[показать] Человек выращивает укроп уже несколько тысяч лет только из-за того, что у этого растения очень нежные листья и семена, которым характерен особый аромат. Кроме приятного аромата укропу присущи многочисленные полезные свойства. Родиной укропа принято считать Восточное побережье Средиземного моря. В состав свежих листьев укропа входят такие вещества как: витамин С, витамины группы В, каротин, кальций, калий, фосфор, железо.Слово «укроп» в русском словаре появилось в результате того, что люди на Руси практически всегда очень мелко резали это растение и «кропили» им различные блюда. Возможно, это будет новостью для некоторых, но семена, листья, стебли, а также соцветия укропа во всех странах Европы стали неотъемлемой частью практически всех соусов, маринадов, соления и квашения только начиная с шестнадцатого века. Есть мнение, что это произошло из-за того, что использование укропа может дать и некоторые побочные эффекты такие как – гипотоническое состояние, обморок, ухудшение зрения, слабость и некоторые другие.Однако, несмотря на все эти негативные воздействия, на сегодняшний день укроп все же является достаточно известным и используемым растением, как в кулинарии, так и в медицине. Причем знают о нем уже во всем мире. Существуют некоторые тайны сохранения аромата укропа. К примеру, если человеку необходимо сохранить аромат сухой зелени укропа, тогда ее необходимо добавить в блюдо в самом конце. Если же человеку нужно раскрыть аромат укропа в полной мере, тогда семена укропа необходимо слегка поджарить на сухой сковороде.
[показать]

А есть еще один превосходный способ заготовки укропа.Укроп промыть,хорошо обсушить.Можно выложить на некоторое время на полотенце.Затем порезать,как обычно режем в салат. Измельченный укроп кладем в пищевой контейнер и в морозилку. По мере необходимости достаем ложкой укроп и кладем в любое блюдо. Чтобы лучше сохранить эфирные масла,содержащиеся в укропе лучше его не резать на доске,а стричь ножницами. У меня нынче великолепный укроп созрел.Привезла с дачи примерно 1.5кг(а может и два)укропа буду стричь и укладывать в морозилку.Только нельзя чтобы укроп был с водой
мокрый,превратится в кашу.Желаю всем хорошего лета и богатых урожаев огородникам.
[250x203]

Слушаю пение Дмитрия Хворостовского и игру Игоря Крутого. "Балдею" от удовольствия (прошу прощения за слог).Так тянет почитать стихи,одним словом настроение-просто потрясающее.
Я впервые слышу такой замечательный концерт.  Надо ложиться спать-завтра еду на дачу,но нет сил оторваться.      

Лариса Рубальская.

[показать]

Герань на окошке…
Были времена, когда герань объявляли символом мещанства. К счастью, они миновали, потому что герань не только красивое, но и ценное лекарственное растение, недаром его выращивали наши бабушки на окошках с пёстрыми занавесками.
[показать] Домашняя герань – Пеларгония, Pelargonium – многолетнее травянистое растение с прямым стеблем до 50 см и выше из семейства Гераниевых. Листья у пеларгонии округлые, зелёные или пёстрые, часто с пушком, на длинных черешках. Если лист потереть, то почувствуется приятный пряный аромат.Родиной герани считается Южная Африка, где и в наше время произрастает более 200 видов дикорастущих растений этого вида. В Европу пеларгонии были завезены лишь в XVII веке. Через 100 лет пеларгонии стали культивировать и выращивать на плантациях, как эфиромасличное растение.Кроме того, герани считаются ценными декоративными растениями, которыми в Европе украшаются не только балконы, но и парки, скверы, клумбы, уличные вазоны. Пеларгонии цветут почти круглый год. Довольно крупные белые, розовые и всех оттенков красного цветы собраны в кисти соцветий.Но эфирное масло получают не из цветов, а из свежих листьев и стеблей. Готовое масло применяют в парфюмерной, мыловаренной и пищевой промышленности. В листьях герани содержится: витамин Е, хлорофилл, каротиноиды, дубильные вещества…О лекарственных свойствах герани знали ещё в Средние века, считалось, что препараты из неё способны сращивать кости при переломах. В народной медицине отвары и настои используются при диабете, диарее, болезнях почек, печени, при сердцебиениях, ревматизме, подагре, как хорошее кровоостанавливающее средство, а также растворяющее камни в почках, при головной боли. Некоторые целители применяют пеларгонию, как средство для предупреждения и лечения онкологии. Ценятся так же антисептическое, тонизирующее, вяжущее и глистогонное свойства герани.
Настой из герани.
1ст. ложку свежих листьев герани заливают 2 стаканами кипячёной воды комнатной температуры и оставляют на всю ночь. Выпивают маленькими глотками в течение дня.Чтобы нормализовать давление необязательно принимать внутрь отвар герани, можно просто прибинтовать лист герани к пульсу на запястьях рук.При невралгии свежее сорванный лист герани прикладывается к больному месту, сверху накладывается льняная ткань и завязывается тёплым шарфом. Листья нужно менять несколько разПри отитах лист герани вкладывается в больное ухо.Для лечения экземы делают отвар из свежесрезанных листьев герани. Их опускают в воду и варят 5-7 минут на слабом огне, а затем из отвара делают примочки к больным местам.Аромат герани полезно вдыхать при головной боли, депрессии, состоянии апатии и усталости. Для этого достаточно просто дотронуться до листьев герани или лучше взять один листик и растереть его между пальцев.Для хорошего сна рекомендуется поставить 1-2 горшка с геранями в спальне.Герань использует и народная косметология.- Настои из листьев герани в кипячёной холодной воде дают хороший эффект для умывания жирной, нечистой и раздражённой кожей.- Масло герани оказывает омолаживающее действие, способствуя обновлению клеток. Для этого 1 капля эфирного масла герани, продающегося в аптеках, добавляется в ночной крем.- Масло герани, добавленное в оливковое масло (1 капля на 1ст. ложку), устраняет шелушение и последствие ожогов, избавляет от сыпи.- Добавляют масло герани и в антицеллюлитные средства.
Ухаживать за геранью несложно. Достаточно поместить её на солнечное окно, а весной выносить на балкон или лоджию. Поливать обильно, но по мере пересыхания земляного кома.Размножается герань отростками и черенками, поставленными в воду. Пересаживают взрослые растения только тогда, когда горшок становиться им мал.
Но герань можно использовать и как магическое растение, защищающее дом от отрицательной энергии. И, как растение, очищающее воздух от ядовитых и вредных примесей, выделяемых современными отделочными материалами, газовыми приборами и уничтожающее микробов.Тем, кто находится в поиске своей второй половины, маги советуют выращивать розовую герань. Кто обрёл любовь и хочет сберечь её новизну и страстность на долгие годы, следует растить красную герань. А тому, кто мечтает о детях, – белую герань.Герань любого цвета дарит прилив сил, хорошее настроение и помогает обретать гармонию.Запах герани не выносят комары, мухи, моль и мыши.Растите герань и будьте счастливы.
Автор: Наталья Алексеева

Денег много не бывает Деньги если их можно не отдать, не отдают обязательно.Ничьих денег не бывает.Деньги не любят света.Когда денег нет, есть много желаний, куда их потратить, и чем больше сумма, тем меньше становится желаний.Чем больше сумма денег, тем скорее она возрастает, (деньги притягивают к себе деньги).Деньги не отдают, если перед должником есть какие-то обязанности денежные или иные.Нельзя давать в долг человеку, перед которым имеешь какие-то обязанности, он долг не вернет, считая, что он имеет на это право.Нельзя давать деньги в долг, если нет механизма их возврата.Деньги нужно любить, постоянно думать о них.При возврате говорите : " Чтобы у тебя всегда были и у меня приумножались", передавая купюры из рук в руки.Деньги нужно держать в доме ("Деньги к деньгам идут"), и регулярно пересчитывать.Никогда не мять купюры, не рвать, не топтать ногами.Должна быть монета под порогом (серебренная). Переступая через порог говорить: "Я домой и деньги за мной".Монеты должны быть в углу комнаты. Чем больше горка, тем сильнее вибрации. Не выметать, не забирать.Не давайте взаймы во вторник и на убывающей луне. А также вечером.Не берите деньги из рук в руки - на них хорошо делается порча.Щедро давайте чаевые за хорошо сделанную работу - к вам вернется в три раза больше.Экономический закон - чем выше ваши доходы, тем больше ваши расходы. "Как и сколько пришло, так и столько уйдет".Не занимайте и не возвращайте деньги вечером. Если ситуация безвыходная - положите деньги на пол, стол, тумбу. Только не на обеденный стол.За все надо платить.Чем больше отдаешь, тем больше получаешь.Занимая, говорите : " Чтобы у меня всегда были и у вас приумножались" Этими взаимными спеллами вы замыкаете денежный кругБрать деньги левой рукой, давать правой.Помните, возвращая деньги, вы возвращаете энергию.Деньги всегда должны быть в обороте. Нельзя копить деньги "на кармане", лучше для целей накопления использовать банк, для уменьшения риска несколько разных банков. Деньги любят оборот, поскольку это их родная среда.Нужно получать деньги с удовольствием, а расставаться с ними без сожаления.Никогда не ставить перед собой цель - накопление денег, поскольку деньги не могут быть целью, а являются лишь средством для достижения целей. (Возможные цели, достигаемые с помощью денег - квартира, машина, поездка за границу и др.).Уважение к деньгам. Если вы увидели на дороге монетку, обязательно поднимите, поскольку если вы пройдете мимо, вы покажите свое неуважение к эгрегору денег, ему не надо поклоняться, но уважать обязательно.Вежливо обращайтесь с деньгами.Когда они приходят к вам, разговаривайте с ними, например "Здравствуйте, мои монетки, мои маленькие хрустящие бумажечки" или еще можно произнести "магическую" фразу: "Деньги к деньгам".Когда они уходят от вас, говорите им: "До свидания, мои монетки, мои маленькие хрустящие бумажечки, надеюсь, мы скоро снова увидимся".Не придавайте деньгам чрезмерного значения и не наделяйте их несуществующими качествами, деньги они всего лишь деньги, и даже накопив огромную сумму, вы не возьмете их с собой на тот свет после смерти, можно найти много интересного помимо служения им.Все ритуалы на деньги делаются на нарастающую луну.

[показать]

Какие 12 привычек облегчат Вашу жизнь?И сильно!«Посеешь привычку, пожнешь характер. Посеешь характер, пожнешь судьбу.» Народная мудрость.Скажите, Вы знаете людей, которые идут по жизни легко, свободно и уверенно? Наверняка, такие есть. А вот сколько их? Правильно. Мало. Просто адски мало!Но почему?Причин, почему у Вас жизнь не складывается так, как хочется можно придумать много. Нет, даже больше. Ну, а толку? Может, пойти другим путём? Давайте вспомним, что человек — это всего лишь сума привычек. Плохих, которые жизнь утяжеляют, и хороших, которые и делают нашу жизнь лёгкой, светлой и счастливой.Какие же привычки надо выработать, чтобы жизнь Ваша стала легче, свободнее и счастливее.

1. Определяйте приоритеты. Постоянно. Какую главную цель Вы преследуете в своей жизни? Что главное в Вашей жизни, а что второстепенное? Что делать раньше, а что оставить на потом. Старайтесь выполнять важные дела раньше срочных, но второстепенных. Без определения приоритетов вся жизнь пройдёт в ненужной суете. Вернее, суете нужной другим. Вам это надо? Сомневаюсь… Кроме того, привычка выделять главное позволит быстрее решать самые насущные проблемы, а не распыляться по мелочам.
2. Говорите слово «Нет» как можно чаще. Другим. Не бойтесь прослыть эгоистом . Тогда другие будут меньше отвлекать Вас, и наконец-то появится время заняться собой, своей жизнью. Ну, а те, кто будут напоминать Вам о некоем «общественном благе» и «общечеловеческих ценностях» просто преследую свои эгоистические интересы. А уж «загребать жар» чужими руками всегда было очень выгодно. Пожалуйста, помните об этом.
3. Говорите слово «Да» как можно чащё. Себе. Балуйте себя. Хвалите. Вместо «не могу себе Это позволить», чаще спрашивайте себя: «как я могу себе Это позволить?»
4. Решайте проблемы и делайте дела быстро. Начинайте новые дела решительно, не давая себе времени испугаться и отговорить себя. Планируйте больше и чаще, чем обычно. Время — самый главный, самый дорогой и самый невосполнимый ресурс. Именно из него и состоит наша Жизнь. Ученыё подсчитали, что даже элементарное планирование сокращает выполнение различных задач минимум в три раза. В три раза! То есть, планируя свою жизнь, Вы можете прожить вместо одной три жизни! А то и больше!
5. Следите за здоровьем. Было бы здоровье, остальное будет. Правильное питание, физические упражнения, массаж, прогулки... Не жалейте для этого ни времени, ни других ресурсов. Если Ваша работа вредна для здоровья, начинайте переучиваться уже сейчас. Меньше доверяйте врачам, телевизионной и другой рекламе. Меньше принимайте даже «самых безвредных» лекарств. Самое лучшее лекарство, практически панацея от всех болезней, у человека в голове. Если не верите, поищите, прочтите и обдумайте материалы по эффекту плацебо, когда обыкновенная вода или другие, совершенно нелекарственные вещества, лечат самые тяжелые болезни.
6. Следите за внешней привлекательностью. В любом возрасте, в любых условиях. Красивым, внешне привлекательным людям многое удаётся легче, чем другим.
7. Слушайте больше. Говорите меньше. Человек, который слушает, имеет над другими гораздо большую власть, чем тот, который болтает без умолку.
8. Помогайте другим. Только не по обязанности, а по зову сердца. Помогая тем, кто слабее Вас, вы будете чувствовать себя сильным, а это огромный жизненный стимул. Только не позволяйте при этом окружающим сесть себе на шею.
9. Учитесь извлекать выгоду из любой ситуации. Даже самой проблемной. Анализируйте любую проблему, не поддавайтесь эмоциям, тем более негативным. Пока Вы живы, Вы можете извлечь положительный опыт из любой, даже самой отрицательной ситуации.
10. Чаще торгуйтесь и соглашайтесь даже на выгодные с первого взгляда предложения не сразу, а взяв тайм-аут для анализа. Эта полезная привычка позволит Вам тратить меньше, а получать больше. Намного больше!
11. Учитесь радоваться, замечать прекрасное вокруг. Мир вокруг гораздо лучше, чем это обычно кажется. Надо просто выработать привычку во всём, даже в самых маленьких мелочах, находить причины для радости.
12. Придумайте свою систему стимулов и ритуалов. Будьте последовательны. Это поможет делать быстрее и доводить до конца гораздо больше дел. И этим Вы создадите репутацию надёжного человека, на которого можно положиться. А это в наше время дорого стоит. Очень дорого!И главное. Будьте более мобильными и авантюрными. Не бойтесь круто изменить жизнь! В любом возрасте, в любых условиях. Не позволяйте окружению и самому себе ограничивать себя в «рамках общепринятых правил». Боритесь за свою свободу, своё счастье.Ведь это Ваша жизнь!И именно Вы должны сделать её

Медовый ритуал для похуденияВы хотите похудеть и забыть о лишних жировых отложениях? В этом вам поможет удивительный и очень эффективный медовый ритуал! Мед способен не только излечить от простудных заболеваний, но и повлиять на ваш внешний вид. Этот ритуал проверен, уже через пять дней он дает первые результаты. Выполнять его надо через 2-3 дня в течение всей убывающей луны.Как вы уже догадались, нам понадобится банка меда. Желательно, чтобы он был не жидкий, и не густой, скорее вязкий.Как только пройдет полнолуние, обмажьте все свои проблемные места медом. После этого, начинайте хлопать ладошками по телу (там, где мед) так, чтобы они слегка прилипали к коже и говорите: «Раз, два, три. Мед жир мой забери» Повторяйте эту фразу пока не закончите хлопать.Затем примите душ, чтобы смыть с себя сладкую пену. Во время душа скажите: «Водой тело обмываю, и мед с жиром я смываю». Вот и все.Обратите внимание:- мед можно намазывать на ноги только в том случае, если не сильно видно вены. В общем, при варикозном расширении вен этот ритуал вам проводить нельзя- не пугайтесь, если вдруг у вас появится небольшой синяк на месте хлопанья. Он быстро проходит.Но результат вас очень-очень приятно удивит!!!!

[показать]

[показать]

Выращиваем денежкиОчень действенный ритуал, когда в течение нескольких месяцев срочно нужны деньги, а выкроить из бюджета нет никакой возможности.Купите красивый горшочек, землю и семена любого растения. Затем посадите семена, приговаривая такие слова:В землю семечко сажаю,Деньги прирастить желаю.Еще семечко кладу,Очень скоро клад найду,Пусть никто не пострадает,Только деньги прибывают.Семена как прорастут,Денежки меня найдут!!!Можно параллельно визуализировать желание, только НЕ ПРЕДСТАВЛЯТЬ КОНКРЕТНОГО ПУТИ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕНЕГ! Вселенная сама найдет лучший путь денег к вам. Поливайте всходы со словами "Семена как прорастут, денежки меня найдут!" Ухаживайте за ростками и ждите поступления денег!

[150x252]http://www.magicwish.ru/

Окрошка – популярное блюдо русской кухни. Его название происходит от слова «крошить». Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Традиционной основой окрошки считается квас, хотя в старину ее заливали огуречным или капустным рассолом. Сегодня для окрошки используют кислое молоко, кефир, йогурт, минеральную воду и даже пиво. Для лета окрошка – идеальное решение: во-первых, она отлично освежает в жаркий день, во-вторых, ее не надо варить, поэтому в овощах сохраняются витамины.Что кладут в окрошку. Наиболее популярные продукты для окрошки – огурцы, морковь, редис, зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) и вареный картофель. Также окрошку можно готовить с вареным мясом, курицей или рыбой. Вареные яйца и сметану обычно добавляют непосредственно перед подачей на стол.Мяса и овощей в окрошке должно быть примерно поровну. Чтобы вкус окрошки был богаче, лучше использовать несколько видов мяса: говядину, свинину, курицу, но можно и ограничится говядиной. Мясо для окрошки берут нежное и мягкое, лучше – срезанное с кости.Рыба для окрошки нужна с нейтральным, лучше сладковатым вкусом: линь, судак или треска. Ее отваривают, предварительно порезав кубиками.Какой квас выбрать. Вкус окрошки во многом зависит от качества кваса. Предпочтительно использовать домашний квас, лучше белый и достаточно кислый. Особенно это актуально для рыбной окрошки, которую лучше подкислить лимонным соком. Овощную и мясную окрошку можно залить и более сладким квасом.
Классическая окрошка
Для 1 кг окрошки: квас — 650 г, картофель вареный очищенный — 100 г, морковь вареная очищенная — 40 г, огурцы свежие — 130 г, лук зеленый — 60 г, редис — 40 г, сметана — 20 г, яйцо — 1 шт, сахар — 10 г, горчица — 4 г, укроп, сметана при отпуске — 40 г.1. Поставить варить яйца вкрутую. Очистить, отделить белок.2. Вареные очищенные картофель и морковь нарезать короткой соломкой.3. Лук перебрать, промыть и нашинковать, редис и огурцы вымыть. (Если у огурцов грубая кожица, то ее надо очистить).4. Редис, огурцы и белок яйца нарезать короткой соломкой. Небольшое количество лука (1/4 часть) растереть с солью до появления сока.5. Желтки яиц растереть со сметаной, горчицей, солью, сахаром, развести квасом, добавить растертый лук. (Для растирания использовать эмалированную миску).6. В тарелку положить нарезанные овощи и белок яйца, залить подготовленным квасом, добавить сметану и посыпать нашинкованным луком, можно добавить укроп из расчета 4 г на порцию. Подают окрошку охлажденной с варенным в мундире и очищенным картофелем и солью
Окрошка мясная
2 – 2,5 л кваса, 250 г говядины, телятины, языка в вареном виде, 2 — 3 свежих огурца, 150 г зеленого лука, 2 — 3 вареных яйца, ¾ стакана сметаны, соль, сахар, горчица, зелень петрушки, укроп — по вкусу.Вареное мясо и огурцы нарезать кубиками. Мелко нарезанный зеленый лук растереть с солью до появления сока. Белки сваренных вкрутую яиц мелко изрубить, а желтки растереть со сметаной, солью, сахаром и горчицей. Смешать заправленную сметану с белками и луком, развести квасом, затем положить мясо и огурцы. Тщательно размешать, перед подачей к столу положить в каждую тарелку кусочки пищевого льда. Посыпать окрошку мелко рубленой зеленью петрушки и укропом. Все мясные продукты для окрошки должны быть без жира. По этому же рецепту можно приготовить окрошку с дичью и птицей.
Окрошка рыбная
2 – 2,5 л кваса, 200 г любой жареной рыбы, 50 г отварной осетрины, 30 г сельди, 4 шт. отварной свеклы, 100 г зеленого лука, 2 3 свежих огурца, 3 — 4 столовые ложки оливкового масла, 1 — 2 столовых ложки хрена готового, зелень петрушки и укроп по вкусу.Мякоть обжаренной рыбы отделить от костей, покрошить, прибавить к ней хрен, мелко рубленую сельдь, зеленый лук, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками огурцы, натертую на крупной терке свеклу, оливковое масло и растереть в фарфоровой миске. залить квасом, тщательно размешать, положить кусочки осетрины, пищевого льда и посыпать мелко рубленой зеленью петрушки и укропом.
Окрошка с редисом на кефире 
5 редисок с ботвой, 3 свежих огурца, 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, по пол литра кефира и кипяченой воды, соль. Огурцы и редис нарезать соломкой, добавить промытые и нарезанные листья редиса, зеленый лук, соль. Смешать кипяченую воду с кефиром и охладить смесь, после чего добавить в нее подготовленные овощи.
Окрошка с колбасой
Квас — 1 л., вареная колбаса — 200г, огурцы — 150г, картофель (отварной) — 200г, яйцо (крутое) — 4 шт., лук зеленый — 50г, укроп — по вкусу, соль, сметана.Колбасу, картофель и огурцы порезать кубиками, яйца, лук и укроп мелко порубить. Посолить по

Из дневника pieretta.

[показать]

Народный артист России Вячеслав Полунин отмечает юбилей 12 июня 2010
Народный артист России Вячеслав Полунин отмечает юбилей Актер, режиссер, народный артист России Вячеслав Полунин сегодня отмечает с 60-летний юбилей."Признанный мастер, обладающий ярким, самобытным дарованием, Вы создали авторский, по-настоящему уникальный театр, который стал заметным явлением в отечественном драматическом искусстве, мировой художественной культуре", - говорится в поздравительной телеграмме премьер-министра России Владимира Путина. Президент России Дмитрий Медведев в своем поздравлении отметил, что театр, созданный Полуниным стал самобытным явлением в современной культуре. "Его постановки наполнены добротой и глубоким философским смыслом. Многие из них - по достоинству отмечены престижными наградами", - подчеркнул глава российского государства.Вячеслав Полунин - актёр-мим, клоун, автор и постановщик клоунских номеров, реприз, масок, героев, спектаклей. Создатель театра «Лицедеи», из реприз которого наибольшей известностью пользовались номера «Асисяй!» и Голубая канарейка. "Cнежное шоу" в постановке Полунина - смешное и фантастичное, увлекающее, трогательное и само собой незабываемое путешествие в мир тайн, в мир праздника, в мир снов и детства.Вячеслав Полунин - лауреат второй премии Всесоюзного конкурса артистов эстрады, лауреат премии "Триумф", лауреат Царскосельской художественной премии. В Англии актер награждён премией Лоуренса Оливье за лучший спектакль года, в Эдинбурге его спектакль признан лучшим театральным спектаклем фестиваля, в Ливерпуле и Дублине получил премии за лучшее шоу сезона, в Барселоне — премию за клоунаду, а также приз английской критики и журнала "Таймаут".