает со всеми по очереди, А потом выхожу я и отбиваю "жениха" у табора, унося её с собой.
Зал был в буйстве, свистели, хлопали, кричали "красавчик"...
А я, унося "жениха" со сцены,думал об одном: как бы не наступить на подол. Хотя под подолом у меня были весьма симпатичные "секси" трусики с чёрными кружевами. В общем, смотрите сами: табор, гитарист, я - все фотки выложил.
А потом я снова одел рабочую форму, стёр ярко оранжевую губную помаду и вернулся в ресторан Мандалы.
Работать официантом.
эфир 25.09.2010 Иван Ургант, Сергей Светлаков, Гарик Мартиросян, Александр Цекало, гости программы ждут вас будет оочень весело ))
Дело было вечером, делать было нечего...
Это так, вступление, чтоб не думалось, с чего начать.
Недавно на работе (б*я, зарекался же когда-то: больше никаких служебных романов! и вот, в четвёртый раз на те же грабли...) понравилась девочка. Интересная, креативная, весёлая... Нестандартная, в общем. НЕ стал долго тупить, пригласил в кафе, потом в кино... Провели весь день с ней вместе. Зацепило. Написал ей стихи, стал дальше ухаживать. ну я чувак странный (я не замечаю, но все мне это твердят), но глупостей вроде предложений выйти за меня и т.п. не совершал. Просто уделял ей свои мысли (и, иногда, поступки) во время своей жизни. Её присутствие просто грело душу.
ХМ. Именно что грело.
ПОтом, внезапно, ни с того ни с сего, она пропадает из эфира(телефон) и не выходит на работу.
На работе все в панике, т.к. итак у всех 1-2- выходных в неделю, а теперь вообще кранты.
Я заволновался, звонил ей, писал, телефон вроде включен,а не отвечает.
Дозвонился в час ночи.
Телефон взяла какая-то пьяная тётка, что-то пыталась от меня узнать, типа, кто я и где меня лучше закопать.
Добился от этой тётки фразы, что **** якобы спит и у неё всё хорошо.
Не поверил. Телефон могли украсть, а **** закопать рядом с песочницей.
Узнал номер бюро несчастных случаев. Девочка с таким именем-фамилией в скорую не поступала.
Слава богу.
Дозвонился до неё с чужого номера, она грубо ответила, что-то типа "я жива, отъ*бись и больше не звони".
Трезвая . Вроде.
Подумал, что я в ней жестоко разочарован, выпил из старых запасов 100г текилы, лёг спать.
Решил, что без серьёзных разговоров и объяснений с её стороны не буду с ней даже здороваться. Я за неё волнуюсь, а ей насрать.
Сегодня на работе её опять не было.
Только что видел аву на стене контакта, где имя другого парня и сердечко.
Она по нему скучает.
Во я дебил!!! Нашёл, за кем ухаживать!!!!!!
Не поймите неправильно, она со мной не целовалась, мы просто общались. НО это было как начало серьёзных отношений.
НО отнестись к моей заботе так наплевательски?
Вот Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО мерзко!
ОНа упала в мои глазах ниже нулевой отметки.
Да, есть в этом и задетое самолюбие, и мужская гордость, окоторой пишут все любовные романы, но итог один:
Её для меня больше нет, живём дальше.
Блин, могли бы и вгости зайти!
Я им смску отправлял, спрашивал, помогла ли минералка.
Они тогда много чего выпили...
Ну да ладно. Жизнь продолжается, пока прыгает пробка. )))
Р.S: вот скажите мне, почему порой чужой человек тебе намного ближе духовно, чем друг, которого знаешь несколько лет?
Хочу хороших приключений со счастливым концом, а то всё работа, работа, работа...
Эфир 1-й канал 30.10.2010 Иван Ургант, Александр Цекало, Сергей Светлаков, Гарик Мартиросян, Максим Леонидов
Я теперь работаю в Иль Патио.
Хорошее, приятное заведение, интересные люди, правильные гости.
Не то что в клубах.
В первый же день встретил своих постоянных гостей ещё из Джума.
ПОймал кайф от любимой работы.
В спине будто вырос стальной стержень, изменилось всё: походка, настроение, взгляд, отношение к жизни.
Работа- один из якорей, которые мне нужны, чтобы чувствовать мир и себя в нём.
"Мистер Х" меня покинула.
Решил не надоедать ей своим видом, "нет" значит "нет".
Всё просто.
Насильно мил не будешь.
Настроение-супер!
Живём дальше. А там- как получится.
Деформация личности.
Сегодня, сводя воедино когда-то сказанные мне слова бармена из казино, разговор оператора и журналиста и собственные наблюдения за собой, понял одну важную вещь: у любого человека, с течением некоторого времени, происходит деформация личности, в зависимости от места и характера работы.
Возьмём официанта.
Во-первых, даже находясь в кругу семьи, первым подрываюсь принести кому-нибудь тарелку, вилку, или просто положить добавки.
Во-вторых, если есть деньги и желание выпить, не буду покупать водку: скорее всего, это будет виски с колой или мартини розе с апельсиновым соком.
В-третьих, когда меня называют нехорошими словами, не возникает желания ударить человека или начать возмущаться: это непозволительно для официанта. И слова, звучащие для другого человека как смертельное оскорбление, оставляют меня почти равнодушным. Это уже часть моего характера, и не всегда получается это контролировать. Точнее, почти никогда не получается.
В-четвёртых, стараюсь излучать позитив, и это тоже становится привычкой, так как грустному официанту на чай не оставят. Хотя меня прёт(в хорошем смысле слова) от официантской работы, и настроение обычно повышается само, когда приходит первый столик.
Я согласен, что не все качества отрицательны, но всё же, всё же, всё же.
Журналист-оператор.
Видя автокатастрофу, репортёр первым делом интересуется, нет ли жертв, так как просто разбитая тачка не является свежей новостью. Оператор, в свою очередь, машинально выбирает ракурс, с которого видно наибольшее количество повреждений.
Следователь со стажем весьма спокойно слушает убийцу во время дачи показаний о том, как происходило убийство, чем расчленяли труп и где закапывали останки.
Работник морга садится пить чай с сушками на рабочем месте, отпуская профессиональные шуточки, от которых обычному человеку станет не по себе.
Программист (не всегда, но есть случаи) сложно сходится с живыми людьми, так как люди не всегда себя ведут логично, а не под действием эмоций.
Психолог смотрит на собеседника, как на больного, выискивая патологию по привычке.
Музыкант, слушая мелодию, определяет тональность и скорость ритма.
Учитель дотошно разьясняет суть вопроса, даже если разговор коснулся чего-то вскользь и случайно.
Юрист в любой ситуации видит возможность подать жалобу и довести что-либо до суда.
И так далее, и так далее. Есть профессиональные черты и у водителей такси, и у менеджеров по продажам, и у сторожей, и у поваров, и даже у мойщиков посуды.
И тут встаёт вопрос: а как с этим жить?
Понятно, что ветеранам-афганцам на порядок сложнее привыкнуть к "гражданке", нежели официанту.
Но, в момент опасности или просто нервного стресса человек делает то, к чему привык больше всего: дворянин хватается за меч, доктор лечит пострадавшего, а милиционер обезвреживает нападавшего.
Но как в обычной жизни пригодятся навыки официанта?
Нет, оказать первую помощь я хотя бы попытаюсь, но есть же и другие рефлексы, непригодные к обычной жизни!
Хотя, может быть, это только моя фантазия, и ничего более, и человек сам выбирает профессию, которая ля него больше всего подходит.
Именно поэтому меня так притягивает работа ведущего, актёра, менеджера по продажам, администратора кафе\ночного клуба.
И именно поэтому мне никогда не понять психологию боксёра, каскадёра или упаковщика.
У меня есть знакомая, работающая по мрамору - делает надгробные плиты.
А что, она творческая личность! Почему бы и нет?
Каждому-своё.
------------------------------
Жду Ваших комментариев.
П.
Ребята, если бы моя мама узнала, ей бы плохо стало, наверное.
Она у мення верующая, и в приметы тоже верит... иногда...
Но, начну рассказывать всё с самого начала.
Сегодня я был на стажировке в качестве помошника репортёра, и у мего босса, по совместительству, репортёра телеканала ТНТ, был дан на съёмку сюжет про "чёрных риэлтеров".
Если интересно, зайдите на сайт телеобьектив в Саратове, поймёте.
Дело в другом.
Для того, чтобы "разбавить сухой текст репортажа", я , оператор, водила и репортер выехали в лесопосадки (благо, от телецентра надо всего-то подняться вверх метров на 700, и всё), и начали там потихоньку сходить с ума.
Все съёмки проводились так, чтобы в кадре не было видно лиц, + эту часть репортажа сделали чёрно-белой.
Меня связали, потом (театрально), побили кулаком по голове, я (театрально, опять же), потерял сознание.
Потом водила ( а он на голову выше и в полтора раза шире) взял меня одной рукой и потащил вверх по склону. Мои ноги старательно волочились по земле, а штаны и обувь начали активно впитывать дорожную пыль. С волоком сделали два дубля: общим планом, потом отдельно ноги крупным.
Потом водила аккуратно положил меня на осенние, ярко-рыжие кленовые листья, и начал копать яму сапёрной лопаткой.
Я лежал и не дышал, чтоб всё было натурально, ато в фильмах трупы всегда почему-то дышат полной грудью.
С лопаткой сделали три дубля с разных ракурсов, сняли сапёрную лопатку элегантно прислонённой к колесу, а потом, в качестве завершающего аккорда, сняли крупным планом как лопатка втыкается в разрыхлённую землю. Жуть, особенно в чёрно-белом варианте, как будто в готовую могилу лопату воткнули.
Потом меня развязали (естессно :) ), а сюжет поставили в вечерние новости.
Я не успел посмотреть выпуск, но готовый вариант сюжета видел.
Если есть желающие, этот репортаж можно скачать на сайте www.teleobektiv.tv или посмотреть сегодня повтор выпуска в 00:30, меджу выпусками дома 2 на ТНТ.
Были бы у меня друзья - готы - УМЕРЛИ БЫ ОТ ЗАВИСТИ!
P.S. ботинки отмыл, брюки отряхнул, домой приехал чистый :)
[показать]