Мобильный LiveInternet

Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро.
Ингредиенты: на 3-х литровую банку:
Капуста – 2,5 кг Читать полностью

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Никто не верит,что все это из одного теста(видео) 03-10-2018 17:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Никто не верит,что все это из одного теста(видео)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сметана в мультиварке 03-10-2018 14:32

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Сметана в мультиварке

Сметана из магазина уже давно перестала нас радовать своим качеством: жидкая, слишком густая, с комочками, неоднородная и т.п. А так хочется вкусной, как из детства. Оказывается, сметану можно приготовить в мультиварке.

Ингредиенты:сливки 20% – 300 мл, молоко 3,5% – 1 литр
любая качественная сметана 20% – 2 столовые ложки

Приготовление:Вскипятите молоко и сливки, соединив их вместе, затем дайте им остыть примерно до 50 градусов. Размешайте в молочной смеси сметану так, чтобы комочков не осталось. Перелейте массу в посуду для мультиварки. Далее нужно выбрать режим. Если ваша модель мультиварки оснащена функцией «Йогурт», смело выбирайте ее.

Если такой функции нет, тогда надо выбрать режим с минимальной температурой (40°С). Он может называться «Подогрев» или настраиваться вручную. Таймер устанавливаем на 2 часа.
В процессе сквашивания нашей сметаны ее нужно периодически перемешивать. Уже через полчаса вы заметите, как она начинает густеть.

После окончания приготовления переложите получившуюся сметану в стеклянную банку, и отправьте ее в холодильник дозревать. На первый взгляд может показаться, что продукт получился жидким. Но выдержав его сутки в холодильнике, вы получите консистенцию, как у магазинной сметаны. По этому рецепту получается именно сметана, а не йогурт или простокваша. Сыворотка не отделяется.

А если интересует более жирный продукт, тогда за основу берите ингредиенты с высоким содержанием жира. С этого количества продуктов получается около 700 грамм вкусной и нежной сметаны в мультиварке. В холодильнике она хранится неделю.

Сметана

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯБЛУЧНІ ОЛАДКИ 03-10-2018 13:12

https://smachno.ua/ua/recepty/deserty-i-vypechka/y...Ys0B7E5VcfgFYeGvRPScm24Q%24%24

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРАНОЛА (ФОТОРЕЦЕПТ 03-10-2018 13:11

https://smachno.ua/ua/recepty/deserty-i-vypechka/d...gLfLDLJkDpfBdYxj5hSdL1Ow%24%24

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки тыквенные с творогом 03-10-2018 13:00

https://www.povarenok.ru/re...ow/153509/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные блинчики по-австрийски 03-10-2018 12:59

https://www.povarenok.ru/re...ow/153618/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капкейки "Молочная девочка" 03-10-2018 12:59

https://www.povarenok.ru/re...ow/153556/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка мясных рецептов 26-09-2018 10:31

Страна Мам → Подборка мясных рецептов, моих собственных и бабушкиных.

Тэги: мясо, Рецепт пошагово, вкусно

Сразу напишу, пост не для вегетарианцев.
Как я уже не раз писала, моя семья- мясоеды.
Кроме этого, мы ещё и живём в селе. А поэтому мясо у нас своё, собственно выращенное.
Рецепты здесь как мои собственные, так и бабушкины.
Все они разные, из разных категорий, простые и не очень. Но всех их объединяет одно слово- Мясо. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашняя сыровяленая колбаса в сушилке 26-09-2018 10:29

https://www.povarenok.ru/re...ow/128640/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофточка"Ода утреннему кофе" 26-09-2018 10:28

Страна Мам → . Кофточка"Ода утреннему кофе"

Тэги: кофта спицами, для женщин, ажур

добрый вечер Страна мам!Не знаю почему,но в это лето у меня в почете оказались спицы..Сочинила для себя несколько кофточек,Для начала одна из них.По составу ниточки очень приятные,вязать из них одно удовольствие.И так моя песня утреннему кофе,поскольку люблю вязать рано утром, ничто не отвлекает. Спицы 2,5-нточки вот такие турецкие Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Арахис со специями и чесноком 23-09-2018 09:44

https://www.povarenok.ru/re...ow/153246/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний зефир из слив 23-09-2018 09:41

https://www.povarenok.ru/re...ow/153229/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии