• Авторизация


Закуска из тыквы с морковью по-корейски 04-01-2011 07:51
harch.ru/headline/zakuska-i...o-korejski

Закуска из тыквы с морковью по-корейски, приготовить Закуска из тыквы с морковью по-корейски, рецепт с фото Закуска из тыквы с морковью по-корейски, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайные домики 04-01-2011 07:47

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

Чайные домики.

Понравилась идея домиков для чая. Все же лучше, чем обычные коробки.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Схемы пряничных домиков 03-01-2011 14:49

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Схемы пряничных домиков.

Схемы пряничных домиков.
[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники с ореховой начинкой. 03-01-2011 14:49

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Пряники с ореховой начинкой.

Пряники с ореховой начинкой.

Перевод с чешского  lllarisa.
[показать]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно-медовое масло 03-01-2011 14:48

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Лимонно-медовое масло

Лимонно-медовое масло

Нежнейшее масло, с восхитительно ароматным вкусом, приятное разнообразие для завтрака, а полезно-то как, так-то... два в одном!!))

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher» 03-01-2011 14:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»

Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»
[655x438]

Очень заинтересовал меня рецепт торта "А-ля Sacher".  Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции.  Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколад 03-01-2011 14:37

Это цитата сообщения Gizzi Оригинальное сообщение

Домашний шоколад

[370x277]
 Ингридиенты:

Какао 4 столовые ложки
Сухое молоко 2 стакана
Масло (маргарин) 125 гр.
Ванилин 0,5 чайных ложек
Молоко 0,5 стаканов
Сахар 1 стакан
Колличество порций: 4
 
Восхитительное лакомство, изготовленное впервые в XVI веке. Оно и до нынешних времен остается самым любимым видом десерта у всех жителей Земли, ведь шоколад не только вкусный, но и дарит хорошее настроение. Приготовьте самостоятельно молочный шоколад и зарядитесь позитивными эмоциями!

Вливаем в кастрюлю молоко, засыпаем сахар и ванильный сахар. Когда смесь закипит, добавляем кусок сливочного масла.

Когда масло растаяло, кладем в кастрюлю какао, сухое молоко и сбавляем огонь. Постоянно помешиваем, чтобы смесь не подгорела.

Варим шоколад около 15 минут.

Затем подготавливаем посудины, в которых он будет застывать. Это могут быть тарелочки или мисочки, которые нужно предварительно облить холодной водой. Выливаем в них шоколад (не толще 1 сантиметра).

Когда шоколад будет уже не столь горячий, но и не совсем застывший, режем ромбиками или квадратиками.

Источник: www.foodly.ru

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауниз с белым шоколадом и орехами 03-01-2011 14:25

Это цитата сообщения Гжися Оригинальное сообщение

Брауниз с белым шоколадом и орехами

Брауниз с белым шоколадом и орехами

[480x640]

 


Очень вкусно,шоколадно и не хлопотно в приготовлении.
250 г горького шоколада
200 г сливочного масла
4 яйца
100 г сахара
6 ст.л какао
1 стакан муки(140 г)
щепотка соли
100 г белого шоколада(мелко порубленного)
50-100 г грецких орехов(крупно порезанных)
Форма размером 20 на 30

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветное масло для канапе 03-01-2011 14:22

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Цветное масло для канапе.

Цветное масло для канапе 1.Горчичное масло Размягчённое сливочное масло смешать с горчицей, добавить чуть-чуть шафрана (на кончике ножа), соль и перец по вкусу
Цветное масло для канапе 2.Зелёное масло Масло размягчить, зелень укропа и петрушки мелко нарезать, добавить чеснока и перца, соли и всё это перемешать
Цветное масло для канапе 3.Розовое масло В размягчённое масло добавить свекольный сок, маленькие кусочки свёклы, немного коньяка и соли

[показать]Далее ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники Ангелочки 03-01-2011 09:07

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Пряники Ангелочки.

Пряники Ангелочки.
[показать]Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники.Фото 03-01-2011 09:06

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Пряники.Фото.

Пряники.Фото. 

[показать]

Читать далее

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты глазури 03-01-2011 09:05

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Рецепты глазури.

Рецепты глазури.
 

  [640x48]

Глазурь для украшения пряников / перевод со словацкого нашей lllarisa/
Время приготовления 12 часов
Описание
Этот рецепт я получила от одной милой тётеньки в интернете.
Ингредиенты
1белок
1коф ложка лимонного сока
150г дважды просеянной молотой сах. пудры
1коф ложка кукурузного крахмала.
Инструкция
Все ингредиенты хорошо вымешать, чтобы помадка была гладкой. Если будет слишком жидкой, добавим пудру, если будет густой - пару капель лимонного сока. Вместо натурального лимонного сока можно использовать лимонный концентрат.
Внимание: лимонный концентрат содержит сахар, поэтому помадка не обязательно станет жиже, лучше использовать 100% лимонный сок. И залитые площадки с концентратом через некоторое время могут пожелтеть.
Если у вас нет под руками лимонного сока, можете добавить чайную ложечку уксуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты теста для пряников и домиков. 03-01-2011 09:04

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Рецепты теста для пряников и домиков.

Рецепты теста для пряников и домиков.
 

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спекуляциус 03-01-2011 08:52

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Спекуляциус

[560x315]

Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1/2 чайные ложки
Ароматизатор — 1 мл
Кардамон — на кончике ножа
Гвоздика молотая — на кончике ножа

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные макаруны 03-01-2011 08:51

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шоколадные макаруны

[378x337]

Пудра миндальная — 110 г
Пудра сахарная — 220 г
Какао-порошок — 25 г
Белок яичный — 4 штуки
Сахар — 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильное бисквитное печенье 03-01-2011 08:50

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Ванильное бисквитное печенье

[560x372]

Масло сливочное — 185 г
Сахар тростниковый — 180 г
Эссенция ванильная — 5 мл
Мука пшеничная — 320 г 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье с кракелюрами 03-01-2011 08:40

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с кракелюрами

ИСТОЧНИК
[500x375]Посмотреть видеоурок можно ЗДЕСЬ
СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
56 г (около 4 столовых ложек) сливочного масла
225 г горького шоколада
100 г (0.5 стакана) сахара
200 г (1.5 стакана) муки
2 больших яйца
Пакетик (8 г) ванильного сахара
¼ чайной ложки соли
½ чайной ложки разрыхлителя
Сахарная пудра для обваливанияЧитать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шоколадный сироп 03-01-2011 08:34

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Домашний шоколадный сироп

Домашний шоколадный сироп
 

  [108x250] Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.

           Ингредиенты

  •           ½ чашки какао-порошка
  •           1 чашка воды
  •            2 чашки сахара
  •           1/8 ч.л. соли
    •           ¼ ч.л. ванилина

    Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
     
     Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.  

    Источник

    Автор перевода: Мария Правикова

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приятно кофейное - новая серия фотографий в фотоальбоме 02-01-2011 18:19


Фотографии ksan4ik : Приятно кофейное




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша СУПЕРДИСКОТЕКА!!!! 02-01-2011 09:44

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Наша СУПЕРДИСКОТЕКА!!!!

[показать]
[600x188]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии