Это цитата сообщения RADYGA55 Оригинальное сообщение

Урок-Как сделать водяной знак.

Урок-Как сделать водяной знак.

Автор этого урока Clo. С ее разрешения,я перевожу урок. Большое спасибо за прекрасный и нужный урок. [показать] Оригинал урока ЗДЕСЬ Как сделать водяной знак. [показать] Приступим. Материал [показать] Читать далее урок...

Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение

Анонимайзер: Изменит ваш IP-адрес, разблокирует сайты и сохранит анонимность в сети.

Вам сложно попасть на какой-то сайт? Вас постоянно вышибает оттуда? Решение есть!
Анонимайзер: Изменит ваш IP-адрес, разблокирует сайты и сохранит анонимность в сети.
Кликабельная ссылка на сайт:

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Свиная грудинка в луковой шелухе

[показать]
Рецептов на просторах интернета есть несколько. Именно это сало я готовила так:

Рецепт

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Коллаж"Лунная ночь"

Урок для CorelЗдесь
[800x600]
Используйте другой материал и фантазируйте. У вас все получится. Желаю творческого вдохновения!
Материал использованный в уроке взят из открытых источников и авторские права принадлежат их авторам.
Материал используемый в уроке:
[50x]

Фильтры:
*Eye Candy 4000
*Nick Software Color Effex
*Unlimited 2.0
*AAAFrames


Ну что начнём?

Урок здесь
[800x600]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как откалибровать аккумулятор ноутбука, для точной оценки работы от батареи

[598x276]

  Вы пользуетесь своим ноутбуком, и вдруг он внезапно умирает. Заряд батареи на нуле — в самом деле, а ведь вы совсем недавно проверяли батарею, и программа сказала, что у вас еще 30% заряда осталось. Что происходит?

Читать далее...

Это цитата сообщения TamSanna Оригинальное сообщение

Крутящиеся блёстки с помощью кистей. Урок для Фотошоп от Natalia NZ

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Девушки с цветами

[показать]

Фотографии в альбоме «Девушки в цветах» Mademoiselle Viv на Яндекс.Фотках
[214x146]

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Пейзажи Востока

[показать]

Фотографии в альбоме «Пейзажи Восток» Mademoiselle Viv на Яндекс.Фотках
[214x146]

Урок здесь...
[800x603]

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Горячие и холодные закуски для фуршета.

Горячие и холодные закуски для фуршета, на шпажках. Рецепты приготовления оригинальных закусок к вину. Фуршетных закусок - овощных и мясных. Быстрые и лёгкие закуски. А так же острых закусок. Выбираем и нажимаем О КЕЙ. Лимонные креветки на шпажках. Глазированный куриный попкорн. Грибы в беконе. Гуакамоле. Дынные шарики с ветчиной.Запечённые тосты. Как приготовить ЖУЛЬЕН. Кальмары с соусом тартар. Картофельные чипсы в микроволновке.Креветочные "поцелуйчики". Кукуруза во фритюре. Курага с сыром и миндалём. Куриные кусочки в беконе. Куриные чипсы. Луковые колечки. Помидоры во фритюре. Помидоры и моцарелла.Простые ЗАКУСКИ. Рулетики с ветчиной. Горячие закуски. Холодные закуски. СУШИ. Яйца под горчичным соусом. Шляпки грибов с гренками. Шарики с Брынзой и Помидорами. Чесночные гренки. Цуккини в кляре. Хрустящая закуска.Холодец "Поросёнок".. Хворост с сыром и орешками. ФУА-ГРА. Финики в беконе. Фаршированные яйца. Фаршированные грибы. Тосты с печенью. Тортильяс .Телятина с грибами. Творожные шарики с начинкой. Сырные шарики с виноградом. Сулугуни с фасолью. Слойки с клюквой и бри. Сельдь с майонезом. Свекольные рулеты с маскарпоне. Рулет из лаваша с сыром и зеленью.

Читать далее...

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

*** [показать] 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. 11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом. 12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое 13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными 14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается 15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки 17. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались. 18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки. 19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку. 20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле. 21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином. 22. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками. 23. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат. 24. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку. 25. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия. 26. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом. 27. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАННЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ

[604x448]

[300x77]

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Закрытая пицца Кальцоне - безумно вкусно!

Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца. Очень вкусный пирог - итальянская закрытая пицца Кальцоне с тонким тестом и сочной начинкой!

[604x436]
 

Ингредиенты:

Тесто:

• 125 мл воды
• 125 мл молока
• 10 г свежих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 4 ст.л. оливкового масла
• 420 г муки

Начинка:

• 250 г говяжьего фарша
• 1 большая луковица
• пара помидоров (или домашний кетчуп)
• 150 г твёрдого сыра
• 125 г моцареллы

Читаем дальше))

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Вкусная Мясная Лазанья

[показать]

Лазанья – замечательное итальянское изобретение. Существует много способов ее приготовления, ведь пластины лазаньи это те же макароны, только не разрезанные . В сегодняшнем рецепте я использовала сухие пластины, которые можно не варить перед сборкой лазаньи. Обычно на упаковках указано, можно ли готовить продукт таким образом. Если Ваши пластины рекомендуется сначала слегка отварить, тогда общее время приготовления можно уменьшить минут до 10-15.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение

Красивые осенние рамочки для Вашего творчества!

[показать] [показать] [показать] Фотографии в альбоме «Рамочки осенние» Pannamusic на Яндекс.Фотках [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

Анимация воды с помощью плагина Flood.

[600x450]
Сам плагин можно скачать здесь
Теперь объясню как с ним работать.
Урок под катом >>>>>>>

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Разговор с мамой.

 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]       памятью истерзанное сердце, всё сильнее от тоски стучит. в прожитую жизнь закрыта дверца, и душа от этого болит. не могу тебя оставить в прошлом, и уже скучаю по глазам. сколько в жизни сделала хорошего, сколько веры отдавала нам. мама, дай мне силы для смиренья, неизбежность страшную принять, уведи от муки и забвенья, научи с улыбкой вспоминать. [699x493]   Всем мамам посвящается! Подари маме эту песню.     [показать]   [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Если завис компьютер

[x16]
ЕСЛИ ЗАВИСЛА ПРОГРАММА ИЛИ КОМПЬЮТЕР

[показать]Сколько раз бывало,что зависает какая-то программа на компьютере или страница в интернете. И не закрыть ее и не обновить, а то и сам комп не перезагрузить, не отключить (((. Многие просто отключали компьютер от сети, подвергая ПК "стрессу", который может закончиться рано или поздно серьезными проблемами. Есть более правильный выход из такой ситуации.


Читать далее


Здесь еще уроки
Что можно скачать бесплатно
код поста для Mail.ru

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Шрифты в Фотошопе. Авторский урок от MissKcu

[показать]

Как установить НОВЫЙ шрифт в ФШ смотрим ТУТ

Зимний шрифт. Мой урок смотрим ТУТ

[650x500]

[показать]

[650x500]

Вот каст, где я все это применила....

[показать]

[показать]

Серия сообщений "Шрифты и клипарт алфавита":

[показать]

Часть 1 - Надпись глиттерами
Часть 2 - 7076 шрифтов бесплатно!
...
Часть 47 - Коллекция шрифтов (сайт)
Часть 48 - Как загрузить НОВЫЕ шрифты в Фотошоп.
Часть 49 - Шрифты в Фотошопе. Авторский урок от MissKcu

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Пишем по-русски

[380x400]

Чтобы скачать понравившийся шрифт, нажмите на его название.

[350x150]   [350x150]

еще 24