Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
1. Как приготовить печень
2. Печеночные оладьи с гречкой
3. Шашлык из печени
4. Печёночный торт "Цветочная поляна"
5. Печень с рисом или "Печора" от Милы
6. Печень в луково-папричной панировке
7. Говяжья печень с банановом соусом
8. Отбивные из говяжьей печени в паприке
9. Печень говяжья в томатном соусе
10. Печень фаршированная по-балкански
11. Печеночная колбаса в мультиварке
12. Печень с фасолью
13. Гуляш по-хорватски
14. Сочные отбивные из говяжьей печени в кляре
15. Оладьи из говяжьей печени
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт классического супа-гуляш, национального блюда Венгрии. В Венгрии самый вкусный гуляш готовят в пабе “For Sale”, который находится на противоположной стороне от центрального рынка Будапешта, недалеко от известной пешеходной улицы Ваци.
Достаточно долгий процесс готовки компенсируется необыкновенным вкусом. Венгры едят гуляш круглый год независимо от погоды, времени года и половой принадлежности и любят его также как итальянцы пасту, а португальцы жареные сардины.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Меня всегда впечатляли крем-супы, которые готовят шефы кулинарии, консистенция супа, ну не по-русски, мы привыкли к жидким, прозрачным супам ... но, против гуру кулинарии не попрёшь ... суп, есть суп, даже вот такой консистенции ... Готовила не по рецепту, а со своей фантазёрки ... Захотелось мне крем супа ...
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт очень прост и очень быстро готовится...
Начиталась я рецептов приготовления тыквенного супа, но, решила приготовить по своим мотивам, без яблока, и без стебля сельдерея, а с куриной печенью и сметаной...ну, что, делюсь
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт позаимствовала у соседей. Приготовила. Понравилось. Делюсь.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Простой, но очень вкусный супчик за 15 минут.
[показать]Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
Для тех, кто всегда мечтал приготовить в домашних условиях что-нибудь из турецкой кухни, советуем начать с супа султана Махмута. Этот суп — настоящее объедение, а также он очень полезен. В старину считалось, что именно его обязательно должны есть турецкие дети в холодную пору года для укрепления иммунитета. Сейчас он также популярен среди местных жителей. Мы предлагаем тебе приготовить этот вкуснейший чечевичный суп по универсальному рецепту.
Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
Дорогие ученики и студенты, воспитатели и педагоги, аспиранты и преподаватели, мамы и папы, бабушки и дедушки... - все, кто является участником или виновником этого события, с праздником Вас, с началом Нового Учебного года!!! Пусть Вас всегда сопровождают только удачи и приятные события!!!
[показать]
Вл.Шаинский - Школьный вальс
[показать]
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Вы можете взять любую белую рыбу, которая вам больше нравится или доступна в вашем регионе. Все тонкости и хитрости, делающие котлеты такими вкусными — кроятся в технологии приготовления и дополнительных ингредиентах, которые также совершенно доступны.
Главная фишка котлет в их аромате, кажется, что белая рыба довольно нейтральна, но в приготовленном фарше сочетаются такие компоненты, которые заставят ваши животы урчать от одного только запаха на кухне. Я уже не говорю про то, что эти круглые шайбочки получаются нежными, сочными и в меру текстурными. Уверен, что многие пересмотрят своё отношение к рыбным котлетам и технике их приготовления после этого рецепта.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Если нет овощного бульона, то просто можно добавить молока до нужной консистенции. Вкусно одинаково. Еще очень вкусно добавить копченую паприку, вообще не оторвешься! Вообще этот суп трансформер, можно придать ему любой оттенок. Огурец делает его освежающим, авокадо — сливочным, а специи придают то настроение, которое вы в данный момент испытываете.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Жареная печень с румяной корочкой в чесночном маринаде - это нечто! Печень получается мягкая, нежная, ароматная, пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Каждый, кто хоть раз попробовал это блюдо, не сможет забыть его, вкус этого блюда будет преследовать вас повсюду!!! Даже те, кто не любит печень, не сможет отказаться от него!!! По всей Турции очень популярна Арнавут-джиер, печень по-Албански. Но в 1940 году один находчивый предприниматель подумал: я сделаю ту же печень, но по-другому - он нарезал тонко-тонко печень, пожарил ее и начал продавать на улицах города Эдирне (Северо-запад Турции, под Болгарией). В Турции такие уличные кухни есть везде, как и во всех восточных странах. Вот этот мужичок разъезжая на своей тачанке или машинке (кстати, видела фотку этой машинки), начал продавать это блюдо!!! Местные рестораны, кафе, забегаловки увидели, что блюдо востребовано, и начали готовить его уже в своих учереждениях!!! Вот так новое блюдо стало визитной карточкой Кухни города Эдирне!!! Теперь это блюдо популярно по всей Турции.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Хочу предложить вашему вниманию очередные блюда венгереской кухни. Блюда проверенные домашние, и, на мой взгляд, очень вкусные. Н сей раз суп и соленая выпечка.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]курага 100 гр.
финики 100 гр.
кешью 100 гр.
изюм светлый 70 гр.
кунжутные семечки 100 гр.
[показать]Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
Дэвид Агус — легендарный врач Силиконовой Долины. Его самый известный пациент — основатель Apple Стив Джобс — умер раньше времени из-за того, что ослушался гуру. У врача, превратившегося в поп-икону стартаперов и инженеров Силиконовой Долины, есть собственный рецепт долгой и счастливой жизни.
49-летний врач и популяризатор здорового образа жизни Дэвид Агус превратился в самого высокооплачиваемого медика Силиконовой Долины. Несмотря на то, что его клиент №1 умер в 56 лет, вины Агуса в этом нет: он долго уговаривал Джобса лечь на операционный стол, чтобы избавить его организм от раковой опухоли, но переубедить такого капризного и бескомпромиссного пациента не смог не даже он.
Теперь к советам Агуса прислушиваются программисты, поп-звезды, политики и финансисты. Врач, заработавший репутацию лучшего специалиста в области здорового образа жизни в США, имеет собственный набор правил, которым стоит следовать, если вы хотите прожить долгую и безболезненную жизнь. Lifter отобрал десять самых интересных, на наш взгляд, рекомендаций главного wellness-гуру современности.
1. Нужно упорядочить свои отношения с кофеином. Во-первых, нужно получать его только из натуральных продуктов — кофейных зерен и цельных чайных листов. Во-вторых, не стоит пить кофе или чай чаще одного-двух раз в день. Впрочем, полный отказ от этого стимулятора скорее вредит, чем приносит пользу: кофеин — отличный стимулятор для нервной системы, который в небольших дозах чрезвычайно полезен, уверяет Агус.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375] Я знаю, как наша бабушка любит и боготворит яблочные пироги... и как трудно ей угодить, готовя яблочный пирог, ведь она столько их уже сама переготовила и перепробовала. В свой 44-й День рождения я готовила яблочный пирог по рецепту немецких бабушек, в первую очередь для своей свекрови, которой в этом году исполняется 79. Она пережила войну и гетто, вырастила троих сыновей, холит и лелеет, образовывает пятерых внуков. Пусть она обязательно доживет хотя бы до 120!... Рецепт - посвящение для всех бабушек!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Секреты от Ришара Бертине. В свое время мне посчастливилось стать обладательницей роскошной книги Richard Bertinet «"Dough. Simple Contemporary Breads". Итак, я начала читать, и … мой мир перевернулся!!! Я постараюсь объяснить. Всё, что я раньше использовала при изготовлении дрожжевого теста, можно было смело забыть. Подход у французского пекаря совсем другой. Тесто он не мнет, а аккуратно и, можно сказать, нежно разминает в руках, ни в коем случае не кидает его на стол, как рекомендуют многие наши кулинарные книги, и самое главное - дрожжи. Ну, давайте я пошагово все расскажу, так будет намного проще. Мне пришлось внести некоторые незначительные изменения. Надеюсь, Ришар Бертине меня простит!!! Начать я решила с приготовления теста для белого хлеба.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[x375]Вот все говорят "Русский размер", "русский размер", "широкая русская душа"... А вы бы видели, какие КОТЛЕТИЩИ готовит моя свекровь... даром, что она итальянка.
[показать]Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
http://dushka-li.ru/post194358356/
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!