По составу витаминов калина - ягода уникальная. В ее плодах содержатся: витамин С, пектины, органические кислоты, в том числе валериановая и изовалериановая, оказывающие выражен-ное успокаивающее действие на центральную нервную систему. Плоды калины оказывают мочегонное и потогонное действие, усиливают сокращения сердца, помогают при болезнях желудка. Калина помогает от сотни болезней.
Протертая с сахаром калина, растворенная в воде, - витаминизированный напиток, прекрасно заменяющий кофе.
Кстати, из всех ягод калина едва ли не единственная имеет в себе горчинку, которая есть и в хорошем кофе, и в крепком чае. Благородный калиновый напиток со своим вкусовым букетом, с богатейшим химическим составом очищает кровь. Для вкуса в напиток можно добавлять лимон и корицу. В Европе калиновый морс пьют при гастрите и язве желудка. Народная русская медицина издавна применяла калину при болезнях печени и желтухе.
Плоды калины имеют горьковатый вкус, поэтому их надо срывать после первых заморозков, когда горечь исчезает и ягоды становятся слаще. Калину не часто встретишь на рынках, ее не продают в аптеках и магазинах. Поэтому в погожий осенний денек после первых морозов отправляйтесь в лес за калиной. А еще лучше посадите калину на своем участке.
Калину можно хранить в морозильной камере, разложив по целлофановым пакетам; можно протереть с сахаром в равных весовых пропорциях. С калиной можно печь пироги, варить кисели, компоты, варенье.
Калина с медом. Самое удивительное средство, панацея от множества болезней. Ягоды нужно ошпарить кипятком, затем протереть через дуршлаг. Полученную массу смешать с медом в пропорциях: один литр массы на один литр меда. Через неделю вкуснейшее лекарство готово. Одна столовая ложка натощак - и витаминный запас на день обеспечен.
Люди, склонные к гипертонии, испытывают к калине повышенное влечение. Тем, у кого давление низкое, нужна осторожность: ложку в день, больше не стоит.
При болезнях горла и хрипоте одну столовую ложку калины (можно предварительно размять) залить одним стаканом кипятка, настаивать, укутав, два часа. Полоскать горло при ангине и принимать внутрь по столовой ложке три раза в день при осиплости голоса.
При бронхитах три столовые ложки ягод калины, три столовые ложки меда смешать и залить одним литром воды. Кипятить 10 минут, затем - процедить. Принимать по полстакана в виде теплого чая при хронических бронхитах и воспалениях легких.
При заболеваниях нервной системы 25 г ягод калины растереть, залить тремя стаканами кипятка, постепенно помешивая. Настаивать в течение трех часов, процедить и принимать по полстакана 4 раза в день перед едой при заболеваниях неврологического характера и подверженности депрессиям.
Свежий сок калины нужно выпить при внезапном появлении головной боли - помогает не хуже медикаментозных средств.
Хронический фурункулез отступает перед действием калинового сока.
Посетила сегодня интересный блог под громким названием Социализм В Контакте. Блог имеет ярко выраженную историко-культурную направленность. Авторы и создатели данного сообщества придерживаются социал-демократической идеологии и патриотических взглядов. Если подобные взгляды на жизнь вам близки, смело заходите в блог и становитесь участником сообщества!
Многие играют в "фермерские" игры, кто на "Моем Мире", кто на "Одноклассниках" или "в контакте"...
Эта игрушка многих заставила окунутся в деревенскую жизнь: сажать овощи и деревья, а так же заботится о животных. Но сейчас я хочу рассказать об экономической игре «Моя деревня» - это новая бесплатная и красочная игрушка. В игре «Моя деревня» присутствует огромное множество видов растений, животных, можно строить и улучшать задания, объединяться с друзьями, торговать на рынке собранным урожаем, украшать свой дом и участок уникальными декорациями. И самое главное, не нужно ничего скачивать или устанавливать: достаточно зайти по адресу "Моя деревня"
Серия сообщений "Игры":
Часть 1 - Фишдом H2O. Подводная Одиссея+ключ
Часть 2 - Игра "ЗАГАДКИ ЕГИПТА"
...
Часть 23 - Понаехали тут!!!
Часть 24 - Cтрана позитивных людей!
Часть 25 - В эту игру играет каждый третий!
Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в основе для пиццы. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.
На пиццу диаметром 30 см вам потребуется:
Тонкая основа для пиццы:
175 г муки
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст. л. оливкового масла
Пышная основа:
300 г муки
1/2 ч. л. соли
6 г сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка, и наполнить начинкой на ваш выбор.
На заметку:
* Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться. * На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.
Серия сообщений "Аватарки":
Часть 1 - АВАТАРКИ
Часть 2 - АВАТАРКИ БЛЕСТЯЩИЕ
...
Часть 11 - АВАТАРКИ
Часть 12 - 100 АНИМАЦИОННЫХ КРАСИВЕЙШИХ ОБОЕВ (МОБИЛА)
Часть 13 - 101 ГЛАМУРНЫХ АНИМИРОВАННЫХ АВАТАРА
Доброго всем утра и прекрасного настроения! Пусть даже в эти дождливые и промозглые дни в Ваших домах будет уютно, тепло и вкусно!
"Заварнушки в инее"
[показать]
Рецепт

|
Мясной салат с тыквой, фасолью, гибами и зернами граната
Автор - calinusa
Ингредиенты:
1 баночка консервированных шампиньонов
1 баночка красной консервированной фасоли
300 г мяса (на выбор: куриного, говяжьего, свиного)
150 г майонеза ? 300 г тыквы, 1 гранат, 1 луковка
2 ст. л. растит. масла? специи, соль
Эта нежная ароматная баранина, запечённая с картофелем, перцем чили, специями и черносливом, поможет согреться в самые суровые зимние вечера. Сразу оговорюсь - блюдо для любителей остренького. Но процесс поедания отработан до мелочей - сначала подцепляем кусочек мяса с картошечкой, затем, когда наслаждение вкусом становится невыносимым, срочно черносливину, которая отлично сглаживает остроту момента. Готовится всё быстро и уверенно.
Дорогие рукодельницы! У вас есть возможность получить подарок. На моем сайте Поделкино разыгрывается приз! Сладкая конфетка будет разыграна 1 декабря. Не упустите возможность получить символ наступающего года и рукодельные вкусности!
Хотите получить подарок? Он ооооочень сладкий!Тогда напишите комментарий к этому посту и просто процитируйте этот пост у себя в блоге.
Вот список участниц:
1Вера Красько
2Снежана
3Аля_777_777
4Светлана
5Наталья
6Багира ЛюМур
7Pandoka
8.Zagadka-S
9.LIA_NT
10.businkaKS
11.konvi-22
12.tainataki
13.Даришкин
16.DaisyKnits-2
18.да_батарейка
19.Luda_Kotelnikova
20.Nalika_Kamala
21.Luda_kashapova
22.Шалинья
23.Рита_Акбарова
24.Marisha_T
25.Света_61
26.пурпур55
27.Ореховая_Таня
[показать]Решив посвятить вечерок уходу за собой, мы мысленно планируем для себя: "нанести маску на лицо, для тела – ванна с пеной, потом увлажняющее молочко или масло, не забыть побаловать руки кремом, что еще? Кажется, ничего не забыли...", - думаем мы, и конечно же упускаем из виду зоны, малозаметные нашему взгляду – спина, плечи, локти и колени. А забывать о них не стоит.
Спина нуждается в самом тщательном уходе, хотя является самым труднодоступным местом нашего тела. А все потому, что на спине находятся активно работающие потовые железы, что является причиной того, что кожа на спине очень быстро загрязняется. Необходимый минимум в уходе - регулярное и тщательное отшелушивание. Обычная мочалка и тем более мягкая губка не помощники в такой процедуре. Самым подходящим вариантом будет щётка с натуральной щетиной и на длинной ручке. Помимо пилинга, это ещё и лёгкий массаж спины.
Раз в неделю балуйте свою спинку (а заодно и всё тело) специальной косметической ванной. Она поможет сделать кожу гладкой и нежной, снять лёгкое раздражение.
1 стакан сухого молока (или любого детского молочного питания), 1 стакан крахмала, 1 стакан «Геркулеса» всыпьте в ванну с тёплой водой и дайте настояться пять минут. Время приёма ванны - 15-20 минут. Примерно через 10 минут после начала приёма ванны хорошо протрите тело губкой или махровой рукавичкой, а спину слегка помассируйте щёткой.
Можно также сделать маску на основе белой глины. Она прекрасно вбирает в себя избыток кожного сала и делает кожу чистой и шелковистой. Для проведения процедуры понадобится помощник.
3-4 чайные ложки порошка белой глины разведите до консистенции густой сметаны настоем полезных для кожи трав - ромашки, чистотела, душицы. Попросите помощника нанести смесь ровным слоем на всю поверхность спины и оставьте на 15-20 минут до высыхания. Затем смойте маску тёплой водой и ополосните прохладной. Нанесите увлажняющее молочко для тела.
Заметим, что высыпания на спине могут быть не только от недостатка в уходе, поэтому при постоянных высыпаниях необходимо выяснить причину их появления в кабинете дерматолога.
Плечи. Сухость и «гусиная» кожа на плечах – главные проблемы многих женщин. С сухостью справиться сравнительно легко с помощью еженедельного пилинга и ежедневного нанесения любого увлажняющего средства.
Также для увлажнения кожи на плечах раз в 1-1,5 недели применяйте следующую сливочную маску.
1 столовую ложку сливок разотрите с одним свежим желтком, смешайте с 1 чайной ложкой морковного сока, нанесите на очищенную кожу и выдержите 20 минут, затем снимите тёплым растительным маслом и ополосните холодной водой.
Причиной «гусиной» кожи является излишняя чувствительность кожи в этой области. В этой ситуации вам поможет контрастный душ, после которого необходимо растереть кожу махровым полотенцем докрасна. Но имейте ввиду, результатов стоит ждать не раньше чем через три недели – месяц регулярных процедур. Кроме того, старайтесь не надевать одежду из синтетических материалов и шерсти на голое тело, поскольку они могут вызвать раздражение кожи и усугубить проблему.
Так же вы можете попробовать сделать медовые обёртывания. Для этого растопите мёд на водяной бане до полужидкого состояния. Возьмите марлю, сверните ее в несколько раз и нанесите на верхний слой мёд. Оберните повязкой проблемную зону, а сверху наденьте что-нибудь тёплое или лягте под одеяло на 20 минут. Затем марлю снимите, ополосните кожу тёплой водой и разотрите до красноты махровым полотенцем. Это стимулирует кровообращение, улучшает обмен веществ в проблемной зоне.
Область коленей и локтей практически лишена жировой прослойки, а потому чутко реагируют на трение, недостаток витаминов - кожа становится сухой и чувствительной. Чтобы этого не произошло, включите в свою ежедневную программу ухода за телом процедуры для смягчения кожи коленей и локтей. И результат не заставит себя долго ждать. Всего-то надо регулярно очищать, увлажнять и питать эти места так же часто, как и руки, к примеру.
Для загрубевшей и шелушащейся кожи настоящим
http://bt-lady.com.ua/?articleID=6754
Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен.
Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльенов рецепты предлагают все составляющие полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образования золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими.
[432x363]
Оригинальная закуска - рулет из шампиньонов.
В этой статье хотелось бы рассказать, как приготовить оригинальную, а главное вкусную закуску к любому столу. Эту закуску можно преподнести как в качестве оперетивчика, так и на утро. Рулет из шампиньонов обладает очень нежным вкусом. И так, приступим к приготовлению закуски.
<<
Соус Песто
Ингредиенты:
150 мл оливкового масла
50 гр. тертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орешков
2 зубчика чеснока
пучок свежего зеленого базилика
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
Смешать в блендере натертый пармезан, кедровые орешки, немного чеснока и базилик, а затем по вкусу добавить соль и перец. Все это следует измельчить до получения однородной массы. После это, не выключая блендер, тонкой струйкой постепенно влить оливковое масло.
[показать]