Фаршированные шампиньоны без мяса низкокалорийные

Фаршированные шампиньоны без мяса — очень вкусные грибочки, легкие и диетичные. Большой плюс этого рецепта в его простоте, и приготовление занимает мало времени. Подойдет для меню вегетарианца. Хороши  и для легкого обеда или ужина, и в качестве закуски на праздничный стол.

Ингредиенты:

• 600 гр. крупных шампиньонов (у меня 7 шт.)
• 400 гр. помидора (2 средних или 1 большой), желательно мясистых
• 50 гр. твердого сыра для посыпки
• соль, специи по вкусу

Приготовление >>>>>

Кафедральный собор святого Лаврентия, Трогир

 

Кафедральный собор святого Лаврентия (Ивана) занимает важнейшее место среди памятников архитектуры Трогира не только как сакральный объект, но и как здание, воплотившее в себе архитектурные стили, начиная от романского и заканчивая барокко. В помещениях собора хранятся ценные произведения искусства.

Собор святого Лаврентия (Ловро)

Строительство Кафедрального собора началось в 1200 г., а завершилось в начале XVIIв., когда достроили последний этаж колокольни, сооружавшейся в течение почти двух столетий. В XVIII в. После пожара в епископском архиве, когда сгорели многие документы, проводилась реконструкция собора. Тогда же он был повторно освящен. В середине XIXв. собор опять реконструировали.

Фото и рассказ про главный собор в Трогире >>>>

Стерлядь в духовке с лимоном — царская рыба

Если вы хотите приготовить что-то торжественное и действительно красивое, то я предлагаю вам этот замечательный рецепт. Мы будем готовить с вами вкусную стерлядь в духовке с лимоном — царское блюдо.

Рыбка получается невероятно ароматной и сочной.

Как вы уже могли заметить, здесь мы будем использовать минимум ингредиентов — только самое необходимое для запекания любой рыбы, но при этом мы получим потрясающий результат. Мясо стерляди очень нежное и сочное, оно весьма вкусное само по себе, поэтому нам не надо использовать дополнительные ингредиенты, чтобы сделать его мягче или сочнее.

Ингредиенты:

• 500 гр. стерлядь
• 2-3 шт крупных луковиц
• 1 шт лимон 
• Соль
• Прованские травы
• Смесь перцев

Приготовление:

Как приготовить стерлядь в духовке с лимоном >>>>>

Город Локет Чехия — средневековая жемчужина

Замок и город Локет Чехия на реке Огрже – это жемчужина 12-ого столетия, самый посещаемый памятник культуры в карловарском регионе. Романско-готическая крепость относится по своим масштабам к самым большим сохранившимся замкам средневековой Европы. Городская застройка вокруг замка относится к времени готики, а также барокко и ренессанс. Весь город является охраняемым архитектурным памятником.

план город Локет

Конечно, выбравшись посмотреть замок Локет, мы не могли обойти своим вниманием и сам город. Не весь его успели осмотреть, хотя размеры старинной части совсем невелики. Но что охватили, представляем и вашему вниманию.

Фотографии и прогулка по городу Локет, Чехия >>>>>

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Лучше жареных тефтелей могут быть только тефтели в духовке, запеченные с подливкой. Если вы следите за своей фигурой, то это блюдо очень подойдет для Вашего рациона. Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке готовим с добавлением риса, они получаются сытными, сочными и вкусными. Простой и доступный в приготовлении рецепт. А в духовке и без обжаривания они получаются еще и относительно диетичными.

Ингредиенты:

• фарш любой 500 гр.
• рис 70-80 гр. сухого (0.5 ст.)
• репчатый лук 100 гр.
• сметана 100 гр.
• томатная паста 4 ст. лож.
• горячая вода или бульон 400-500 мл.
• 0,5 ч. л. сахара
• соль и перец по вкусу
• лавровый лист

Как приготовить тефтели в соусе в духовке >>>>>

Замок Локет — резиденция чешских королей и гномов

Замок Локет — каменный замок в Чехии  около города Карловы Вары с восьмисотлетней историей. Своё название получил от слова «локоть». Именно форму изогнутой руки напоминает излучина реки Огрже, на берегу которой стоит Локет. Конечно, мы не могли упустить возможность осмотреть его.

История замка

Первые письменные упоминания о замке Локет обозначены 1234 годом. На сегодняшний день ведутся споры по поводу основателя замка. Три правителя могли основать замок Локет — это князь Владислав II, король Пржемысл I Отакар и король Вацлав I. Однако, до сих пор не известно, кто именно издал указ о строительстве замка.

Одна из многочисленных легенд гласит, что цель возведения замка — разделить земли. Так, в эпоху средневековья замок Локет являлся пограничной крепостью, которая отделяла чешские земли от германских.

Фотографии и прогулка по замку Локет >>>>

Запеченная груша с сыром дор блю — изысканный десерт

Запеченная груша с сыром дор блю – изысканный и в то же время очень простой в приготовлении десерт. Этот десерт из груш запекается в духовке всего 20 минут, вкусен и тёплым, и холодным.

Можно запекать десерт из груш с различными добавками: с мёдом, с брусничным вареньем, с разными сиропами, с корицей, с мягким сыром.Причём, запекать можно с разными видами сыров. Наиболее нейтральный вкус имеет «Рикотта», можно использовать сыры с плесенью – их кладём меньше, «Дор Блю», «Горгонзола»; «Маскарпоне». Можно посыпать груши сверху коричневым сахаром, измельченным песочным печеньем или бисквитом, толчёными грецкими или другими орехами, шоколадной крошкой. Вариаций, как видите, немало. Мы же приготовим самый простой вариант.

Кстати, у меня еще есть рецепт пирога из груш с сыром.

Ингредиенты:

• Груши – 3 штуки (сочных, не очень мягких, но и не слишком жёстких, у меня «Конференция»)
• Сыр «Дор блю» – 100 граммов (можно попробовать и другой сорт сыра)
• Мёд (жидкий, не засахарившийся) – 1,5-2 ч. л.
• Корица молотая (при желании) – примерно 0,5 ч. л., можно и меньше
• Печенье или орехи (по желанию) – из расчета примерно от 0,5 до 1 ч. л. измельченного печенья или орехов на половинку груши

Приготовление >>>>>:

Human body части тела на английском языке

Предлагаю изучить названия части тела на английском языке. Не претендуя на полноту справочника по анатомии, приведу лишь названия основных частей тела и его органов.

Human body

Human body

1. hair — волосы
2. head — голова
3. back of the head — затылок
4. top of the head — темя

Смотреть далее части тела на английском языке >>>>>

Желе из тыквы и йогурта, нежное и воздушное

Желе из тыквы и йогурта получается вкусное, нежное, тыква не идентифицируется. Готовится просто и получается вкусно. Отличный десерт. 

Ингредиенты:

• 500 гр. тыквы
• 400 гр. йогурта
• 300 мл молока
• 20 гр. желатина (4 ч.л. с горкой)
• 2 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

Как приготовить желе из тыквы и йогурта >>>>

Вязаные снежинки крючком: схемы и идеи использования

Новогодний праздник это прежде всего ёлка. А вязаные снежинки крючком могут прекрасно украсить её. Можно крючком связать много одинаковых снежинок – в одном стиле по одной схеме. Красиво смотрятся цвета красный с белым – ярко и празднично. Можно навязать разных снежинок. Можно связать их в гирлянду — простор для фантазии!

Вязаные снежинки крючком

Идеи, как вязаные снежинки крючком использовать для украшения новогоднего праздника:

1. Подсвечники из вязаных снежинок.
2. Подвески из снежинок (рамные, с бусинами, на каркасе)
3. Украшения для елки с вязаными крючком снежинками.
4. Для украшения новогоднего стола (скатерти, салфетки, дорожки, подставки под бокалы, кольцо для салфеток)
5. Снежинки для украшения подарков (например, для украшения крышки банки)
6. Вязанные крючком снежинки – аппликации для новогодних открыток.
7. Снежинки-гирлянды крючком для украшения интерьера.
8. Использование снежинок на рождественских венках.

А еще у меня есть описание рождественского носка для подарков и еще одного.

Как связать снежинку крючком >>>>

Десерт из кукурузных хлопьев с изюмом в шоколаде

Десерт из кукурузных хлопьев с изюмом в шоколаде получается хрустящим и ароматным. Приготовить такой десерт из кукурузных хлопьев очень просто. Это под силу даже ребёнку. В результате выходит необыкновенно вкусно! На приготовление вкусного десерта  уходит всего минут пятнадцать.

Ингредиенты:

• шоколад молочный 150 гр.
• изюм 60 гр.
• хлопья кукурузные не глазурованные 50 гр.

Приготовление:

Как приготовить десерт из кукурузных хлопьев >>>>

Смотровая башня Карла IV Карловы Вары

Смотровая башня Карла IV нет так популярна как Диана, но вид на окрестности Карловых Вар открывается великолепный. Эта старейшая в Карловых Варах смотровая башня стала популярным местом загородного отдыха уже в 1876 году.

Несмотря на то, что в Карловы Вары приезжают лечится водами, многие врачи рекомендуют комбинировать питье с ходьбой. Таким образом вода дает больший эффект на состояние организма. Карловы Вары окружен лесами. А по ним проходят специально разработанные лечебные пешие трассы. Эти дорожки разные по нагрузке и включают в себя достопримечательности и интересные места. Между прочим, прогулки по лесу подходят для всех возрастов и особенно полезны в сочетании с курсом приема лечебной воды.

карловарский лес

Очередная наша прогулка по горному карловарскому лесу имела своей целью смотровую башню Карла IV.

Маршрут наш начался сразу за памятником Карлу Марксу возле парка Малый Версаль.

Рассказ и фото с прогулки к смотровой башне Карла IV >>>>

Хлебная запеканка с помидорами и сыром

Мужская шапка из толстой пряжи спицами для мальчика

Мужская шапка из толстой пряжи — уже не первый год остается трендом и иметь ее у себя в гардеробе может каждый, ведь вязать ее достаточно просто и быстро. Шапка из толстой пряжи — моя любимая шапка! А значит, пришло время вдохновить и вас связать такую же для любимого мужчины или мальчика! Шапка, связанная лицевой гладью, поможет дополнить мужской образ, станет отличным модным аксессуаром и согреет в холодное время года. Вязка крупная и без рисунка, поэтому весь процесс не займет много времени.

У меня также есть описание женской шапки с косами из перуанской пряжи.

Материалы:

Пряжа Перуанская шерсть от Домпряжи (100% перуанская шерсть, 100 гр. / 49 м) чуть меньше 200 гр. на ОГ 55 см, круговые спицы 10 (леска 80 см).

перуанская шерсть

Перуанская шерсть от Домпряжи — 100% перуанская высокогорная шерсть. Это ровница. Поэтому вязать ее нужно аккуратно, следя за тем, что вы полностью захватываете весь шерстяной жгут, чтобы избежать повреждений ниточки. В изделии пряжа становится крепкой. Но подвержена чрезмерному скатыванию. Поэтому обращаться с таким изделием следует предельно аккуратно и следовать всем инструкциям по уходу за шерстью. После первой стирки пряжа раскрывается, распушается, заполняя воздушные пустоты, тем самым она становится ветронепродуваемой и очень теплой. Отличный вариант для лютых морозов. Но из-за крупной вязки она может продуваться на сильном ветру, поэтому на этот случай необходим подклад. 

Описание работы:

Как связать шапку из толстой пряжи спицами для мальчика >>>>

Пирог с баклажанами и курицей — осеннее наслаждение

Пирог с баклажанами и курицей — превосходный пирог! Необыкновенно ароматный, сочный и вкусный. Интересное сочетание вкусов баклажана и курицы. И тесто замечательное. Такое тесто отлично подойдет для несладких пирогов с начинкой из лука, тыквы или любых других овощей. Из остатков теста можно сделать печенье.

Ингредиенты:

Тесто:

• 2 ст. муки
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 0,5 ст. растительного масла
• 0,5 ст. кипятка
• щепотка соли

Стакан 250мл

Начинка:

• баклажаны 500 гр.
• куриное филе 500 гр. (или готовый фарш)
• лук 1 головка
• оливковое масло
• карри 1/2 ч.л.
• перец свежемолотый
• соль

Заливка:

• яйца 2 шт.
• молоко 100 мл.
• сливки 50 мл.
• сыр 50 гр.
• перец свежемолотый
• соль

Приготовление:

Как приготовить пирог с баклажанами и курицей >>>>

Храмы в Карловых Варах — культовые сооружения курорта

 

Храмы в Карловых Варах дополняют изысканную светскую архитектуру. Культовых сооружений в городе насчитывается не менее десятка, и все они отличаются как принадлежностью к определенной церкви, так и архитектурным решением. В этом курортном городе можно увидеть и позолоченные купола православной церкви, и готические башни, и барочные колокольни католических храмов. Покажу те церкви и часовни, которые мы сами увидели во время наших прогулок по курорту.

Церковь Св. Марии Магдалины

Церковь Святой Марии Магдалины расположена прямо на главной курортной улице, рядом с Вржидлом, поэтому пройти мимо, не обратив на нее внимания, не получится. Она доминирует над курортной зоной, видна со многих точек города, большинство отдыхающих вообще полагает, что это единственный храм в Карловых Варах.

Рассказ и фото храмов Карловых Вар >>>>

Маглюбе — экзотическое блюдо арабской кухни

Это традиционное блюдо Иордании, которое называется Маглюбе. Экзотическое блюдо арабской кухни, простое, вкусное и сытное.

Маглюбе в переводе с арабского – «перевернутый». Название полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются с мясом в кастрюле или на сковороде. Затем туда добавляют предварительно замоченный рис, заливают водой, добавляют соль и специи и тушат все это до готовности. Ну а затем маглюбе накрывают большим блюдом и переворачивают. Получается мясо-картофельно-баклажаново-рисовая запеканка, подаваемая на большом блюде со сметаной или кефиром. Я предлагаю вам свой вариант приготовления маглюбе, адаптированный для приготовления на европейской кухне. 

 Ингредиенты: 

• Курица 1 кг,
• луковица 1 шт.,
• соль,
• кардамон,
• корица,
• карри,
• куркума,
• зира,
• баклажаны 2 шт. крупных,
• картофелины 2 шт.,
• рис 2 ст.

Приготовление:

Как приготовить маглюбе >>>>>

Шапка из толстой пряжи спицами, перуанская шерсть

Шапка из толстой пряжи — уже не первый год остается трендом и иметь ее у себя в гардеробе может каждая из нас, ведь вязать ее достаточно просто и быстро. Шапка из толстой пряжи — моя любимая шапка! А значит, пришло время вдохновить и вас связать себе такую же! Шапка с косами поможет дополнить ваш образ, станет отличным модным аксессуаром и согреет в холодное время года. Вязка крупная, поэтому весь процесс не займет слишком много времени.

Материалы:

Пряжа Lanasalpaca Muka (100% перуанская высокогорная шерсть, 100 гр. / 41 м) 200 гр. на ОГ 58 см, круговые спицы 10 (леска 80 см), дополнительная спица для кос.

Lanasalpaca Muka — 100% перуанская высокогорная шерсть. Это ровница. Поэтому вязать ее нужно аккуратно, следя за тем, что вы полностью захватываете весь шерстяной жгут, чтобы избежать повреждений ниточки. В изделии пряжа становится крепкой. Но подвержена чрезмерному скатыванию. Поэтому обращаться с таким изделием следует предельно аккуратно и следовать всем инструкциям по уходу за шерстью. После первой стирки пряжа раскрывается, распушается, заполняя воздушные пустоты, тем самым она становится ветронепродуваемой и очень теплой. Отличный вариант для лютых морозов. Но из-за крупной вязки она может продуваться на сильном ветру. 

толстая перуанская шерсть

Описание работы:

Как связать шапку из толстой пряжи спицами >>>>>

Запеченный картофель в мундире с тунцом, английская кухня

Картошка в мундире – простое, но супер вкусное блюдо, пользуется популярностью повсюду уже давным давно. Если быть точным, то в Европе со времен Колумба. Запеченный картофель в мундире — прекрасный вкусный ужин, который, кстати, легко приготовить на довольно большое количество людей. Но кроме этого картошка хороша, когда вам в общем-то лень готовить. Несмотря на то, что она готовится довольно долго – чуть больше часа, вам лично практически ничего не нужно делать. Все за вас сделает духовка.

В Англии картошку в мундире тоже любят все, она считается заслуженной классикой. Называется, кстати, очень похоже — Jacket Potato, то есть «Картошка в куртке». Ну или в пиджаке. Мне кажется, что традиционная английская картошка в мундире отличается прежде всего тем, что англичане к ней придумали множество разнообразных начинок. Сегодня приготовим запеченный картофель в мундире с тунцом.

Ингредиенты:

на 1 порцию:

• крупная картофелина 1 шт (примерно 250 гр)
• консервированный тунец 1 банка (180 гр.)
• чеснок 1 зубчик
• майонез
• растительное масло для смазки
• соль
• сливочное масло (по желанию)

Приготовление:

Приготовить запеченный картофель в мундире с тунцом >>>>

Смотровая башня Диана Карловы Вары

Итак, сегодняшняя наша цель — смотровая башня Диана Карловы Вары.

 Представьте себе, что общая протяженность дорог в карловарских лесах насчитывает более ста километров!

Прогулка к смотровой башне Диана

К смотровой башне «Диана», расположенной на одном из холмов Карловых Вар, можно добраться несколькими способами. Во-первых, туда ведут туристические тропинки из разных мест Карловых Вар, что позволит неспешно прогуляться по весьма живописным окрестностям. Во-вторых, если время поджимает, к башне можно подняться на фуникулере, нижняя станция которого находится на улочке Марианской за отелем «Пупп».

Прогулка к смотровой башне Диана >>>>