Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица запечённая с картофелем в медово-горчичном соусе
куриное бедро на кости — 4 шт.
молодой картофель, нарезать четвертинками — 500 гр.
оливковое масло — 1 ст. л.
соль, свежий молотый перец — по вкусу
французская горчица — 3 ст. л.
жёлтая горчица — 1 ст. л.
мёд — 90 гр.
петрушка, измельчить — для украшения
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шапкины узоры❈❈красивый узор для шапок спицами
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год
Утром с тостом — объедение!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Фрикасе - теперь только так готовлю курицу!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Новогодний салат «Русалочка» с форелью и апельсинами
Очень вкусное сочетание продуктов, салатик недешевый.
Ингредиенты для приготовления салата:
- Яйца — 5-6 шт.;
- Форель (не лосось!) — 250-300 г;
- Апельсины сочные — 1-2 шт.;
- Оливки или маслины — 1 банка;
- Огурцы маринованные — 2-3 шт.;
- Сыр твердый (сметанный) — 200 г;
- Икра красная — 1 банка;
- Майонез;
- Соль;
- Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки;
- Сахар — 2 щепотки.
Рецепт приготовления салата:
Нам понадобится 250-300 г свежей форели. Лосось для этого салата не подходит, потому что у форели более насыщенный цвет и немного другой вкус.
Магазинная рыба слишком соленая, поэтому лучше солить дома.
Нарезать рыбу ломтиками шириной 0,5-1 см, но не тоньше. Освободить от костей. Разложить кусочки рыбы на большой тарелке. Присолить и посыпать сахаром с двух сторон. Оставить на 2-3 часа, чтобы рыба просолилась.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Заеусочные профитроли с сельдью
120 мл. молока
100 г сливочного масла
150 г муки
4 яйца
соль
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беру творог и картофель и готовлю фирменные пирожки «Лапти». Без дрожжей: трачу минимум времени
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говядина с овощами под сыром
охлажденное азу, или гуляш из говядины, или целый кусок говядины духовой (тазобедренная часть) — 1-1,1 кг.
морковь крупная — 2 шт. (400 гр.)
лук репчатый — 4 шт. (400-450 гр.)
сыр полутвердый (например, "Тильзитер" или "Гауда" 48%) — 150-160 гр.
майонез — 180-200 гр.
соль — по вкусу
черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу
подсолнечное масло — для смазки формы
укроп, петрушка — для украшения (опционально)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Аджарские хачапури лодочка
Приготовить аджарские хачапури "Лодочка" в домашних условиях на самом деле довольно просто. Несложное тесто, вкуснейшая начинка и пикантная изюминка в виде желтка. А кусочек сливочного масла перед подачей - это по-настоящему интересное решение, которое вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Мука — 1.5 кг
- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи — 1 ч.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 4 шт. (1 в тесто, 3 в начинку)
- Сулугуни — 100 г
- Имеретинский сыр — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
Как приготовить
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Салат «Признание»
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рулет из фарша с яйцом в духовке
Свиной фарш 600 гр.; Сыр 100 гр.; Майонез 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец по вкусу. Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Рецепты звезд: Наталия Антонова готовит Новогодний мандариновый пирог
Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Сахар 150 гр.
Молоко 50 мл.
Растительное масло 150 мл.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 15 гр.
Мандарины 6-7 шт.
Способ приготовления:
Взбиваем миксером яйца. Добавляем сахар, молоко, растительное масло. Постепенно добавляем муку, не забывая разрыхлитель.
Застилаем дно формы (20 см) кулинарной бумагой, смазываем ее, бортики формы сливочным маслом, посыпаем дно сахаром (1 ст.л.) и выкладываем на дно разрезанные мандарины.
Заливаем тестом, стучим по форме, чтобы оно равномерно заерыло фрукты.
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Обратите внимание: пирог сильно поднимается. Готовую выпечку перевернуть на тарелку так, чтобы них оказался наверху. Аккуратно вытащить из формы и снять бумагу с уже перевернутого пирога.
Популярная актриса Наталия Антонова, не только прекрасно рисует, но и вкусно готовит. Загляните на ее страничку в Инстаграм и убедитесь! Этот рецепт прямо оттуда.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с картошкой. Быстрое тесто на кефире
Вкусные жареные пирожки с картошкой на сковороде! Готовятся пирожки на кефире без дрожжей, использовать можно любую начинку. Очень быстрый и простой рецепт.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ТОРТ С ДЫННЫМ КРЕМОМ - БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС!!!
Этот торт никого не оставит равнодушным. Такого вкуса я ещё не пробовала. Ваша семья будет вас на руках носить, если вы приготовите этот вкуснейший тортик.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Готовлю минтай по рецепту поваров из детсада: уплетают даже те, кто рыбу на дух не переносит
Рыба очень полезный продукт, в котором содержится масса нужных для здоровья витаминов, аминокислот, микроэлементов. Этот рецепт мне «подарил» друг, работающий поваром в детском саду.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА ЛЕЧИТ РАК. ВОТ КАК ЕЕ ПОДГОТОВИТЬ!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливное из рыбы (совсем не гадость): очень красивое, вкусное, праздничное
Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы, час времени.
