Цитата сообщения gmb_volkova

[400x299]
  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

[308x231]

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

[215x162]

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

[308x231]

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

[308x231]

немного теста смешать с зеленью

[308x231]

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

[308x231]

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

[308x231]

нарезать оливки

[308x231]

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

[308x231]

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

[308x231]

смазать сыром

[308x231]

выложить икру

[308x231]

филе рыбы,побрызгать лимоном

[308x231]

завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

[250x]	Ингредиенты: клюква - 500 г сахарная пудра - 100 г ванилин - 2г (1 пакетик) белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

[показать]	Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

[показать]	Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

[показать]	Окунуть каждую ягодку клюквы в массу. Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

[показать]	Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

[показать]	Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает. Приятного аппетита!

А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

[250x]	Ингредиенты: чернослив - 10 шт. курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт. изюм крупный - 10 шт. лимон - 1\2 мед - 1 ст. ложка орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм фундук целый - 6 шт. творог - 100 грамм Для обсыпки: какао кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.

Конфетки из сухофруктов

[250x]

Ингредиенты: Изюм Курага Чернослив Темный шоколад

[показать]

Являясь постоянным читателем ЖЖ блога Максима Свириденкова я не могу не перепостить этот пост.

Пишет Максим:
Сразу скажу, что с Олей (din1994) я не знаком лично, но по ЖЖ знаю её очень давно. Некоторое время назад я уже делал перепост её записи на ту же тему. Но проблема так и не решилась. В этот раз Оля даже не просила меня сделать новый перепост, слишком уж она скромный человек. Но, как мне кажется, в данном случае та ситуация, когда нужно помочь хотя бы перепостом.

Можно помочь и более реально - подробности в оригинальной записи. А идеальным вариантом было бы, если б на запись откликнулся кто-нибудь из государственных мужей, в силах которого решить всё и сразу. Кстати, господа, впереди выборы в Думу. Если кто-то из вас окажет реальную помощь, я обещаю сделать большой пост, где за конкретное дело похвалю вас, а при вашем желании и вашу партию, даже если это будет, мягко говоря, не слишком любимая мною "Единая Россия".

Моя сестра Наташа в отчаянной ситуации. Вот тут она рассказывает о своей болезни, об отказах наших учреждений помочь.
А это ее устный рассказ:

(Читать полностью...)

Оса-наездница

 

  [800x612]

У меня выдалась интересная фотосессия атаки осы-наездницы на гусеницу.Эти насекомые маленькие,снимала как можно ближе,но чтобы не спугнуть.Это макро съемка жестокого мира насекомых.Мороз по коже идет от одного  только вида.Здесь будет описание и шокирующее видео.

Смотрим далее  

[показать]Что такое энергия? Кто такие энергичные люди?

По просту говоря, энергия – это желание и способность что либо делать. Более полное определение: энергия – информационный поток гармоничного существования и развития. Как сохранить и преумножить энергию?

Есть 12 природных законов, правил, которые показывают источники потери энергии.

Сформулированы гуру йоги Ар Сантема (Стаценко . Харьковская академия йоги)

1. Тебе надо – ты и делай.  

Фотографии собранные здесь, особенно будет интересно посмотреть тем людям, у которых аллергия на травяную пыльцу. Сделаны они с помощью растрового электронного микроскопа, швейцарским ученым Мартином Оэггерли.

[800x541]
Увеличенные пыльцевые зерна калины лавролистной. По трубке которая выходит из них, передается сперма в семязачаток завязи. Желтые гранулы на фото - это пыльца других растений.Читать далее

Тонирование текстиля кофе, какао

Читать далее

[показать]

Когда восьмилетние мальчики из аристократических семей отправлялись на жительство в школы, что же в это время делали их сестры?
Считать и писать они учились сначала с нянями, а потом с гувернантками. По несколько часов в день, зевая и скучая, глядя с тоской в окно, они проводили в комнате, отведенной под занятия, думая о том, какая прекрасная погода для поездки верхом. В комнате ставился стол или парта для ученицы и гувернантки, шкаф с книгами, иногда черная доска. Вход в комнату для занятий часто был прямо из детской.

[622x443]

«Моя гувернантка, ее звали мисс Блэкберн, была очень симпатичной, но ужасно строгой! Чрезвычайно строгой! Я боялась ее как огня! Летом мои уроки начинались в шесть утра, а зимой в семь, и если я приходила позже, то платила пенни за каждые пять минут опоздания. Завтрак был в восемь утра, всегда одно и то же, миска молока с хлебом и ничего больше до того времени, как я стала подростком. Я до сих пор терпеть не могу ни того ни другого, Не учились мы только полдня в воскресенье и целый день на именины. В классной комнате была кладовка, где хранились книги для занятий. Мисс Блэкберн клала туда же на тарелке кусок хлеба для своего ланча. Каждый раз, когда я что-то никак не могла запомнить, или не слушалась, или возражала чему-нибудь, она запирала меня в этой кладовке, где я сидела в темноте и дрожала от страха. Особенно я боялась, что туда прибежит мышка есть хлеб мисс Блэкберн. В своем заточении я оставалась до тех пор, пока, подавив рыдания, могла произнести спокойно, что теперь я хорошая. Мисс Блэкберн заставляла меня заучивать наизусть страницы истории или длинные поэмы, и если я ошибалась хоть на слово, она заставляла учить меня в два раза больше!»

[496x695]

Если нянек всегда обожали, то бедных гувернанток любили довольно редко. Может быть оттого, что няни выбирали свою судьбу добровольно и оставались с семьей до конца своих дней, а гувернантками всегда становились по воле обстоятельств. В эту профессию чаще всего были вынуждены идти работать образованные девушки из среднего класса, дочери безденежных профессоров и клерков, чтобы помочь разорившейся семье и заработать себе на приданое. Иногда гувернантками были вынуждены становиться и дочери аристократов, потерявших свое состояние. Для таких девушек униженность от их положения являлась преградой к тому, чтобы они могли получать хоть некоторое удовольствие от своей работы. Они были очень одиноки, и слуги всячески старались выразить им свое презрение. Чем родовитее была семья бедной гувернантки, тем хуже к ней относились.

http://vechernie-posidelki.blogspot.com/2009/12/blog-post.html 

Сегодня я хочу вам рассказать кое о чем полезном: о плетении шнуров и шнурочков, совершенно необходимых для оформления и украшения наших творений, пятью разными способами. Один из них вы все точно знаете, а вот остальные могут быть кому-то до сих пор неизвестны, а значит я не зря затеяла этот пост.

[показать]

Вдохновила меня на написание этого поста покупка "технически сложного инженерного устройства для плетения шнуров" :). Я не один месяц смотрела на него в магазине и все никак не могла взять в толк, что же это такое... Особенно настораживала изображенная не нем странная физиономия...

[показать]

Оказалось, что с помощью этой штуковины можно быстро сплести очень интересный шнурочек (штуковину, кстати, легко можно изготовить из подручных средств, но об этом чуть ниже). С помощью этого приспособления мы будем плести только один шнурок, для остальных четырех понадобятся только ваши пальцы.

Мисс Август (Cotillion Collection) - описание работы на русском языке

Перевод Любава

[400x549]

Франция - Аквитания - улочки...домики...дворики...балкончики... (ч.4)
 

klassika

[показать]

[показать]

[показать]

 

Франция-Прованс -Лазурный Берег - домики...улочки...дворики...балкончики...(ч.1) ЗДЕСЬ

Франция - Юг- Пиренеи - домики...улочки...дворики...балкончики...(ч.2) ЗДЕСЬ

Франция Рона — Альпы - домики...улочки...дворики...балкончики... (ч.3) ЗДНСЬ

Очередные украшения из бумаги

[700x700]

Урок 'Прекрасные Розы' 

Автор Cloud777 (Ольга Остапенко) 

[показать]

[показать]  [показать] 

Розочки делать просто, ничего специального...отщипываете кусочек пластика, в пальцах делаете лепешку, как мона тоньше с одной стороны, желательно еще перед собой иметь фотку розы покрупнее, чтоб смотреть как лепестки складывать  Берете зубочистку...и по одному лепесточку прижимаете и вот так, скока нана лепестков и накручиваете, потом не снимая розу, аккуратно прижимаете к зубочистке, чтоб не было пробелов (дырок...щелей), потом втыкиваете в нее крест на крест две зубочистки, аккуратно сымаете с зубочистки... на которую крепили и отрезаете"хвост", т.е. противоположную сторону от лепестков до зубочисток...ну..1мм до них я оставляю, может 1,5мм. И вот в таком положении и жарите на 130гр, я на кальке, а калька на деревяшке  [показать]