[350x234]Чтобы повысить сопротивляемость организма к инфекциям, обеспечить профилактику атеросклероза, в рационе каждого должен присутствовать чеснок.
Чтобы чеснок вам помог, утром мелко порежьте средний зубок, положите в ложку и проглотите натощак за 30 минут до еды, запив водой. Главная особенность этого приема – чеснок нельзя жевать, потому что при жевании слюнные железы выделяют фермент, разрушающий полезные вещества.
Чесночная настойка
Поможет при подагре, камнях в почках и мочевом пузыре. Взять 40 г измельченного чеснока, 100 г разведенного спирта или водки, немного мяты для запаха. Размятый или мелко порезанный чеснок поместите в стеклянный сосуд, залейте водкой или спиртом, плотно закройте и настаивайте не менее 10 дней в темном, теплом месте. Принимать настойку по 1/2 чайной ложки 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Через неделю ощутите облегчение. У кого повышен холестерин, даже такая маленькая доза чеснока заметно снизит его уровень в крови.
Рецепт от дисбактериоза
Взять 1 головку чеснока, растительное масло. Чеснок очистите, мелко нарежьте , залейте охлажденным растительным маслом и настаивайте 6-8 часов. Принимать 2 раза в день по 1 чайной ложке за 20 минут до еды.
Против ревматизма и артрита
С измельченным чесноком смешать камфарное масло в равных пропорциях, например, 100 мл масла и 100 г чеснока. Тщательно размешать и натирать этой смесью больные места, втирать в суставы.
Для разжижения крови
3 зубчика чеснока, измельчите, добавьте по 1 ст. ложке яблочного уксуса, красного вина, растительного (лучше оливковое или льняное) масла и все тщательно взбейте. Настоять 10-12 часов в закрытой посуде. Принимать: в 8 часов утра одну третью часть смеси растворить в стакане горячей воды и выпить. Вторую треть также добавляете в стакан горячей воды и выпиваете в 14 часов. Остатки допиваете вечером, спустя 6 часов после второго приема, со стаканом воды.
[604x538]Поиски потерявшегося ребенка – худший кошмар родителей. Как только дети начинают вместе с родителями посещать общественные места, риск потерять друг друга из виду возрастает. Как оградить себя и ребенка от неприятных и волнительных поисков? Эксперт по детской безопасности Михаил Рулев разработал несложные инструкции.
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Если Вам надоели уже блины и лаваши, тогда попробуйте приготовить такие картофельные лепёшки. Это отличная альтернатива блинам и лавашам.Очень вкусные, как горячие, так и холодные. Съедаются мгновенно с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.
Кухня - это священное место, где происходит таинство приготовления пищи.
Чтобы негативная энергия не помешала хозяйке создавать свои кулинарные шедевры, кухню нужно защитить
Наверняка каждый из нас отмечал, что обычно настроение меняется в лучшую сторону после того, как желудок становится полным, после того, как мы отведаем вкусной пищи.
В этом нет ничего удивительного.
|
Сиреневая юбка крючком
[x130]
Юбка с ажурным краем связана крючком из сереневой пряжи. Как связать юбочку крючком ...
|
|
Классические мягкие бублики из дрожжевого теста с маковой посыпкой.

Своим названием уральские пирожки у всех вызывают улыбку. Почему Посикунчики? А потому что, они настолько сочные внутри, что при надкусывании писаются (сикаются). Еще одно отличие от обычных пирожков – это размеры. Посикунчика хватает на два укуса, по размерам – вареники, а по вкусу – чебуреки. Вот такая краткая характеристика уральских пирожков Посикунчиков. Если вы на диете, то не советую вам их готовить, а то сразу же сорветесь с нее. А готовится эта вкуснотища - до безобразия просто - тесто, фарш, лепка и обжарка.
[показать]Вы сразу же влюбитесь в эти уральские пирожки! Их вкус незабываем!
[показать]Вяжем по схеме1.
Ах, какой аромат от чеснока. Заходя на кухню, ни один не устоит перед их ароматным запахом.
Прогуливаясь по просторам интернета, я обнаружила великолепный рецепт этих очаровательных мучных изделий! Пушистые, мягкие, чесночные булочки, с невероятно приятным ароматом и золотистой масляной корочкой – что может быть вкусней!? Попробовав их однажды, вы уже не сможете отказать себе в удовольствии печь их снова и снова!
Булочки получаются мягкими и пышными, при желании булочки можно разрезать вдоль и приготовить из них русский гамбургер. Т.е. начинить их помидором, котлеткой, положить тонкий ломтик сыра – в таком виде эти булочки можно использовать для полноценного перекуса.
[показать] Ну как можно сохранить душевное спокойствие и стройность фигуры, когда есть на свете такие изумительные булочкиЯ регулярно делаю такие ленивые котлеты и хочу поделиться рецептом с вами. Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.
Красивая занавеска выполнена крючком. Основное полотно связано в филейной технике. Бабочки связаны отдельно и на ленточках прикрепелены к занавеске.
Предложите бабочкам эффектную посадочную площадку, где они смогут красоваться круглый год. При взгляде на такую занавеску поднимется и ваше настроение.

[492x364]
|
ЛАК ДЛЯ НОГТЕЙ
Как ни странно, но у лака для ногтей помимо основной есть еще несколько функций. Лаком для ногтей удобно делать пометки. Боитесь на транспортере в аэропорту не опознать свой чемодан? Нарисуйте на ручке ярким лаком пару полосок и такая проблема исчезнет. С помощью лака из любого стакана можно сделать мерный. Светящимся в темноте лаком для ногтей можно помечать звонок, который видно в темном подъезде, кнопки пульта и много чего другого.
Особенно полезен бесцветный лак
С детства их объединяют две вещи – любовь друг к другу и жестокая игра в «слабо», которую они придумали, когда были детьми. С годами любовь становилась все сильнее, а игра – все жестче. Они заставляли друг друга страдать, придумывая все новые каверзы и жертвуя ради страсти и азарта своей огромной любовью.
Блистательная игра актерского дуэта - Гийом Кане и Марион Котийяр.