• Авторизация


Грибной пирог из слоеного теста с картофелем и сыром 26-06-2012 21:33

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение



[показать]
[показать]
Это шикарный пирог для ужина, он из слоеного теста , с картофелем, отваренным в молоке и сливках, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. К нему можно подать простой зеленый салат.
Ингредиенты:
500 гр. лесных грибов (лучше шампиньоны),
250 гр. слоеного теста,
350 гр. картофеля, 200 мл молока, 140 мл 20% сливок
1 зубчик раздавленного в давилке чеснока, 50 гр. сливочного масла, немного муки, 100 гр. тертого сыра, щепотка молотого мускатного ореха.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цените тех, кто Вами дорожит... 26-06-2012 11:08

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Цените тех, кто Вами дорожит...

[700x472]
Цените тех, кто Вами дорожит,
Храните тех, кто Вас оберегает.
Печальтесь с теми, кто о Вас грустит,
И вспоминайте, кто по Вам скучает.

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

румяные, поджаристые ЛЕПЕШКИ с зелёным луком 26-06-2012 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

strong>

[380x574]

Есть одна китайская легенда, согласно которой, итальянская пицца - это потомок вот этих самых, простых лепешек с зеленым луком...

Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука...Очень быстро и очень вкусно! Я даже не ожидала!

Подавать к китайским блюдам. Хотя и с борщом очень даже неплохо.
Вкуснее всего есть лепешки горячими, с пылу с жару.






81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки крымские 25-06-2012 11:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

http://harch.ru/headline/chebureki-krymskie

Чебуреки крымские, приготовить Чебуреки крымские, рецепт с фото Чебуреки крымские, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

[500x375]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ ДОМА ПАРКЕРОВ. 25-06-2012 11:29

Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение



СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

[показать]

Булочки с нежным мякишем и хрустящей корочкой, ничего вкусней
я ещё не ела.Я ещё решила поэкспериментировать и половину булочек 
смазала сливочным маслом вместе с чеснок укропом. Попробуйте и думаю 
вы не останетесь к ним равнодушными.
Рецепт взят на www.carina-forum


Продукты: 
300 г муки
135 мл молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
60 гр масла

Подогреть молоко в половине развести сахар и дрожжи
В оставшейся части молока растопить 30 г масла,ложку сахара,
добавить яйцо,размешать.
Муку просеять в миску добавить соль.Сделать углубление и в 
середину вылить яично молочную

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата с куриной грудкой и фасолью 25-06-2012 11:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[604x403]


Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр
Помидор - 2-3 шт
Сыр - 150 гр
Фасоль красная - 1 банка
Салат зелёный - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль, сухарики - по вкусу


Приготовление:
1 Грудку порезать на мелкие кусочки и потушить на слабом огне около 20 минут (тушить пока жидкость не выпарится) слегка обжарить кусочки.
2 Помидоры, листья салата мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
3 В салатницу смешать обжаренное мясо, порезанные овощи, добавить фасоль, посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной. Перед подачей на стол, посыпать сверху сухариками. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные летние супы для жаркого лета! 25-06-2012 11:23

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение



[показать] [показать]

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
 
Холодные супы - лучшее средство от летней жары

1. Окрошка на кефире и газированной воде

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соблазнительные КАБАЧКИ, запеченные с помидорами и сыром или овощные горячие бутерброды 25-06-2012 11:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Всегда подозревала, что люди делятся на тех, кто кабачки обожает, на тех, кто кабачки терпеть не может, и на тех, кто еще не определился, потому как их просто никогда не готовил. Вот для последних предлагаю такой простой рецепт в качестве эксперимента
[640x480]
81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Он шел по улице и тихо плакал... 25-06-2012 11:15

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение



И сердце в клочья...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Yanni-One Mans Drea... 25-06-2012 11:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Yanni-Voyage 25-06-2012 11:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка с брынзой 22-06-2012 18:01

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



i (150x118, 5Kb)
Ингредиенты
На 200 гр. брынзы - 3 вареных яйца, 3 вареных картофелины, 3 огурца, 3 редиски, по пучку базилика и зеленого лука, сок 1/2 лимона, 1 литр нежирного кефира, 100 гр. сметаны, соль, перец
Приготовление
Картофель и яйца нарезать кубиками. Также измельчить огурцы и редис. Яйца и сыр размять вилкой, зелень нашинковать. Все перемешать, полить соком лимона, посолить, поперчить. Разложить по тарелкам, залить кефиром и подавать со сметаной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат ″Екатерина″ 22-06-2012 17:55

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

trong>

Минимум ингредиентов, за то салатик выходит очень вкусный!
Вам понадобится:
1 банка сладкой кукурузы,
1 банка консервированных шампиньонов,
2-3 соленых огурца,
1-2 красных болгарских перца,
1 средняя луковица, майонез.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» 22-06-2012 10:26

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение



500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
[595x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МРАМОРНОЕ СУФЛЕ без выпечки! 22-06-2012 10:25

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение



Рецепт нашла на одноклассниках, очень понравился, доступный. Автора, к сожалению, не помню.

СОСТАВ : 400-500 гр - творога, 500 гр - сметаны, 2/3 стакана - сахара, 30 гр. - желатина, 5 ст.л. - какао, 100 гр - любого песочного печенья, 100 мл - молока.

РЕЦЕПТ

[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свининка с болгарским перцем. Ну очень вкусно!!! 22-06-2012 10:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

rong>

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из печени по-польски 22-06-2012 10:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение



[показать]
Обычно печеночные котлеты и внешне, и по вкусу напоминают оладьи. Эти же очень полюбились нам именно за «котлетный» вкус и пышную фактуру.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожники с абрикосами или клубникой 22-06-2012 10:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение



[показать]

Продукты:

творог 9% “Простоквашино” 450 г
яйцо 3 шт.
сахар 80 г
ванильный сахар 10 г
соль
мука рисовая 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
абрикосы
клубника

Приготовление здесь: 

http://kiskafanny.com/2012/06/21/%D1%82%D0%B2%D0%B...D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE/

Рецепт с обычной мукой: 

http://vsiako1vesy.wordpress.com/2012/06/20/tvor-s-abr/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму 21-06-2012 15:51

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Я уже начала делать заготовки на зиму. Первым в списке на консервирование у меня всегда [показать]идет щавель. Так получается, что закрываю его всегда в мае - начале июня, пока он молодой, красивый и зеленый.  

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - Щавель на зиму

 

У меня несколько очень простых способов, как сделать  консервированный щавель на зиму. Самое    трудоемкое в этом процессе получается - это перебрать и нарезать щавель. Когда-то наткнулась на рецепт в интернете, в котором  щавель предлагали подвергнуть стерилизации. Честное слово, мне стало смешно. После стерилизации, вы получите просто кашу-малашу. Нужно знать, что в щавеле достаточно кислоты, которая прекрасно консервирует его без какой-либо дополнительной тепловой обработки. 

Читать рецепт полностью
 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок в домашних условиях. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
...
Часть 21 - Рецепт капусты маринованной на зиму. Капуста маринованная быстрого приготовления
Часть 22 - Капуста квашенная с мёдом быстрого приготовления
Часть 23 - Консервированный редис на зиму. Рецепт с фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все отходы в огороды 20-06-2012 20:26

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение



 

 


Все отходы в огороды



Наш девиз непобедим — полезному пропасть не дадим!

Еще парочка полезных остатков. Спитой чай и кофейная гуща. За зиму можно накопить этого добра очень много. Вот несколько советов как их использовать:

i

Зимой чай сушат, а при высадке рассады (особенно хорошо реагируют на чай огурцы и томаты) добавляют в лунки.

При посадке гороха ифасоли положите несколько использованных чайных пакетиков на дно лунки. Пакетики будут удерживать влагу, и отдавать питательные вещества почве.

Для подкормки рассады возьмите на 3-литровую банку стакан спитого чая, залейте горячей водой, дайте настояться 4-5 дней, не забывая раствор помешивать. Процедите и используйте в качестве подкормки.

Ускоренное компостирование. Чтобы ускорить разложение и улучшить компост, вылейте несколько чашек крепко заваренного чая на кучу. Чай стимулирует разложение содержимого компостной кучи и привлекает бактерии, производящие кислоту, образуя богатый кислотой компост

iСпитый кофе (кофейную гущу) можно использовать для удобрения почвы, мульчирования.

Специалисты подтверждают, что кофейная гуща является отличным продуктом для органической подпитки растения.

Кофейная гуща часто используется при посеве моркови. Она получается чистая, без черных дыр.

Кофе не любят муравьи и улитки, он улучшает структуру почвы.

Кофейная гуща прекрасно подходит для удобрения растений, она богата азотом и экологически чистая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии