Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сказочный джем из вишни:
Этот джем нужно варить исключительно на одну порцию. Если изменить пропорции, то этого сказочного эффекта не получится. Из одной порции выходит две полулитровые баночки вкусного вишнёвого джема.
Ягодки в этом джеме получаются как бы немного вяленые, и утопают во вкуснейшем мармеладном сиропе. В общем не джем, а сказка.
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
МИНДАЛЬНОЕ КРУЖЕВО
Бельгия, да. Пусть сегодня это будет Бельгия. И рецепт получился очень бельгийским, хотя изначально мне просто было нужно чем-то угостить подругу, вместе с которой мы вчера весь вечер включая футбольную его часть безжалостно кромсали алый шелк на паруса шили платье.
Давно хотела реализовать рецепт, но не было аниса. Потом не было миндальных лепестков. Потом не было повода. А вчера все как-то сошлось, и поскольку к платью меня, как неквалифицированную рабочую силу, не подпускали , я горестно потянулась за стаканом. В смысле - стакан у нас тут - основная мера для ингредиентов. Стакан и ложка.
Стакан нужен объемом 250 мл. Миндальные хлопья - в количестве 2/3 этого стакана. И чайная ложка смолотого в кофемолке аниса. Хлопья нужно слегка помять пальцами, чтобы они раскрошились на более мелкие части, можно измельчить в процессоре, можно вообще не измельчать - на любителя. Сем меньше кусочки, тем более кружевным получается готовое печенье.
Ну и процесс: в кастрюльку - 60 г сливочного масла, миндаль с анисом, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара и две столовые ложки меда. Нагреть до закипания, непрерывно помешивая, и держать на огне до полного расплавления сахара - минуту, не больше.
Снять кастрюльку с огня, вмешать в массу столовую ложку измельченной апельсиновой цедры или мелконарубленного свежего розмарина (оба варианта сногсшибательны). Туда же вмешать 1/3 стакана муки.
И выкладываем чайной ложкой на противень, застеленный пергаментом. На большом расстоянии друг от друга. У меня это - 9 печенек на противень. Дело в том, что масса при выпечке сильно растекается. В принципе нет ничего страшного, если вообще все растечется в один пласт. Просто потом придется резать или ломать. В круглом виде получается намного симпатичнее.
И в печку. 160 или 180 градусов до золотистого цвета (при 180 - это 5-7 минут). Полностью дать остыть и, поддевая ножом, снять с бумаги.
Ну и какой после этого может быть Уэльс?
Индиго - цвет уединения
Вы малообщительны, любите одиночество, философствовать и размышлять, у вас богатый внутренний мир. Это о вас говорят "не от мира сего". Скорее всего вы очень умный человек, и ваш коэффициент интеллекта высок. Вы ничего не боитесь и не поддаётесь чужому влиянию.Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
5 фитнес-салатов для плоского живота
Плоский и красивый живот – мечта многих женщин (да и мужчин тоже :). Но эта часть тела является очень коварной.
[640x423]
Чтобы сделать живот плоским, одних упражнений недостаточно, нужно еще правильно питаться.
Читать далее
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Диета «Нулевой живот»: план питания для плоского живота
Диета Zero belly Дэвида Зинченко стала открытием конца 2014 года.
[640x477]
Американский специалист по питанию обещает не просто помочь похудеть и обзавестись идеальным прессом, но отключить гены полноты, включив гены стройности и здоровья. Можно ли изменить генетическую предрасположенность к набору веса? — Консультирует диетолог.
Читать далее
Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение
Песочное тесто от А до Я (базовые сведения).
Все знают и хорошо представляют, что такое изделия из песочного теста: печенье, корзиночки, тарты из жирного, рассыпчатого теста. Они могут быть сладкие, могут быть соленые, но все эти изделия объединяет качество теста - оно рассыпается, "тает" во рту, и его трудно резать ножом и есть вилкой. Именно поэтому тесто называют песочным, хотя под этим общим названием числятся три достаточно разных теста.
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
Оригинальная красота на спицах.
Вязаный жакет интересной формы, дополненный узким поясом, будет выделять вас из толпы.
Это цитата сообщения Ксилол Оригинальное сообщение
Чудо-пледы
Всё, что содержится в этом посте, воспроизведено из дневника
Joniks.Мною материал только объединён в один пост, всё внутреннее наполнение - оригинального автора.
Многие из этих пледов я видела раньше, но некоторые попались впервые.
Не люблю заваливать дневник цитатами, поэтому делаю так - из эгоистических соображений удобства.
Итак, номер первый - ПОТРЯСАЮЩАЯ ГЕОМЕТРИЯ!
[показать] Circles To Squares Afghan
Номер второй - ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПЭЧВОРК!
[показать]An African Adventure by Horst Schulz
Номер три - БУЙСТВО АКВАРЕЛИ
[показать] Log Cabin Quilt
Номер четыре - РАДУЖНЫЕ ВОЛНЫ
[показать] Soft Waves
Номер пять - РЫБКИ
[показать] Festive Fish
Номер шесть - ГЕКСАГОНАЛИ
[показать] Hexagon Blanket
Номер семь - ЗАМАНЧИВЫЕ КВАДРАТЫ
[показать] Babette Blanket by Kathy Merrick
Номер восемь - ЙО-ЙО
[показать] Yoyo Afghan
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Воздушные, нежнейшие муссовые торты. Подборка: 20 пошаговых рецептов!
Прелесть муссовых тортов невозможно не почувствовать! Воздушные, невероятно нежные слои мусса ягодного, фруктового, кофейного или с насыщенным шоколадным вкусом на тонком бисквитного корже. Как же это вкусно! Такие торты считаются одними из самых изысканных десертов! В этой публикации собраны для вас самые лучшие рецепты с пошаговыми фото потрясающих тортов с муссом на любой вкус. Здесь вы найдете как простые классические, так и уникальные авторские идеи.
[512x340]Шоколадно-медовый торт-мусс Невозможно нежный и насыщенно-шоколадный торт-мусс с основой напоминающей пирожное "картошка". Любители шоколада оценят этот торт по достоинству! Не бойтесь белков, кипящий мёд их пастеризует. Изделие получается сладким, но не приторным. Автором этого прекрасного рецепта является шеф-повар Янив Гур-Арье. Я внесла небольшие коррективы в состав и оформление... Нам было вкусно. Угощайтесь! пошаговый рецепт здесь
[512x352] Бисквитный торт с шоколадно-сливочным муссом и черной смородиной "Весенний поцелуй" Восхитительный торт! Чудесное сочетание шоколадно-сливочного мусса и черной смородины!
пошаговый рецепт здесь
[525x441] Шоколадно-муссовый торт в песочной корзинке “Charmant”
Торт состоит из разных вкусовых оттенков,которые соединяются и дают мощный вкусовой взрыв! И не возможно остановиться – одним словом – charmant, друзья, charmant!
пошаговый рецепт здесь
[438x452] Торт «Полночная фиалка» Роскошный, глубокий, бархатный, насыщенный, ароматнейший… вкус этого торта великолепен! Нежный мусс, насыщенное желе, бархатистый бисквит, шоколадная глазурь….мммммммм…Чего еще желать от торта???
пошаговый рецепт здесь
[257x300]Шоколадно-муссовый торт "Шоко" Вкус непростой: шоколад, орехи, чуть хрустящая прослойка, сливки - и это очень и очень вкусно!
Делала специально шоколадный мусс практически на грани - влажно-мягким, поэтому резала очень осторожно горячим ножом. Но если хотите покрепче - добавьте желатин. Стоял в холодильнике всего час - смели все подчистую!!!
пошаговый рецепт здесь
[448x291] Эксклюзивный бисквитно-муссовый торт "Апельсин и хурма"
Вкуснейший зимний торт!!! В составе: идеальный бисквит, мусс с хурмой, апельсиновый баварский мусс, желе из хурмы, взбитые сливки и физалис. Угощайтесь!
пошаговый рецепт здесь
[512x390] Торт с ФЛАНом и КАРАМЕЛЬным муссом Торт – моя выдумка. О вкусе: что скажешь! К-а-р-а-м-е-л-ь-н-о! пропитанный бисквит, упругий флан, нежный мусс с выраженным вкусом всеми любимого варенного молока и карамельное желе! Ммммм…вкуснота, чесслово :) Флан получился отменным. В желе достаточно сахара, больше не нужно. Карамельной пропитки тоже хватает, бисквит не сказать что вообще мокрый, в меру. Мусс хороШ тоже, варенка сама по себе вкуснота, а крем с
Это цитата сообщения Pitta Оригинальное сообщение
Текстильная сумочка - коробочка.
Текстильная сумочка - коробочка.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шьем повседневную сумку. Выкройка
Почти всегда в закромах гардероба, настоящей модницы найдутся вещи, которые уже устарели или вышли из моды, но выбрасывать их еще очень жалко.
На такие случаи существует много вариантов переделки и дальнейшего использования такого старья. Например, сегодня, можно попробовать переделать клетчатый сарафан в отличную, повседневную сумку.
Раскрой
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Выкройки, схемы для бохо стиля. Сводная подборка. Наиболее читаемое
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вязание кардигана от мастерицы: Piterson.
Потрясающий мастер класс от мастерицы: Piterson.
Чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь! Грех ни взяться за такую работу!
Для вязания кардигана нам понадобятся нитки и спицы. Конечно ассортимент пряжи очень большой, и каждый может выбрать ту, которая ему будет по душе. Я остановила свой выбор на нитках цвета кэмел, этот цвет наиболее приближен к оригинальному кардигану.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт. Чихиртма из курицы по-грузински
Рецепт. Чихиртма из курицы по-грузински
Чихиртма из курицы — популярное блюдо во всей Грузии. Чихиртму готовят в качестве первого горячего блюда для всей семьи, а еще незаменимого средства от похмелья — жирного куриного бульона, приправленного кинзой. Для приготовления чихиртмы обычно используют мясо птицы — курицы или индейки.
Ингредиенты
- курица,
- 5 яиц,
- 2 луковицы среднего размера,
- 3 ст. ложки муки,
- 2 лавровых листа,
- 70 г свежего кориандра (кинзы),
- 3 ст. ложки белого винного уксуса,
- 3 л воды,
- соль.
Приготовление Читать далее
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Леди с кошками – портреты, полные шикарности и очарования
Популярность фотографий кошек не ослабевает. Кажется, они никогда нам не разонравятся. И всё же наибольший интерес вызывают незаурядные снимки. Например, ренессансные портреты девушек с кошками, которые выглядят словно из другой эпохи.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шея должна быть лебединой. Точка
А чем это я в выходные занималась? А вот чем! Гимнастику делала, для хвоста шеи. От остеохондроза и прочих вдовьих горбиков. Братцы, нужная же весчь! Я за компом пол-жизни провожу, что из-за этого с шеей и плечами происходит, сами понимаете. На массаж ходить, это конечно хорошо, но явно недостаточно. А тут, вот, смотрите, нашла чудесное видео, как все восстановить и поправить.
Вроде бы все легко и просто, только теперь, после этих упражнений, шейка трясется и ручки дрожат. Значит работает? Одно НО, это надо постоянно делать, что, конечно, удручат. А как вы хотели, нет волшебных таблеток для красоты и здоровья, только мы сами у себя есть.
Не запускайте себя, люди!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пасхальное вязание крючком. ОВЕЧКИ
Пасхальное вязание крючком. ОВЕЧКИ. Идеи для вдохновения
Это цитата сообщения Natali_14 Оригинальное сообщение
ЭКСТРАВАГАНТНОЕ ПАЛЬТО-ПОНЧО СПИЦАМИ : ОПИСАНИЕ, СХЕМЫ, ВЫКРОЙКА.
РАЗМЕР 46-50