• Авторизация


Домашнее сливочное масло. Делаем сами. 26-02-2011 21:20

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Домашнее сливочное масло. Делаем сами.

[показать]
В последнее время я никак не могу подобрать сливочное масло. Покупаешь пачку масла, пробуешь - вкусно, но, буквально, через пару месяцев покупаешь масло этой же фирмы, такой же жирности и т.п., а оно уже с привкусом маргарина. Вы когда-нибудь обращали внимание на сроки хранения сливочного масла? Нет? Тогда лучше присядьте....от 35 до 75 суток в зависимости от температуры хранения! Это уже не масло, а какой-то генетически МУМИФИЦИРОВАННЫЙ продукт! Сразу вспомнилось бабушкино масло, вкуснючее!!!!ММММ!!! Вспомнилось и сделалось))))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 26-02-2011 21:17

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Lothringer Kuchen - лотарингский киш

Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, крема и сыра на песочном или слоёном тесте. Этот Лотарингский пирог еще называют французской пиццей, в начинку которого может также входить ветчина со спаржей и луком. Подаётся он в горячем виде с зелёным салатом, заправленным соусом из уксуса и оливкового масла.

[показать]


Киш лорен (классический рецепт)


Для теста: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли.

Для начинки: 250 г бекона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 200 мл сливок жирностью 33%, 200 г тертого сыра «грюйер», щепотка мускатного ореха.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты глазури 26-02-2011 21:15

Это цитата сообщения ВНУТРЕННЕЕ_ОКО Оригинальное сообщение

Рецепты глазури

 

Белая сахарная глазурь с подогревом 

 

300 г сахара
100 г воды

Сахара залить водой и на умеренном огне варить до готовности (готовая глазурь образует пузырьки, если в нее обмакнуть проволочное кольцо и затем подуть на него). Во время варки сахарную пену нужно снимать деревянной ложкой. Горячий сахарный сироп вылить на поднос и перемешивать ножом до твердого состояния. Остывшую затвердевшую массу влажными руками вымесить в посуду и растопить над паром.

Из сахарной глазури с подогревом можно приготовить цветную глазурь, добавив пищевые красители желаемого цвета.

Ещё рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыква - царица овощей. Блюда из тыквы! 26-02-2011 21:14

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тыква - царица овощей. Блюда из тыквы!

[300x202]Тыква – царица огородных владений, традиционное блюдо славян, желто-оранжевое чудо, насыщеннное большим количеством витаминных веществ. Тыква – диетический продукт (всего 24 ккалл на 100 грамм).  Она подходит для питания людям с сахарным диабетом и для желающих похудеть.  Тыква богата каротином, железом, витаминами группы B, C, E, D, PP и встречающимся очень редко витамином T, отвечающим за ускорение обменных процессов в организме. Тыква полезна и неприхотлива в приготовлении. Особенно важна в рационе людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонией. В ней много солей калия, поэтому тыква обладает мочегонным эффектом.  Отвар тыквы в сочетании с медом помогает при бессоннице. А всеми нами любимые тыквенные семечки содержат цинк (при ежедневном употреблении 50-60 семечек уменьшается риск воспаления предстательной железы)!

[480x75]

Суп-пюре
Мякоть тыквы (в зависимости от количества порций), лук репчатый (2 шт.), 2 ст.л. растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 200 г твёрдого сыра, сливки (500 мл), сухарики, зелень, соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
1. Нарезаем мякоть тыквы и лук кубиками, тушим до мягкости.
2. Готовые овощи взбиваем блендером, добавляем рубленый чеснок, разводим сливками до необходимой густоты и кипятим.
3. Заправляем маслом, тёртым сыром, добавляем соль, перец.

[480x75]

[показать]

ДАЛЕЕ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, ОЛАДЬИ, ПЛОВ, КАШИ, РУЛЕТ + ВИДЕОРЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО КОКТЕЙЛЯ ТЫКВА С АПЕЛЬСИНАМИ [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящее сливочное масло своими руками:) 26-02-2011 21:12

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Настоящее сливочное масло своими руками:)

Купили сливки у бабульки на рынке и взбили масло:)..Оказывается это так просто делается!..Мы с Сашей взбивали руками,но можно и миксером:)

[350x263]

Процесс:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омоложение и долголетие 26-02-2011 21:08

Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение

Омоложение и долголетие

[показать]
Омоложение и долголетие

Пройдите по любой ссылке. Затем Вас будет не остановить >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Билл Гейтс, открывает свои 11 правил в жизни 26-02-2011 21:04

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Билл Гейтс, открывает свои 11 правил в жизни

[показать] 

 

Недавно Билл Гейтс выступая перед старшеклассниками, назвал 11 правил, которые подростки, по его мнению, никогда не узнали бы в стенах школы. Он подчеркнул, что ежедневное обучение оптимизму и политкорректности формирует поколение далекое от реальности, а это неизбежно приводит к неудачам во взрослом мире.   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 26-02-2011 20:38

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пицца "Маргарита"

 

Рецепт METEL
Испекла. Вкуснятина,мои родные в восторге...:)
В пицце главное тесто:) А начинку можно любую.
Хотя этот вариант мне очень понравился....:)
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Адыгейский сыр 26-02-2011 20:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Адыгейский сыр

После приготовления сыра Панир, понравился мне процесс сыроварения :))) если можно так сказать. Это просто,( хотя смотря какой сыр)? и очень увлекательно, кстати. Вчера делала Адыгейский сыр, который нашла на сайте saechka.ru. Сыр неплохой. Но у автора указан гнет всего 1 литровая банка, заполненная водой (это на 3л молока). Я взяла немного больше, но все ровно он достаточно крохкий и резать нужно толще и очень аккуратно. Сыр Панир мне больше понравился. Он и быстрее готовится к тому же.

Я готовила н 2 л молока и у меня получилось почти 240 гр сыра.
А теперь опишу рецепт Адыгейского сыра.
/picasaweb.google.com/lh/photo/FEEff8nCZjTRyJ2t_JlKZQ?feat=embedwebsite">">
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 26-02-2011 20:28

Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

Желейный торт «Битое стекло»

[480x360]
• 3-4 пачки раноцветного желе
• 1 пачка желатина (25 гр.)
• 1/2 литра жирной сметаны
• 2 банана
• 50 гр. мелкого печенья типа крекер
• 1/2 стакана сахара
Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленое желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!
http://kushaem.wordpress.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФЕ 26-02-2011 20:26

Это цитата сообщения Метафора Оригинальное сообщение

Кофе

Капуччино

[показать]

кофе — 100 мл
молоко (min жирности 3,2) — 200 мл
сахар по вкусу
шоколад или какао — 1 ч.л.

Варим крепкий кофе. Как варить кофе — в турке или в кофеварке — решать Вам. Греем молоко. Миксером или блендером взбиваем молоко, добавляя сахар по вкусу. Обычно сахар я добавляю только ребенку, самой же сладости хватает от шоколада или какао.Далее...
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как накачать брюшной пресс 26-02-2011 20:24

Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение

Как накачать брюшной пресс?

Самая сложная проблемная зона. Почитав статьи, я поняла что вот эта больше подойдет для новичков, она как раз рассчитана на таких клуш как мы, чтобы хотя бы с чего то начать :))

[показать]

Упражнение 1


Цель - укрепление нижней части брюшного пресса.

Основные моменты:
  • ноги следует держать строго перпендикулярно полу;
  • таз нужно поднимать вверх, не двигая им в горизонтальном направлении;
  • в упражнении должны участвовать только мышцы пресса, помощь руками снижает эффективность.
Принадлежности:
  • гимнастический мат или коврик, тяжелая мебель.
Исходное положение
  • лежа на спине, зацепитесь заведенными за голову руками за нижний край какой-нибудь тяжелой мебели;
  • затем поднимите ноги вертикально вверх и оттяните носки.
Действие
  1. Сокращением мышц брюшного пресса приподнимите таз и ноги, стараясь не отклонять их от вертикального положения, и не напрягая сильно колени.
  2. Такое положение сохраняйте две секунды, а потом медленно возвращайтесь в исходное.

Выполните 1-3 подхода по 8-10 раз.

Дальше >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художники 26-02-2011 20:21

Это цитата сообщения Koloshenka Оригинальное сообщение

Mary Kay Krell



[600x688]

[700x554]

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АВСТРИЯ. Вена. дворец Шенбрунн (2) 26-02-2011 20:16

Это цитата сообщения PPaul Оригинальное сообщение

АВСТРИЯ. Вена. дворец Шенбрунн (2)

[показать]

Отдельное слово заслуживает и парк Шёнбрунна - благодаря усилиям человека и природы на протяжении прошедших двухсот с лишним лет, стал совершенным произведением искусства.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые фото 26-02-2011 20:12

Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение

Смешные детские фотографии

Приколы нашего городка... Детишки!!!

[700x522]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото 26-02-2011 20:08

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Фотохудожник Mike Savad.

[показать] [показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вставить музыку в свое сообщение? 26-02-2011 20:04

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Как вставить музыку в свое сообщение?

http://www.liveinternet.ru/users/3736637/post146811943/

Как вставить музыку в свой текст? Самый легкий способ! Я уже писал на эту тему: Как вставить музыку в свое сообщение? Но есть варианты вставки музыки в дневник попроще. Для начала напомню уже имеющийся у вас под рукой способ. 1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать". Вот, к примеру, я вставил таким образом знаменитый хит Джо Дассена "Et si tun existais pas"
Прослушать запись Скачать файл
2. Нажав на "Слушать", вижу вот такой код: http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3827/3827585_joe_dassin__et_si_tun_existais_pas.mp3 3. Заходим на ЭТОТ САЙТ, выбираем слева Аудиоплеер и нажимаем: 4. Вставляем наш код из п.2 в окошко под надписью URL Аудио-файла, меняем (при желании) цвета будущего плеера и нажимаем Получить код. 5. Тут же заполнятся 4 окошечка с кодами, в том числе для ЛиРу и ЖЖ. Нам нужен самый первый - Код для LiveInternet . Копируем его (выделив мышкой) и вставляем в нужное место своего текста. Получим примерно такой плеер:
Вся операция заняла всего одну минуту!

Как легко найти и вставить музыку в дневник? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художники 26-02-2011 19:55

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Цветочно утреннее | Trisha Hardwick

[показать]

[показать]

[показать] 

Привет Вселенной говорю я снова утром
Что день грядуший мне преподнесет?
Конечно же надежду и благословенье Божье,
К чему стремлюсь, то обязательно придет!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫПЕЧКА 26-02-2011 19:53

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МАСЛЕНИЦА: 70 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ!!!

[480x170]
   Один из самых любимых национальных праздников - Масленица. Помня о том, что кулинария - ваша страсть, Passion.ru предлагает подборку рецептов блинов на любой вкус - от оригинальных до классических. Готовьте и празднуйте Масленицу!
 


Лучшие рецепты блинов на масленицу! Самые разные  рецепты блинов: Вы удивитесь, что о таких даже не слышали: гречневые, ржаные, блины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА КОНЧИКЕ СМЫЧКА - МОЯ ЛЮБОВЬ... 26-02-2011 19:41

Это цитата сообщения zvezda_VD Оригинальное сообщение

НА КОНЧИКЕ СМЫЧКА - МОЯ ЛЮБОВЬ...

[699x488] [показать]





МОЯ ДУША НА КОНЧИКЕ СМЫЧКА....
ЖИВЁТ...ПОЁТ...СМЕЁТСЯ И РЫДАЕТ....
МЕНЯ ПОЙМЁТ ЛИШЬ ТОТ, КТО ЧУВСТВА ЗНАЕТ...
ЛЮБОВЬ...РАЗЛУКУ...ВЗЛЁТ ПОД ОБЛАКА......

СМЫЧОК ПАРИТ...И СТРУНЫ СКРИПКИ ПЛАЧУТ...
И ПАЛЬЦЫ НЕЖНО ОБНИМАЮТ ТРОСТЬ...
ПОРОЙ СЛОВА - ПОЧТИ НИЧТО НЕ ЗНАЧАТ...
А МУЗЫКОЙ - МЫ ЧУВСТВУЕМ ЛЮБОВЬ..

[640x460]

ИГРАЕТ МУЗЫКАНТ О ДНЯХ РАЗЛУКИ...
И СТОНУТ СТРУНЫ,РАНЕННОЙ ДУШОЙ..
И КАК В НАДЕЖДЕ ВСКИНУТЫЕ РУКИ ..
ВВЫСЬ МУЗЫКА УНОСИТ ТВОЙ ПОКОЙ...

МЕЛОДИЯ ЗВУЧИТ О СТРАСТИ НЕЖНОЙ...
И МОРЕ ВТОРИТ СКРИПКЕ НЕСПЕША...
ВОЛНОЙ НАХЛЫНЕТ...БРЫЗНЕТ ЧУТЬ, НЕБРЕЖНО,
И ВЕТЕРКОМ ВДРУГ УЛЕТИТ ДУША...

МОЯ ДУША...ПОЁТ СОЗВУЧНО СКРИПКЕ...
ЖИВЁТ, РЫДАЕТ И СМЕЁТСЯ ВНОВЬ...
СМЫЧОК ВСЕСИЛЕН, ХОТЬ НА ВИД И ХЛИПКИЙ
НА КОНЧИКЕ СМЫЧКА - МОЯ ЛЮБОВЬ...
Светлана Мулик-Калугина

[392x480]

Скрипач играл забытые мотивы,
Смычок в руке-волшебное перо.
Посланник красоты и гордой лиры...
Играл на бис...В слезах его лицо.

Лилась надеждой музыка разлуки,
Надеждой предстоящих новых встречь.
Шумящий зал затих под эти звуки...
Лишь тихий плачь,да вздрагиванье плеч.

[398x459]

Играл солист ниспосланный любовью.
Терзала скрипка музыкой без слов.
С отчаяньем каким-то,с грустной болью,
Несла в сердца мир потаенных снов.

[598x448]

Переливались звуки лунным светом,
Сонетами прекраснейших стихов.-
То вечность с нами делится секретом,
Любовь и верность в музыке без слов
[345x500]


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии