еда Полезная азбука
22-02-2010 20:33
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Полезная азбука
[450x540]
Переменчивая весна отняла силы? Организм сам сообщит вам, в чем он нуждается. Наш консультант Кандидат медицинских наук терапевт Валентин Нечаев
Многие проблемы, связанные с самочувствием, объясняются элементарной нехваткой витаминов. Часто по симптомам можно судить о том, запасы каких полезных веществ нуждаются в восстановлении.
Повышенная нервозность, раздражительность, плохое настроение, депрессия, нарушение сна, ухудшение памяти, рассеянность, головные боли, потливость – А, В1, РР, D.
Сухость и ороговение кожи, гнойнички, угри, фурункулы – А.
Частые простуды и инфекционные заболевания, повышенная чувствительность к холоду – А и С.
Кровоточивость десен – С и Вс.
Учащение сердцебиения, боли в сердце, одышка, онемение и отеки рук и ног, повышение давления – В1.
Боли в животе, нарушение пищеварения, снижение аппетита, запоры – А, В1, В2, В12.
Трещинки на губах, шелушение кожи на крыльях носа и вокруг него, дерматиты – В2, Вс.
Ухудшение зрения, конъюнктивиты, боли и дискомфорт в глазах при ярком свете и на солнце – А, В2, В6.
Сонливость, заторможенность, красная кайма вокруг губ – В6.
Выпадение и ломкость волос, появление перхоти – В6, В12.
Стирание эмали зубов, бледность кожи, жирные волосы, мушки перед глазами – D.
Раннее появление морщин, дряблость и сероватый цвет кожи, тусклые волосы, шум в ушах, снижение полового влечения – Е.
Сосудистые звездочки, долго не заживающие синяки и ранки, появление пигментных пятен – К.
Частые кровотечения из носа – C, K.
Где брать витамины
А – ретинол (в продуктах содержится в виде каротина)
Печень трески, говяжья, свиная, куриная печень, яйца, творог, морковь, петрушка, укроп, шиповник, репчатый лук, красный перец, салат, абрикосы, облепиха, помидоры.
В1 – тиамин
Пшено, овес, гречка, свинина, говяжья печень и почки, хлеб ржаной и из цельного зерна, зеленый горошек.
В2 – рибофлавин
Говяжья печень и почки, яйца, шиповник, сыр, творог, молоко.
В6 – пиридоксин
Красная рыба, скумбрия, фасоль, гречка и пшено, хлеб из пшеничной муки, пивные дрожжи, картофель.
В12 – цианокобаламин
Говяжья печень и почки, нежирная говядина, сельдь, яйца, творог, сыр.
Вс – фолиевая кислота
Говяжья печень и печень трески, петрушка, салат, икра, ржаной хлеб.
С – аскорбиновая кислота
Шиповник, облепиха, черная смородина, земляника, сладкий перец, цитрусовые, белокочанная капуста, свежая цветная капуста, петрушка.
D – кальциферол
Икра, кета, сельдь, камбала, яйца, печень трески, сливки, сметана.
Е – токоферол
Растительное масло, бобы, фасоль, зародыши пшеницы, салат, яйца.
К – филлохинон
Салат, шпинат, морковь, капуста, крапива, щавель, тыква, горошек, картофель, свиная печень, желток.
РР – никотиновая кислота
Говяжьи печень и почки, птица, сыр, хлеб из цельного зерна, гречневая, овсяная, пшенная каши.
Курильщикам не хватает витаминов А, С, Е.
Любителям спиртного – А и группы В.
Кофеманам – В, РР.
Пьющим снотворные препараты – А, В12, D, Е.
Принимающим антибиотики и мочегонные средства – группы В.
Вероника БАРАБАШ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Полезная азбука
[450x540]Переменчивая весна отняла силы? Организм сам сообщит вам, в чем он нуждается. Наш консультант Кандидат медицинских наук терапевт Валентин Нечаев
Многие проблемы, связанные с самочувствием, объясняются элементарной нехваткой витаминов. Часто по симптомам можно судить о том, запасы каких полезных веществ нуждаются в восстановлении.
Повышенная нервозность, раздражительность, плохое настроение, депрессия, нарушение сна, ухудшение памяти, рассеянность, головные боли, потливость – А, В1, РР, D.
Сухость и ороговение кожи, гнойнички, угри, фурункулы – А.
Частые простуды и инфекционные заболевания, повышенная чувствительность к холоду – А и С.
Кровоточивость десен – С и Вс.
Учащение сердцебиения, боли в сердце, одышка, онемение и отеки рук и ног, повышение давления – В1.
Боли в животе, нарушение пищеварения, снижение аппетита, запоры – А, В1, В2, В12.
Трещинки на губах, шелушение кожи на крыльях носа и вокруг него, дерматиты – В2, Вс.
Ухудшение зрения, конъюнктивиты, боли и дискомфорт в глазах при ярком свете и на солнце – А, В2, В6.
Сонливость, заторможенность, красная кайма вокруг губ – В6.
Выпадение и ломкость волос, появление перхоти – В6, В12.
Стирание эмали зубов, бледность кожи, жирные волосы, мушки перед глазами – D.
Раннее появление морщин, дряблость и сероватый цвет кожи, тусклые волосы, шум в ушах, снижение полового влечения – Е.
Сосудистые звездочки, долго не заживающие синяки и ранки, появление пигментных пятен – К.
Частые кровотечения из носа – C, K.
Где брать витамины
А – ретинол (в продуктах содержится в виде каротина)
Печень трески, говяжья, свиная, куриная печень, яйца, творог, морковь, петрушка, укроп, шиповник, репчатый лук, красный перец, салат, абрикосы, облепиха, помидоры.
В1 – тиамин
Пшено, овес, гречка, свинина, говяжья печень и почки, хлеб ржаной и из цельного зерна, зеленый горошек.
В2 – рибофлавин
Говяжья печень и почки, яйца, шиповник, сыр, творог, молоко.
В6 – пиридоксин
Красная рыба, скумбрия, фасоль, гречка и пшено, хлеб из пшеничной муки, пивные дрожжи, картофель.
В12 – цианокобаламин
Говяжья печень и почки, нежирная говядина, сельдь, яйца, творог, сыр.
Вс – фолиевая кислота
Говяжья печень и печень трески, петрушка, салат, икра, ржаной хлеб.
С – аскорбиновая кислота
Шиповник, облепиха, черная смородина, земляника, сладкий перец, цитрусовые, белокочанная капуста, свежая цветная капуста, петрушка.
D – кальциферол
Икра, кета, сельдь, камбала, яйца, печень трески, сливки, сметана.
Е – токоферол
Растительное масло, бобы, фасоль, зародыши пшеницы, салат, яйца.
К – филлохинон
Салат, шпинат, морковь, капуста, крапива, щавель, тыква, горошек, картофель, свиная печень, желток.
РР – никотиновая кислота
Говяжьи печень и почки, птица, сыр, хлеб из цельного зерна, гречневая, овсяная, пшенная каши.
Курильщикам не хватает витаминов А, С, Е.
Любителям спиртного – А и группы В.
Кофеманам – В, РР.
Пьющим снотворные препараты – А, В12, D, Е.
Принимающим антибиотики и мочегонные средства – группы В.
Вероника БАРАБАШ
Как питаться правильно и безопасно
22-02-2010 20:32
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Интересная и познавательная статья!
Как питаться правильно и безопасно?
На нашем столе произошла гастрономическая революция, благодаря которой готовить стало легче, но... переваривать труднее. А очень хотелось бы питаться правильно и безопасно.
Врачи отмечают, что 80% наших болезней связаны с некачественными продуктами. Ежедневно мы получаем с едой 1-2 г (!) чужеродных веществ. За год набегает до 4 кг «всякой гадости», на нейтрализацию которой организм затрачивает колоссальные усилия. Онкологи подсчитали: 50% злокачественных новообразований вызваны канцерогенными соединениями, содержащимися в продуктах, а если учитывать их содержание в воде, получается 60%!
Привычки питания здоровыми быть перестают. Почему так происходит?
1. В пищевой пирамиде продукты поменялись местами
Раньше основу питания составляли каши, овощи, фрукты и хлеб грубого помола. Во втором слое пищевой корзины находились молочные продукты и рыба, а на самом верху в порядке убывания - мясо, жиры, выпечка и сладости. Теперь же все смешалось: на втором месте после овощей и фруктов стоят масляные торты и пирожные с кремом, а этажом выше вместо молока и кефира - пища, богатая животными жирами. В результате 55% женщин в нашей стране обременены лишним весом и сопутствующими ему недугами.
Ваши действия. Перестройте пищевую пирамиду своей семьи, расставив продукты в соответствии с их ценностью для здоровья.
2. Пища содержит меньше витаминов и минералов, но больше жира, сахара и калорий
Чтобы сделать продукты по-настоящему здоровыми и низкокалорийными, производители снижают их жирность и сводят содержание сахара к нулю. О том, что данное изделие относится к категории «легкой» еды подскажет пометка «light» на упаковке. Однако целиком переходить на облегченную еду все же нельзя: недостаток так называемых быстрых углеводов в рационе, к числу которых относится сахар, ведет к гипогликемическому состоянию.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Интересная и познавательная статья!
Как питаться правильно и безопасно?
На нашем столе произошла гастрономическая революция, благодаря которой готовить стало легче, но... переваривать труднее. А очень хотелось бы питаться правильно и безопасно.
Врачи отмечают, что 80% наших болезней связаны с некачественными продуктами. Ежедневно мы получаем с едой 1-2 г (!) чужеродных веществ. За год набегает до 4 кг «всякой гадости», на нейтрализацию которой организм затрачивает колоссальные усилия. Онкологи подсчитали: 50% злокачественных новообразований вызваны канцерогенными соединениями, содержащимися в продуктах, а если учитывать их содержание в воде, получается 60%!
Привычки питания здоровыми быть перестают. Почему так происходит?
1. В пищевой пирамиде продукты поменялись местами
Раньше основу питания составляли каши, овощи, фрукты и хлеб грубого помола. Во втором слое пищевой корзины находились молочные продукты и рыба, а на самом верху в порядке убывания - мясо, жиры, выпечка и сладости. Теперь же все смешалось: на втором месте после овощей и фруктов стоят масляные торты и пирожные с кремом, а этажом выше вместо молока и кефира - пища, богатая животными жирами. В результате 55% женщин в нашей стране обременены лишним весом и сопутствующими ему недугами.
Ваши действия. Перестройте пищевую пирамиду своей семьи, расставив продукты в соответствии с их ценностью для здоровья.
2. Пища содержит меньше витаминов и минералов, но больше жира, сахара и калорий
Чтобы сделать продукты по-настоящему здоровыми и низкокалорийными, производители снижают их жирность и сводят содержание сахара к нулю. О том, что данное изделие относится к категории «легкой» еды подскажет пометка «light» на упаковке. Однако целиком переходить на облегченную еду все же нельзя: недостаток так называемых быстрых углеводов в рационе, к числу которых относится сахар, ведет к гипогликемическому состоянию.
рыба
22-02-2010 20:31
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Почему нужно есть больше рыбы
Почему нужно есть больше рыбы
Сколько раз в неделю вы едите рыбу? Если вы едите рыбу не реже двух раз в неделю, этим вы способствуете улучшению здоровья, в частности снижаете риск инфаркта. Если вы едите мало рыбы, прочтите эту статью о том, почему нужно есть больше рыбы.
Потребление рыбы помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Это потому, что в рыбе, а также в моллюсках и ракообразных имеется особый тип масла, называемый омега-3, которое поддерживает артерии в здоровом состоянии. Инфаркт или инсульт - это последствие того, что сгустки крови закупорили артерию. Чем полезно масло омега-3? - Оно предотвращает образование этих сгустков. Помимо прочего оно способствует снижению кровяного давления, и это как раз то, почему у людей, потребляющих много рыбы, значительно реже бывают инфаркты и инсульты. Взрослыем рекомендуется включать в свой рацион рыбу хотя бы два раза в неделю. Полезна любая рыба, но некоторые виды рыбы содержат особенно много масла омега-3, - это лосось, тунец, сельдь, форель, треска, скумбрия и кефаль.
В рыбе мало жиров. Несмотря на то что в рыбе имеется этот важный вид масла, в общем в рыбе мало жиров, а потому она полезна для поддержания веса на нужном уровне. Наиболее полезные способы приготовления: рыба на пару, рыба, приготовленная в гриле или на жаровне, запеченная рыба и рыба, приготовленная в микроволновой печи. Можно, конечно, готовить рыбу с небольшим количеством растительного масла - оливкового, "канолы" или арахисового, но в рыбе, запеченной в тесте и поджаренной во фритюре, очень много жиров, - то же самое относится и к рыбе, подаваемой в жирном белом соусе. Рыбные брикеты и рыбные палочки также могут содержать много жиров.
Рыба полезна диабетикам. Потому, что у них высока вероятность сердечных заболеваний и инфарктов, а рыба помогает предотвратить это. Рацион, в который входит пища с малым количеством жиров (например, рыба), помогает контролировать диабет.
Рыба полезна для костей. Большое количество кальция в рационе способствует тому, чтобы кости были здоровыми и нехрупкими. Это особенно важно для женщин: после климакса у женщин повышается риск появления остеопороза - болезни, истончающей кости. В некоторых рыбных консервах (например, сардины и лосось), а также в мелкой свежей рыбе (например, мальках) имеются легко разжевываемые мягкие кости. Наряду с молочными продуктами эти кости - хороший способ увеличения количества кальция в рационе.
Рыба помогает снизить вероятность появления астмы. Имеются некоторые свидетельства того, что у детей, которые более одного раза в неделю едят рыбу, особенно рыбу с высоким содержанием масла, заболевание астмой наблюдается реже, чем у детей, которые редко едят рыбу.
Потребление рыбы не обязательно ударяет по карману. Некоторые виды свежей рыбы дороги, но имеются также и дешевые виды. В отличие от мяса и птицы при готовке рыбы не нужно срезать жир, так что и отбросов меньше. В супермаркетах имеется дешевое замороженное филе белой рыбы (без сухарей или соуса).
Рыбные консервы недороги, и их можно употреблять в салатах и использовать в бутербродах. Консервированный лосось или тунец могут быть приготовлены с овощами и служить соусом к рису, вермишели или макаронам. Старайтесь покупать консервы, где рыба законсервирована не в масле, а в рассоле или родниковой воде. Если вы покупаете рыбу, законсервированную в масле, это масло следует осторожно слить.
источник: breath.ru
С чем можно есть рыбу?
С рыбой прекрасно сочетается бесконечное множество продуктов. В каждом случае выбор гарнира - дело личных пристрастий, и здесь ничто не ограничивает вашу фантазию. Главное - не бояться попробовать новое сочетание вкусов.
К примеру, в продаже имеется много разных сортов риса: "жасминовый", "басмати" и другие. Можно добавить "изюминку" и в обычный белый рис, приправив его зеленью и специями.
Рис с орехами: сухой рис с луком и чесноком (по вкусу) обжарить в оливковом масле на сильном огне, постоянно помешивая. Залить необходимым количеством жидкости, причем вместо воды использовать рыбный бульон, и варить до полного выкипания бульона, не доводя рис до жарения. Перед подачей на стол обсыпать рис измельченными орехами. Для этого можно использовать любые орехи: миндаль, грецкие, кедровые и т.д.
Рис с салатным сельдереем: обжарить рис с мелко порезанным салатным сельдереем и тертой лимонной цедрой, залить бульоном и отварить.
Простой и здоровой альтернативой картофелю или рису является любой хлеб (из непросеянной пшеничной муки, обычный белый, пита, булочки для гамбургеров, "чиабата", багет и т.п.).
Попробуйте печеные картофельные "лодочки"! Неочищенный картофель нарезать дольками, обмазать растительным маслом и запекать в духовке, не переворачивая, до образования хрустящей золотистой корочки.
Детям можно предложить к рыбе овощи, приготовленные именно так, как они любят. А если детиЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Почему нужно есть больше рыбы
Почему нужно есть больше рыбы
Сколько раз в неделю вы едите рыбу? Если вы едите рыбу не реже двух раз в неделю, этим вы способствуете улучшению здоровья, в частности снижаете риск инфаркта. Если вы едите мало рыбы, прочтите эту статью о том, почему нужно есть больше рыбы.
Потребление рыбы помогает предотвратить сердечные заболевания и инсульт. Это потому, что в рыбе, а также в моллюсках и ракообразных имеется особый тип масла, называемый омега-3, которое поддерживает артерии в здоровом состоянии. Инфаркт или инсульт - это последствие того, что сгустки крови закупорили артерию. Чем полезно масло омега-3? - Оно предотвращает образование этих сгустков. Помимо прочего оно способствует снижению кровяного давления, и это как раз то, почему у людей, потребляющих много рыбы, значительно реже бывают инфаркты и инсульты. Взрослыем рекомендуется включать в свой рацион рыбу хотя бы два раза в неделю. Полезна любая рыба, но некоторые виды рыбы содержат особенно много масла омега-3, - это лосось, тунец, сельдь, форель, треска, скумбрия и кефаль.
В рыбе мало жиров. Несмотря на то что в рыбе имеется этот важный вид масла, в общем в рыбе мало жиров, а потому она полезна для поддержания веса на нужном уровне. Наиболее полезные способы приготовления: рыба на пару, рыба, приготовленная в гриле или на жаровне, запеченная рыба и рыба, приготовленная в микроволновой печи. Можно, конечно, готовить рыбу с небольшим количеством растительного масла - оливкового, "канолы" или арахисового, но в рыбе, запеченной в тесте и поджаренной во фритюре, очень много жиров, - то же самое относится и к рыбе, подаваемой в жирном белом соусе. Рыбные брикеты и рыбные палочки также могут содержать много жиров.
Рыба полезна диабетикам. Потому, что у них высока вероятность сердечных заболеваний и инфарктов, а рыба помогает предотвратить это. Рацион, в который входит пища с малым количеством жиров (например, рыба), помогает контролировать диабет.
Рыба полезна для костей. Большое количество кальция в рационе способствует тому, чтобы кости были здоровыми и нехрупкими. Это особенно важно для женщин: после климакса у женщин повышается риск появления остеопороза - болезни, истончающей кости. В некоторых рыбных консервах (например, сардины и лосось), а также в мелкой свежей рыбе (например, мальках) имеются легко разжевываемые мягкие кости. Наряду с молочными продуктами эти кости - хороший способ увеличения количества кальция в рационе.
Рыба помогает снизить вероятность появления астмы. Имеются некоторые свидетельства того, что у детей, которые более одного раза в неделю едят рыбу, особенно рыбу с высоким содержанием масла, заболевание астмой наблюдается реже, чем у детей, которые редко едят рыбу.
Потребление рыбы не обязательно ударяет по карману. Некоторые виды свежей рыбы дороги, но имеются также и дешевые виды. В отличие от мяса и птицы при готовке рыбы не нужно срезать жир, так что и отбросов меньше. В супермаркетах имеется дешевое замороженное филе белой рыбы (без сухарей или соуса).
Рыбные консервы недороги, и их можно употреблять в салатах и использовать в бутербродах. Консервированный лосось или тунец могут быть приготовлены с овощами и служить соусом к рису, вермишели или макаронам. Старайтесь покупать консервы, где рыба законсервирована не в масле, а в рассоле или родниковой воде. Если вы покупаете рыбу, законсервированную в масле, это масло следует осторожно слить.
источник: breath.ru
С чем можно есть рыбу?
С рыбой прекрасно сочетается бесконечное множество продуктов. В каждом случае выбор гарнира - дело личных пристрастий, и здесь ничто не ограничивает вашу фантазию. Главное - не бояться попробовать новое сочетание вкусов.
К примеру, в продаже имеется много разных сортов риса: "жасминовый", "басмати" и другие. Можно добавить "изюминку" и в обычный белый рис, приправив его зеленью и специями.
Рис с орехами: сухой рис с луком и чесноком (по вкусу) обжарить в оливковом масле на сильном огне, постоянно помешивая. Залить необходимым количеством жидкости, причем вместо воды использовать рыбный бульон, и варить до полного выкипания бульона, не доводя рис до жарения. Перед подачей на стол обсыпать рис измельченными орехами. Для этого можно использовать любые орехи: миндаль, грецкие, кедровые и т.д.
Рис с салатным сельдереем: обжарить рис с мелко порезанным салатным сельдереем и тертой лимонной цедрой, залить бульоном и отварить.
Простой и здоровой альтернативой картофелю или рису является любой хлеб (из непросеянной пшеничной муки, обычный белый, пита, булочки для гамбургеров, "чиабата", багет и т.п.).
Попробуйте печеные картофельные "лодочки"! Неочищенный картофель нарезать дольками, обмазать растительным маслом и запекать в духовке, не переворачивая, до образования хрустящей золотистой корочки.
Детям можно предложить к рыбе овощи, приготовленные именно так, как они любят. А если дети
Укрощение строптивого, или 12 способов уменьшить аппетит
22-02-2010 20:30
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Укрощение строптивого, или 12 способов уменьшить аппетит
[показать]
Хотим быть стройными? И при этом есть всякие вкусности? Вполне совместимые желания! Наш консультант Врач-диетолог Вера Анисимова
Наш организм устроен умно. В нем есть вещества, возбуждающие аппетит и ответственные за жиронакопление, но есть и те, что подавляют чувство голода и регулируют вес. Мы сами нарушаем этот баланс: поглощаем пищи намного больше, чем нам требуется. В результате желудок растягивается и просит все больше еды.
1 Попытайтесь понять, почему вы объедаетесь. Предположим, вам чего-то хочется. Представьте себе кусочек черного хлеба. Не терпится на него наброситься? Если нет, значит, на самом деле вы не голодны и вам требуется что-то совсем другое. Отдохнуть? Погулять? Заведите тетрадку и записывайте в нее свои наблюдения. Скоро вы поймете, что просто «заедаете» проблемы. Решайте их! Занимайтесь любимым делом, запишитесь в спортклуб... Попав в стрессовую ситуацию, ищите из нее выход – а он находится отнюдь не в холодильнике.
2 Питайтесь как можно чаще и регулярнее. Чем реже мы едим, тем сильнее аппетит. Выделяется желудочный сок, который раздражает стенки желудка, и к вечеру мы готовы «проглотить слона». Помните, что желудочный сок становится наиболее опасным после 4-часового перерыва в еде. Ешьте 5–6 раз в день в одно и то же время, и желудочный сок будет выделяться тогда, когда нужно.
3 Не наедайтесь углеводами за завтраком. В противном случае к обеду аппетит будет зверским. Утром скажите «нет!» булочкам, блинам, варенью и прочим мучным и сладким продуктам. Имейте в виду: при приеме пищи в кишечнике образуется гормон PYY3-36, подавляющий аппетит. Когда мы едим продукты, богатые клетчаткой, – овощи, фрукты – этот гормон вырабатывается намного быстрее.
4 До еды выпивайте стакан негазированной щелочной минералки: она уменьшает выработку желудочного сока. За день пейте не менее 2 литров чистой воды, не считая чая, соков и супов, – вода помогает расщеплению жиров, углеводов и выводит их из организма.
5 Ни в коем случае не перекусывайте на ходу, не ешьте на рабочем месте, стоя перед холодильником, сидя перед телевизором, читая газету или книгу. Так вы не замечаете, что и сколько съели. Выделите время для приема пищи. Сядьте, расслабьтесь, жуйте медленно и вдумчиво, тогда насыщение придет от гораздо меньшего объема съеденного.
6 Откажитесь от напитков и блюд, возбуждающих аппетит. Гастрономами их придумано немало: газировка, томатный сок, острые, соленые, пряные закуски и, конечно, алкоголь, особенно пиво и вермут. Соль добавляйте в уже готовое блюдо, используйте как можно меньше приправ, соусов, кетчупа, горчицы, уксуса, майонеза.
7 Обзаведитесь небольшими тарелками. Не выставляйте на стол всю снедь, какая у вас есть дома. Кладите себе скромную порцию и не бегайте за добавкой. Если вам кажется, что порция маловата, дополните ее листьями салата или свежей капустой.
8 Отправляясь на ужин в кафе, ресторан, выбирайте заведение без шведского стола: вам будет трудно не съесть лишнего. Не ходите в рестораны американского типа, где подают огромные порции, ведь большинство из нас из «общества чистых тарелок»! Жалко оставлять вкусную еду – попросите официанта завернуть ее вам с собой. Выбирая отель на курорте, не подвергайте себя испытанию системой «все включено». Предпочтите вариант с завтраками. На ужин можно ходить в разные ресторанчики.
9 Не оставляйте дома на столах съедобные «штучки»: конфеты, печенье, орешки в вазочках. Они своим видом будут призывать вас их съесть, даже когда вы этого и не хотите.
10 Оформите интерьер кухни в холодных тонах: голубых, синих, розово-фиолетовых, серых. Покупайте посуду таких же цветов. Ужинайте при свечах. Холодные тона и полумрак уменьшают аппетит.
11 Высыпайтесь. Исследователи пришли к такому выводу: недосып действует возбуждающе на некоторые наши органы, в том числе увеличивает аппетит. Так что полноценный сон – залог стройной талии.
12 Устраивайте раз в неделю разгрузочные дни. Выберите, что вам больше нравится: яблоки, салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом без соли, салат из морской капусты. Разделите 1 килограмм излюбленного продукта на 5–6 частей и съедайте их через равные промежутки времени. Причем последний прием пищи должен быть не позднее 7–8 часов вечера. После разгрузочного дня желудок привыкает к маленькому объему пищи, и аппетит уменьшается.
Экстремально!
Есть и жесткие варианты борьбы с аппетитом. Вам непременно хочется съесть тот кусок торта? Представьте, что по нему ползет таракан и шевелит усами. После этого ваше внимание переключится на другой объект. Но и с ним можно «расправиться»: представьте, что это вкусноеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Укрощение строптивого, или 12 способов уменьшить аппетит
[показать]Хотим быть стройными? И при этом есть всякие вкусности? Вполне совместимые желания! Наш консультант Врач-диетолог Вера Анисимова
Наш организм устроен умно. В нем есть вещества, возбуждающие аппетит и ответственные за жиронакопление, но есть и те, что подавляют чувство голода и регулируют вес. Мы сами нарушаем этот баланс: поглощаем пищи намного больше, чем нам требуется. В результате желудок растягивается и просит все больше еды.
1 Попытайтесь понять, почему вы объедаетесь. Предположим, вам чего-то хочется. Представьте себе кусочек черного хлеба. Не терпится на него наброситься? Если нет, значит, на самом деле вы не голодны и вам требуется что-то совсем другое. Отдохнуть? Погулять? Заведите тетрадку и записывайте в нее свои наблюдения. Скоро вы поймете, что просто «заедаете» проблемы. Решайте их! Занимайтесь любимым делом, запишитесь в спортклуб... Попав в стрессовую ситуацию, ищите из нее выход – а он находится отнюдь не в холодильнике.
2 Питайтесь как можно чаще и регулярнее. Чем реже мы едим, тем сильнее аппетит. Выделяется желудочный сок, который раздражает стенки желудка, и к вечеру мы готовы «проглотить слона». Помните, что желудочный сок становится наиболее опасным после 4-часового перерыва в еде. Ешьте 5–6 раз в день в одно и то же время, и желудочный сок будет выделяться тогда, когда нужно.
3 Не наедайтесь углеводами за завтраком. В противном случае к обеду аппетит будет зверским. Утром скажите «нет!» булочкам, блинам, варенью и прочим мучным и сладким продуктам. Имейте в виду: при приеме пищи в кишечнике образуется гормон PYY3-36, подавляющий аппетит. Когда мы едим продукты, богатые клетчаткой, – овощи, фрукты – этот гормон вырабатывается намного быстрее.
4 До еды выпивайте стакан негазированной щелочной минералки: она уменьшает выработку желудочного сока. За день пейте не менее 2 литров чистой воды, не считая чая, соков и супов, – вода помогает расщеплению жиров, углеводов и выводит их из организма.
5 Ни в коем случае не перекусывайте на ходу, не ешьте на рабочем месте, стоя перед холодильником, сидя перед телевизором, читая газету или книгу. Так вы не замечаете, что и сколько съели. Выделите время для приема пищи. Сядьте, расслабьтесь, жуйте медленно и вдумчиво, тогда насыщение придет от гораздо меньшего объема съеденного.
6 Откажитесь от напитков и блюд, возбуждающих аппетит. Гастрономами их придумано немало: газировка, томатный сок, острые, соленые, пряные закуски и, конечно, алкоголь, особенно пиво и вермут. Соль добавляйте в уже готовое блюдо, используйте как можно меньше приправ, соусов, кетчупа, горчицы, уксуса, майонеза.
7 Обзаведитесь небольшими тарелками. Не выставляйте на стол всю снедь, какая у вас есть дома. Кладите себе скромную порцию и не бегайте за добавкой. Если вам кажется, что порция маловата, дополните ее листьями салата или свежей капустой.
8 Отправляясь на ужин в кафе, ресторан, выбирайте заведение без шведского стола: вам будет трудно не съесть лишнего. Не ходите в рестораны американского типа, где подают огромные порции, ведь большинство из нас из «общества чистых тарелок»! Жалко оставлять вкусную еду – попросите официанта завернуть ее вам с собой. Выбирая отель на курорте, не подвергайте себя испытанию системой «все включено». Предпочтите вариант с завтраками. На ужин можно ходить в разные ресторанчики.
9 Не оставляйте дома на столах съедобные «штучки»: конфеты, печенье, орешки в вазочках. Они своим видом будут призывать вас их съесть, даже когда вы этого и не хотите.
10 Оформите интерьер кухни в холодных тонах: голубых, синих, розово-фиолетовых, серых. Покупайте посуду таких же цветов. Ужинайте при свечах. Холодные тона и полумрак уменьшают аппетит.
11 Высыпайтесь. Исследователи пришли к такому выводу: недосып действует возбуждающе на некоторые наши органы, в том числе увеличивает аппетит. Так что полноценный сон – залог стройной талии.
12 Устраивайте раз в неделю разгрузочные дни. Выберите, что вам больше нравится: яблоки, салат из огурцов и помидоров с оливковым маслом без соли, салат из морской капусты. Разделите 1 килограмм излюбленного продукта на 5–6 частей и съедайте их через равные промежутки времени. Причем последний прием пищи должен быть не позднее 7–8 часов вечера. После разгрузочного дня желудок привыкает к маленькому объему пищи, и аппетит уменьшается.
Экстремально!
Есть и жесткие варианты борьбы с аппетитом. Вам непременно хочется съесть тот кусок торта? Представьте, что по нему ползет таракан и шевелит усами. После этого ваше внимание переключится на другой объект. Но и с ним можно «расправиться»: представьте, что это вкусное
цветотерапия
22-02-2010 20:29
Это цитата сообщения Кёль Оригинальное сообщение
цветотерапия...
Выполняя задание, по одному из предметов в универе, наткнулась на интересную инфу...
Цвет - это свет, без которого немыслимо наше существование.
Мы воспринимаем цвет главным образом с помощью зрения, но неосознанно мы впитываем его через кожу, мышцы и даже кости. Цвет , проникая таким образом в наш организм, вызывает определенные биохимические реакции в тканях, стимулирует важные железы, в том числе гипофиз. Эта железа порождает гормоны, управляющие функциями организма: сном, сексуальным возбуждением, обменом веществ, аппетитом. Воздействуя на наш организм, цвет может стать его целителем. Наука о целительстве цветом называется цветотерапией.
Лечение цветом применялось с давних времен. Народы древних цивилизаций Египта, Индии и Китая использовали целительные свойства цвета. Так, мы находим документальные подтверждения тому, что , например, китайские врачи издревне лечили болезни желудка желтым цветом, а больным скарлатиной рекомендовали носить красные шарфы. Авиценна в своем знаменитом труде "Канон врачебной науки" также писал, что истекающему кровью не следует смотреть на красное, а надобно воспользоваться успокаивающими свойствами синего цвета, дабы прекратить истечение крови из раны. Он также использовал в своей практике разноцветные мази и цветные эликсиры.
В средние века в строящихся храмах использовали большие витражные окна, через которые попадали разноцветные целительные лучи.
Сама по себе наука цветотерапия берет начало с открытия английских ученых Дауна и Блунта (1877) лечебных свойств ультрафиолетовых лучей (лечение кожных заболеваний и рахита). Важным шагом в развитии науки стали труды американских ученых Эдвина Баббита (The Principles of Light and Color, 1878) и Плизантона, в которых описано лечебное воздействие каждого цвета спектра. Так, Баббит рекомендовал лечить красным цветом бесплодие, голубым - нервные расстройства, а желтым пользоваться в качестве слабительного средства.
Немецкий врач Георг фон Лангдорф открыл, что красный цвет расширяет сосуды, а синий - наоборот, суживает их (Die Licht- und Farbgesetze und ihre therapeutische Anwendung, 1894).
Рудольф Штайнер, австрийский философ, мистик и педагог, использовал цвет в своих духовных учениях. Он основал антропософию, науку о духовном восприятии человека и развитии в человеке осознания себя в связи со Вселенной. На основе изучения антропософии были созданы школы.
В помещении первого центра по изучению антропософии были установлены окна с разноцветными стеклами, чтобы люди могли на себе испытать лечебное воздействие цветных лучей. В современных вальдорфских школах цвет используют на каждой стадии развития детей. При обучении маленьких детей применяют яркие и теплые тона, а для обучения старших используют холодные тона.
Все методы цветотерапии достаточно простые и доступные. Однако, не стоит думать, что лечение цветом все тут же исправит и при серьезных заболеваниях следует все же посоветоваться с лечащим врачом или другим квалифицированным специалистом.
Предупреждение! Поскольку цвета вызывают определенные физиологические реакции в организме, нельзя применять красный цвет при воспалительных процессах, повышенном артериальном давлении и акне (угревая сыпь). Голубой не применять при пониженном давлении. Особая осторожность должна быть в применении индиго, так как он воздействует на эндокринную систему. Опасно также подвергать себя воздействию какого-либо цвета слишком долго, особенно красного конца спектра. Лечение также требует терапии дополнительным цветом, пусть даже недолго. Как правило, терапия зеленым цветом или цветами голубого конца спектра не должна превышать 15 минут, а лечение цветами красного конца спектра должно длится меньше половины вышеуказанного времени. Целительство дополнительным цветом длится три минуты для красного и голубого и семь для зеленого и маджента.
Воздействие тонов и оттенков цвета на человека.
Цвета различаются многочисленными оттенками. Они могут быть светлыми и темными, яркими и тусклыми.
Те цвета, в состав которых входит белый цвет, называются бледными или светлыми оттенками и тонами, а те тона и оттенки, которые получаются при добавлении черного цвета, называются темными.
Все цвета обладают светлыми и темными оттенками, кроме индиго, который оттенков не имеет.
Яркие насыщенные тона указывают на положительные свойства, а темные несут в основном негативную энергию.
Пастельные тона обычно являются высшим проявлением того или иного цвета, они усиливают положительное воздействие основных цветов.
Необходимо также принимать во внимание тот факт, что все цвета, за исключением первичных, состоят из смеси других цветов. Оранжевый, например, состоит из желтого и красного, желтый из красного и зеленого, зеленый - из синего и желтого и т.д. Поэтому эти цвета несут в себе энергию составляющих его цветов. Так, например, подвергаясь воздействию зеленого цвета какЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кёль Оригинальное сообщение
цветотерапия...
Выполняя задание, по одному из предметов в универе, наткнулась на интересную инфу...
Цвет - это свет, без которого немыслимо наше существование.
Мы воспринимаем цвет главным образом с помощью зрения, но неосознанно мы впитываем его через кожу, мышцы и даже кости. Цвет , проникая таким образом в наш организм, вызывает определенные биохимические реакции в тканях, стимулирует важные железы, в том числе гипофиз. Эта железа порождает гормоны, управляющие функциями организма: сном, сексуальным возбуждением, обменом веществ, аппетитом. Воздействуя на наш организм, цвет может стать его целителем. Наука о целительстве цветом называется цветотерапией.
Лечение цветом применялось с давних времен. Народы древних цивилизаций Египта, Индии и Китая использовали целительные свойства цвета. Так, мы находим документальные подтверждения тому, что , например, китайские врачи издревне лечили болезни желудка желтым цветом, а больным скарлатиной рекомендовали носить красные шарфы. Авиценна в своем знаменитом труде "Канон врачебной науки" также писал, что истекающему кровью не следует смотреть на красное, а надобно воспользоваться успокаивающими свойствами синего цвета, дабы прекратить истечение крови из раны. Он также использовал в своей практике разноцветные мази и цветные эликсиры.
В средние века в строящихся храмах использовали большие витражные окна, через которые попадали разноцветные целительные лучи.
Сама по себе наука цветотерапия берет начало с открытия английских ученых Дауна и Блунта (1877) лечебных свойств ультрафиолетовых лучей (лечение кожных заболеваний и рахита). Важным шагом в развитии науки стали труды американских ученых Эдвина Баббита (The Principles of Light and Color, 1878) и Плизантона, в которых описано лечебное воздействие каждого цвета спектра. Так, Баббит рекомендовал лечить красным цветом бесплодие, голубым - нервные расстройства, а желтым пользоваться в качестве слабительного средства.
Немецкий врач Георг фон Лангдорф открыл, что красный цвет расширяет сосуды, а синий - наоборот, суживает их (Die Licht- und Farbgesetze und ihre therapeutische Anwendung, 1894).
Рудольф Штайнер, австрийский философ, мистик и педагог, использовал цвет в своих духовных учениях. Он основал антропософию, науку о духовном восприятии человека и развитии в человеке осознания себя в связи со Вселенной. На основе изучения антропософии были созданы школы.
В помещении первого центра по изучению антропософии были установлены окна с разноцветными стеклами, чтобы люди могли на себе испытать лечебное воздействие цветных лучей. В современных вальдорфских школах цвет используют на каждой стадии развития детей. При обучении маленьких детей применяют яркие и теплые тона, а для обучения старших используют холодные тона.
Все методы цветотерапии достаточно простые и доступные. Однако, не стоит думать, что лечение цветом все тут же исправит и при серьезных заболеваниях следует все же посоветоваться с лечащим врачом или другим квалифицированным специалистом.
Предупреждение! Поскольку цвета вызывают определенные физиологические реакции в организме, нельзя применять красный цвет при воспалительных процессах, повышенном артериальном давлении и акне (угревая сыпь). Голубой не применять при пониженном давлении. Особая осторожность должна быть в применении индиго, так как он воздействует на эндокринную систему. Опасно также подвергать себя воздействию какого-либо цвета слишком долго, особенно красного конца спектра. Лечение также требует терапии дополнительным цветом, пусть даже недолго. Как правило, терапия зеленым цветом или цветами голубого конца спектра не должна превышать 15 минут, а лечение цветами красного конца спектра должно длится меньше половины вышеуказанного времени. Целительство дополнительным цветом длится три минуты для красного и голубого и семь для зеленого и маджента.
Воздействие тонов и оттенков цвета на человека.
Цвета различаются многочисленными оттенками. Они могут быть светлыми и темными, яркими и тусклыми.
Те цвета, в состав которых входит белый цвет, называются бледными или светлыми оттенками и тонами, а те тона и оттенки, которые получаются при добавлении черного цвета, называются темными.
Все цвета обладают светлыми и темными оттенками, кроме индиго, который оттенков не имеет.
Яркие насыщенные тона указывают на положительные свойства, а темные несут в основном негативную энергию.
Пастельные тона обычно являются высшим проявлением того или иного цвета, они усиливают положительное воздействие основных цветов.
Необходимо также принимать во внимание тот факт, что все цвета, за исключением первичных, состоят из смеси других цветов. Оранжевый, например, состоит из желтого и красного, желтый из красного и зеленого, зеленый - из синего и желтого и т.д. Поэтому эти цвета несут в себе энергию составляющих его цветов. Так, например, подвергаясь воздействию зеленого цвета как
Калькулятор веса
22-02-2010 20:29
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Калькулятор веса
http://calculator.estetik-s.com/
отличный, наконец то, я его нашла)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Калькулятор веса
http://calculator.estetik-s.com/
отличный, наконец то, я его нашла)
АСТРОЛОГИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
22-02-2010 20:28
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
АСТРОЛОГИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Ученые давно обнаружили определенную закономерность: на разных людей одинаковая пища влияет по-разному. Изучая влияние пищи на людей, они пришли к выводу, что каждый из знаков Зодиака "покровительствует" тому или иному набору продуктов питания. Употребляя продукты из "своего" списка человек получает дополнительную энергию, а также определенную защиту организма от неблагоприятного воздействия природы. Напротив, используя продукты других знаков Зодиака, а не того, под которым вы родились, вы будете ощущать дискомфорт, у вас будет плохое настроение. Некоторые скажут, что это чепуха. И тем не менее, попробуйте приготовить что-нибудь из "своего" меню и какое-то время его придерживаться. Может быть астрологи в чем-то и правы?
[604x292]
источник: 100receptov
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
АСТРОЛОГИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Ученые давно обнаружили определенную закономерность: на разных людей одинаковая пища влияет по-разному. Изучая влияние пищи на людей, они пришли к выводу, что каждый из знаков Зодиака "покровительствует" тому или иному набору продуктов питания. Употребляя продукты из "своего" списка человек получает дополнительную энергию, а также определенную защиту организма от неблагоприятного воздействия природы. Напротив, используя продукты других знаков Зодиака, а не того, под которым вы родились, вы будете ощущать дискомфорт, у вас будет плохое настроение. Некоторые скажут, что это чепуха. И тем не менее, попробуйте приготовить что-нибудь из "своего" меню и какое-то время его придерживаться. Может быть астрологи в чем-то и правы?
[604x292]источник: 100receptov
Грейпфрут
22-02-2010 20:27
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Грейпфрут: очень полезный или очень вредный?
[510x340]
Бодрит, сжигает жир, снабжает витаминами - в общем, ничего кроме пользы... Но ученые утверждают, что с любимым фруктом не все так просто.
Вы удивитесь, но уникальность грейпфрута в том, что никто толком не знает, что это за фрукт. Предположительно он считается результатом естественной гибридизации апельсина и помело. И ни одно из его уникальных свойств, включая эффективность грейпфрутовой диеты до сих пор не получило достоверных подтверждений.
Мы можем лишь предполагать, что «райский цитрус» снижает уровень холестерина, оказывает противобактериальный, противогрибковый и жиросжигающий эффект, улучшает обмен сахаросодержащих веществ, а, следовательно, помогает при сахарном диабете и ожирении… И мечтать, чтобы эти свойства когда-нибудь все же подтвердились, а последние, прямо скажем, нешуточные заявления ученых оказались лишь предположениеми.
ГРЕЙПФРУТ И ЖЕНЩИНЫ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Грейпфрут: очень полезный или очень вредный?
[510x340]Бодрит, сжигает жир, снабжает витаминами - в общем, ничего кроме пользы... Но ученые утверждают, что с любимым фруктом не все так просто.
Вы удивитесь, но уникальность грейпфрута в том, что никто толком не знает, что это за фрукт. Предположительно он считается результатом естественной гибридизации апельсина и помело. И ни одно из его уникальных свойств, включая эффективность грейпфрутовой диеты до сих пор не получило достоверных подтверждений.
Мы можем лишь предполагать, что «райский цитрус» снижает уровень холестерина, оказывает противобактериальный, противогрибковый и жиросжигающий эффект, улучшает обмен сахаросодержащих веществ, а, следовательно, помогает при сахарном диабете и ожирении… И мечтать, чтобы эти свойства когда-нибудь все же подтвердились, а последние, прямо скажем, нешуточные заявления ученых оказались лишь предположениеми.
ГРЕЙПФРУТ И ЖЕНЩИНЫ
Ароматы, которые лечат
22-02-2010 20:27
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Ароматы, которые лечат
[250x245]
Сеансы ароматерапии могут взбодрить, успокоить, настроить на романтический лад – и решить многие проблемы со здоровьем.
1. БОЛИТ ГОЛОВА
В этом случае пригодится масло базилик. Его терпкий, пряный, горьковатый запах поможет снять нервное напряжение, спазмы сосудов, облегчит засыпание. Особенно полезен он страдающим вегетососудистой дистонией. Как только начинается приступ головной боли, зажгите аромалампу (7–9 капель масла). Либо, если есть возможность, прилягте на 40–60 минут, нанеся на уголок наволочки 2–3 капли эфирного масла. После того, как головная боль утихнет, отправьте наволочку в стирку.
СОВЕТ. Дозируйте процедуры с базиликом – у него довольно сильный эффект. В аромалампе используйте его не чаще 1 раза в 3 дня, в саше – не чаще 1–2 раз в день.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Ароматы, которые лечат
[250x245]Сеансы ароматерапии могут взбодрить, успокоить, настроить на романтический лад – и решить многие проблемы со здоровьем.
1. БОЛИТ ГОЛОВА
В этом случае пригодится масло базилик. Его терпкий, пряный, горьковатый запах поможет снять нервное напряжение, спазмы сосудов, облегчит засыпание. Особенно полезен он страдающим вегетососудистой дистонией. Как только начинается приступ головной боли, зажгите аромалампу (7–9 капель масла). Либо, если есть возможность, прилягте на 40–60 минут, нанеся на уголок наволочки 2–3 капли эфирного масла. После того, как головная боль утихнет, отправьте наволочку в стирку.
СОВЕТ. Дозируйте процедуры с базиликом – у него довольно сильный эффект. В аромалампе используйте его не чаще 1 раза в 3 дня, в саше – не чаще 1–2 раз в день.
продуктов для мозга
22-02-2010 20:26
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение
Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение
Рацион: 30 лучших продуктов для мозга
Может, тебе пора обновить содержимое холодильника?
Ну и в библиотеку записаться на всякий случай.
 |
 |
 |
| 1 КРАСНАЯ КАПУСТА Отличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилактике болезни Альцгеймера. Сделай себе мозговой салат, смешав сырые капусту, морковь и зеленый лук, залив соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла. |
2 КУРАГА Сухофрукт богат железом и витамином С. Железо стимулирует работу левого полушария мозга, ответственного за аналитическое мышление, а витамин С помогает железу лучше усваиваться. Съедай три-четыре сушеных абрикоса в день. |
3 ЧЕРНИКА Эта ягода снижает риск ухудшения работы мозга в связи со старением. В меньшей степени данным свойством обладают ежевика и малина, зато все три упомянутые ягоды помогают отлично соображать и хорошо усваивать полученные знания в любом возрасте. |
 |
 |
 |
| 4 ТРЕСКА Диета, богатая селеном, благотворно влияет на настроение, предупреждая депрессии, а стало быть, повышая работоспособность. Эта северная рыба весьма богата вышеозначенным минералом. Обваляй треску в муке, обжарь с двух сторон и подавай, к примеру, с гречкой и вареными овощами. Не забывай про фосфор, которым богата любая рыба, — про то, как он полезен для мозга, тебе еще в детстве говорили. |
5 АВОКАДО Ученые Университета американского штата Мэн установили связь между повышенным артериальным давлением и ухудшением когнитивной функции мозга (его способности воспринимать и анализировать информацию). Регулярное потребление авокадо нормализует давление. Можешь добавить несколько ломтиков в салат из параграфа про красную капусту. |
6 БАКЛАЖАНЫ Кожура баклажана содержит антоцианин — темный пигмент и одновременно антиоксидант. Он способствует сохранению необходимого количества жира в мембранах клеток мозга, защищая их таким образом от повреждения. |
 |
 |
Чистим организм, выводим шлаки
22-02-2010 20:26
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Чистим организм, выводим шлаки
[520x400]
Еще наши предки пришли к выводу, что залог крепкого здоровья — это своевременное выведение из организма накопившихся вредных веществ. Выводить токсины из организма можно, конечно же, используя медицинские препараты. Однако есть и народные средства, с помощью которых чистка проходит менее болезненно. Но что бы вы ни выбрали, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Организм каждого человека индивидуален, и то, что одному во благо, может негативно отразиться на здоровье другого.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Чистим организм, выводим шлаки
[520x400]Еще наши предки пришли к выводу, что залог крепкого здоровья — это своевременное выведение из организма накопившихся вредных веществ. Выводить токсины из организма можно, конечно же, используя медицинские препараты. Однако есть и народные средства, с помощью которых чистка проходит менее болезненно. Но что бы вы ни выбрали, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Организм каждого человека индивидуален, и то, что одному во благо, может негативно отразиться на здоровье другого.
Что предпочитаете?
22-02-2010 20:25
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy Оригинальное сообщение
Что предпочитаете?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy Оригинальное сообщение
Что предпочитаете?
Все мы знаем народную примету: если тянет на солененькое…пора сделать всем известный тест. Но если вы мужчина, а тянет все равно, да и не только на солененькое, а и на другие продукты? О чем же это может говорить? Американские исследователи говорят о том, что тяга к определенным продуктам неслучайна. При каждом заболевании организму требуются определенные витамины, микроэлементы, аминокислоты и т.д. Этим и объясняется желание потреблять определенные продукты. Как говорят в народе: «Все полезно, что в рот полезло!» Итак, по вкусовым предпочтениям определяем возможные проблемы:
|
Арбуз |
Болезни почек и мочевого пузыря. Сочная мякоть обладает мочегонным действием и позволяет организму не терять калий. |
|
Белокочанная капуста |
Проблемы с желудочно-кишечным трактом. Клетчатка повышает тонус кишечника, тартроновая кислота помогает перевариванию пищи, витамин U способствует заживлению язв. |
|
Маслины, тунец |
Неполадки в щитовидной железе. В оливках огромное количество йода, а в тунце – аминокислоты тирозина, именно из них щитовидка вырабатывает гормоны. |
|
Мороженое и творог |
Заболевания опорно-двигательного аппарата: остеохандроз, артрит, остеопороз. Организму нужен кальций. |
|
Морковь |
Слабость, падение зрения, проблемы с кожей и слизистой. Витамин А восстанавливает зрение, нормализует функцию эпителиальных тканей. |
|
Мясо |
Недостаток энергии, снижение иммунитета. Белок и железо необходимы для поддержания тонуса и создания иммунных клеток. |
|
|
продукты нельзя исключать из рациона
22-02-2010 20:24
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Какие продукты нельзя исключать из рациона
Есть целый ряд продуктов питания, исключать которые нельзя под страхом облысения. Это жизненный минимум, который обеспечит твой организм достаточным количеством витаминов и минералов:
• оливковое масло (подсолнечное) — 1 ст. ложка в день;
• морские продукты (рыба, морская капуста) — 500-700 г в неделю;
• орехи (любые) — 1 ст. ложка в день;
• мясо — 500-700 г в неделю;
• овсяные хлопья (пшенная каша) — полстакана через день;
• зеленые овощи (брокколи, перец) — 100-200 г в день;
• свежие/сушеные фрукты — 100/200 г в день;
• творог — 100 г в день;
• печень (говяжья), кровяная колбаса — 50 г в день.
Источник: 10diet.net
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_Лилу Оригинальное сообщение
Какие продукты нельзя исключать из рациона
Есть целый ряд продуктов питания, исключать которые нельзя под страхом облысения. Это жизненный минимум, который обеспечит твой организм достаточным количеством витаминов и минералов:
• оливковое масло (подсолнечное) — 1 ст. ложка в день;
• морские продукты (рыба, морская капуста) — 500-700 г в неделю;
• орехи (любые) — 1 ст. ложка в день;
• мясо — 500-700 г в неделю;
• овсяные хлопья (пшенная каша) — полстакана через день;
• зеленые овощи (брокколи, перец) — 100-200 г в день;
• свежие/сушеные фрукты — 100/200 г в день;
• творог — 100 г в день;
• печень (говяжья), кровяная колбаса — 50 г в день.
Источник: 10diet.net
15 продуктов для того, чтобы стало легче
22-02-2010 20:23
Это цитата сообщения bellavictoria Оригинальное сообщение
15 продуктов для того, чтобы стало легче
Очищение организма уже вошло в привычку многих современных девушек, следящих за своим здоровьем и фигурой. Но не у всех есть время и возможности для прохождения сложных процедур. Мы предлагаем альтернативу детоксу: для постепенного очищения организма достаточно будет включать в свой рацион питания продукты из нашего списка.
1. Зеленые листовые овощи (зеленые салаты, сельдерей, капуста, шпинат). Ешьте их сырыми, добавляйте в бульоны, овощные салаты, к гарнирам и свежим сокам: они способны защищать печень от вредных токсинов (пестицидов, тяжелых металлов).
2. Лимоны: делайте лимонад, добавляйте лимонный сок к салатным заправкам, горячим блюдам (многие рецепты часто требуют добавления свежего сока лимона), пейте воду с лимоном и медом – она прекрасно утоляет жажду. Одним словом, не пренебрегайте витамином С! Он давно и по праву признан детокс-витамином: все токсины и шлаки делает водорастворимыми и легко выводимыми из организма с лишней жидкостью.
3. Водяной кресс: добавляйте по горсти в салаты, супы и сэндвичи. Перечные листики кресса выступят в качестве прекрасного диуретика, да еще и снабдят организм полезными минералами.
4. Чеснок: его можно смело добавлять в большинство блюд. Помимо своего незаменимого качества помогать работе сердца, он еще и активизирует выработку энзимов печени, помогая организму «отфильтровывать» шлаки и прочие вредности.
5. Зеленый чай: предпочитайте его черному чаю и кофе. Насыщенный антиоксидантами, он является едва ли не лучшим средством избавления организма от излишков жидкости, а содержащиеся в нем катехины активизируют работу печени.
6. Ростки брокколи: их можно купить в магазинах «здоровой еды» и «продуктов органик». Конечно, можно есть и соцветия брокколи, но в проростках концентрация полезных веществ (борющихся с болезнями сердца, раком и стимулирующих выработку энзимов) выше во много раз.
7. Семена кунжута: их много в блюдах азиатской кухни, например в тахине, но вы можете просто добавлять семечки в салаты. Зачем? Потому что они защищают клетки печени от вредного воздействия алкоголя и «химикатов» (антибиотиков, например).
8. Капуста: лучше всех перечисленных продуктов способствует очищению организма. Во-первых, содержащиеся в ней в большом количестве сера, хлор и йод образуют соединения, которые очищают слизистую оболочку желудка и кишечника. Во-вторых, капуста богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение, способствуют поддержанию белкового обмена и усвоению кальция, препятствуют превращению сахара и других углеводов в жиры.
9. Морские овощи и съедобные водоросли: полны витаминов и минеральных веществ, поэтому крайне полезны для пищеварительной системы. Некоторые виды водорослей, например комбу, считаются особенно ценными благодаря способности связывать и выводить из организма токсины.
10. Свекла: считается среди специалистов по детоксикационному питанию одним из лучших продуктов очищения. Она способствует нормальной работе пищеварительной системы и выведению шлаков. Поэтому пейте свежий свекольный сок, добавляйте свеклу в салаты, супы. Но будьте внимательны: свежий свекольный сок подходит далеко не всем, а с особенной осторожностью его надо употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.
11. Имбирь: благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и эфирного масла, эта пряность способна улучшить пищеварение и стимулировать образование желудочного сока, делая пищу легко усваиваемой. В сочетании с перечной мятой, цветами черной бузины и тысячелистником (в виде чая), имбирь снимает сильные боли в животе, плюс нормализует кровообращение. Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием.
12. Чилийские перцы и острые приправы: стимулируют работу пищеварительной системы и слизистых, а значит активируют в организме процесс выведения токсинов и продуктов распада. Если у вас слабая пищеварительная система и вы не привыкли есть острую пищу, используйте минимальное количество специй.
13. Круглый коричневый рис - хорошо абсорбирующий продукт, богатый витаминами и клетчаткой, который практически никогда не вызывает аллергических реакций. Старайтесь покупать рис, выращенный натурально. Если не можете найти круглый рис из неочищенных зерен, используйте коричневый длиннозерновой сорт. Вареный коричневый рис оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему.
14. Оливковое масло: последние научные исследования показали, что очень молодое оливковое масло холодного отжима полезно для сердца и кровеносной системы. Оно также стимулирует пищеварительную систему, улучшая работу желудка, кишечника и печени, обладает желчегонным действием.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения bellavictoria Оригинальное сообщение
15 продуктов для того, чтобы стало легче
Очищение организма уже вошло в привычку многих современных девушек, следящих за своим здоровьем и фигурой. Но не у всех есть время и возможности для прохождения сложных процедур. Мы предлагаем альтернативу детоксу: для постепенного очищения организма достаточно будет включать в свой рацион питания продукты из нашего списка.
1. Зеленые листовые овощи (зеленые салаты, сельдерей, капуста, шпинат). Ешьте их сырыми, добавляйте в бульоны, овощные салаты, к гарнирам и свежим сокам: они способны защищать печень от вредных токсинов (пестицидов, тяжелых металлов).
2. Лимоны: делайте лимонад, добавляйте лимонный сок к салатным заправкам, горячим блюдам (многие рецепты часто требуют добавления свежего сока лимона), пейте воду с лимоном и медом – она прекрасно утоляет жажду. Одним словом, не пренебрегайте витамином С! Он давно и по праву признан детокс-витамином: все токсины и шлаки делает водорастворимыми и легко выводимыми из организма с лишней жидкостью.
3. Водяной кресс: добавляйте по горсти в салаты, супы и сэндвичи. Перечные листики кресса выступят в качестве прекрасного диуретика, да еще и снабдят организм полезными минералами.
4. Чеснок: его можно смело добавлять в большинство блюд. Помимо своего незаменимого качества помогать работе сердца, он еще и активизирует выработку энзимов печени, помогая организму «отфильтровывать» шлаки и прочие вредности.
5. Зеленый чай: предпочитайте его черному чаю и кофе. Насыщенный антиоксидантами, он является едва ли не лучшим средством избавления организма от излишков жидкости, а содержащиеся в нем катехины активизируют работу печени.
6. Ростки брокколи: их можно купить в магазинах «здоровой еды» и «продуктов органик». Конечно, можно есть и соцветия брокколи, но в проростках концентрация полезных веществ (борющихся с болезнями сердца, раком и стимулирующих выработку энзимов) выше во много раз.
7. Семена кунжута: их много в блюдах азиатской кухни, например в тахине, но вы можете просто добавлять семечки в салаты. Зачем? Потому что они защищают клетки печени от вредного воздействия алкоголя и «химикатов» (антибиотиков, например).
8. Капуста: лучше всех перечисленных продуктов способствует очищению организма. Во-первых, содержащиеся в ней в большом количестве сера, хлор и йод образуют соединения, которые очищают слизистую оболочку желудка и кишечника. Во-вторых, капуста богата органическими кислотами, которые улучшают пищеварение, способствуют поддержанию белкового обмена и усвоению кальция, препятствуют превращению сахара и других углеводов в жиры.
9. Морские овощи и съедобные водоросли: полны витаминов и минеральных веществ, поэтому крайне полезны для пищеварительной системы. Некоторые виды водорослей, например комбу, считаются особенно ценными благодаря способности связывать и выводить из организма токсины.
10. Свекла: считается среди специалистов по детоксикационному питанию одним из лучших продуктов очищения. Она способствует нормальной работе пищеварительной системы и выведению шлаков. Поэтому пейте свежий свекольный сок, добавляйте свеклу в салаты, супы. Но будьте внимательны: свежий свекольный сок подходит далеко не всем, а с особенной осторожностью его надо употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.
11. Имбирь: благодаря высокому содержанию витаминов, аминокислот и эфирного масла, эта пряность способна улучшить пищеварение и стимулировать образование желудочного сока, делая пищу легко усваиваемой. В сочетании с перечной мятой, цветами черной бузины и тысячелистником (в виде чая), имбирь снимает сильные боли в животе, плюс нормализует кровообращение. Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием.
12. Чилийские перцы и острые приправы: стимулируют работу пищеварительной системы и слизистых, а значит активируют в организме процесс выведения токсинов и продуктов распада. Если у вас слабая пищеварительная система и вы не привыкли есть острую пищу, используйте минимальное количество специй.
13. Круглый коричневый рис - хорошо абсорбирующий продукт, богатый витаминами и клетчаткой, который практически никогда не вызывает аллергических реакций. Старайтесь покупать рис, выращенный натурально. Если не можете найти круглый рис из неочищенных зерен, используйте коричневый длиннозерновой сорт. Вареный коричневый рис оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему.
14. Оливковое масло: последние научные исследования показали, что очень молодое оливковое масло холодного отжима полезно для сердца и кровеносной системы. Оно также стимулирует пищеварительную систему, улучшая работу желудка, кишечника и печени, обладает желчегонным действием.
ТОП 12 ОЧИЩАЮЩИХ ОРГАНИЗМ ПРОДУКТОВ
22-02-2010 20:23
Это цитата сообщения Варбюка Оригинальное сообщение
ТОП 12 ОЧИЩАЮЩИХ ОРГАНИЗМ ПРОДУКТОВ
Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме от современного образа жизни. Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион.
ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой.
БАНАНЫ - Полны пектином, клетчаткой, которая помогает организму избавиться от токсичных отходов.
ВИНОГРАД - Очищает весь организм.
ГЕРКУЛЕС - Богаты клетчаткой и легко перевариваются.
КАРТОФЕЛЬ - Богат клетчаткой, особенно, если есть его с кожурой.
КОРИЧНЕВЫЙ РИС - Промывает пищеварительную систему.
ЛИМОННЫЙ СОК - Очищает и помогает подавить страсть к сладкому.
МОРКОВЬ - Богата клетчаткой и тоже полезна для печени.
ПЕТРУШКА - Лучше всех пряных растений очищает организм и помогает пищеварению.
СВЕКЛА - Прекрасный тоник для переутомленной печени.
СЕЛЬДЕРЕЙ - Способен очищать от токсинов почки.
СПАРЖА - Полезна для печени и почек
http://www.kuking.net/10_474.htm
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Варбюка Оригинальное сообщение
ТОП 12 ОЧИЩАЮЩИХ ОРГАНИЗМ ПРОДУКТОВ
Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме от современного образа жизни. Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион.
ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой.
БАНАНЫ - Полны пектином, клетчаткой, которая помогает организму избавиться от токсичных отходов.
ВИНОГРАД - Очищает весь организм.
ГЕРКУЛЕС - Богаты клетчаткой и легко перевариваются.
КАРТОФЕЛЬ - Богат клетчаткой, особенно, если есть его с кожурой.
КОРИЧНЕВЫЙ РИС - Промывает пищеварительную систему.
ЛИМОННЫЙ СОК - Очищает и помогает подавить страсть к сладкому.
МОРКОВЬ - Богата клетчаткой и тоже полезна для печени.
ПЕТРУШКА - Лучше всех пряных растений очищает организм и помогает пищеварению.
СВЕКЛА - Прекрасный тоник для переутомленной печени.
СЕЛЬДЕРЕЙ - Способен очищать от токсинов почки.
СПАРЖА - Полезна для печени и почек
http://www.kuking.net/10_474.htm
еда цвет
22-02-2010 20:20
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Хурма - для ума, помидоры - для сердца
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Хурма - для ума, помидоры - для сердца
ЦВЕТ ПИЩИ: польза для организма
12 способов не есть на ночь
22-02-2010 20:19
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
12 способов не есть на ночь
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
12 способов не есть на ночь
В тысячу первый раз вы даете себе обещание больше не есть на ночь. Но чем ближе ночь, тем нестерпимее хочется перекусить. Перед глазами то и дело всплывают «вкусные» картинки, а ноги сами собой тянут вас к холодильнику. Чуть позже, уже после совершения «преступления», у вас возникает ощущение безысходности, кулинарные образы сменяются душераздирающими видениями вашего округлившегося живота и бедер. Знакомо, не правда ли? Не ужели с этим нельзя ничего поделать? Можно!
1. Обманите ваш желудок жидкостью. Выпейте стакан минеральной воды с ломтиком лимона, томатного сока или чашку зеленого чая. Жидкость заполнит ваш пустой желудок и притупит чувство голода.
ПЯТИ ПРОДУКТОВ
22-02-2010 20:19
Это цитата сообщения Fashion_Moment Оригинальное сообщение
ЗДОРОВАЯ КОЖА НАЧИНАЕТСЯ С УПОТРЕБЛЕНИЯ ЭТИХ ПЯТИ ПРОДУКТОВ
ДАЛЕЕ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Fashion_Moment Оригинальное сообщение
ЗДОРОВАЯ КОЖА НАЧИНАЕТСЯ С УПОТРЕБЛЕНИЯ ЭТИХ ПЯТИ ПРОДУКТОВ
Прежде чем отправиться в супермаркет, стоит обратить внимание на следующий факт: некоторые продукты содержат активные ингредиенты, которые поддерживают мягкость и эластичность кожи и помогают бороться с возрастными признаками. Озадачены? Так что же есть, а чем подпитывать кожу? Эти спасительные продукты действуют сразу на два фронта.
Клубника
[580x423]
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
22-02-2010 20:18
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy Оригинальное сообщение
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy Оригинальное сообщение
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ФРУКТЫ
| Фрукты | Что содержат | Свойства |
Абрикосы |
Калий, кальций, железо, фосфор, магний, провитамин А, витамины С, группы В, пектин, сахара, клетчатку |
Особенно полезны детям, страдающим малокровием. Оказывают мягкое слабительное действие. |
| Бананы [145x201] |
Калий, магний, железо, натрий, кальций, фосфор, витамины С,В1, В2, В6, РР, пектин, сахара, клетчатку. | Легко усваиваются, очень питательны, рекомендуются детям с недостаточной прибавкой в весе. |
Груши |
Йод,железо,калий, витамины Р,С,В1, клетчатку, пектин, органические кислоты, сахара. | Обладают закрепляющим действием, рекомендуются детям с неустойчивым стулом. |
| Персики |
Органические кислоты, сахара, калий, кальций, фосфор, железо, витамины С, группы В, провитамин А. | Особенно полезны детям, страдающим запорами, так как стимулируют перистальтику кишечника, а также малышам с анемией. |
Сливы и чернослив |
Калий, фосфор, витамины С,В1, В2, Р, провитамин А, сахара и органические кислоты. | Прекрасное легкое слабительное, помогающее при запорах. |
| Яблоки |
Пектин,органические кислоты, витамины С,В1,Р, провитамин А, железо, кальций, магний, йод, кремний. | Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Полезны при анемии. |
Манго |
Витамины С,Е, D, группы В, провитамин А, калий, фосфор, магний, йод, пектин. | Удовлетворяет потребность организма в витаминах и |
Витамины
22-02-2010 20:17
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy Оригинальное сообщение
Витамины. Для чего?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Pavel_Kitoy Оригинальное сообщение
Витамины. Для чего?
| ВИТАМИНЫ | ВАЖНЕЙШИЕ ИСТОЧНИКИ | ФУНКЦИИ |
|
Витамин А (ретинол) |
Печень, молочные продукты, рыбий жир, оранжевые и зеленые овощи, обогащенный маргарин. |
Зрение. Здоровая кожа и слизистая оболочка внутренних органов. |
|
Витамин Е (токоферол) |
Растительное масло, цельные зернопродукты, орехи, семена, зеленые листовые овощи. |
Антиоксидантные средства, защита клеток от окислительного повреждения. |
| Витамин D (холекальциферол) |  Рыбий жир, лосось, сельдь, печень, воздействие ультрафиолетового света на кожу. |
Формирование костей. |
| Витамин К | Бактерии в толстой кишке. | Свертывание крови. |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | Цитрусовые фрукты, перец, помидоры, капуста. |