• Авторизация


Смачні ватрушки з сиром. Вони точно нагадають вам смак дитинства! 06-10-2021 16:06

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Смачні ватрушки з сиром. Вони точно нагадають вам смак дитинства!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с зеленью (быстрое слоеное тесто + дачная зелень) 06-10-2021 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слойки с зеленью (быстрое слоеное тесто + дачная зелень)


Слойки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными. В нашей семье очень любима выпечка с ароматной летней зеленью. Сегодня мы будем печь слойки с зеленым луком и укропом. Слоеное тесто будем готовить по упрощенному способу, без длительного охлаждения. Получается очень вкусная выпечка, которую можно взять с собой вместо хлеба на пикник или подать к молочным напиткам или к чаю.   

IMG_0228 (640x426, 75Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке под румяной корочкой сыра 06-10-2021 16:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке под румяной корочкой сыра

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!

cdbbf8713a (700x466, 225Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польский пляцок «Пани Валевская»🍰 яркий и вкусный 06-10-2021 15:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Польский пляцок «Пани Валевская»🍰 яркий и вкусный

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Десерт с интересным вкусовым сочетанием и необычной историей.
Пани Мария Валевская — польская аристократка, в которую был влюблен Наполеон и которая подарила ему сына.
 
Доподлинно неизвестно, подавали ли этот десерт самой пани или он назван в честь нее каким-то влюбленным кондитером. Но то, что десерт получился ярким и вкусным, — это точно!
 
Песочный корж, хрустящая меренга и ароматная кислинка смородины — это очень вкусно. Попробуйте обязательно!


147051-ed4_wide (580x450, 180Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на ряженке – в нем нет ни масла, ни муки. И даже крем без масла, а еще и варить его не нужно 06-10-2021 15:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт на ряженке – в нем нет ни масла, ни муки. И даже крем без масла, а еще и варить его не нужно

(500x375, 99Kb)

Торт – это всегда трудоёмкая работа. Но есть очень простые и быстрые рецепты, с которыми справится даже начинающий кондитер. Один из них я и покажу вам в этом сюжете…
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели — простой и быстрый рецепт 06-10-2021 15:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Тефтели — простой и быстрый рецепт

Тефтели готовятся просто и быстро, а получаются очень вкусно. Кроме фарша, можно добавить еще и грибочки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат “Хризантема”. Ця смакота першою зникає зі столу! 06-10-2021 15:44

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Салат “Хризантема”. Ця смакота першою зникає зі столу!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-банановые лепешки 06-10-2021 15:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-банановые лепешки

2835299_Tvorojnobananovie_lepeshki1 (700x700, 246Kb)

Ингредиенты:
Творог — 1 пачка
Банан — 1 шт.
 
Приготовление:
1. Творог выложить в миску, размять вилкой.
2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса).
4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10–15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.
 
Приятного аппетита!

2835299_Tvorojnobananovie_lepeshki2 (700x465, 191Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужины в банке. Беру два литра кефира и лакомство готово! 06-10-2021 15:42

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Жемчужины в банке. Беру два литра кефира и лакомство готово!

Жемчужины в банке очень ароматная и нежная закуска, которую очень просто приготовить.

Жемчужины в банке: ингредиенты

Жемчужины в банке. Беру два литра кефира и лакомство готово! 4

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое дрожжевое тесто без яиц 06-10-2021 14:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто без яиц

2835299_Bistroe_drojjevoe_testo_bez_yaic2 (700x393, 53Kb)

Это быстрое дрожжевое тесто подходит и для жареных пирожков, и для булочек в духовке. Готовится оно очень просто, и достаточно экономное. Получается из данного количества теста очень много пирожков, но не переживайте они долго не черствеют, и даже спустя неделю булочки будут, словно только из духовки. Универсальное и очень вкусное тесто.
 
Ингредиенты:
3 стакана теплой воды;
4 ст.л. сахара;
чайная ложка соли;
сухие дрожжи — 1 ст.л. с горкой;
подсолнечное масло — 1 стакан;
мука — 6 ст.л. для опары + 8 ст.
Как приготовить быстрое дрожжевое тесто без яиц
Приготовьте опару: воду подогрейте, смешайте ее с сахаром и дрожжами, добавьте 6 ст.л. муки.
Накройте миску с опарой полотенцем, и поставьте в теплое место. Когда на опаре появились пузырьки — можно продолжать дальше.
Муку просейте, не игнорируйте это правило, ведь изделия из просеянной муки, получаются более воздушными и нежными.
Добавьте в опару соль и подсолнечное масло, и потихонечку добавляя муку, замешиваем тесто.
Тесто получится довольно мягким и пушистым.
Перед началом приготовления пирогов, дайте тесту отдохнуть 10-15 минут.
Это быстрое дрожжевое тесто универсальное, с ним можно готовить и пиццу, сладкие булочки, рулеты, всевозможные пироги. А еще с таким тестом можно готовить пироги в пост, ведь оно без яиц и молока.
 
Хочется верить, что рецепт вам понравится, и вы еще придете к нам на сайт, за рецептами. Готовьте вместе с нами и все будет вкусно.
 

2835299_Bistroe_drojjevoe_testo_bez_yaic1 (700x391, 208Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый десерт из детства. Вкуснее, чем в магазине 06-10-2021 14:43

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Любимый десерт из детства. Вкуснее, чем в магазине

Этот десерт покорит вас самой нежной начинкой и хрустящей, шоколадной корочкой.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с белковым кремом 06-10-2021 14:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трубочки с белковым кремом

2835299_Trybochki_s_belkovim_kremom (604x402, 54Kb)

Вкус, знакомый с детства! А для поколения рожденных в СССР в 1960-х - 1980-х гг. - возможно самый запоминающийся ... Вызывающий самые приятные воспоминания... Не было в  Советском Союзе выбора пирожных и слоеные трубочки с тающим во рту белковым кремом были деликатесным лакомством по большим праздникам) Сегодня выбор пирожных велик, а моя любовь к трубочкам осталась и только крепнет с годами - потому что сама я научилась их готовить! Причем я не использую даже специальных форм для выпечки, все делаю из подручных материалов! И теперь уже я балую своих домашних вкуснейшими пирожными (и не только по праздникам!)
 
Ингредиенты:
слоеное тесто - 500 гр. (покупное, или приготовленное по рецепту)
желтки яиц - 2 шт., для смазывания
белковый крем:
сахар - 100 гр.
вода - 50 мл
белки яиц - 2 шт.
щепотка лимонной  кислоты
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт заварного тіста, яке завжди вдається! 06-10-2021 14:41

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

рецепт заварного тіста, яке завжди вдається!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто змішайте все в одній мисці і поставте в духовку. Цей торт стане вашим улюбленим! 06-10-2021 14:34

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Просто змішайте все в одній мисці і поставте в духовку. Цей торт стане вашим улюбленим!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет🐷получается много, недорого, но главное - изумительно вкусно 05-10-2021 17:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной рулет🐷получается много, недорого, но главное - изумительно вкусно

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Тонкое сало со шкурой ни в коем случае не выбрасываю, а делаю мясную закуску. Получается вкуснятина за копейки.

Обычно эту мясную закуску я делаю из тонкого сала, снятого с задней части "хрюшки". Получается много, абсолютно недорого, но главное - изумительно вкусно. Хоть на праздничный стол (обязательно буду делать такой рулет на Пасху), хоть на бутерброд (на каждый день), хоть на природу взять с собой - это закуска из тонкого сала будет для вас как палочка-выручалочка.


scale_1200 (700x393, 232Kb)


151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут - может храниться в холодильнике несколько дней! 05-10-2021 17:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут - может храниться в холодильнике несколько дней!


В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.

А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!


Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения.


3_1524329703_69cbd (700x467, 293Kb)



0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Сигареты: из бисквитного теста с заварным кремом 05-10-2021 17:38

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Печенье Сигареты: из бисквитного теста с заварным кремом

Печенье Сигареты! В нижеприведенном рецепте покажем Вам как приготовить сигаретки из бисквитного теста с заварным кремом.

История о том, откуда взялись сигаретки:

Пирожные сигаретки являются недалёкой роднёй рогаликов. И хотя некоторые считают, что обе эти разновидности произошли от французских хлебных булочек под названием круасан, рогалики имеют более долгую историю. Первые упоминания о рогаликах были датированы двенадцатым веком. Годы спустя рогалики распространились по многим странам Европы. А в славянских странах начали сворачивать также прямые рогалики. Но, сами понимаете, не изогнутый рогалик — это уже не рогалик вовсе. Не стали унывать наши изобретатели и придумали своему изобретению новое имя, назвав десерт сигаретками.

Печенье Сигареты

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с картофелем и сайрой: так и хочется взять кусочек 05-10-2021 17:35

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Заливной пирог с картофелем и сайрой: так и хочется взять кусочек

Заливной пирог с картофелем и сайрой! Приготовьте по нашему рецепту очень вкусный, сочный заливной пирог с сайрой и картофелем. Готовить его не составляет никакого труда. Не нужно долго возится с тестом — раскатывать его, защипывать. Так что давайте, приступайте!

Заливной пирог с картофелем и сайрой: ингредиенты

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Тающий момент» 05-10-2021 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Тающий момент»

https://www.fresh.ru/recipe/335-pechene-tayushhij-moment/

1 (700x466, 440Kb)

Печенье “Тающий момент” - это нежнейшее печенье действительно просто тает во рту! Если хотите приготовить домашний десерт, который можно долго хранить и не надо долго возиться - выбирайте это печенье! Начинку можно использовать любую, например, джем, повидло или вареную сгущенку.

Ингредиенты (10 порций)
Сахар ванильный 1 ч.л.
Масло сливочное 350 г
Сахарная пудра 85 г
Крахмал 50 г
Мука 300 г
Молоко сгущённое вареное 150 г
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=yPBSSIAvavY

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовое печенье на кефире 05-10-2021 17:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовое печенье на кефире

https://www.fresh.ru/recipe/2660-medovoe-pechene-na-kefire/

1 (700x466, 312Kb)

Вкусное, мягкое, ароматное медовое печенье на кефире готовится из простых продуктов и без особых заморочек. Это домашнее лакомство отлично подойдёт к чашечке горячего чая, кофе или молока. Такое печенье смело можно брать в школу или на работу для перекуса. Для приготовления этого печенья можно задействовать детей, тем более что готовится оно быстро, а получается действительно вкусным.

Ингредиенты (10 порций)
Масло растительное 3 ст.л.
Сода 1 ч.л.
Сахар 200 г
Сахарная пудра 2.5 ст.л.
Желток 2 шт.
Мед 1 ст.л.
Белок яичный 1 шт.
Мука 350 г
Кефир 350 мл
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии