• Авторизация


ЗАЛИВНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ - ПОРАЗИТ ВАШИХ ГОСТЕЙ 08-08-2013 12:05

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

rong>

Простой закусочный тортик из ветчины.

Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника!

 


  

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отбивные из куриных окорочков "Достойны Афродиты.... " 08-08-2013 11:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



[380x507]
Курочка... это моя слабость... отбивные готовлю часто.... но теперь буду делать так.... НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!!! Мои отбивные приняли отменную ванночку в маринаде и за счет него получились поистине ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ!!!! Всем рекомендую!!!!!! ... нежнейшие, сочные, пряные с тонким ароматом специй и легким нежным пряным вкусом... С ароматной хрустящей корочкой!!!



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Узнав рецепт этих отбивных, вы уже не сможете готовить по-другому
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриный пирог от Юлии Высоцкой 25-07-2013 13:46

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Куриный пирог от Юлии Высоцкой
[304x201]
Ингредиенты:

2 больших куриных филе (у меня 1 крупная грудка на косточке)
2 цукини
300 г творога
100 г тертого сыра
2 яйца
100 мл сливок
1 луковица
2 ст. ложки муки
растительное масло
тимьян
соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Суперский"-готовится очень быстро, практически мгновенно. 25-07-2013 13:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
[680x509]

salat50 (50x50, 4Kb) А на вкус получается неизменно великолепным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 вкусных салатов от Натальи Чагай 25-07-2013 12:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

ong>


Салат "НОЧЬ"
[604x400]
Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

Салат с сухариками
[604x400]
Количество ингредиентов по вашему вкусу)
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.

Салат "Нежность"
[604x453]
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбная запеканка от Е. Стеблова. 24-07-2013 14:43

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



[показать]

В прошедшую субботу на даче , благодаря проливному дождю, мне удалось по ТВ посмотреть "Смак", где Иван Урагант с гостем- артистом Евгением Юрьевичем Стебловым готовили очень вкусную рыбную запеканку.  Я, конечно, записала рецепт и приготовила эту запеканку на ужин в воскресенье. Получилась вкуснота невозможная....

[показать]

Нам понадобится :

Рыба (  в "Смаке"- палтус, у меня- тилапия) - 600 грамм

Миндальная стружка ( у меня обжаренный миндаль , который я измельчила в кофемолке)- приблизительно 50-60 грамм

3 крупные луковицы, порезанные кольцами ( у меня обычного лука дома не оказалось, поэтому я использовала красный лук)

Тертый сыр ( в"Смаке"- пармезан, у меня - обычный голландский)

200 гр. 15% сметаны

Рыбу солим, перчим, поливаем лимонным соком, обваливаем в миндале и укладываем на дно формы. На рыбу кладем кольца лука, все посыпаем тертым сыром и сверху кладем сметану. 

[показать]

Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим в нее форму и запекаем рыбу 15-20 минут до готовности.

[показать]

Получается очень вкусно- миндаль с рыбой, хрустящий лук и все это под сырно- сметанной корочкой...

Спасибо "Смаку"!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец на зиму овощами 16-07-2013 17:09

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение



Фаршированный перец на зиму овощами

Ингредиенты:
-►3 кг сладкого перца небольшого размера
-►1 кг моркови
-►1 кг лука
-►1 кг белокочанной капусты
-►растительное масло
-►соль
-►молотый перец

для маринада:
-►3 л томатного сока
-►1 ст. сахара
-►1 стакан 9% уксуса
-►растительное масло
-►соль

Приготовление:
Перец для консервирования берите только спелый: он не только вкуснее, в нем в несколько раз, по сравнению с недозревшим, выше содержание витамина С.

Перец вымойте, плодоножки и семена осторожно удалите, чтобы каждый плод остался целым, без трещин.
Вымойте, обдайте крутым кипятком и дайте воде стечь.
Морковь, лук, капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле до мягкости.
Приправьте по вкусу солью и перцем.

Нафаршируйте перцы овощной смесью, плотно уложите в банки (1-1,5 л).

Все ингредиенты маринада вскипятите и залейте перец.
Стерилизуйте 30 минут и закатайте.
Дайте остыть в перевернутом состоянии.

[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "КЛАСС" - удачный рецептик... 16-07-2013 17:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

.

Салат с овощами и копченой куриной грудкой.
Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченая курочка делает его сытным, комбинация из помидор и огурцов придаёт салату замечательный вкус и привлекательный внешний вид, а зелень делает его вкус оригинальным и заставляет "звучать" все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.
[700x466]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Это очень вкусный, быстрый и простой салат! Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши 16-07-2013 17:03

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

/strong>

[300x225]

-мука
-пол палочки дрожжей
-1 стакан кефира
-2 яйца
-соль
-3 столовых ложки сахара
-500 гр. свинины
-3 столовых ложки муки
-1 головка капусты весом до 1 кг
-перец
-2 луковицы
-растительное масло
-свиной жир

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса 16-07-2013 17:01

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

/strong>

[300x225]

-1.5 пачки сливочного масла
-5 стаканов муки
-один стакан кефира
-соль
-перец
-500 гр. жирной свинины
-3 луковицы
-1 яйцо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка 3. Закусочные пироги, пирожки. 04-07-2013 18:17

Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение



Закусочные пироги, пирожки. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

[показать]

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

[показать]

"Супер-быстрые пирожки"

[показать]

Пирожки с грибами и сыром

[показать]

Пирог закусочный

[показать]

Капустный пирог

[показать]

Воскресный пирог (а-ля пицца)

[показать]

Кошелечки с курицей

[показать]

Расстегайчики

[показать]

Мясной пирог

[показать]

Пирог с мясным фаршем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Минутка" 04-07-2013 18:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение



[705x510]
Салатик ну просто объеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные салаты 04-07-2013 18:11

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение



Рыбные салаты


[показать]Салат с креветками, ананасом и авокадо «Габриэлла»" [показать]Салат со шпротами «Люция»
[показать] Салат из печени трески с сухариками «Остоженский» [показать]Порционный салат с сельдью «Эксклюзив»
[показать] Салат с сельдью и авокадо «Кокетка» [показать]Салат из авокадо с креветками «Глама»
[показать]Салат-коктейль с раковыми шейками «Лаура» [показать]Салат с сельдью «Радужный»"
[показать]Порционный салат с семгой «Царский»" [показать]Салат с малосольной семгой «Амберли»
[показать] Слоеный салат с отварной рыбой и свеклой «Маргаритка»
[показать] Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»
[показать]Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина» [показать]Салат «Грибной пенек»
[показать]Картофельный салат с тунцом по-американски
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пурпурный салат 05-06-2013 17:28

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение



[771x514]

Салат со свёклой, сыром и сельдью по своему вкусу чем-то напоминает салат «Сельдь под шубой», но наличие сыра и маринованного лука придаёт ему новые характерные нотки! Салат получается не только вкусным, но и красивым — благодаря свёкле он имеет приятный пурпурный цвет! Для того, чтобы приготовление салата не заняло у вас много времени, рекомендую заранее отварить и остудить свёклу и перепелиные яйца, а также подготовить филе сельди, удалив кожу и кости!

Для приготовления салата нам понадобится:

  • филе солёной сельди без кожи и костей
  • фиолетовый лук
  • отваренные перепелиные яйца
  • отваренная свёкла
  • твёрдый сыр
  • майонез
  • горячая кипячёная вода
  • столовый уксус 6%
  • соль, сахар

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Загадка" 05-06-2013 17:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.

Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны консервированные с овощами 04-06-2013 19:47

Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение

strong>


Баклажаны консервированные с овощами
[показать]



Описание: Баклажан - прекрасный овощ, из него можно приготовить множество прекрасных блюд. Хочу предложить одно из них. В нашей семье очень любят баклажаны, поэтому я их консервирую и на зиму.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится изумительно... 04-06-2013 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

/strong>

Рецептов из куриного филе существует очень много. Практически в каждой семье есть свои любимые. И тем не менее очень приятно, когда кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом. На праздники я готовила мраморное мясо. Отличный результат! Во-первых рецепт прост в приготовлении. Что немаловажно, когда готовишься к приему гостей. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
[700x465]
Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не оставляет никого равнодушным.
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)А как смотрится...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом. 04-06-2013 19:44

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

ng>

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом.

[604x400]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат«Радость мужчины» - Он не устоит! Проверено. 04-06-2013 19:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Что приготовить мужу, который пришел с работы и хочет чего-нибудь вкусненького? Пожалуй, можно сделать все что угодно, вот только на любое приготовление нужно время. Мы предлагаем вам нарезать салатик из ветчины, огурца и оливок. Это блюдо будет иметь соленоватый вкус и получается очень сытным.
[700x466]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Быстро, вкусно, сытно! Мужчины всегда в восторге! И не только мужчины!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нежное облако" 04-06-2013 17:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[604x453]

Ингредиенты:
 
Яйцо куриное - 6 шт.
Грудка куриная (филе) - 300 г.
Огурец (средний, свежий) - 2 шт.
Морковь (средняя) - 2 шт.
Соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии