|
С.Щипачев.
|
Автор Марина Калинская.
|
Душица обыкновенная – многолетнее растение семейства губоцветных высотой от 30 до 80 см. Стебель – четырехгранный опушенный слегка красноватый кверху, листья – продолговато-яйцевидные и шершавые, расположенные супротив друг друга. Нижние листья заметно крупнее верхних. Фиолетово-розоватые мелкие цветки собраны в соцветия-метелки. Растение отличается приятным сильным ароматом, цветет в июле-августе. Душица произрастает на лесных опушках, вдоль дорог и зарослей кустарников по всей территории России. Предпочитает солнечные теплые места. Народные названия – материнка, матрешка, духовой цвет, пчелолюб, ладанка.
Сбор и заготовка
Сбор растений ведется во время цветения. Срезается верхняя часть, при этом около 30% растений нужно оставлять для возобновления природных запасов. Срезать растения лучше всего ножницами или секатором. Сушить растения лучше всего в тени на свежем воздухе. Сушить нужно быстро и следить, чтобы температура не поднималась выше +35°С, иначе эфирные масла улетучиваются. Берутся только цветки и листья. Хранить сырье душицы необходимо в плотно закрытой таре. Правильно заготовленное и высушенное сырье обладает сильным приятным ароматом и горько-пряным вкусом.
Целебное действие и применение
Основное действующее вещество душицы – эфирное масло, в состав которого входят карвакрол, тимол и гераниланцетат. Найдены также дубильные вещества, флавоноиды, горечи, фитонциды и витамин С. Благодаря этим веществам душица обладает противовоспалительным, желчегонным, мочегонным действием. В медицине настой душицы используют при бронхитах, коклюше и прочих бронхолегочных заболеваниях в качестве эффективного отхаркивающего и успокоительного средства. Есть сведения успешного применения душицы в лечении астмы. Применяют душицу и при болезнях желудочно-кишечного тракта – запорах, для стимуляции аппетита, при пониженной кислотности желудочного сока, заболеваниях печени, метеоризме. Способность душицы подавлять микробную флору используется в лечении ангины, туберкулеза легких, при сыпи, золотухе и для ускорения заживления ран. Исследователями выявлено антистафилококковое действие душицы, поэтому отвары из нее полезны в качестве дополнительного средства при лечении стафилококковых инфекций, в том числе и у детей. Являясь прекрасным успокоительным средством, душица употребляется в комплексном лечении бессонницы, гипертонии, судорогах, эпилепсии, нервном потрясении и истощении, при задержке месячных. Применяется душица и в качестве наружного средства. Отваром душицы полощут горло и рот при ангинах и стоматитах, проблемах с деснами; его же добавляют в ванны для лечения кожных заболеваний, лишаях, сыпи на коже. Компрессы с душицей помогают при упорных головных болях. Кроме того, душица добавляется в качестве приправы при консервировании, в мясные блюда и пиццы. Аромат и вкус душицы напоминает майоран, поэтому в кулинарии она используется точно так же. В качестве приправы душица известна под названием трава орегано.
Побочное действие
Душица – растение нетоксичное, поэтому побочных явлений при ее употреблении практически не бывает. Единственным противопоказанием является беременность. Убеждение, что душица вредно сказывается на мужской потенции – не более, чем миф. Душица никоим образом не влияет на мужское здоровье. Детский возраст не является противопоказанием для приема препаратов из душицы.
[300x388]
|
|
|
[показать]
* Фарш — 400 г
* Картофель — 300 г
* Лук репчатый — 2 головки
* Сыр — 100 г *
Майонез — 100 г
* Соль — по вкусу
* Перец черный молотый — по вкусу
* В форму для запекания выложить слоями фарш, затем нарезанный кольцами лук, немного посолить, поперчить, сверху выложить тертый на крупной терке картофель, покрыть все майонезом, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. * Через 30–40 минут, как только сыр подрумянится, блюдо готово.
* Чтобы мясо получилось более сочным, в фарш можно добавить мелко порезанный соленый огурец,
*фарш (может быть грибной, мясной, овощной)
|
|

Нашла один интересный тест-рекомендую попробовать пройти.
[показать]
[показать]Тест на знание заимствованных слов, имён собственных и других хитростей русского языка. Такой небольшой «диктант» , позволяющий проверить вашу грамотность.
(А я по жизни -фармацевт)
[показать]
|
Россия направит странам Африки на борьбу со смертностью 75 млн долларов- Дворкович
Торонто. 26 июня. ИНТЕРФАКС - В ближайшие три года Россия выделит 75 млн долларов на программы по снижению материнской и детской смертности в странах Африки."На этом заседании обсуждались проблемы достижения целей развития тысячелетия, в том числе в части снижения материнской и детской смертности", - сообщил помощник президента РФ Аркадий Дворкович по итогам обсуждения этой проблемы на саммите "двадцатки" с участием лидеров африканских стран."Россия выделит на эти программы 75 млн долларов в ближайшие три года", - сказал он. А.Дворкович отметил, что "у России есть опыт таких программ, основанный на национальных проектах, в результате проведения которых нам многого удалось добиться".Помощник президента РФ подчеркнул, что эта сумма соответствует тем средствам, которые заложены в бюджете."Сумма 75 миллионов долларов за три года укладывается полностью в эти лимиты", - заявил А.Дворкович.Он сказал, что будут также выделены дополнительные средства из благотворительных организаций и общая сумма будет увеличена. Интерфакс 06:23
_______________________________________________
Обратите внимание,,,которые заложены в бюджете...
Очень хочется задать вопрос чиновникам: А добавить своим детям на молоко и витамины не надо?
Минимальный размер пособия на ребенка в 2010 году составляет около 1800 рублей, на второго и последующих детей пособия выше.(www.posobie-info.ru/4.htm)
Получается 60 рублей в день мама может потратить на ребенка из этого пособия. Разве это деньги если мамочка не работает,а растит ребенка? Допустим мать одиночка. Все пособия это такой мизер.
______________________________________________
А бесплатные медикаменты для инвалидов?
Вот пример.Я ивналид 2 группы(онкология).Чтобы сделать капельницу -химиотерапию-надо покупать за свои деньги ампулы эссенциале около 130 рублей.
Кроме того ,чтобы пережить жуткую тошноту,которая продолжается пять дней,нужно принимать препарат
эмесет или аналоги.Бесплатно не положено.Можешь лежать в обнимку с тазиком(на грани сумасшествия от тошноты) или покупать дорогие препараты. Эмесет пропал в аптеках Питера.С трудом нашла ампулы,а если бы не нашла пришлось бы покупать Зофран стоимость 3500рублей.
Кроме того, химиотерапия разрушает сердце и печень.Надо пить эссенциале 6 упаковок на месяц по420руб.Для лечения сердца назначили предуктал около730 руб. и конкор 2 упаковки по230 руб.Я уж не говорю про другие препараты подешевле.По бесплатному отпуску ничего нет. Вернее врачу выделяют кое что по мелочи ,я видела в журнале: отечественные аналоги 4-5 упаковок(!!!) на участок,где сотни нуждающихся.Врач не знает кому прописать эти крохи.Вот теперь я подведу некоторые итоги.Мне нужно в месяц на лекарства более 4000рублей.А если бы пришлось покупать Зофран эта сумма увеличилась бы до 7300рублей.И это при пенсии 8032рубля. А квартплата? А на питание? Неужели,я проработав 43 года ,не заработала себе на бесплатное лечение. И это только мой пример. А сколько несчастных,больных стариков в нашей стране,которым надо помогать.Они своим трудом заработали право на достойную старость. Были опубликованы данные,что с 1рубля прибыли в СССР рабочие получали 10 копеек. То есть жили на грани бедности. Это основная масса населения нашей страны. Что же изменилось к лучшему в наши дни -ничего! Кому есть дело до стариков,больных детей.Только Чулпан Хаматовой,которая взывает к богатым. А беда может прийти в любой дом. Только наши начальники будут лечиться бесплатно и в лучших клиниках ,а на остальных им глубоко начихать.У нашего руководства болит голова не о своих ,а о чужих . Старики скоро благополучно вымрут.А руководство будет красиво говорить о демографической политике.
НАКИПЕЛО!!!!
|
А Фет.
|
«Кодекс Петербуржца» запретит ходить в халатах по Невскому
Депутат ЗакСа, лидер фракции ЛДПР в петербургском парламенте Елена Бабич обратилась с запросом к губернатору. Елена Бабич предложила Валентине Матвиенко разработать петербургский аналог «кодекса поведения москвича». Упор, судя по всему, будет сделан на дресс-коде петербуржцев.«Кодекс Петербуржца» запретит ходить в халатах по Невскому
Роман Киташов, MR7
Запрос был поддержан депутатами ЗакСа. В документе в частности говорится, что в последние годы в Петербург на работу или постоянное место жительства приехали тысячи граждан из России и ближнего зарубежья. Они следуют своим культурным и религиозным обычаям, которые входят в жесткое противоречие с нормами жизни горожан.Прежде всего, такие расхождения проявляются в принятой манере одеваться, поведении в общественных местах, традициях отмечать национальные праздники. Депутат считает, что поведение приезжих может восприниматься горожанами, как оскорбительное для петербургской культуры.Депутат жалуется губернатору, что ей пришлось встретить на Невском проспекте семью выходцев с Кавказа. Самое ужасное, что женщина была одета в банный халат и домашние тапочки, а мужчина гордо шел в трениках с вытянутыми коленками.По оценке депутата, такое поведение, которое вызвано незнанием приезжими неписаных норм поведения в Петербурге, вызывают межнациональную напряженность.Бабич предлагает разработать свод правил поведения в Петербурге, аналогичных «кодексу москвича», над созданием которого работают в столичном правительстве, пишет DP.ru
.Аркадий Немов,23 июня 2010, 17:43 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вот увидела такое в прессе и полностью поддерживаю Елену Бабич.Ни одному мало мальски цивилизованному человеку не придет в голову разгуливать по городу в домашней ,грязной,драной одежде.При этом громко выяснять между собой отношения,кричать как на базаре.Что допустимо у себя дома или на даче,или на родине (в горах например,в кишлаках),то совершенно недопустимо в центре города.Есть такая пословица:"В чужой монастырь не ходят со своим уставом".Санкт Петербург считается культурным европейским городом,поэтому всем приезжим и гостям хочется пожелать-уважайте наш город и его жителей.А Питер готов принять всех,кому интересна история и красота нашего замечательного города.
|
|
|