Выбираем и нажимаем "ОК". |
Серия сообщений "
Рецептов засолки сала в домашних условиях существует немало. И у каждого из них есть свои плюсы. Предлагаем испробовать рецепт приготовления сала по-белорусски. Результат вас приятно порадует ароматной и сытной закуской. Заготовка в рецепте предусмотрена способом сухой засолки.
Среди любимых специй у белорусов выделяются особо тмин, кориандр, хрен. Но каждая хозяйка вправе добавить в рецепт свою пряную «изюминку». Такой «изюминкой» в данном варианте заготовки выступают ягоды можжевельника.

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.
Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скисают. Творог для пасхи должен быть лучшего качества – свежий, сухой, однородный. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито и только потом из воздушной творожной массы готовить пасху. Не стоит пропускать творог через мясорубку – он получится давленым и вязким. Сливки для творожной пасхи должны быть 30-процентной жирности, сливочное масло – мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, промыть, просушить на полотенце. Миндаль очистить (чтобы кожица легко снималась, залейте его кипятком и оставьте на 20–30 минут), измельчить. Цукаты мелко нарезать, лимонную цедру натереть. Пряности (кардамон, бадьян) смолоть в кофемолке и просеять через мелкое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.
Творожную пасху традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Поэтому вам непременно понадобится пасочница – разборная деревянная форма из четырех дощечек. На внутренней стороне досок обычно вырезали буквы «ХВ», изображения креста, копья, трости, проросших зерен, ростков и цветков – символов страдания и воскресения Христа.
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Творожная Пасха ванильная | Пасха с курагой | Императорская пасха | Пасха ореховая |
[показать] |
|
[700x451]
[600x450] Увеличенная косточка, некрасивая и болезненная передается по наследству по женской линии. Если у вашей мамы или бабушки было такое заболевание — наверняка оно есть и у вас…
Балую свою клубнику ядерной смесью от вредителей и болезней
Хочу поделиться одним своим рецептом, которым я спасла свою клубнику.
Было это давно, когда мы только-только переехали жить из шумного города в небольшой поселок на севере Ростовской области. Переезжая, я прихватила со своего дачного участка и пару десятков саженцев клубники своего любимого сорта Фестивальная. Но ту-то и произошла незадача. Как только клубничка зацвела, стало что-то нехорошее происходить с желтыми серединками цветков – они чернели, а ягоды завязывались или мелкие, или уродливые. Беда, да и только!
[показать]Сборник уроков ФШ (100 уроков)
http://blogs.mail.ru/mail/ayeriyf/725FD44FB5495862.html
[700x69]Примерно так Вы подумали, когда впервые открыли фотошоп, не так ли? Увидев перед собой сотни странных инструментов, тысячи функций на незнакомом вам языке, скорее всего Вы подумали что фотошопом вам никогда не овладеть... Но, не падая духом вы продолжили поиски более лёгкому пути... Метод "тыка" вам явно не по душе и вы не хотите расстаться с 5 годами своей жизни, читая скучные книги по фотошопу, от которых засыпаешь через 3 минуты. Вам нужна чёткая пошаговая инструкция, чтобы всё объяснили на простом понятном языке, показали на интересных примерах и ответили на ваши вопросы? Предлагаю вам проити курс по ФШ, состоящий из 64 видео-уроков от Алексей Захаренко. И мы вместе пройдем по секретной тропинке к вершине фотошопа всего за 2 месяца! В курсе практически после каждого урока мы будем получать домашку. Благодаря этому запомним всё, что изучали на всю жизнь, а не на пару часов. Итак,начнем! Все уроки ЗДЕСЬ! [80x] [80x] [80x] [80x] [80x] [80x] |
Рыба - очень полезный и вкусный продукт. Но, как и любой другой продукт, она может не получиться при приготовлении, быть слишком соленой или сухой и проч. Вот несколько полезных советов по приготовлению рыбы.
[450x333]
|
|
Закрытие доступа к определенному сайту или веб-контенту также называется блокировкой. Существует несколько вариантов, как оградить компьютерного пользователя от нежелательной для него информации в виде типа сайтов, рекламы, текстов. Осуществить это можно с помощью установки:
антивирусника;
файрвола (приложения/расширения);
программы-блокировщика.
Также имеется еще один способ – настроить фильтр самостоятельно, вручную.

ЧИТАТЬ ИСТОЧНИК ДАЛЕЕ>>>>