• Авторизация


Удивительно вкусный салат "Принц" 23-10-2014 18:37

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Удивительно вкусный салат "Принц"

Удивительно вкусный салат "Принц"


Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза

Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком!; Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.

Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.

[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка из к/ф`Мелодия белой ночи`-Исаак Шварц 21-10-2014 15:10




[показать]

Исаак Иосифович Шварц
Родился 13 мая 1923 года в городе Ромны Черниговской области (Украина). Отец – Шварц Иосиф Евсеевич (1889 г. рожд.). Мать – Шварц Рахиль Соломоновна (1890 г. рожд.). Супруга – Нагорная Антонина Владимировна, экономист. Дочь – Лапшова Галина Исааковна.

Исаак Шварц вырос в интеллигентной, недурственно образованной семье. Его дедушка по отцовской линии имел духовное звание, в начале XX века он переехал в Ромны из Прибалтики. Бабушка по линии матери была в родстве с известным скульптором Антокольским. Отец Шварца – филолог, окончил Петербургский вуз, мать – выпускница Киевского коммерческого института, преподавала математику, литературу и российский язык в школе. Родители с ранних лет привили Исааку и его сестрам Софье и Марии влюбленность к чтению и музыке, которую Иосиф Евсеевич весьма любил, сам был обладателем красивого, сильного голоса.

В 1930 году семейство Шварца переехала в Ленинград, где он начал заниматься в Доме художественного воспитания детей (ДХВД) по классу рояля у преподавателя А.С. Замкова.

В доме нередко собирались друзья отца по университету и устраивали настоящие музыкальные вечера. В Ленинграде Иосиф Евсеевич познакомился с молодым Д.Д. Шостаковичем, творчество которого шибко ценил и талантом которого не переставал восхищаться. Старшая сестра Шварца – Софья, в то время уже студентка консерватории, была прекрасной пианисткой. Именно она познакомила его с произведениями Моцарта, Бетховена, Чайковского, Бизе и других классиков.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

Ты лети голубок-Тина Кузнецова 21-10-2014 14:57




 

У околицы Земли, возле самого расcвета
Запах скошенного лета, поцелуи без конца.
Разве можно позабыть, все что прожито и спето
И оставить без ответа бабьи слезы у крыльца?

Ты лети голубок в поднебесную высь
Ты лети голубок на все стороны
Но смотри не вернись, но смотри не вернись
Черным вороном.

Все прощается в любви, искупается любовью.
Очищается любовью, как полуденной грозой.
Можно клясться на крови, можно врать, не двинув бровью,
То чего не смоешь кровью, бабьей смоется слезой.

Ты лети голубок в поднебесную высь
Ты лети голубок на все стороны
Но смотри не вернись, но смотри не вернись
Черным вороном.
Песня из сериала`Огонь любви`

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
М.Ю.Лермонтову 200 лет!!! 15-10-2014 23:44

Это цитата сообщения Юрий-Киев Оригинальное сообщение

М.Ю.Лермонтову 200 лет!!!

Сегодня исполняется 200 лет со дня рождения величайшего Михаила Юрьевича Лермонтова... 

[700x446]

Выхожу один я на дорогу;
Сквозь туман кремнистый путь блестит;
Ночь тиха. Пустыня внемлет богу,
И звезда с звездою говорит.

В небесах торжественно и чудно!
Спит земля в сияньи голубом...
Что же мне так больно и так трудно?
Жду ль чего? жалею ли о чём?

Уж не жду от жизни ничего я,
И не жаль мне прошлого ничуть;
Я ищу свободы и покоя!
Я б хотел забыться и заснуть!

Но не тем холодным сном могилы...
Я б желал навеки так заснуть,
Чтоб в груди дремали жизни силы,
Чтоб дыша вздымалась тихо грудь;

Чтоб всю ночь, весь день мой слух лелея,
Про любовь мне сладкий голос пел,
Надо мной чтоб вечно зеленея
Тёмный дуб склонялся и шумел.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С Покровом Пресвятой Богородицы! 14-10-2014 20:27


http://www.playcast.ru/view/6492131/14ffddef5601c7a8d9649b04ab3bc44738ccdc33pl

 

[219x300]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА" 11-10-2014 23:24


Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт. Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
 
Для теста: Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
 
Способ приготовления
Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили.
 
Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.
 
Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.
 
Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
 
Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.
 
Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.
 
Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см).
 
Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы).
 
Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой.
 
Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать время для расстойки, примерно 20-30 минут.
 
Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока.
 
Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
 
Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15. Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
К 200-летию М.Ю.Лермонтова 11-10-2014 20:32




 

Михаил Лермонтов - гордость и слава России. Классик мировой литературы. Фильм



 

 

 

http://www.youtube.com/watch?v=4h7_vOAgVP0

http://www.youtube.com/watch?v=KUKIK7Z_G-s

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбка 11-10-2014 00:57



Надень на лицо улыбку
И смело отправляйся в путь.
Столько  прекрасного вокруг:
Небо хочет тебя обнять,
Яркое солнце - расцеловать.
Все улыбнутся в ответ-
В твой душе появится свет.
Возликует она до небес.
В мире лучших нет чудес!


© Copyright: Светлана Селиванова, 2014
Свидетельство о публикации №114100402076

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНО - МАННЫЙ ПИРОГ 07-10-2014 22:58

Это цитата сообщения КонсТаНтА_ИлЛюЗиЙ Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНО - МАННЫЙ ПИРОГ

[704x498]
Ингредиенты:

1 стакан 1% кефира
1 стакан манной крупы
20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, коричневый сахар, фруктозу или мёд)
2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

4360286_1fa4ed99d7af0c5bd9a854df5dba4e3c4d7f42147712212 (99x36, 6Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Высказывания и афоризмы об учителях 06-10-2014 00:47


Учитель - человек, который может делать трудные вещи легкими. - Р. Эмерсон

Обучать - значит вдвойне учиться. - Ж. Жубер

Преподавателям слово дано не для того, чтобы усыплять свою мысль, а для того, чтобы будить чужую. - В. Ключевский

Воспитатель сам должен быть тем, чем он хочет сделать воспитанника. - В. Даль

Для того чтобы обучить другого, требуется больше ума, чем для того чтобы научиться самому. - М. Монтень

Задача учителя не в том, чтобы дать ученикам максимум знаний, а в том, чтобы привить им интерес к самостоятельному поиску знаний, научить добывать знания и пользоваться ими. - Константин Кушнер

Иную педагогическую нагрузку можно сравнить только с космическими перегрузками. - Константин Кушнер

Хорошие учителя создают хороших учеников. - Остроградский М. В.

Учитель, могущий наделить своих воспитанников способностью находить радость в труде, должен быть увенчан лаврами. - Хаббард Э.

Учитель, образ его мыслей - вот что самое главное во всяком обучении и воспитании. - Дистервег А.

Плохой учитель преподносит истину, хороший учит ее находить. - А. Дистервег

Не тот учитель, кто получает воспитание и образование учителя, а тот, у кого есть внутренняя уверенность в том, что он есть, должен быть и не может быть иным. Эта уверенность встречается редко и может быть доказана только жертвами, которые человек приносит своему призванию. - Л. Толстой

Воспитателем и учителем надо родиться; им руководит прирожденный такт. - А. Дистервег

Самым важным явлением в школе, самым поучительным предметом, самым живым примером для ученика является сам учитель. - А. Дистервег

Воспитатель сам должен быть воспитан. - К. Маркс

Кто постигает новое, лелея старое, тот может быть учителем. - Конфуций

Если учитель имеет только любовь к делу, он будет хороший учитель. Если учитель имеет только любовь к ученику, как отец, мать, - он будет лучше того учителя, который прочел все книги, но не имеет любви ни к делу, ни к ученикам. Если учитель соединяет в себе любовь к делу и к ученикам, он - совершенный учитель. - Л. Толстой

Те, у которых мы учимся, правильно называются нашими учителями, но не всякий, кто учит нас, заслуживает это имя. - И. Гете

Мы должны сами верить в то, чему учим наших детей. - В. Вильсон

Чтобы быть хорошим преподавателем, нужно любить то, что преподаешь, и любить тех, кому преподаешь. - В. Ключевский

Школьные учителя обладают властью, о которой премьер-министры могут только мечтать. - У. Черчилль

Учитель должен иметь максимум авторитета и минимум власти. - Т. Шаш

Чтобы научить другого, требуется больше ума, чем чтобы научиться самому. - М. Монтень

Тот учитель хорош, чьи слова не расходятся с делом. - Катон

комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Узнать профессию по ладони 04-10-2014 20:07

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

Узнать профессию по ладони

Профессия на ладони

[348x370]

Aдвoкaт
▪ Пpиcyтcтвyeт кoльцo Coлoмoнa. Пpямaя линия гoлoвы (ума). Яcнaя и глyбoкaя линия жизни, чacтo ecть внyтpeнняя линия жизни. Линия cyдьбы дoминиpyeт.

Aктep
▪ Глyбoкaя, изoгнyтaя линия cepдцa, кoтopaя начинaeтcя нa Бyгpe Юпитepa. Линия гoлoвы (ума) зaкaнчивaeтcя нa Бyгpe Лyны. Линия Coлнцa oтмeчeнa звeздoй и зaкaнчивaeтcя нa Бyгpe Aпoллoнa (Солнца).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днём учителя! 03-10-2014 21:45


http://playcast.ru/view/6435161/8afb1c2fa50488587a6341189c6161a1f70d4fadpl

 

[показать]

комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
"Бомбовая капустка" от Супер-хозяйки 27-09-2014 21:21

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

"Бомбовая капустка" от Супер-хозяйки


Маринованная капуста - по-быстрому


[604x456]
Необыкновенно просто! Необыкновенно вкусно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Крымские чебуреки 22-09-2014 21:02


«Крымские» чебуреки из слоенного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда - либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриное яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л. соли.  Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по - своему вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно, в фарш добавляется лук, соль и перец.

Рецепт приготовления:

1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).

2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.

3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».

4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.

5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.

6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с двух  сторон и «Крымские чебуреки» готовы!

комментарии: 26 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать бока: лучшие упражнения 21-09-2014 11:18

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Как убрать бока: лучшие упражнения

Как убрать бока: лучшие упражнения

1. Движения тазом
Группы мышц: В этом упражнении задействованы косые мышцы живота, мышцы нижней части тела и ягодиц.
Техника выполнения: Для выполнения этого упражнения сядьте на фитбол. Держите спину прямо. Плечи опущены и отведены назад. Ноги стоят на полу. Затем начинайте катать мяч при помощи попы вправо и влево.
При этом корпус должен оставаться неподвижным. Следите за тем, чтобы вы не наклонялись ни вперед, ни назад. При правильном выполнении вы будете чувствовать, как работают косые мышцы живота. Сделайте от 6 до 15 повторов для каждой стороны.

2. Наклоны в сторону с опором на колено
Группы мышц: Косые мышцы живота
Техника выполнения: Встаньте на колени рядом с фитболом так, чтобы он оказался справа от вас. Левую ногу поставьте вперед и согните в колене. Положите правую руку на мяч, а левую заведите за голову. В результате ваше тело должно быть наклонено вправо, а бедра неподвижны. Теперь начинайте выполнять наклоны влево, как бы стремясь перевести корпус в вертикальное положение. Бедра при этом не двигаются. Сделайте от 6 до 15 повторов для каждой стороны.

3. Подъем ноги
Группы мышц: косые мышцы живота и бедер
Техника выполнения: Лягте правым боком на фитбол. При этом поставьте правую руку на пол, а ноги должны быть прямыми и вы должны опираться на внешнюю сторону правой ступни. Начинайте поднимать левую ногу вверх. Затем возвращайтесь в исходное положение. Сделайте от 6 до 15 повторов для каждой стороны.

4. «Часы»
Группы мышц: косые мышцы живота, бедер, нижний отдел спины
Техника выполнения: Лягте на пол, ноги согните в коленях и положите на мяч. Начинайте катать фитбол из стороны в сторону.

5. Движения корпусом из стороны в сторону
Группы мышц: косые мышцы живота
Техника выполнения: Встаньте прямо, ноги на ширине плеч. Руки могут быть на талии или подняты до уровня плеч (это зависит от вашей подготовки). Бедра остаются неподвижными. Перемещаем плечи вправо, за ними тянем корпус. Затем возвращаемся в исходное положение. Выполните по 10 раз для каждой стороны.

6. Наклоны с поднятием колена
Группы мышц: косые мышцы живота, бедер и ягодиц
Техника выполнения: Встаньте прямо, ноги широко расставлены. Сгибаете колени и приседаете до уровня стула, руки при этом сцеплены в замок и находятся у правого бедра. Выпрямляясь, описываете полукруг руками через левую сторону так, чтобы они оказались над головой (получится, что вы опишите руками полукруг). Ногу поднимаете до уровня бедра. Сделайте по 10-15 раз для каждой ноги.

7. «Велосипед»
Группы мышц: косые мышцы живота и бедер
Техника выполнения: Ложимся на пол. Руки за головой, ноги согнуты в коленях и подняты. Тянемся правым локтем к левому колену и наоборот. Так надо сделать от 20 до 30 раз.

[453x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть БЫСТРО? 21-09-2014 07:26

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как похудеть БЫСТРО?

Хотите похудеть, тогда обязательно посмотрите
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка в микроволновке за 15 минут! 17-09-2014 00:11

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шарлотка в микроволновке за 15 минут!


[599x463]

Если у вас есть немного яблок, сахар, мука, яйца и 15 минут свободного времени, можно приготовить вкусный десерт. Вкус шарлотки из микроволновой печи ничем не отличается от выпечки, приготовленной традиционным способом. Если есть функция «гриль» в печке, воспользуйтесь ей, чтобы получить сверху румяную корочку.

Вам потребуется:

яйца — 4 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
яблоки

Как готовить:

1. Все ингредиенты смешать, лучше при помощи миксера.

2. В глубокую посуду для микроволновой печи постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом, выложить на нее яблоки, порезанные дольками, вылить получившееся тесто. Учтите, что шарлотка сильно поднимается, не наливайте теста больше, чем на половину емкости.

3. Выпекается шарлотка в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1047291


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунная Соната 13-09-2014 20:56

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Лунная Соната

[550x670]Недосягаемо-крылата,
Сквозь тени зыбких облаков
Взлетает Лунная Соната
Над перекрестьями веков...

За счастья миг грядёт расплата...
Но в дымном пламени костров
Всё так же жертвенно и свято
Сияет Лунная Любовь;

И, недоступна власти злата,
Пройдя сквозь сумрачность времён,
Мерцает Лунная Соната,
Даря ночам жемчужный сон;

А жизнь ни в чём не виновата -
Её движенья строгий ход
Диктует судьбы - как Соната
Диктует темам свой черёд...

...Над неизбежностью заката
Взойдёт прощеньем звёздный свод...
И плачет Лунная Соната,
Роняя в Вечность
к а п л и
н
о
т



[413x48]
E-NUN
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ" 12-09-2014 22:35


4 кг баклажан
чеснок по вкусу
масло растительное

Для маринада:
5 литров воды
0,5 л уксуса
1 стакан соли

Помойте баклажаны, порежьте кубиками. Приготовьте маринад, для этого смешайте в кастрюле воду, уксус, соль и закипятите. В кипящий маринад порциями выкладывайте баклажаны и приваривайте их в течении 5 минут. В стерилизованные банки выкладывайте слоями баклажаны и пересыпайте их измельченным чесноком. Залейте баклажаны горячим растительным маслом. Банки закатайте.

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками 12-09-2014 21:24

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав(на форму 28 см):
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г
Мука - 220 г
Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

1) Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.

2) Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.

3) Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.

4) Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.

5) Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).
[604x403]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии