Это цитата сообщения Алина1205 Оригинальное сообщение



[350x203]

Фриттата по-испански

Читать далее...

Это цитата сообщения matilda90 Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Lika_Bond Оригинальное сообщение

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.

Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 стакан воды
- мука
- 1 чайная ложка без горки соли
- 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом
- 200 гр. твердого сыра

Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если хотите, чтобы палочки были солеными, например сделать такую закусочку к пиву, гашеную соду. Затем постепенно добавляем муку.
Вымешиваем тесто.

В готовое тесто добавляем мелко натертый сыр, чем больше сыра, тем "сырнее" будут палочки.

И тут уже месим не меньше 10 минут. Потом даем тесту немного "отдохнуть". Проще говоря, должна набухнуть клейковина муки, тогда палочки будут мягче и эластичнее.

Раскатываем и режем на палочки, кружочки, треугольнички, в общем как пожелает душа.

Жарим в растительном масле, как во фритюре с одной стороны.
И с другой стороны.

Готовые выкладываем на бумажные полотенца или просто бумагу, чтобы стекло лишнее масло. А потом можно посыпать сахарной пудрой, если хотите, чтобы были сладкие к чаю, или оставить так, как есть, если добавили больше соли и палочки стали закуской к пиву.
Если хотите, чтобы палочки были мягче, обязательно их накройте, они отмякнут.
[604x384]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

br/>

Дома очень легко приготовить сливочное масло, если у вас есть обычный миксер. И вы можете быть спокойны, что в нем не будет вредных вещест и консервантов. Вы также можете отойти от стандартов и поэксперементировать со вкусами. Например, добавить немного чеснока, соли или пряных трав.
[500x334]

[501x258]
(ассорти: сливочное масло с чесноком, с паприкой и зеленью)

Время приготовления рецепта: 15 минут
Количество порций: 400 гр

Это цитата сообщения yuriy_iWowWe Оригинальное сообщение

Рамочка для грибных рецептов.

БЛАГОДАРЮ ЗА КОММЕНТАРИИ....

С.Пошехонка

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

иbr/>

Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и экспериментировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно мягкое и легкое в работе.
Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, нежное, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
[500x418]

Пирожки "Проглотайки" - вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

br/>

Рецепт приготовления теста для лазаньи

Автор: Наталья, :

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

br/>

К Масленице. 80 рецептов блинов

[500x268]

Блины рисовые
Блины гурьевские
Блины кукурузные
Блины боярские
Блины морковные
Блины пшеничные со сливками
Блины городские
Крепы с начинкой из козьего сыра
Блины воскресные
Блины с суфле

Еще 70 рецептов

Это цитата сообщения ЛН_-_ПозитивнаЯ Оригинальное сообщение

[700x525]
Недалеко от Ханского дворца - музея в Бахчисарае находятся ремесленные мастерские "Уста", что в переводе означает "мастер". Здесь работают прекрасные мастера - ювелиры.
Филигрань. Искусство ажурного металла. ("филюм" (нить) и "гранум" (зерно). Изготовление художественных изделий, видом напоминающих плетеное кружево из тонкой крученой металлической нити - разновидность ювелирной техники.
Далее представлены фотографии филигранных работ мастеров Бахчисарая.
Источник: сайт ремесленной мастерской http://usta.crimea.ua/ . На этом сайте указаны имена мастеров и приведены фотографии их работ.Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

В самом разгаре грибная пора. И мы часто задаемся вопросом, что же такого особенного нам приготовить с этими ароматными и вкусными осенними грибами. Они, конечно же будут хороши и с картошечкой на сковородочке, но есть блюда, которые подарят вам поистине незабываемый вкус. О них речь и пойдет ниже.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Тыкву по праву можно назвать королевой осени ведь она такая же яркая, как осенние листья и из неё получаются волшебные блюда, которые согреют в дождливый осенний день и подарят солнечное настроение. Тыква абсолютно универсальна, из неё можно готовить восхитительные крем-супы, её можно запекать и делать ароматные печенья и пироги. Призываем вам не упустить шанс и обязательно приготовить эти 10 блюд с тыквой, пока она только появилась на прилавках продуктовых магазинов.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Храйме — рыба в остром соусе из помидоров, перца, чеснока, специй и зелени. Это блюдо еврейской кухни. Предлагаю Вам быстрый вариант "храйме" в микроволновой печи. Всего 20 минут, и вкуснейшая рыба на вашем столе.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Решившись сделать вяленое мясо по рецепту Людмилы еду в магазин который называется Кауфланд. И по совету одного из форумчан ищу говядину, подходящую для оного процесса... И естественно по закону подлости не нахожу, но вижу вполне сносный кусок свинячины... Была не была! Попытаюсь! Тем более и хамон и вяленое итальянское мясо тоже из свинины, а говядину покупаю кусочками, чтобы сделать лапшу или макароны по флотски.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

«Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции, напоминающей илистые берега одноимённой американской реки. Надо сказать, что существуют разные варианты этого десерта. Я хочу предложить вам попробовать этот шоколадный пай, который готовится достаточно быстро и не хлопотно! А продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки! Рецепт позаимствован мною у американской девушки блоггера Лорел Эванс из её книги «American Bakery» (2012 г.) Приступим?
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Этому блюду меня научила свекровь, а я очень люблю сервировать стол изящно и красиво. Баклажаны с овощами, который мы сегодня приготовим. На мой взгляд, идеально подходит для летнего стола. Основное отличие этого блюда от привычки нам овощного рагу все ингредиенты режутся крупными кусками.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто! Угощайтесь и вы! Приглашаю!
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Предлагаю Вам приготовить вкусные и очень полезные конфетки. На их приготовление уходит всего лишь 30 минут, а результат Вас обязательно порадует!) Конфетки получаются очень нежные, со сливочным вкусом и легким оттенком ириски. Начинку можете дополнить любыми сухофруктами, шоколадной крошкой и кокосовой стружкой.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны по-турецки

[x375]
Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов, заимствованный из турецкой кухни.
[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюд
[показать]