Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Одуванчиковое настроение.

[показать] Одуванчиковый день. У нас сегодня просто одуванчиковый день. Так долго в этом году было холодно и пасмурно. И вот, после нескольких солнечных деньков опять как-то прохладно и хмуро. Может поэтому , нынче особенно бросаются в глаза яркие одуванчики. А может быть, именно сегодня они решили разом расцвести всей своей городской одуванчиковой диаспорой. Кто их знает, но только все газоны и лужайки покрылись яркими желтыми цветочками. И настроение не только улучшилось, но стало каким то дурашливо беспечным, что ли. Я вообще люблю, когда день, кроме проблем, хлопот и неприятностей подарит вот такое яркое пятно! Главное это пятно увидеть, заметить и тогда все прочие напасти тускнеют . Ну, до чего красиво-то. Такой простенький цветок, а столько радости! Сначала я обнаружила один одуванчик возле Диаманта, конечно немножко постеснялась, но сфотографировала. Кстати, я сегодня еще раз убедилась, что мы все-таки произошли от обезьян. Если бы мужчина, который шел впереди меня не щелкнул сотовым газон, я бы в жизни на эту клумбу и не глянула. А вот зов предков заставил меня не только посмотреть на этот же газон, но и точно повторить действие впереди-идущего! Потом в машину садилась, глянула- некоторые люди тоже на ходу снимают. Вот как всем надоела серость за окном, спешит утром народ по делам, но мимо одуванчика пройти ни кто не может. [показать] Максим из школы прибежал, сумку бросил, фотоаппарат схватил. Вернулся- полянку возле школы снял. Она еще лысенькая, но и на ней одуванчики много-много. [показать] Вот тогда-то совсем «одуванчиково- легкомысленное» настроение случилось. Фотографы мы с Максимом неважнецкие. Я, честно говоря, думала что в интернете полно распрекрасных изображений одуванчиков. Однако- нет. Почти все снимки одинаковые какие-то. Даже странно. И все равно, захотелось сделать глуповато- картинчатый пост про одуванчики... Со стихами. Так я уселась и насобирала и картинок и стихов. А они-то, стихи, все в основном полудетские, наивные и трогательные в своей радости. Совсем короткое время одуванчик красуется- потом седеет, облетает. Однако, это не наводит на филосовские рассуждения о бренности и так далее. Уж больно радостный в своей яркой простой красоте цветочек-то! Просто солнечные брызги какие-то. Смотришь на него и ни чего мудрить не хочется, ни какие заумности в голову не лезут!! Одним словом, как хотите, но набрала я "одуванчикового" аж на два поста! [показать] Посмотpите, около доpожки, Где вчеpа смеялись pyчейки, Теплые зеленые ладошки Пpотянyли к солнцy лопyшки. И не ежатся, как ветлы, зябко, Hе дpожат, хоть снег невдалеке. Hаклонись, и маленькая лапка Ласково погладит по щеке. Сколько в нем тепла, в листочке этом! Ты со всеми, так же, как со мной, Можешь поделиться щедpо светом, Поделиться солнцем и весной. Юля Лебедушкина [показать] Есть в году одна неделя - Много солнца там и тут... Отшумели все метели, Одуванчики цветут!.. Нет пока шаров пушистых, Облетевших тоже нет, В росах чистых, серебристых Умывает их рассвет... Выглянь, милая в окошко: Сколько солнца там и тут! Пробежимся по дорожке - Одуванчики цветут... Брось сомненья, брось печали, Всем скорбям не место тут! Вот зачем в начале мая Одуванчики

Читать далее...

Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса.

[480x360]

---

 УКРАИНСКАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Украинская домашняя колбаса

Для этого сорта колбасы фарш готовят из среднежирной свинины, нарезанной кусками не более 20 г. Вымешивают мясо с солью, чесноком и перцем (на килограмм мякоти - половина чайной ложки смеси душистого и черного перца, большой зубчик чесноку, соли — чуть меньше столовой ложки). Толстые кишки начиняют этим фаршем, накалывая булавкой кончики колбасы, чтоб воздух вышел. Готовые колбасы перевязывают, отваривают в воде, а потом запекают в духовом шкафу, в печи или обжаривают на сковороде.
 

 

 

 

Домашняя колбаса с чесноком



Для приготовления домашней колбасы с чесноком вам потребуется:
600 г свинины или говядины,
2 ст. ложки отварного риса,
2 ст. ложки масла,
1 головка чеснока,
соль, молотый перец

Способ приготовления домашней колбасы с чесноком:
Мясо провернуть через мясорубку, смешать с рисом, добавить мелко нарезанный чеснок, растопленное масло, соль, перец.
Выложить массу на смоченную марлю, придать ей форму колбасы, закатать в марлю, концы связать. Колбасу опустить в кастрюлю, залить небольшим количеством бульона, варить на слабом огне. Через 20 мин колбасу вынуть из кастрюли, освободить от марли, нарезать на порционные куски.

Подавать с острым томатным соусом, с отварным или жареным картофелем, маринованными огурцами, помидорами.
 

[показать] НОВОЕ УТРО Не клонись-ка ты, головушка, от невзгод и от обид, мама, белая голубушка, утро новое горит. Все оно смывает начисто, все разглаживает вновь... Отступает одиночество, возвращается любовь. И сладки, как в полдень пасеки, как из детства голоса, твои руки, твои песенки, твои вечные глаза. (http://www.24open.ru/Anzelika3963263/blog/1838344/ ) АНЖЕЛИКА КумаЛисонька

[283x280]
[600x433]
[600x368]
[600x582]
[600x400]
[500x381]
[600x580]
[600x450]
[600x420]
[200x311]
[360x367]
 

[444x333]
[350x400]
[350x400]
[450x375]
[312x425]
  [500x375]
[450x672]
[500x292]
[400x385]
[450x450]
[500x300]
[350x500]
[350x525]
[440x337]
[300x430]
[403x509]
[380x488]

[224x309]
[409x376]
[321x498]
[375x369]
[500x326]
[481x398]
м [550x359]
[397x481]
[500x393]
[500x275]
 

[500x500] Коврижка «Кофейная». Низкокалорийная. (Не содержит животных жиров и не капельки холестерина.) Продукты: 1 стакан муки 200 гр.растительного масла, 0,5 л.сахара, 1ст.л.мёда. 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч. Л. Растворимого кофе 1-2 ч. Ложки корицы Любое варенье В кастрюлю налить 0,5л. воды, растительное масло, сахар, муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесить тесто до консистенции густой сметаны. Добавить в тесто корицу и растворимый кофе. Выпекать в духовке 25-30 минут. Готовую коврижку разрезать пополам , промазать вареньем и соединить половинки друг с другом. [400x200] КумаЛисонька

[525x351]
С послезавтра начнутся мои выходные. Остался один денечек. ЖДУ, УРА!!!


Быстро дни недели пролетели,
Протекли меж пальцев, как вода,
Потому что есть среди недели
Хитрое колесико - Среда.

Понедельник, Вторник очень много
Нам сулят,- неделя молода.
А в Четверг она уж у порога.
Поворотный день ее - Среда.

Есть колеса дня, колеса ночи.
Потому и годы так летят.
Помни же, что путь у нас короче
Тех путей, что намечает взгляд.
( из интернета)

[500x500] [показать] Хочу поделиться рецептом приготовления вкусного десерта КРАМБЛ. Для тех кто не помнит или не знает, что это такое , напомню, что слово «крамбл» (crumble) означает «крошка». Одним словом, Крамбл это фруктовый десерт, запеченный под вкусной хрустящей корочкой из крошки. Для того, что бы приготовить классическую крошку берем : 100гр. сливочного масла- подтаявшего, но не растопленного. 100 гр. сахара А муки чуть меньше, скажем грамм 80. Крошка делается таким образом: . Муку, сливочное масло и сахар вымешиваем руками и перетираем ладошками так, что бы масса распалась в крошку. Идеально, если эти «крошенки» будут размером с горошину. Однако, крошка не должна быть похожей на порошок. Это должны быть малюсенькие, но заметные кусочки. Можно при приготовлении Крошки в массу добавить мелко перетёртый грецкий орех, или фундук, или миндаль. Можно вмешать в крошку ваниль или корицу. На разогретый и смазанный маслом противень высыпаем очень тонкий слой крошки. Не старайтесь этот нижний слой сделать плотным. Противень нужно просто чуть-чуть присыпать . Сверху выложим фруктовую начинку, а вот её засыпем основным количеством Крошки. Многие при приготовлении Крамбла вообще укладывают фруктовую массу на противень, а всю крошку помещают сверху. Но если вы захотите сделать крамбл не из яблок или груш, а из ягод- клубники или вишни, то этот способ чреват тем, что сок разольётся по всей духовки. Нижний же слой из крошки поможет этот процесс держать под контролем , и вид десерта будет аккуратнее. Выпекается Крамбл в духовке, разогретой до 190-210 градусов 30-20 минут. Готовый крамбл режем кусками, выкладываем в плоские низкие креманки или блюдца и украшаем так, как хотим. Можно поливать сверху шоколадно, кремом, сиропом, мороженным или взбитыми сливками Подается, как горячим, так и холодным. [показать] А теперь о начинке. Она может быть какой угодно- яблочной, грушевой, банановой, можно использовать смородину или клюкву, виноград. Можно соединять несколько фруктов и ягод. Лично мое нау-хау , так сказать, Крамбл с дыней. Но это, ясно, в конце августа. Самое простое, но очень вкусное - начинка из яблок или груш. Чисти фрукт, режем тонкими дольками, присыпаем ванилином или корицей и укладываем на противень, можно без нижнего ложа из крошки. Фрукты можно замочить в ликере или коньяке. Но тогда, через полчаса такой ванны их нужно будет достать и немного просушить. Начинка из крепкой ягоды- например, смородины не нуждается ни в какой подготовке. Если вы хотите сделать вишневую начинку, то из ягод нужно вытащить косточку и секунд 5-10 подсушить в микроволновке. Клубнику хорошо брать не крупную и выкладывать целиком. Если же вы используете разрезанные ягоды клубники, то обязательно укладывайте её на ложе из крошки и капельку присыпьте сверху крахмалом. Он не даст ягоде раскваситься и превратиться в бесформенное месиво. Даже если внешний вид десерта, приготовленного ВПЕРВЫЕ вам не понравится, то вкусно будет в любом случае. А красоту можете создать при подаче, украсив Крамбл в креманке. [показать] [400x200] КумаЛисонька

Это цитата сообщения lukysia Оригинальное сообщение

Фиолетовая нежность, шёпот гор...



[399x500]
Лаванда - многолетнее, вечнозеленое растение, высотой до полуметра. Свое название получила от латинского слова lava , что означает «мыть». В древнем Риме принимали освежающие и бодрящие ванны с лавандой. Эфирные масла лаванды имеют антисептические свойства и поэтому еще древние греки добавляли цветы лаванды в амфоры с вином. Распространившись по Европе, Лаванда долгое время выращивалась монахами в монастырских садах. В начале века британцы создали два прекрасных творения, с использованием лавандовой ноты; это English Iavender, Аткинсон (1910 г.), которая была первой туалетной водой для мужчин и Old English Lavender, Ярдлей (1913 г.), абсолютно необходимым дополнением к британским твидам. Позже их сменил Карон Pour un homme (1934 г.). И сейчас аромат лаванды любим многими, но духов или туалетной воды с ярко выраженным ароматом одинокой лаванды нет. Аромат лаванды прежде всего ассоциируется с чистотой, дыханием горного воздуха. Это не случайно. Ведь любимые места обитания лаванды находятся в Альпах . Чаще всего лаванду используют ароматерапии, как успокаивающее средство, лекарство от головной боли и в качестве ароматизатора, используемого в косметологии и парфюмерии. К тому, же аромат лаванды часто в ходит в состав моющих средств и содержится в освежителях воздуха
Как пряность используют собранные в самом начале цветения и еще не достигшие полного раскрытия, цветы лаванды. В средиземноморском виноделии существует традиция добавления лаванды в ликёры. А на юге Франции это одна из излюбленных приправ к мясу, особенно баранине. Лаванда входит в смесь пряных трав Прованса (herbes de Provençe). Очень своеобразно используют лаванду в испанской и итальянской кухне — ее добавляют к тлеющим опилкам вместе с ягодами можжевельника во время копчения колбас и окороков. Мне приходилось пробовать некую закуску состоящую из сыра чеснока и пряных трав, среди которых содержалась и лаванда. На мой «южнорусский вкус»- ощущение, что ты пытаешься попробовать на вкус какое-то косметическое средство. И это при моей любви к ароматным специям и острым пряным блюдам. Но, многие любят.
Отдельно- взятый цветок лаванда нельзя назвать роскошным. Однако в пору своего цветения лаванда создает просто неземные пейзажи.
[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
[показать]

[показать]
[показать]

[показать]

Интересный тест. Выбираешь две понравившихся картинки и получаешь характеристику эмоционального состояния в данный момент. Несложно и очень интересно!
[показать]

Технический центр Vag-Doctor.ru выполняет техническое обслуживание vw, Shkoda. audi, mercedes. На сайте можно сделать заказ на необходимые запчасти, сделать запись на обслуживание. Проводятся интересные акции, предусмотрены скидки.

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

Узнайте больше о себе и своих близких!

 

 

  [показать]

Психологи пришли к выводу, что пристрастия в сладком, говорят о характере человека. Что вы любите больше всего – безе или «птичье молоко»? А что любят ваши близкие?

[показать]
Бисквитно-кремовым тортом лакомятся люди общительные, воспринимающие жизнь как игру. Эти люди любят шутить, предпочитают смотреть на мир через «розовые очки». Проблемы не для них, а от ответственности они бегут сломя голову. Если ваш близкий человек обожает бисквитно-кремовый торт, то не стоит рассчитывать на то, что он будет серьезно относиться к вашим претензиям, в лучшем случае вы можете рассчитывать на то, что он сделает вид, что слушает вас.
[показать]
Безе пекут для тех, чьи чувства находятся под контролем. Такие люди умны и расчетливы. Их поступки – это тщательно продуманные шаги на пути к намеченным целям. Они не позволяют себе лишних эмоций, а опасений и страхов у них хоть отбавляй. Со стороны может возникать ощущение, что это не обычные люди, а роботы. Чаще всего безе предпочитаю бизнесмены и бизнес-леди. Так что если ваш близкий предпочитает есть именно безе, поверьте, что его настоящие чувства спрятаны под маской.
[показать]
Песочный торт. Его поклонники открыты для окружающего мира. Их интересует все новое и неизведанное. Однако они реагируют на свои страсти достаточно спокойно. Со стороны создается впечатление, что такие люди уравновешены, уверены в себе и абсолютно логичны. Они любят порядок. Причем иногда это доходит у них до крайностей. Любители песочного торта всему находят объяснение. Если что-то не вписывается в рамки их мировосприятия, значит, этого не может быть. Если ваш близкий человек души не чает в песочном торте, лучше не спорьте с ним, просто дайте ему повод для размышления – ответ он найдет сам.
[показать]
«Птичье молоко» покупают чувствительные люди, которые боятся выражать свои чувства. Им очень важно общественное одобрение. Что бы ни делали, они всегда оглядываются на других. Среди таких людей никогда не встречаются «белые вороны», они всегда стоят за спинами лидеров. Они лучше позволят собой командовать, чем самим руководить людьми. Ведь если такой человек допустит хоть малейшую ошибку, он потом будет еще долго переживать и мусолить эту картину в голове, то и дело, вспоминая новые подробности и новые возможности выхода из ситуации другим путем. Так что если ваш близкий человек поклонник «птичьего молока» - подбодрите его и научите не замечать маленьких оплошностей, ведь нет идеальных людей.
[показать] 
Шоколадный торт – для творческих, живых и легкомысленных людей. Такие люди легко идут на контакт, им нравится создавать что-нибудь новое. Они обожают получать новые знания, приобретать новый опыт. Для них важно не сидеть на месте, реализовывать свой потенциал. Такие люди способны к самоотдаче, они всегда говорят другим людям «да», часто в урон своим интересам. Однако их не всегда понимают окружающие, что несколько усложняют внутренний мир любителя шоколадного

Читать далее...

Это цитата сообщения marjamarishka Оригинальное сообщение

Без заголовка



И вот ещё какая штука, улыбаемся. )))
http://crianza.livejournal.com/232020.html

[300x450]
Дождь проливной! Вот не задалась весна, и всё тут. Обычно в это время всё кругом зеленое, одуванчики на газонах, цветы на клумбах красуются. А в этом году чуть почки позеленели. Пасмурный день, дождливый, а я работаю. А сегодня между прочим православный женский день- праздник жен Мироносиц. Чествуются те женщины, которые находились рядом с Христом до самой последней минуты, во время всех его мучений. Апостолы ушли, а они были рядом с крестом. А потом они пошли к Гробу, что бы совершить традиционный ритуал. Вот их Бог и сделал свидетельницами воскрешения Христа. Есть даже заумная теория, что дескать они служили некоей переходной вспомогательной силой, которая должна была подготовить апостолов к известию о воскрешению Спасителя. Только я так думаю, что остаться до последнего и пытаться сделать всё что в силах, что бы облегчить страдания- это в природе женщины. Именно женщины не спят ночами над постелью ребенка, рожденного в муках, выхаживают тяжело больного мужа, сохраняя ему верность. Именно в природе женщины, даже если не можешь помочь, то прилагать все силы, что бы облегчить боль и мучения близкого. В природе любой женщины пожалеть обиженного или осиротевшего. А потому , я думаю, бог и наградил этих достойных женщин тем, что сделал именно их свидетельницами Воскрешения. А вовсе не для того, что бы поберечь " тонкую душу и хрупкую психику" учеников- мужчин.
С праздником Всех нас, дорогие мои православные читательницы. С праздником , восхваляющим лучшие качества Женской Души!

[показать]

[468x666]
[468x683]
Главный шоколатье компании Thorntons Keith Hurdman создал эту модель Эйфелевой башни высотой 3,5 метра. 

[344x300]Правильно подобранное вино должно гармонировать с блюдом, украшать его вкус. Вино и блюдо к которому оно подается должны дополнять друг друга и не перебивать вкус. Существуют старые традиции и опробованные поколениями правила: к какому блюду какое вино подать, какую температуру придать алкоголю, чтобы целиком и полностью раскрыть его букет. Ведь при несоблюдении температурного режима даже дорогое коллекционное вино гости не оценят по достоинству. Белое мясо, птица, морепродукты, ветчина, фрукты ожидают белые сухие и полусухие вина. Если «гвоздь программы»- дорогое вино этого сорта, то «закуску» лучше всего вообще минимизировать, можно ограничиться сыром. Вино пробуждает аппетит и улучшает пищеварение. Поэтому, перед обедом можно выпить бокал вина в качестве аперитива. Температура белого вина может варьироваться от комнатной до 10-13 градусов. А вот к фруктам или птице белое вино подают охлаждённым до 8-10 градусов. Важное правило - чем слаще вино, тем больше его нужно охлаждать. Ещё одно правило – белое вино подаюётся в рюмках с тонкими стенками и на высокой ножке. Благодаря такой форме вино не греется от рук. Обычно это узкие бокалы в виде тюльпанов. Бокал наполняют на две трети. В очередности подачи на стол вин, первыми легкие белые сухие вина , а уж потом красные, розовые или шампанское. Чем ближе окончание трапезы, чем ближе время десерта- тем крепче и темнее вино. КумаЛисонька

[398x429]
[295x409]
[548x600]
[378x284]
[604x436]
[393x313]
[286x468]
[300x386]
[337x472]
[235x227]
[420x541]
[361x433]
[335x480]