[650x650]"Укрепляющий чай"
Корень девясила - 1 часть, плоды шиповника - 2 части. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа в термосе. Перед употреблением добавить в чай 2 капли пихтового масла.
Напиток молодости
Каждое утро натощак выпивайте 1 стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
Ванна с медом
Растворите несколько столовых ложек меда в ванне с горячей водой.
После купания исчезнут дневная усталость и негативные эмоции, а кожа станет гладкой и блестящей.
Маска красоты
Пюре из одной вареной картофелины, 1 желтка и 1 ст. л. горячего молока нанести, не дожидаясь пока остынет, на лицо на 15-20 минут. Смыть горячей, а потом холодной водой. Маска снимает следы усталости, разглаживает морщины.
[350x262] |
|
|||
[350x262] |
|
Меню японских ресторанов многостранично и разнообразно. Просто глаза разбегаются от того, как много видов суши и роллов, вторых блюд и супов, всевозможных японских салатов. Все сразу хочется попробовать, и, желательно, не по одной порции. А чем-то особенно вкусным хочется угостить друзей и близких. И если бы только эти вкусные суши и роллы можно было бы есть каждый день...
Мы полагаем, что не откроем секрета, если скажем, что все те блюда, которые подаются в японских ресторанах, Вы можете без труда приготовить у себя дома! Мы проработали специально для Вас меню японских ресторанов, и в этой статье Вы найдете, как приготовить то или иное японское блюдо и какие ингредиенты Вам для этого понадобятся. А заказать все продукты с доставкой на дом Вы можете в нашем интернет-магазине.
Теперь Вы можете приготовить суши и роллы дома самостоятельно, пригласить друзей и устроить отличный праздник по-японски, причем, за разумные деньги! Или приготовить суши и роллы заранее и взять их с собой в офис на обед! А может быть даже выбраться на природу и устроить свежий и полезный японский пикник за городом.
Сегодня мы расскажем Вам о том, как готовить все то бесчисленное количество роллов, которые Вы видите, взяв в руки меню любого ресторана. Из этой статьи Вам станет ясно, что приготовить любое ресторанное японское блюдо под силу каждому!
Рецепты_от_Белки
Что нужно для приготовления роллов
[показать]
[показать]
[показать]
[622x466]
Темное пиво
Ингредиенты:
* 800г сухарей сладкого хлеба;
* 40г ржаного солода;
* 200г сахара;
* 200г сухого хмеля;
* 5 измельченных зерен черного перца.
Смешать в кастрюле 800г сухарей сладкого хлеба, 400г ржаного солода и 100г сахара. Обдать кипятком 200г сухого хмеля и с 5-ю измельченными зернами черного перца добавить смесь, слегка её подсолив. В стакане теплой кипяченой воды развести дрожжи и вылить туда же. Добавить к смеси ещё кипяченой воды и, размешивая, довести до кашеобразного состояния. Поставить кастрюлю на сутки в теплое место, накрыв её тканью. После этого налить туда 4,2л кипяченой воды, добавить 100г сахара, разведенного в стакане с кипятком и, тщательно размешав смесь, накрыть кастрюлю плотно крышкой и поместить в горячую печь на двое суток. Затем, вынув из печи и дав остыть, слить жидкость в отдельную посуду, а к оставшейся смеси добавить 1-3 литра кипятка и через час слить жидкость к первому отвару. Полученное сусло тщательно размешать и прокипятить. Сняв пену, процедить через холщовую ткань отвар и, разлив по бутылкам, провести укупоривание и усиление крышек проволокой. Пиво будет готово к употреблению через 2 недели хранения в прохладном месте.
Серия сообщений "Алкогольные и безалкогольные напитки (коктейли)":
Серия сообщений "Энергетические напитки":
Серия сообщений "Разное":
Поэтому пеките их по одному для каждого завтракающего - тогда и насытятся, и талия не пострадает (на фотографии блинчики лежат на большом блюде, а не в тарелочке!)))СМЕТАННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ
Серия сообщений "Разное":
Арахисовый торт |
Вишневый торт "Наслаждение" |
Тортик "Для Тебя" |
Желейный тортик |
Торт "Зефирный" |
Торт с заварным кремом и киви |
Торт "Клубничная пышность" |
Торт "Белый тигр" |
Торт "Сластёна" |
Рецепты к новогоднему столу.
|
50 Новогодних рецептов!!!
|
||
|
||
По украински творог - сыр, так что название на языке оригинала. Этот сырник является фирменным рецептом львовских кондитеров и выпекается на подложке из теста.
В многочисленых львовских кав'ярнях (кафе) этот сырник - самый популярный десерт. Заварите ароматный кофе, попробуйте кусочек сырника и ощутите атмосферу старинного Львова ::))))) Кому интересно
Виноградный
На литр водки добавляем литр виноградного сока, килограмм сахара, столовую ложку чая, 5 лавровых листьев, пять зерен черного перца, половину чайной ложки ванилина. Настаивать 5-6 дней, регулярно помешивая. Процедить. Отлично убивает самогонный запах.
Вишневый
2 кг промытых, очищенных от плодоножек и косточек вишен всыпать в бутыль и поставить на солнце, засыпав сверху 1 кг сахара. Добавить 6-7 штук гвоздики, 2 порошка ванилина,10 г корицы и 1 мускатный орех. Выдержать на солнце 8-10 дней, затем добавить 0.5 л водки. Hастоять 4-5 недель, после чего процедить и разлить в бутылки.
Грушевый
Продукты: 1кг груш, 1л спирта (можно водки, но результат будет не такой крепкий), 500г воды, 1кг сахара, измельченный на терке мускатный орех. Приготовление: груши промыть и измельчить на мелкой терке. Зaлить 0,5л спирта и 250г воды и выдержать 7-8 дней. Зaтем протереть через сито. Полученную жидкость смешать с сиропом, приготовленным из оставшихся 250г воды и сахара. Добaвить остaток спиртa, мускaтный орех. Профильтровaть и рaзлить в бутылки. Хрaнить в сухом месте.
Земляничный
Тщательно переберите свежую землянику, засыпьте ее в бутыль и залейте спиртом так, чтобы ягоды едва покрывало. Поставьте на два дня в теплое но затененное место, затем слейте спирт в чистую посуду через полотняный фильтр. Потом возьмите другую землянику, залейте ее водой и дайте постоять три дня в теплом месте. Слейте воду профильтруйте; на 200 г этой воды положите 400 г сахара, три раза вскипятите и очистите от накипи. Затем этим количеством сиропа разведите 1 л заготовленного ранее земляничного спирта и можете сразу употреблять, но лучше дать ликеру немного настояться.
Рецепт этого тортика нашла у Валентина_Гиренко-Дремова
Готовится недолго,получается вкусно!
Можно приготовить корж по своему любимому рецепту(тот ,который у вас хорошо получается!
Очень хорошо будет просто бисквит!) а вот крем возьмите мой-моя удачная придумка! Он такой вкусный,что можно есть ложками!
Кстати,в конце поста есть еще один удачный МИНИ-РЕЦЕПТ -как сделать ТВОРОЖНУЮ ПАСТУ - ну вылитый крем Бонжур,только намного дешевле!)
ТЕСТО
4 яйца 200 гр. сахара 150 г. муки 100 г сливочного масла(маргарина) 1 ст.л. какао-порошка 1 ч.л разрыхлителя
МОЙ РЕЦЕПТ КРЕМА,,ПЛОМБИР
,, 250-300 г мягкого пастообразного творога( рецепт моего приготовления творога ниже) 250 г сахара 300 г подтаявшего мягкого мороженого( не растаивать до состояния воды) 200 г йогурта( у меня питьевой густой) 1 ст.л желатина( приготовить как обычно в 1/3 ст.воды)
Взбить миксером творог и сахар,добавить мягкое мороженое и опять хорошо взбить,влить йогурт
.Добавить распущенный и подогретый до 40гр. желатин.
ВНИМАНИЕ! Крем будет холодный,желатин горячий.
Если влить так,он скомкуется хлопьями.Я,,согрела ,,крем- йогурт добавила хорошо подогретый в микроволновке( смотрите чтоб не сварился!
СБОРКА ТОРТА
Выпечь корж( хорошо взбить яйца и сахар,добавить маргарин или масло растопленные и вмешать смесь мука+разрыхлитель +какао).
Выпечь на бумаге( у меня форма 27см) при 180 гр. Из остывшего коржа выбрать всю середину,оставив стенки и дно .
Вынутую массу измельчить руками как крошку.
Полученную чашу обмазать внутри хорошо кремом,дно ,которое лежит на тарелке тоже,уложить в чашу порезанные см по 3-4 бананы,полить кремом.
Далее посыпать крошками и кремом,крошками и кремом,сверху полить кремом.
Поставить в холодильник на несколько часов.
Посыпать тертым шоколадом.
А теперь рецепт творога...
Как сделать прекрасный пастообразный творог для кремов.
Пакет кефира любой жирности( у меня 1 л) кладем в морозилку для полного замораживания.
Потом оттаиваем на частом сите
Через несколько часов сыворотка стечет и получится творожок
Наверняка сейчас многие скажут, что в крабовые палочках крабов нет, что все это фигня. Но лично мне они нравятся :) Поэтому я не прочь поэкспериментировать с ними. А Вы как? ;)
Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт
[показать]
Чтобы разнообразить меню, предлагаю довольно легкий в приготовлении рецепт пирога с капустой
Для теста вам понадобится:
Маргарин или сливочное масло – 150 г Сметана – 200г Сахар – 1 столовая ложка Яйцо – 1 штука Соль – на кончике ножа Сода – 0.5 чайной ложки Мука – 1 стакан
Для начинки вам понадобится:
Капуста – 500 – 600 г (можете взять меньше) лук - 2 шт. морковка - 1 шт. перец - 1 шт. (можно мороженый) Чеснок - 1 зубчик томатный сок - 100 гр. Соль, перец. Масло сливочное – 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Растопите маргарин или масло, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, сахар и перемешайте до однородности. Добавьте муку и все опять хорошенько перемешайте.
В результате у вас должно получиться легкое, текучее тесто.
Для начинки порежьте капусту.
Вложить в сковороду, с маслом , добавим лук порезанный,морковь , потертую на терке, сладкий перец, когда потушится, добавить немного томатного сока, и в конце жарки через давилку чеснока.
Посолить и поперчить.
Остудить начинку.
Смажьте дно и стенки формы маслом.
Выложите на дно примерно половину всего приготовленного теста, выложите сверху тушоную капусту.
На капусту положите кусочки сливочного масла. Закройте начинку второй половиной теста.
Ставим форму в разогретую до 180 С духовку до готовности.
Приятного аппетита!!!!
Серия сообщений "Торты и выпечка":
Автор ЛанаСвит
Очень вкусный террин, который готовится легко и быстро.
Рецепт из "Школы гастронома" за февраль.
700-750 г филе свежего лосося (я взяла филефорели)
300 гсметаны 5 яиц1 пучок петрушки
можно добавить немного тёртой цедры лимона
[233x175]
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
мука - 100 г
тыквенное пюре* - 200 г
мак - 1 ст.л.
сода, гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
сливочное масло для смазывания форм
Выход - 7 тарталеток (формочки: диаметр 10 см, высота - 2 см)
*тыква, отваренная до готовности, измельченная в блендере
яйца тщательно взбить с сахаром, добавить муку, мак, соду и тыквенное пюре, хорошенько перемешать, выложить в смазанные маслом формочки (6 чайных ложек теста на формочку), поставить в разогретую духовку и выпекать на среднем огне 10-15 минут.
Серия сообщений "Торты, выпечка, мороженное":
Грибной суп-лапша
Нам потребуется:
Мука - 200 г, Вода - 100 г, Соль - 0,5 ч. ложки, Масло горчичное - 1 ч. ложка, Грибы (замороженные) - 300 г, Сухая смесь (морковь, лук, корень сельдерея, сладкий перец) - 2 ст. ложки, Соль, Перец, Зелень укропа
Что делать:
Муку насыпать горкой, сделать углубление, влить кипяченой воды, масло, всыпать соль и замесить крутое тесто.
После замеса тесто оставить на 20-30 минут (после этого оно лучше раскатывается). Тесто раскатать тонко, нарезать полосками шириной 5-6 см, сложить вместе и нашинковать по желанию.
Грибы залить кипятком и варить вместе с сухой смесью 20 минут.
В кипящий суп опустить лапшу и варить до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Подать суп с зеленью.
Постный овощной суп с цветной капустой
Нам потребуется:
Цветная капуста - 500 г, Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Зеленый лук - 1 пучок, Несколько веточек петрушки, Консервированный зеленый горошек - 1 банка, Смесь сухих трав, Соль, Перец.
Что делать: Морковь и лук мелко нарезать. Цветную капусту разобрать на соцветия.
Петрушку и зеленый лук измельчить. Опустить морковь и лук в кипящую воду, варить 15 минут.
Поместить в бульон цветную капусту и горошек. Посолить, поперчить. Добавить смесь трав и варить до готовности.
Подать, посыпав зеленью.
Салат «Зеленый»
Нам потребуется: Руккола - 200 г, Зеленый болгарский перец - 1 шт., Укроп - 5 веточек, Петрушка - 5 веточек, Зеленый лук - 5 перьев, Зеленый горошек - 0,5 банки, Оливки - 1 баночка, Соевый соус, Кунжутное масло.
Что делать:
Петрушку, укроп и зеленый лук