• Авторизация


Португальские слойки с заварным кремом 04-11-2021 13:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Португальские слойки с заварным кремом

2835299_Portygalskie_sloiki_s_zavarnim_kremom (700x367, 38Kb)

Эти португальские ватрушки называются Пасти де Ната. Заварной крем делается с большим количеством желтков. Получается почти что крем-брюле. Чтобы не пропадали белки, вы можете испечь из них безе.

Ингредиенты

  • 1 стак. молока
  • 3 ст.л. крахмала
  • 1/2 стручка ванили
  • 1 стак. сахара
  • 6 яичных желтков
  • 1 (500 г) упаковка замороженного готового слоеного теста, разморозить

Как приготовить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный чизкейк 04-11-2021 13:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кофейный чизкейк

2835299_Kofeinii_chizkeik (700x464, 46Kb)

Ингредиенты

  • Чизкейк:шоколадных вафель — 270 г
  • полусладкого шоколада — 180 г
  • мускатного ореха — 1/8 ч.л.
  • сливочного масла — 7 ст.л.
  • полусладкого шоколада — 600 г
  • кофейного ликера — 1/4 стак.
  • сливочного сыра — 720 г
  • сахара — 1 стак.
  • муки — 1 1/2 ст.л.
  • темного рома — 1 1/2 ст.л.
  • растворимого кофе эспрессо — 1 1/2 ст.л.
  • молотого эспрессо — 1 1/2 ст.л.
  • ванильного экстракта — 2 ч.л.
  • черной патоки — 1 1/2 ч.л.
  • яйца — 3 шт.
  • ванильного экстракта — 2 ч.л.
 

Готовим кофейный чизкейк

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки 04-11-2021 13:49

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки

В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы говорим тебе — «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром внутри. А сверху еще пюре. Почему такое странное название? А потому что рецепт турецкий.

котлеты в духовке с сыром

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ферганский плов: рассыпчатый ароматный плов 04-11-2021 13:48

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Ферганский плов: рассыпчатый и ароматный плов

Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.

Ферганский плов

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеку пирог на жидком тесте. Выливаю его на противень, а вся начинка сверху (рецепт с курицей и грибами) 04-11-2021 13:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Пеку пирог на жидком тесте. Выливаю его на противень, а вся начинка сверху (рецепт с курицей и грибами)

https://zen.yandex.ru/media/rozovybaklazan/peku-pirog-na-jidkom-teste-vylivaiu-ego-na-protiven-a-vsia-nachinka-sverhu-recept-s-kuricei-i-gribami-6182c14c1d68c368eece45c9

! (700x393, 336Kb)

Тесто для этого пирога готовится на кефире и получается жидким, почти как тесто для заливных пирогов. Оно просто выливается на противень, а сверху выкладывается начинка. Начинки можно взять довольно много и в том составе, в котором хочется. Запекается такой пирог за 20 минут, а по вкусу он не уступает настоящей пицце. Только делать его проще и тесто у него нежнее и мягче, чем у пиццы. В этом рецепте используется начинка с курицей и грибами.

Ингредиенты для пирога 25-35 см:
Тесто
 
Мука - 180 гр
Кефир 3,2% - 250 мл
Яйца - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка
 
Томатная паста - 70 гр
Вареная курица - 200 гр
Шампиньоны - 150 гр
Болгарский перец - 150 гр
Репчатый лук - 100 гр
Сыр - 150 гр
Петрушка - по вкусу
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса с курицей и картошкой. Просто улётный рецепт 02-11-2021 18:27

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Самса с курицей и картошкой. Просто улётный рецепт

Самса с курицей и картошкой получается очень мягкой и нежной, вашим родным точно понравится.

Самса с курицей и картошкой: ингредиенты

Самса с курицей и картошкой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырно-грибной суп с курочкой. Ароматное и очень вкусное блюдо 02-11-2021 18:22

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Сырно-грибной суп с курочкой. Ароматное и очень вкусное блюдо

Сырно-грибной суп с курочкой получается нежным и ароматным. Суп по этому рецепту стянет одним из ваших любимых блюд.

Сырно-грибной суп с курочкой: ингредиенты

Сырно-грибной суп с курочкой

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки Нежность. Элементарное решение сложний задачи 02-11-2021 18:19

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Торт без выпечки Нежность. Элементарное решение сложной задачи

Торт без выпечки Нежность очень легко приготовить. Такой простой десерт идеально подойдёт к чаю или кофе.

Торт без выпечки Нежность: ингредиенты

Торт без выпечки Нежность

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире 02-11-2021 18:18

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире

Тесто получается очень мягким, за счет кефира, оно не будет впитывать в себя много растительного масла, не будет пригорать и равномерно обжарится.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Согревающее варенье с имбирем, которое мама варит сразу в большой кастрюле 02-11-2021 18:17

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Согревающее варенье с имбирем, которое мама варит сразу в большой кастрюле

Этот соус с имбирем и перцем порой называют вареньем, ведь благодаря сахару и мёду он получается тягучим и сладковатым. Имбирь же делает его отличным прогревающим средством, которое даст твоему уставшему от холодов и отсутствия фруктов организму много полезных веществ.

Соус с имбирем

Итак, а к чему же подойдет этот соус, если он получается сладким? Да к чему захочешь! Можно добавлять его к мясным блюдам или же привнести немного разнообразия в рецепт твоего любимого супа. При желании с ним можно сделать тосты на завтрак. Получается прямо как с фруктовыми джемами, только не настолько сладко. Многим не хватает утром чего-то именно такого: не слишком сладкого, но и не чересчур кислого или острого.

соус с перцем чили и помидорами

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Повышаем иммунитет 02-11-2021 18:04

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Повышаем иммунитет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёночный торт 02-11-2021 18:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Печёночный торт

 
Ингредиенты:
- 800 г куриной печени
- 200 г муки
- 3 куриных яйца
- 200 г моркови
- 2 шт репчатого лука
- 300 г майонеза
- 250 мл молока
- петрушка и соль по вкусу
 
Приготовление:
1. Печень промыть, удалить плёночки - ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат с копчёной курицей и сыром 02-11-2021 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоёный салат с копчёной курицей и сыром

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Салат, приготовленный с копчёной курицей, морковью, сыром и картофелем, отлично подойдёт для праздничного меню. Выкладывается салат слоями. Его можно формировать в порционных креманках или с использованием сервировочной формочки, как сделала я. В формочках такой салатик смотрится очень изысканно. Салат получается нежным на вкус, сытным и аппетитным. Расчёт ингредиентов дан на 2 порции салата.


изображение_2021-11-01_224732 (700x456, 557Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально вкусный заливной пирог с лисичками из песочного теста 02-11-2021 17:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусный заливной пирог с лисичками из песочного теста

mushrooms_icon (32x32, 2Kb)Пирог с лисичками – любимый рецепт в моей семье, мы всегда считали их лучшими из множества грибов, которые водятся в лесах. Во-первых, они безумно вкусные и обладают неповторимым пикантным вкусом и текстурой, которых нет у других грибов. Еще одна замечательная особенность лисичек в том, что они никогда не бывают червивыми, их очень легко чистить и готовить, вам не придется тратить на это много времени, как с другими грибами. Звучит привлекательно, правда?

изображение_2021-11-01_195733 (600x429, 580Kb)

изображение_2021-11-01_201229 (600x400, 531Kb)
153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп торговца скота из Тапеи - зачетный суп: очень мясной, очень мужской 02-11-2021 17:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп торговца скота из Тапеи - зачетный суп: очень мясной, очень мужской

soup (28x28, 2Kb)Рецепт этот попался мне на глаза в интернете несколько месяцев назад. Взгляд прежде всего зацепился за название, очень уж оно необычное. И вот, наконец, очередь до него дошла. Ну, что я могу сказать? Суп сварила поздно вечером, налила мужу и сыну по банке на работу. Муж после обеда позвонил со словами: "Супруга, супу - зачет! Зачет!" Сын, придя с работы, сказал: "Мама, офигительный суп!" Ну, а мы с дочкой просто были в восторге!!! Должна сказать, что суп этот практически состоит из одного мяса. Мяса в нем больше, чем даже в домашней солянке. Очень мясной, очень мужской суп.

Ошибки в названии я не сделала, оно звучит именно так: суп торговца СКОТА (а не скотом, как напрашивается, исходя из правил русского языка).

303188 (700x525, 343Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет - мраморное мясо и курага: настоящий шедевр 02-11-2021 17:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной рулет - мраморное мясо и курага: настоящий шедевр

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Как удивить гостей за праздничным столом? Можно, например приготовить вкусную мясную тарелку, только использовать не покупные закуски, а приготовленные собственными руками. Мясной рулет очень красиво впишется в любую мясную нарезку, только готовить его нужно заранее, чтобы он остыл. Мраморное мясо и яркая курага, во-первых, отличное вкусовое сочетание, во-вторых, очень праздничная нарезка для любого застолья.


1851_b (400x300, 107Kb)


151377490_caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный торт «Эстерхази»🍰 сразит наповал собравшихся за столом гостей! 02-11-2021 17:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно вкусный торт «Эстерхази»🍰 сразит наповал собравшихся за столом гостей!


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)«Эстерхази» — нежный многослойный торт с миндальным вкусом и фирменным декором-паутинкой.

изображение_2021-11-01_221830 (580x450, 312Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые блюда из сельдерея - рецепты 02-11-2021 17:53

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Простые блюда из сельдерея - рецепты

Блюда из сельдерея

<span>Блюда из сельдерея</span>

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат из грибов и курицы 02-11-2021 17:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оригинальный салат из грибов и курицы

(500x375, 99Kb)

Каждая хозяйка в любом праздничном застолье старается удивить своих гостей каким-то оригинальным блюдом.И этот рецепт как раз то что вам нужно,таким салатом из грибов и курицы,вы наверняка попадёте в цель.Грибной салат не только оригинально оформлен, но и необыкновенно вкусен.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая свиная лопатка на кости в карамельном панцире 02-11-2021 16:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запечённая свиная лопатка на кости в карамельном панцире

(500x375, 99Kb)

Рецепт для гурманов. Изумительного вкуса свиная лопатка на косточке в приятной карамельной оболочке. Это мясо идеально подходит к благородному напитку и не только...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии