[показать]

Всем привет! Известно, что для приготовления вкусного и удачного блюда необходимо прекрасное настроение. Если настроение не очень, необходимо его улучшить:

Он: " Сделай мне бутерброд". Она делает. Он съедает. Он:" А можно еще один?" Она:"Нет, это была демо-версия заботливой женщины. Лицензию Вы сможете приобрести после регистрации брака!"
А теперь приступим к делу. Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)
Ингредиенты: 
Тесто: 

• 100 г сливочного масла 
• банка сгущенного молока 
• 2 яйца 
• 1 стакан муки 
• 1/2 ч.л. соды 
• 1-2 ч.л. какао 

Крем: 

• 300 г сметаны 
• 150 г сахара 

Приготовление:

 Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. 

Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. 

Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

[300x336]

Немного истории — эта миниатюрная дамская шляпка, очертания которой напоминают форму колокольчика, была невероятно популярна в 1920-х годах. Название шляпки имеет французское происхождение — ведь на языке любви cloche — колокольчик.

Создала эту миниатюрную прелесть французская модистка и дизайнер одежды Каролин Ребо (1837—1927).

Для пошива шляпок «Клош» в прошлом создавались целые ателье, а парикмахеры предлагали своим клиенткам специальные стрижки под эту шляпку (например, короткая женская стрижка «Итон»).

Своё второе рождение «Клош» пережила в конце 1980-х годов, её в моду вернули такие именитые дизайнеры как Патрик Келли.

Новую популярность «Клош» обрела уже благодаря современным нам дизайнерам — в наши дни эта элегантная миниатюрная шляпка появилась в осенних коллекциях 2007 года, но широкая популярность вернулась к ней после выхода фильма «Подмена» в 2008 году, в котором героиня Анджелины Джоли носила «Клош».

[850x1024]

Вот такой очаровательный вариант шляпки можно сшить своими руками без особых усилий и затрат времени и средств.

Шаг 2: пошив тульи

 

Прикладываем лицевыми сторонами друг к другу одну верхнюю часть тульи и тулью и сшиваем

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

Ту же последовательность действий выполняем с третьей и четвёртой половинками тульи

[показать]

[показать]

 

Затем прикладываем лицевыми сторонами друг к другу обе сшитые половинки и сшиваем их по верхнему краю между собой

 

[показать]

[показать]

 

Шаг 4: пошив полей

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

http://www.aif.ru/food/infographic/67656

[301x450]Почитателям БОХО адресуется...

Когда я впервые увидела стиль БОХО, меня удивила нарочитая "небрежность", которая как бы присутствовала в этих вещах... Обилие декоративных деталей, в некоторых случаях "распущенный" в бахрому край, нависающие непонятно откуда какие то складки, и заломы     (не успели поутюжить, перед продажей, подумала я....)

Но, чем дольше я рассматривала эти вещи, тем больше они меня затягивали...

Я не люблю слишком простых задач, а здесь целое пространственное конструирование в 3D....

Однако....

Это была "Любовь с первого взгляда". И, хотя я не могу похвастаться тем, что весь мой гардероб состоит из БОХОвских вещей, потому что зимой тоже что то надо носить, но они у меня есть, правда, пока только авторские (не мои).

Но я зрею, активно коплю идеи и знания.... Мои собственные вещицы уже на подходе....

Вот одним таким знанием и делюсь с вами....

Вы знаете, как правильно мять лён для БОХО, если модель эти заломы предполагает, ну, например, юбка, или сарафан?

А  делается это так.... Все знают, что тканечку (а БОХО ведь предполагает натуральные ткани, правда?) перед шитьем надо намочить (можно и простирнуть), дабы она дала усадку.... Дальше вещь прополаскивается, и вот здесь то и порылась та самая Собака....

А полоскать надо, добавив в таз на 10 литров воды где то 3 столовые ложки строительного клея ПВА (хорошо размешав). Замачивать не нужно - просто прополощите - и сушить. Следующая процедура повторяется где то через 10 стирок.... Ткань не топорщится, как белье на морозе, в держится "правильными" заломами. А для того, чтобы приноровиться к размеру нужных вам заломов - попробуйте это на "учебном" кусочке ткани. Вот и весь секрет.

Прочла этот совет на каком то БОХОвском сайте. Где - теперь уже не припомню. Просто решила записать для себя, пока не забыла...

Может быть и вам пригодится.....

Дерзайте и воплощайте свои творческие идеи в жизнь!

Всем удачи! 

Не сложный рецепт, но сыр получается вкусный и ароматный .

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Спасибо нашей Соне  Тяпочка, надоумила сделать чесночные рулеты! Правда, я делала из готового слоеного теста, но получилось очень вкусно!!!

[500x375]

Растопила сливочное масло. Тертый чеснок и мелко порезанный укроп, чуть соли. Всё перемешать.

ИРЭН. Ирочка тебе слово:

  В моей семье вышивали все женщины - мама, бабушка, тетушки. Но это было давно и в основном ограничивалось предметами обихода-салфетки, скатерти, подзоры, занавесочки.
Эти гены дремали во мне  довольно долго- в 60-70 годы вышивание считалось мещанством, больше шили и вязали.
  Толчком к занятием вышивкой   стали первые журналы БУРДА, вышедшие на русском языке в 1989 году.  Тогда же и появились первые вышивки крестиком, гладь на детских пеленках и пододеяльниках, куклы на чайник,  переделанные из выброшенных  на свалку остатков детских игрушек (  например, к «Индианки» голова и ручки от разных кукол).
А в 1999 году я побывала на выставке вышитых картин в Областном доме народного творчества, куда привезли экспозицию второй всероссийской выставки после ее окончания в Москве. Помню, как потрясли меня пейзажи, натюрморты, портреты вышитые Московскими вышивальщицами. С тех пор я неистово искала человека, который помог бы мне разобраться в премудростях и тонкостях глади. Оказывается, я была не одинока и в 2000 году в о Владимире открылась студия - женский клуб под руководством Клары Семеновны Сухаревой. Она объединила около 20 женщин разных возрастов и профессий. Мы учились у нее и друг друга, ездили по выставкам и вышивальным мастерским Торжка, Софрино, Мстеры. Все это накапливало опыт и вдохновляло, появлялись новые учителя и консультанты - золотошвеи.
Работ у меня не так много, потому, что  техника вышивания золотом и гладь- дело трудоемкое. На одну работу уходит около года, если учесть, что вышиваю я  1-2 часа в день практически ежедневно.
  Пробовала вязать, заниматься лоскутным шитьем, плести бисером, но по вышивке всегда скучала и поняла, что «это-мое». Придя на форум и познакомившись с вами я окунулась в ту атмосферу творчества и тепла, которой мне не хватало в последнее время.
А студия существует и сейчас, но там уже много народа и она утратила  ту душевность, которая была раньше. Все подчинено деньгам и  тому, чтобы быстрее научится, кое как сделать и подороже продать.
Спасибо,  мои дорогие, что я имею возможность  общаться с вами,  черпать вдохновение и просто «отвести душу» среди вас!

Представляю вашему вниманию работы Ирины:

1. ВЫШИВКА

[показать]    [показать]    [показать]   

Яблочный пирог в деревенском стиле

[показать]

 ЛЮБАВА-мастер Золотые Руки.

[показать]   Я выросла в большой семье. Видела, как вышивает моя мама. Когда она заканчивала вышивку,  мама давала ее мне, чтобы я выдергивала ниточки канвы. Тогда канва-сеточка пришивалась на ткань,  и  по ней вышивался рисунок. Видела,  как ловко вяжет носки и варежки моя бабушка. Наверное, тогда появилась тяга к рукоделию. Первая моя вышивка была диванная подушка, которую я вышивала болгарским крестом. Вначале училась вязать спицами, первый урок мне дала бабушка. Помню свои пальчики пораненные спицей, слишком тугими были мои петельки. Потом это умение помогло в жизни. Мне нравилось украшать свой дом. Научилась вязать крючком и плести макраме. Потом вышивка стала моим любимым рукоделием. Любила минуты тишины, когда крестик за крестиком и на твоих глазах вырисовывается картина. Вышивке я отдала очень много времени. Потом я увлеклась декупажем. Вот уже несколько лет, это увлечение стало моим хобби. Много интересного и увлекательного в этой технике. Я все еще учусь, чтобы освоить этот красивый вид рукоделия.

А вот и многочисленное количество замечательных  работ Любавы:

1. ВЫШИВКА

[показать]    [показать]    [показать]    [показать]    [показать]    [показать]   

[326x450]

Вчера были в торговом центре и заглянули в отдел, где покупали зимний домик со скидкой. Оказалось, скидки стали ещё больше! Было 30%, а сейчас, на многие товары зимней тематики, - 50%! 

Вот посмотрите, что купили!

[600x450]

Это баночки для специй! Для соли и перца. Я, конечно, не буду их по прямому назначению использовать. Пусть стоят в моей "деревеньке" и радуют глаз!

Очень вкусный и нежный тортик!

[480x271]

РЕЦЕПТ

[601x456]

Все владельцы кошек и котов, не выходящих за порог квартиры, знают, что в продаже есть специальная травка для кошек, которая очень нужна и полезна их питомцам. Кто-то приобретает такую травку «для выведения шерсти из желудка», кто-то «для витаминчиков», а кто-то в надежде, что кот прекратит обгрызать комнатные цветы.

Как это ни странно, но у ученых – фелинологов до сих пор нет единого мнения относительно того, почему кошки едят траву.

Существует теория, согласно которой кошки, являясь хищниками и поедая мелких животных и птиц, забивают свой желудок плохо перевариваемыми костями, перьями, шерстью жертв. Для того, чтобы этот балласт не пошел дальше в кишечник и не вызвал непроходимость, кошки поедают траву, провоцируя этим появление акта рвоты, когда вместе с травой отрыгиваются и не переваренные остатки. Против этой теории выступают те ученые, которые исследовали экскременты свободноживущих кошек, у большинства из которых в кале были обнаружены и перья, и шерсть съеденных животных. К тому же большинство домашних кошек птиц и мышей видят разве что по телевизору, питаются промышленными кормами, консервами, или же мясом без шерсти и перьев, но интереса к траве все равно не теряют, хотя вроде как бороться с не переваренными частичками корма им не надо.

Сторонники другой теории объясняют тягу кошек к траве тем, что из-за специфического строения языка (заостренными сосочками внутрь) и чрезмерной чистоплотности кошек, животные во время вылизывания заглатывают какое-то количество собственной шерсти, которая впоследствии, спрессовываясь, может привести к образованию в желудке и кишечнике трихобезоаров, которые могут вызвать закупорку кишечника. Поэтому кошки в качестве профилактики поедают траву, которая рефлекторно раздражает стенки кишечника и вызывает рвоту, вместе с травой выходят и комки шерсти.

[300x212]

[показать]

• Ингредиенты:
  • 400 г слоеного теста
  • 300 г нежирного творога
  • 2 яйца
  • 2 белка
  • цедра 1 лимона
  • 1/2 стакана сахара
  • сахарная пудра для посыпки

  Приготовление:
  1. Тесто раскатайте толщиной 0,5–0,7 см, нарежьте на квадраты со стороной примерно 10 см.
  Для творожной начинки протрите творог через сито.
  Яйца разотрите добела с сахаром, смешайте с творогом.
  Добавьте в творожную массу натертую на мелкой терке лимонную цедру. Взбейте белки в крепкую пену и осторожно введите в творог.
  Консистенция начинки должна напоминать очень густую сметану.
  2. На середину каждого квадратика положите начинку, соедините в середине уголки внахлест, «домиком».

  3. Дайте постоять 15 мин.
  Выпекайте до готовности, 15–20 мин.при температуре 180 гр.
  Готовые ватрушки подавайте посыпанными сахарной пудрой.
  Приятного аппетита!!!

  Источник