• Авторизация


Салат-рулет "Пенёк", вкусно украсит праздничный стол! 14-10-2013 09:55

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

Салат-рулет "Пенёк", вкусно украсит праздничный стол!

[604x483]

Салат "Пенёк" - это высший пилотаж кулинарии! Такие салаты нужно готовить по особенным случаям, например, к Новому Году. Чудесный, очень красивый и праздничный, "Пенёк" будет притягивать взгляд и вызывать удивленные восторги. Когда я поставила на праздничный стол этот шедевр, гости ахнули. Приготовьте и вы, если хотите сорвать аплодисменты !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные блины 14-10-2013 09:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шоколадные блины

Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А этот рецепт просто отличный, блины пекутся очень легко, не пристают, хорошо переворачиваются. Даже первый блин, не получился комом.

[625x610]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ФУРШЕТ несколько рецептов 14-10-2013 09:52

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ФУРШЕТ несколько рецептов

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пирожки 10-10-2013 10:07

Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение

Мини-пирожки

[показать]

Ингредиенты:
Тесто: Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) - 1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на
бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Общие правила для выпечки 09-10-2013 13:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как выпекать пирожки в духовке

Латышские шпеккухены, мексиканские эмпанадос, узбекская самса и итальянские кальцоне – эти и сотни других пирожков из слоеного, пресного, дрожжевого и бездрожжевого теста с различными начинками выпекаются в духовом шкафу. У каждого из  изделий есть свои особенности приготовления, но существуют и общие правила того, как печь пирожки в духовке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные творожные батончики - трубочки. 08-10-2013 17:04

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Вкусные творожные батончики - трубочки.

[показать]
Рецепт.
500-600 г сухого творога
  1 крупное яйцо
  2 ст.л. сметаны
   1-2 ст.л. сахара
4360286_0_90e29_c94d4b79_S_jpg (150x46, 7Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 20 - Запеканка с творогом и яблоками
Часть 21 - Венгерский яблочный пирог
Часть 22 - Вкусные творожные батончики - трубочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для выпечки в духовке и на сковороде. 08-10-2013 16:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто для выпечки в духовке и на сковороде.

Если Вам нужен рецепт теста, которое идёт для и жарки и выпечки в духовке, то этот рецепт, именно, который Вы ищите. Он подходит и для жарки пирожков на сковороде и в духовке для пирожков и пирогов. Начинка может быть совершенно любой. Знакомьтесь с рецептом.


[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт без муки и масла 08-10-2013 10:49

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Ореховый торт без муки и масла

5-минутный ореховый торт без муки и масла

[604x430]

Ингредиенты:

3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ОКОЛИЦА" ...объедение! 01-10-2013 17:11

Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия Оригинальное сообщение

САЛАТ "ОКОЛИЦА" ...объедение!

САЛАТ "ОКОЛИЦА"...объедение!

[показать]

Ингредиенты:

· Говядина (варёная) — 200 г
· Огурцы маринованные — 150 г
· Огурцы свежие — 150 г
· Фасоль консервированная (красная) — 1 бан.
· Морковь (варёная) — 2 шт
 · Майонез — 100 г

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Объедение" 01-10-2013 17:06

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат "Объедение"

Салат "Объедение"

[700x525]

Грибы, ветчина, огурчики, фасоль, вот основные продукты для этого салата. Самое трудное все это нашинковать, или порезать. Соединить в кучку и смазать маслицем. Я салаты ем, как самостоятельное блюдо. Вкусно, сытно и быстро!)

Ветчина - 250-300г.
Маринованные огурчики - 2-3 шт.
Одна большая луковица ( ее нужно будет порезать и замариновать в уксусе минут 15)
Баночка красной натуральной фасоли
(ее нужно обязательно промыть)
Баночка маринованных грибов(400г.)
Зелень измельчить.
Все ингредиенты для салаты режутся соломкой.
Заправить можно по желанию растительным маслом или майонезом.
Приятного аппетита!!! :)

http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/468995/?page=0

4059776_2186973f22f262782321957 (350x284, 227Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ученые рассказали, как зачать умного ребенка 27-09-2013 16:47

Это цитата сообщения ангелы_на_земле Оригинальное сообщение

Ученые рассказали, как зачать умного ребенка

Знания в области перинатальной психологии развиваются и теперь ученые знают, как не только воспитать маленького гения, но и как зачать потенциально способного ребенка.

1. Больше позитивных эмоций

Чтобы зачать умника или умницу, следите за эмоциями, которые вас окружают. В период, когда произойдет оплодотворение, вам нужно быть максимально довольной своей жизнью и позитивно настроенной.

2. Рассчитайте сроки появления потомства

Доказано, что умственные способности детей во многом зависят от месяца, в котором они были зачаты. Это связано с сезонным колебанием уровня тестостерона в женском организме. Так наиболее умные дети рождаются в январе, феврале и марте. А наименее склонные к интеллектуальной деятельности - в июне, июле и августе.

3. Важную роль играет возраст мужчин

Дело в том, что после 30 лет у мужчины больше шансов обзавестись «умным» потомством. Ведь когда он совсем молод, большинство его сперматозоидов активны и попасть в цель может любой. Но после 30 лет – попадают в яйцеклетку только сильнейшие представители.

4. Употребляйте продукты, полезные для мозга

Налегайте на орехи, красную рыбу, какао, помидоры, чернику, тыквенные семечки и брокколи. Эти продукты помогут вам активизировать участки головного мозга, которые отвечают за внимание и память.

5. Приобщайтесь к прекрасному и развивайтесь

Умные дети чаще всего получаются у умных родителей. Поэтому вы с партнером должны постоянно развивать свой интеллект, расширять кругозор и самосовершенствоваться. Поэтому не лишним будет читать Шекспира в оригинале, сходить на «Щелкунчик» и повидать Лувр. Главное, чтобы это времяпровождение доставляло вам удовольствие.

6. Представляйте своего будущего ребенка

Мысль материальна! Поэтому, как только вы приняли решение зачать ребенка, представляйте его умным, способным, талантливым. Храните этот образ в своем воображении, и у вас обязательно появиться способный малыш.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-карамельное блаженство 27-09-2013 14:54

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Орехово-карамельное блаженство

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные наряды крючком. 27-09-2013 11:38

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Стильные наряды крючком.

Вяжем крючком стильные наряды.

   Милые мастерицы, если Вы хотите себя порадовать стильной новой одежкой, загляните на эту страничку :)

Посмотрите, какое  оригинальное болеро , уверена, в этом стильном наряде  Вы себя будете очень комфортно чувствовать:))

[показать]

Японской мастерицей, которой принадлежит это болеро,  связана  изящная бабочка :)

[показать]

 

выбираем схемы для вязания крючком:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубная паста своими руками 27-09-2013 11:34

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Зубная паста своими руками

Не хотите сами сделать зубную пасту, выбрав для нее любимый аромат, свежесть и интенсивность?

[700x561]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор Морская пена 27-09-2013 11:33

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

Узор Морская пена



1.
[325x325]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье без выпечки 27-09-2013 11:26

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье без выпечки

Шоколадное печенье без выпечки

[604x400]

Ингредиенты:

Приготовление:

Сахар-песок - 200 г
Какао-порошок - 50 г
Молоко - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Арахисовое масло - 50 мл
Ванилин - 0.1 ч.л.
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) - 140 г

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба – рецепт 24-09-2013 17:55

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

Ромовая баба – рецепт

[250x167]

А вы помните, какие вкусные были ромовые бабы в детстве? Нежный, сочный, хорошо пропитанный дрожжевой бисквит просто таял во рту, а глазурь, политая сверху, всегда была самым желанным и лакомым кусочком. А знаете, именно такую ромовую бабку можно без труда приготовить прямо у себя дома.

Ромовая баба по ГОСТу - рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца очень быстрая 24-09-2013 14:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пицца очень быстрая


[504x408]

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае :
0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто


Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.
Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный способ вязаной косички 16-09-2013 15:50

Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение

Интересный способ вязаной косички



1.
[500x334]

2.
[500x334]

3.
[500x334]

4.
[500x334]

5.
[500x334]

6.
[500x334]

7.
[500x334]

8.
[609x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "БОГЕМА" от Ванессы Монторо 16-09-2013 15:18

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Платье "БОГЕМА" от Ванессы Монторо

[430x700]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии