[700x525]

[505x617]

Как то листала один журнал я увидела  рецепт слоенного теста с начинкой из грибов и зеленого салата. Выглядело очень красиво, вот и решила приготовить такие слоенки.

Для приготовления понадобятся следующие продукты :

• Слоеное тесто готовое                                                -                    2 листа
• Яйца                                                                                           —                    1 шт
• Лук                                                                                             —                     1 шт
• Грибы                                                                                        -                      40 гр
• Зеленый салат
• Соль, перец, растительное масло.

Разморозить тесто с помощью круглой формы вырезать на каждом листе теста  круги. Получится по четыре круга  на каждом. Затем как показано на фотографии вырезать в четырех кругах еще круги диаметром поменьше. [505x286] На противень выложить сначала сплошные круги вырезанные из теста, затем смазать края этих кругов водой и сверху положить «бублики»- круги с вырезанными серединками. [505x354]

[показать]
Ингредиенты:
1. печень говяжья – 0,5 кг.;
2. лук репчатый, средний – 1 шт.;
3. сыр твердый – 60 гр.;
4. яйцо куриное – 2 шт.;
5. морковь средняя – 1 шт.;
6. растительное масло – для обжарки;
7. майонез – по вкусу. Способ приготовления:
Иногда хочется чего-то вроде бы и простого, но оригинального и вкусного. Салат из печени - отличный вариант, который не разочарует и утолит Ваши желания. Предлагаем Вам его проверенный рецепт.

Предварительно подготовленную печень варим в не сильно подсоленной воде до готовности. Также не забываем сварить яйца, морковь. Печень прокручиваем на мясорубке или натираем на крупной терке, делим печеночную массу на две части. Одну часть укладываем на круглое блюдо ровным слоем, обильно смазываем майонезом. Наверх кладем потертое на крупную терку вареное яйцо, а на яйцо – потертую вареную морковь. Лук нарезаем достаточно мелко и обжариваем на подсолнечном масле. Кладем сверху на морковь, а наверх – опять потертое яйцо. Остался последний слой – печеночный. Выкладываем его аккуратно, а сверху – опять майонез.

Блюдо рекомендуется украсить тертым на мелкую терку твердым сыром.

Блюдо "Невероятно вкусный слоеный салат из печени" готово


 

[показать]

Салат с печенью Богатырь

Ингредиенты:
300 гр говяжьей печени
150 гр грибов свежих
150 гр морковки по корейски
2 средние луковицы
3 зубчика чеснока
зелень петрушки
майонез
растительное масло для жарки

Способ приготовления:
Печень нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами,грибы соломкой.Все обжарить по отдельности, положить на салфетки, что бы стекло лишнее масло.Все смешать, добавить морковку, зелень, чеснок и майонез по вкусу

Фото:

[400x]

[400x]

[400x]

[400x]

[показать]

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Пасхальный венок из чудесного теста с орехами и сухофруктами!
Часть 2 - Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре"
...
Часть 28 - Грибочки по-корейски - вкусненько!
Часть 29 - Бретонский масляный пирог
Часть 30 - Салат с печенью Богатырь
Часть 31 - Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
Часть 32 - Ультимативные сырные булочки
...
Часть 36 - Рождественский суп из карпа
Часть 37 - Торт «Медовик»: рецепт без масла
Часть 38 - Кекс снежинка

[640x427]

[640x427]

[640x427]

[640x427]

[640x427]

[640x427]

http://lesyaka.ru/post241578002/?upd

[700x525]
[496x255]
 

Туркменские пироги с дагестанским акцентом.

[399x600]

[604x453]
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,

[400x300]