Фаршированные «лодочки» из кабачков цукини – отличный рецепт для летнего ужина!
Готовим основу
Возьмите небольшие кабачки цукини и срежьте с них крышечку вдоль – на 1/3 объема. При помощи ножа и ложки удалите внутреннюю часть, сбрызните «лодочку» растительным маслом и запеките в духовке до полуготовности.
1. С ветчиной, фаршем и помидорами черри.Обжарьте на растительном масле лук, добавьте мясной фарш и готовьте 5–7 минут. Выложите смесь в «лодочку» из кабачка, сверху положите помидорки черри и кусочки ветчины, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
2. С куриной грудкой.Обжарьте на растительном масле нарезанную ломтиками куриную грудку, отложите. В той же сковороде спассеруйте тонко нарезанные морковь, лук, сладкий перец. Выложите овощи и курицу в «лодочку» из кабачка, посыпьте тертым сыром и запеките.
3. С мясным фаршем.Обжарьте нарезанный лук и 1/2 острого перца (без семян), выложите фарш и готовьте 5 минут. Добавьте 1 ст. ложку протертых томатов (или томатной пасты), приправьте и готовьте 5–7 минут. Выложите в «лодочку» из кабачка и доведите до готовности в духовке.
4. С перцем и томатами.Обжарьте на растительном масле нарезанные лук, сладкий перец, помидор и мякоть кабачка, приправьте, выложите в «лодочку» и запеките с сыром.
5. С грибами.Приготовьте жюльен по традиционному рецепту и запеките его в «лодочке» из кабачка. http://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/341135/#ixzz0xyLcetHq
Я готовила кабачки,фаршированные грибами с картфелем.Сверху обильно посыпала укропом. Вместо сыра сметана.
Пальчики оближешь!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Баклажаны острые
http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm
[393x698]
|
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
Состав кулинарного рецепта с фотографиями:
|
Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
Готовим маринад:
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на
Ореховый спас — праздник Спаса Нерукотворного. По евангельскому преданию, в этот день Спаситель отёр полотенцем лицо, и на ткани осталось отображение Божественного лика. В русской православной церкви праздник получил особое признание, поэтому иконы Спаса Нерукотворного стали одними из самых почитаемых на Руси. Ореховый - потому что народные природоведы приурочивают к этому дню окончательное созревание орехов. Православная церковь 29 августа празднует перенесение в 944 году из Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Спасителя - куска ткани, на котором, по евангельскому рассказу, отпечатался лик Иисуса Христа.
На Руси образ Христа очень почитали. Поэтому третий Спас (после Медового и Яблочного) называли еще Спас на полотне, холщовый или хлебный, ореховый. С этого дня христианам разрешалось есть орехи нового урожая. Хлебным Спасом называют праздник потому, что накануне отмечалось Успение Пресвятой Богородицы, с которым связывалось окончание жатвы хлебов. В этот день пекли пироги из муки нового урожая: 'Третий Спас - хлеба припас', «'Коль хорош третий Спас, будет зимой квас'.Хлебный день, третий калинник - зори, зарницы.Хлебный день - пекли первый каравай нового хлеба. Святят новые колодцы.Третий Спас - на воде. Чистили к осени целебные источники, пили подземную водицу, обходили колодцы кругами, как бы замыкая теплое времечко.После третьего Спаса улетают последние ласточки. Хорош третий Спас - зимой будет квас.
[показать]
|
День расставания Матери Божией с земной жизнью называется в церковной традиции «Успением»(от слова "сон").
Древнейшим из апокрифических источников, затрагивающих эту тему, является документ, известный на Западе под названием «Переход Св. Марии», а на Востоке – «Слово Св. Иоанна Богослова на Успение Святой Богородицы». Историки весьма расходятся во мнениях относительно его датировки. Диапазон охватывает целых четыре столетия – с конца II по конец VI века. Из этого текста мы узнаем, что за три дня архангел Гавриил известил Деву Марию о Ее грядущем переходе в вечность. В этот день в Иерусалим были чудесным образом собраны все апостолы, до этого проповедовавшие в разных частях света. Опоздал лишь апостол Фома. Богородица высказала желание быть похороненной в Гефсимании, вблизи Своих родителей и Обручника Иосифа. За душой Своей Матери явился (причем видимым образом) Сам Иисус Христос в сопровождении ангелов и святых, а апостолы под пение гимнов отнесли Ее тело в гробницу и три дня не отходили от нее. На третий день появился апостол Фома и пожелал проститься с Божией Матерью. Когда же гробница была вскрыта, тела там обнаружено не было, остались только погребальные пелены. Тогда апостолы догадались, что не только душа, но и тело Пресвятой Богородицы было взято на небеса.
Мать Тереза
«Моя улыбка — большой покров, за которым скрывается масса боли».
Мать Тереза
«Позволь мне проповедовать любовь не словами, но примером моей жизни, силой влечения, воодушевляющим влиянием моих дел, показывающих всю глубину любви, которая пылает в моем сердце».
(Молитва Матери Терезы)
Мать Тереза родилась 16 августа 1910 г. в Скопье (Югославия), в состоятельной семье албанских католиков. При крещении, 27 августа, она получила имя Гонжа-Агнесса.
Родители Гонжи были глубоко верующими людьми. Каждый вечер семья собиралась на общую молитву, регулярно участвовала в Святой Мессе. Гонжа была лучшей ученицей в классе — всегда радостная, приветливая, готовая оказать помощь другим. Она принимала активное участие в жизни прихода, пела в хоре, играла на гитаре, писала стихи, приходская община была для неё второй семьёй. Гонжа даже думала о том, чтобы посвятить себя музыке или литературной деятельности — девушка была талантлива, её работы печатались в местной газете.
В восемнадцать лет она уехала в Ирландию, где вступила в монашеский орден «Ирландские сестры Лорето». В 1931 году приняла постриг и получила имя Тереза в честь канонизированной в 1927 году монахини-кармелитки Терезы из Лизье, известной своей добротой и милосердием.
Вскоре орден направил её в Калькутту, где около 20 лет она преподавала в женской школе святой Марии. 10 сентября 1946 года она получила разрешение от руководства ордена помогать бедным и обездоленным Калькутты, а в 1948 году основала там общину Ордена милосердия, деятельность которого была направлена на создание школ, приютов, больниц для бедных и тяжелобольных людей, независимо от их национальности и вероисповедания.
|
Меня очень взволновала история,описанная в дневнике Алисы Велве.Во время прогулки в горах они с подругой едва не стали жертвами змей.Какое счастье,что благодаря реакции Алисы девушкам удалось избежать трагедии. В связи с этим мне вспомнился один случай из моей жизни,связанный со змеями.
Каждый год на лето я уезжала к бабушке в деревню.А там в Псковской области змеи встречаются довольно часто и в лес можно ходить только в высоких резиновых сапогах. Мои тетушки Анна и Мария убивали змей,если те заползали на опушки,где косили траву.Я сначала очень боялась змей,в основном это были гадюки. Потом страх ушел,пришло любопытство.Я стала при встрече со змеями их придавливать сапогом,разглядывать. Потом тетушки велели мне убить змею. Они наивно полагали,что делают правильно. Постепенно я стала бояться змей все меньше.
Тогда в деревню приезжало много молодежи.Иногда мы большой компанией ходили в клуб в кино и на танцы.Однажды вечером мы пошли в клуб. По дороге я увидела змею,лежащую на дороге,прямо на проезжей части.Змея не шевелилась.Мне показалось,что она мертвая.Я решила что ее раздавило машиной.Потом я зачем то решила сбросить ее в канаву,чтобы не пугала людей.Я поддела ее носком босоножки и отшвырнула. Змея в воздухе(уже в полете)зашевелилась и стала изгибаться. Тут до меня дошел весь ужас моего необдуманного поступка. Я почувствовала,как бешенно колотится сердце-это был адреналин. Мои спутники с криками бросились бежать вперед и я тоже...Мне тогда было лет16или17.
|
|
Это цитата сообщения Вильма Оригинальное сообщение
ФАРФОРОВЫЕ КУКЛЫ СЬЮ ЛИНГ ВАНГ
Куклы делаются либо целиком из фарфора, либо фарфоровые ручки, ножки и головка крепятся к плотно набитому телу.
У большинства кукол Сью Линг Ванг двигаются головы, у некоторых есть ограниченная подвижность ручек. Особенно запоминаются глаза кукол.
Обнаружила интересную публикацию в газете Метро.
На конкурсе "Бабушка Вселенной" победила 47-летняя россиянка
[показать]
Елена Тверитнева - зампрокурора из Ростова-на-Дону - победила на конкурсе "Миссис бабушка Вселенной".Финал конкурса проходил в турецком городе Кемер.Как сообщают «Вести», в финальном туре ростовская участница обошла сильных и хорошо подготовленных соперниц из Франции, Болгарии, Румынии, Грузии, Боливии.Женщины должны были продемонстрировать национальный и деловой костюмы, вечерний туалет и творческий - «Восточная сказка». На подиуме Елена появилась в ярко-синей форме прокуратуры России, сообщает Life.ru.По условиям конкурса, участницы должны иметь несколько внуков, продемонстрировать таланты бабушек и просто очаровательных женщин, а также показать свои успехи в карьере.У очаровательной ростовчанки 47-летней Елены Тверитневой двое сыновей и трое внуков.
|
Храм Спаса-на-Крови - православный храм, памятник русской архитектуры, воздвигнут на месте покушения на императора Александра II. Время постройки 1883-1907 годы, авторы проекта: архимандрит Троице-Сергиевой пустыни Игнатий, архитектор А.Парланд.
1 марта 1881 года Александр II был тяжело ранен в результате взрыва бомбы на набережной Екатерининского канала (ныне канал Грибоедова), через час после покушения он скончался в Зимнем дворце. На следующий день на заседании Городской думы было решено построить временную часовню на месте гибели Царя-Освободителя. Строительство велось по проекту Л.Н.Бенуа и было завершено в короткие сроки. 17 апреля 1881 года часовня была освящена и в ней стали проводить службы.Позже был объявлен конкурс на проект храма. По его условиям храм должен был вобрать архитектурные черты московских и ярославских церквей XVII века. В конкурсе участвовали известные архитекторы того времени: И.С.Богомолов, Л.Н.Бенуа, В.И.Шретер и другие, победу одержал проект архитектора А.Парланда и архимандрита Игнатия.
18 октября 1883 года, в присутствии императора Александра III состоялась торжественная закладка храма Спаса-на-Крови. Временную часовню, после начала строительства, перенесли на Конюшенную площадь, а затем разобрали ее окончательно. Строительство шло на протяжении 27 лет. Храм был освящен митрополитом Антонием 19 августа 1907 года, в присутствии Николая II и членов императорской фамилии.Храм Спаса-на-Крови венчают 9 нарядных глав, выполненные в технике ювелирной эмали. Высота самой высокой части - 81 метр. Во внутреннем и внешнем убранстве храма главную роль занимает мозаика - композиции из нее создавались в мастерской Владимира и Александра Фроловых по произведениям известных русских живописцев. Внутри храма, под специальной сенью, находится часть набережной - решетка и тротуар, возле которой произошло покушения на Александра II.
Во время строительства применялись самые современные технологии, на момент открытия храм был полностью электрифицирован - его освещали более полутора тысяч ламп.
В Советское время храм чудом уцелел - его хотели снести как не представляющий художественной ценности. Его использовали как склад, а во время блокады сюда свозили тела погибших ленинградцев. После войны в нем хранились декорации Малого Оперного театра. С начала 80-х до середины 90-х годов XX века храм реставрировался.
[показать]
[показать]
19 августа 1997 года храм Спаса-на-Крови был открыт для посетителей.
Информация для гостей города.
Как добраться
Ближайшее метро – «Невский проспект», выход на канал Грибоедова. При выходе из метро подойти к каналу, справа вы увидите купола «Спаса на крови».
Стоимость билетов в собор «Спас на крови»
* для российских граждан - 130 рублей;
* для пенсионеров, студентов и учащихся – 50 рублей;
* для иностранных граждан - 320 рублей;
* для иностранных граждан, учащихся и студентов – 170 рублей;
Режим работы собора «Спас на крови»
* Выходной день - среда;
* С 1 мая по 15 сентября - с 10.00 до 19.00, касса закрывается в 18.00;
* С 16 сентября по 30 апреля с 11.00 до 19.00, касса закрывается в 18.00;
* С 1 мая до 1 октября с 18.15 до 23.00 в музее проводятся вечерние экскурсии «Спас на крови в белые ночи», касса закрывается в 22.00.
|
|
|
|
Инна Гофф