Для украшения праздничных тортов делимся рецептом масляного крема на швейцарской меренге, который идеально подходит для декора, так как он стабилен, то есть держит форму при комнатной температуре, даже летом, не течёт, моментально «схватывается» в холодильнике. Им можно выравнивать торт — под мастику и набело, отсаживать звёзды и другие фигуры и делать цветы из крема.

[показать]Друзья, держите от меня рецептик)
[показать]Я редко пеку торты на заказ, писала как-то пост об этом, очень переживаю понравится или нет... и не о вкусе речь (потому что пеку только проверенные многократно и собой и вами рецепты), а о внешнем виде. А тут постоянная клиентка (пряники брала и торт на 1 сентября) заказала еще летом(на конец октября) торт на ДР дочки и я не могла отвертеться. Читать полностью
[показать]Обещанного три года ждут.
РЕЦЕПТЫ:
---1---
Закусочный сырный рулет.
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – 120 г (в тесто) + 40 г (в начинку)
• Плавленые сырки – 2 шт.
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Укроп
---2---
Салат «Столичный» с запеченной куриной грудкой.
• Запеченная куриная грудка – 300 г
• Картофель вареный – 4 шт.
• Морковь