Серия сообщений "кулинария 2":
Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
Часть 3 - Хлеб всему голова
Часть 4 - Обед из ничего
Часть 5 - Кулинарная Бродилка
Фш от Натали бродилочка
Бродилочка по МОИМ УРОКАМ Блог NATALIОБЩИЙ ПЕРЕЧЕНЬ МОИХ УРОКОВУрок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маскиУрок от NATALI:Использование инструмента маска на картинкеУрок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен СкинУрок от NATALI: Учимся добавлять глитеры в фотошопУрок от NATALI:Движение текста по заданному путиУрок от NATALI: Маленькие хитрости в фотошопеУрок от NATALI: Переливы на тексте шумомУрок от NA
Серия сообщений "бродилка":
Часть 1 - МОИ АЛЬБОМЫ
Часть 2 - Быстрый переход по страницам дневника Mademoiselle_Viv
...
Часть 31 - 24 кулинарных книг - от Дарьи Костиной...Читать - онлайн.
Часть 32 - Уроки ФШ от Бэтт
Часть 33 - Полно уроков для фотошопа.
Часть 34 - Бродилка"Уроки с иностранных сайтов"
Часть 35 - Бродилка для скачивания фильтров и плагинов
Часть 36 - Ссылки на клипарты для творчества.
Продукты:
Вчера квасила капусту,и вспомнила,что многие меня просили написать рецепт настоящей квашеной капусты без уксуса.Это самый быстрый и вкусный засол капусты,ведь в нем нет этих изнурительных прокалываний и прочих ритуалов,без которых многим казалось,что капуста не проквасится и будет не горькой и невкусной.Долой предрассудки!Капуста по этому рецепту получается сочной,хрустящей до самой весны и без проблем может хранится в банках.
[508x349]
|
|
|


Салат на зиму.
3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые)
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг перца болгарского
100 гр крупной соли
300 гр сахарного песка.
Помыть, почистить, помидоры, лук и перец порезать кольцами, морковь натереть на простой терке или для корейской моркови, засыпать солью и сахаром, дать постоять (можно на всю ночь), должен появиться сок. Поставить на огонь, довести до кипения, положить 400 гр. растительного масла, дать покипеть 15 минут. Снять с огня, добавить 200 гр уксуса. Разложить в стерилизованные банки, закатать (или закрыть завинчивающимися крышками). Хранить в холодном месте не обязательно (рядом с горячей батареей тоже лучше не ставить). Зимой можно использовать не только как салат, но и как заправку для супа. В кастрюлю с кипящей водой (или бульоном) положить рис, когда рис почти сварится, то добавить овощную смесь из банки. Очень вкусно и быстро.
|
[показать]
[700x469]Все огородные вредители в таблицах с описанием, фото и мерами борьбы |
Быстрое избавление от тли
Использование химических препаратов против тли в плодовом саду крайне нежелательно. В качестве вполне надежной альтернативы предлагаю опрыскать растения молоком. Оно склеивает насекомых и мешает им дышать.
Для опрыскивания нежирное молоко смешать с водой в равных пропорция и этой смесью обработать растения в местах скопления тли. Опрыскивание повторяют несколько раз с интервалом в 4-5 дней и только в сухую погоду.
Избавляемся от слизней на огороде
Совет, опробованный на нашем огороде. У нас повышенная влажность и много слизней, уничтожающих все подряд. Испробовала много средств (химии во дворе не хочется), но результатов не было даже от посыпания земли горьким красным перцем. Неожиданно помогло простейшее средство — в пластиковую бутылку помещаем концентрированный раствор соли (% не имеет особого значения) и закрываем пробкой с дырочками или простейшим распылителем, идем в огород и поливаем слизней — вечером или после дождя они гибнут у вас на глазах. Вот так все просто!
Угощение для слизней
Простокваша и кефир очень нравятся слизням. Выберите влажное место на вашем участке. Старую доску смажьте простоквашей или кефиром, затем положите доску смазанной стороной вниз на два небольших камушка. Эту процедуру делают вечером, на утро там соберутся практически все слизни с вашего участка.