Пляжи Задара в районе старого города

Пляжи Задара в Хорватии не обладают большим разнообразием, а их количество не потрясает воображение, как например пляжи Пулы. Задар — это преимущественно портовый город с ярко выраженным старым городом. Границы его очень четкие, так как старый город расположен на полуострове.

Но исторический город Задар предлагает своим гостям не только море интереснейших достопримечательностей, но также и пляжи, расположенные внутри и вне городской черты. Так как мы жили в старом городе, то узнали пляжи Задара в этом районе (на севере города пляжей больше, но про них ничего сказать не могу).

Итак, побережье полуострова Старого города и центральной части материка забетонировано. К оборудованным маринам причаливают яхты, лодки, катера, паромы. Поэтому пляжи Задара находятся в отдалении от центра.

Фото и рассказ про пляжи Задара >>>>

Лепешки с грибами и сыром в духовке

Лепешки с грибами и сыром в духовке — простое, но очень вкусное блюдо. Лепешки готовятся быстро, а получаются очень аппетитными! Вместо постного теста на растительном масле можно взять готовое слоеное дрожжевое тесте или замесить обычное дрожжевое. Можно подавать лепешки к первым блюдам, в качестве закуски и выпечки к чаю, на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука 2 ст.
• Растительное масло 0,5 ст.
• Кипяток 0,5 ст.
• Разрыхлитель 1 ст. л. без горки
• Соль щепотка

Или

• тесто готовое слоеное дрожжевое — 400 гр.;

Начинка:

• лук репчатый — 150 гр.;
• шампиньоны — 150 гр.;
• сыр голландский — 150 гр.;
• соль — по вкусу;
• прованские травы — по вкусу

Как приготовить лепешки с грибами и сыром >>>>

Японский сад и другие красоты парка У отеля Ричмонд

 

Прошлая наша прогулка завершилась в дальнем конце тропы Гете. В этом месте скалы вдоль Теплы вдруг расступаются, и мы входим в обширный парк, в самом конце которого стоит старое здание Почтового двора. Напротив парка — территория отеля Ричмонд. А вокруг парк-отеля «Ричмонд» раскинулся большой английский парк, где есть японский сад, несколько скульптур, памятников и другие достопримечательности. Прогуляемся по этой небольшой, но интересной территории.

Первым на подходе к парку «У Почтового двора» нас встречает необычный памятник

Памятник Фридриху Шиллеру

Фото и рассказ про японский сад и другие красоты парка У отеля Ричмонд >>>>

Ананасовый джем — золотистый дар тропиков

Ананасовый джем — необычный джем с ярким вкусом ананаса и его натуральной сладостью. Варится легко и просто, получается ароматным и очень красивым.

Ананас для наших широт всегда был и остается фруктом экзотическим, несмотря на постоянное его присутствие на прилавках магазинов. А уж тем более джем из него. В продаже он бывает крайне редко, а вот самим его сделать проще простого. Понадобятся только ананас, лимон, сахар. Сфера применения этого блюда огромна: как начинка для пирогов, пирожков, тортов и пирожных; добавка к некоторым мясным блюдам и соусам. Таким джемом можно прослаивать печенье, подавать к блинам и оладьям, поливать творожную или рисовую запеканку. Наконец, с кусочком батона или тоста и чашечкой чая такой джем понравится всем. Приготовить такое лакомство можно в любое время года. Итак, готовим джем из ананаса.

Ингредиенты:

• Ананас ( у меня около 600 гр. в очищенном виде)
• Сахар 1 ст.
• Лайм (лимон) 1 шт

Приготовление >>>>

Сообщение про рыб, окружающий мир, 2 класс

В учебнике окружающего мира за 2 класс детям даны следующие группы животных: черви, паукообразные, насекомые, моллюски, иглокожие, ракообразные, земноводные (амфибиии), пресмыкающиеся (рептилии), рыбы, птицы, млекопитающие. Предложено подготовить сообщение про любое животное. Ребенок выбрал подготовить сообщение про рыб.

Сообщение про рыб

Рыбы — это водные позвоночные животные, дышащие жабрами. Тело рыб покрыто чешуёй. Рыбы имеют плавники и хвост. Температура тела рыб такая же, как температура воды, в которой они обитают.

Сообщение про рыб для 2 класса >>>>

Быстрые блины на ряженке с крахмалом

Быстрые блины на ряженке с крахмалом имеют интересный вкус и очень просты в приготовлении. Они получаются тонкими и ажурными с приятным сливочным вкусом с легкой кислинкой. При этом, благодаря добавлению крахмала, достаточно легко переворачиваются.

Ингредиенты:

• Ряженка — 2 ст.
• Кипяток — 0,5 ст. (при необходимости)
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 1 ст. ложка
• Мука — 125 гр.
• Крахмал картофельный — 50 гр.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 1/3 ч. л.

Стакан 250 мл

Приготовление >>>>

Экзотический джем из маракуйи — привет из Таиланда

Так получается, что из поездок я привожу варенье из местных фруктов. Это и апельсиновое варенье, и сливовое, и инжирный джем… Привет из Таиланда — джем из маракуйи.

Снаружи тайская маракуйя лиловая, а внутри желтая, с очень ярким ароматом, но ужасно кислая. В Индонезии, например, наоборот, маракуйя совершенно не имеет аромата, зато сладкая. Тайскую же просто так есть практически невозможно.

Зато тайская маракуйя — настоящая находка для любых десертов. Ее яркий аромат будет уместен везде — в выпечке, в коктейлях, в джемах, вареньях, желе. Маракуйю можно смело комбинировать с другими фруктами — в общем, целое раздолье для экспериментов.

Ну а джем, наверное, это самое простое, что можно на скорую руку изобразить из маракуйи.

Съедобная часть маракуйи имеет весьма жидкую консистенцию, значит джем придется чем-то загущать. Оказывается, в маракуйных шкурках есть пектин! Значит, мы убьем сразу двух зайцев: сварим джем безо всяких добавок и одновременно сохраним все витамины маракуйи!

Ингредиенты:

• Свежая маракуйя: 10 штук (около 800 гр.)
• Сахар: стакан-полтора
• Лайм/лимон/мандарин — 1 шт

Приготовление >>>>:

Памятники в Карловых Варах: прогулка по городу

Площадь Карловых Вар составляет 59 квадратных километров, а население – всего 50 000 человек. При этом каждый турист сможет найти себе способ интересно провести время: посетить театр, музеи, а архитектурные и природные достопримечательности встречаются буквально на каждом углу. Сегодня посмотрим поближе на памятники в Карловых Варах.

Другие прогулки: по садам города, по храмам города, с осмотром исторических зданий. Начнем прогулку из центра курортного города.

Рассказ и фото про памятники в Карловых Варах >>>>

Свинина в кисло-сладком соусе по-тайски

Свинина в кисло-сладком соусе по-тайски готовится очень просто, а экзотических ингредиентов не требует вовсе. В оригинале кисло-сладкий стир-фрай — совсем не острое блюдо, за что горячо любим иностранцами. Но один перчик сладкого чили придаст очень приятный аромат и легкую остроту. Обычно его готовят со свининой, но можно вместо нее положить и курицу, и креветки.

Как и все стир-фраи, sweet and sour тоже пришел в Таиланд из китайской кухни, и изменился, наверное, меньше всего.

Ингредиенты:

• свинина (куриное филе): 500 гр.
• сладкий болгарский перец: 1 большой
• огурцы: 2-3 шт
• помидоры: пара небольших
• ананасы: половина свежего или полбанки консервированных
• чеснок: 3-4 зубчика
• сладкий чили: 1 шт (у меня сушеный)
• натуральный кетчуп или томатная паста: 2 ст. л.
• рыбный соус: 1 ст. л.
• светлый соевый соус: 1 ст.л.
• устричный соус: 1 ст.л.
• сахар 1 ч. л.
• крахмал: 1 ч.л.
• растительное масло

Кстати, экзотический устричный соус можно заменить на кетчуп или томат-пасту, что и делают зачастую в дешевых тайских кафешках.

Как приготовить свинину в кисло-сладком соусе по-тайски >>>>

Смотровая площадка Три креста и сады Жана де Каро

Моя сегодняшняя цель — смотровая площадка Три креста и другие интересные места на правом берегу реки Тепла.

Во второй половине XVIII века отношение к традиционному карловарскому лечению радикально изменилось. Курортный врач Давид Бехер своим пациентам стал рекомендовать больше движения. Вследствие этого начали благоустраиваться дорожки для прогулок в лесу. А также строились беседки на смотровых площадках.

Результат регулярных прогулок на свежем воздухе — более активная работа сердечно-сосудистой системы и вестибулярного аппарата. Благоприятное воздействие оказывается на легкие, укрепляются мышцы, суставы и связки. Кроме того, улучшается обмен веществ, активизируется работа пищеварительного тракта, появляется энергия и повышается иммунитет. Сплошная польза!

Пешие прогулки на природе полезны не только больным во время лечения, в период реабилитации и впоследствии в качестве профилактики. Для всех остальных прогулки также могут стать отличным средством сохранения здоровья. Пешие прогулки — отличное дополнение к классическому курортному лечению. А кроме того, позволяют увидеть великолепную природу курортных мест.

К беседке ведет несколько маршрутов, я стала подниматься к ней от Мельничной колоннады.

Рассказ и фото про смотровую площадку Три креста >>>>

Рыбные котлеты, пышные и сочные

Рыбные котлеты, пышные, толстые и вкусные. Всего несколько маленьких секретов позволят приготовить отличные котлетки. А не хотите морочиться — приготовьте котлеты из отварной, припущенной или запеченной рыбы. Фарш никогда не будет жидким. Изделия формируются идеальной формы, идеально жарятся. И идеальны на вкус. Кстати, и косточки извлекать в этом случае просто.

Ингредиенты:

• Рыба 500 гр.;
• Яйцо 1 шт. (или крахмал 1 ч. л. без горки);
• Хлеб белый 100- 200 гр. (2 — 4 ломтика);
• Водка 50 мл;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Чеснок 2-3 зубца (можно исключить);
• Панировочные сухари до 150 гр. (крупного, среднего помола);
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Как приготовить рыбные котлеты >>>>

Полет Тарзана в Паттайе

 

Полет Тарзана в Паттайе (Tarzan trail) — одно из трех аналогичных развлечений в городе, где вас ждут карабиновые переправы среди высоченных тропических деревьев. Это новое развлечение, трасса построена всего лишь в 2017 г. Нас ждет полет по канатной дороге над кронами деревьев и прудом, летающая лодка и велосипед, веревочные мосты, тарзанка и многое другое.

Вся программа проходит в тропическом лесу и подходит для всей семьи. Это увлекательное путешествие в джунгли, в мир настоящего тропического леса, где можно полюбоваться красотами природы и получить заряд адреналина, летая с дерева на дерево. Экскурсия сопровождается профессиональными инструкторами

Описание экскурсии Полет Тарзана в Паттайе с фото >>>>

Тыква с моцареллой и базиликом

 

Сегодня у меня на ужин пикантная тыква с моцареллой и базиликом — пальчики оближешь! Готовить просто, получается легко, необычайно вкусно. Тыква — вкусный и полезный овощ. Стоит дешево, можно вырастить на даче или огороде без особых ухаживаний. Готовить же ее можно всеми возможными способами. Особенно она хороша в запеченном или жаренном виде, не только в виде каши или десерта. 

Ингредиенты:

• тыква очищенная — 700 гр.
• томаты в собственном соку или свежие — 500 гр.
• моцарелла — 250 гр.
• растительное масло — 40 гр.
• сушеный базилик — 1 ч. л.
• соль — по вкусу
• чеснок — 5 зубчиков
• свежая зелень для подачи

Приготовление:

Как приготовить тыкву с моцареллой и базиликом >>>>

Жареные вешенки в сметане: быстро и вкусно

 

Любители грибов обязательно оценят вкус ароматной и мясистой вешенки. Жареные вешенки в сметане – сытные, способные надолго утолить голод. Нежный вкус грибов и лука, густой сметанный соус и легкость приготовления делают блюдо очень выигрышным. Всегда нужно иметь в арсенале такой простой и незатейливый рецепт.

Рецепт жареных вешенок простой: грибы не надо чистить, достаточно просто разобрать на отдельные пластины и порезать соломкой. На жарку 500 грамм грибов потребуется всего 20 минут.

Жареные вешенки подойдут к любому гарниру. Грибную массу в сметане также можно использовать в качестве закуски, для приготовления салатов и бутербродов.

Ингредиенты:

• вешенки (очищенные, промытые) — 500 — 600 гр.
• сметана — 2 — 3 ст. л.
• растительное масло — 60 мл
• соль — 1 ч. л.
• лук репчатый — 2 шт.

Приготовление:

Как приготовить жареные вешенки в сметане >>>>

Выращивание гусей на даче без водоема

Считается, что выращивание гусей на даче (как птицы водоплавающей) требует наличия рядом реки, озера или пруда. Конечно, водоём желателен, но вовсе не обязателен. Наш участок стоит на берегу реки, но гусей мы выращиваем без доступа к открытой воде.

Выгул

Гусь может гулять и по улице, только к вечеру возвращаясь домой. А у нас организован огороженный (чтобы птица не поела растения в огороде) выгул. Размеры выгула должны быть минимальны, чтобы птица хорошо набирала вес. Для десятка гусей достаточно 3*3 м. Летом птица живет весь день на открытом воздухе, помещения ей не требуется даже в дождь.

Как вырастить гусей на даче без водоема >>>>

Шоколадное пирожное: просто, быстро, шоколадно

 

Очень вкусное шоколадное пирожное. Нежное, с чуть влажной серединой, с ярко выраженным вкусом шоколада. Сказочные рассыпчатые пирожные, которые прямо-таки тают во рту. Готовится просто и быстро. Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.

Ингредиенты:

• 150 гр. шоколада
• 150 гр. сливочного масла
• 100–150 гр. сахара
• 2 яйца
• 200–300 гр. муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 2 ч. л. ванильного сахара (или 1 ч. л. ванильного экстакта)
• сахарная пудра (по желанию)

Приготовление:

Как приготовить шоколадное пирожное >>>>

Пула: курорт, порт, старый город. Прогулка по городу

 

Пула — город в Хорватии, крупнейший город Истрии. Пула — это крупнейший туристический, промышленный и транспортный центр истрийского побережья, привлекающий множество туристов чистым морем и пляжами, замечательными достопримечательности и историей, гастрономическими деликатесами и другими возможностями для отличного отдыха и туризма.

Все исторические достопримечательности Пулы сосредоточены на небольшом пространстве в центре города, поэтому подробно осмотреть их можно за день, обойдя пешком.

Маршрут нашей прогулки по старому городу Пула

Рассказ про Пулу и фотографии >>>>

Шоколадное постное печенье на соке

 

Шоколадное постное печенье на соке — красивое вкусное печенье. Хрустящее и сладкое. Отличный вариант простой домашней выпечки. И кстати, чудесный вариант для чаепития в пост. Да и в обычные дни порадует домашних волшебным ароматом.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 230 — 250 гр.
• Сахар 100 гр.
• Сок 140 мл
• Масло растительное 100 мл
• Какао-порошок 30 гр. (3 ст. л. с горкой)
• Сода 0,5 ч. л. без горки
• Соль щепотка
• Ванильный или шоколадный ароматизатор 1 ч. л.

Приготовление:

Как приготовить шоколадное постное печенье на соке >>>>

Рынок в Пуле: достопримечательность и шоппинг

Ни один магазин не может заменить шарм и красоту рынка. Рынок в Пуле (Tržnica Pula) под деревьями диких каштанов предлагает настоящую местную, истрийскую продукцию. Рядом же расположен и крытый рынок. Его здание построено в 1903 году в стиле модерн. В нем находятся и рыбный рынок, и мясные лавки, и прекрасные пекарни. Там же есть и кафе, ресторанчики…

История и архитектура рынка Пулы

Рынок в Пуле является настоящим строительным чудом и одним из примеров архитектуры модерна. Он построен из новых материалов — железа и стекла, и до сих пор сохранил своё изначальное предназначение.

Рассказ про рынк в Пуле с фотографиями >>>>

Запеканка из пекинской капусты с сыром

 

Запеканка из пекинской капусты с сыром — оригинальный и простой рецепт. Получается неожиданно вкусно. Все мы знаем, что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления — это салаты (с мясом, с курицей, с тунцом…). А попробуйте запечь пекинскую капусту. Это не только вкусно, но и полезно. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

• 1 крупный кочан пекинской капусты (1 — 1,2 кг),
• 150 — 200 гр. сыра,
• 1 яйцо,
• 3 ст. л. сметаны,
• 1 — 2 ч. л. приправы карри,
• соль,
• перец черный молотый,
• растительное масло.

Приготовление:

Как приготовить запеканку из пекинской капусты с сыром >>>>>