О летнем отдыхе мечтает каждый работающий человек. Ведь это не только чудесная возможность отдохнуть, но и оздоровить организм. Морской воздух, солнечные ванны и соленая вода - все это необходимо организму после сидячей офисной работы и зимовки в мегаполисе. Итак, что нам может предложить Туристический портал о Сочи? Это именно тот сайт, где можно найти всю информацию об отдыхе в Сочи: где остановиться и поесть, где купить билеты и как организовать интересные экскурсии, как оформить туры и какие достопримечательности стоит посетить. Блог о Сочи - это еще одна изюминка портала, ведь там можно найти полезные статьи с советами и рекомендациями по времяпрепровождению на морском побережье и не только.

[показать] [показать] [показать]

Тесто:

На каждый корж : 3 белка
2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем
50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.

Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.
4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.
5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать
хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.
8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.

Ингредиенты

Для теста

• Мука пшеничная — 200 грамм;
• Сахар — 50 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Сливки жирные — 1 ст.л;
• Яйцо куриное — 1 шт;
• Разрыхлитель — 1 ч.л;

Для начинки

• Творог жирный домашний — 180 грамм;
• Сливки жирные — 4 ст.л.
• Сахар — 50 грамм;

Рецепт приготовления

Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.

Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.

Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.

Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.

Приятного аппетита!

Режим совместимости Windows позволяет запускать программы на компьютере, работавшие в предыдущих версиях операционной системы. С выходом новой операционной системы, в работе некоторых программ неполадки: запуск программы с ошибкой, невозможность работы приложения и т. п.

Изменения, вносимые в новые версии Windows, приводят к невозможности использования некоторых программ в данной версии операционной системы. Не все программы долгое время поддерживаются разработчиками.

Многие программы прекрасно работают на компьютере много лет, даже после прекращения поддержки. Из-за изменений в коде Windows, приложение теряет работоспособность в новой версии ОС. Переписать код программы согласно требованиям новой версии Windows некому, потому что разработчик прекратил поддержку программного обеспечения. Поэтому необходим выход из подобной ситуации.

На помощь придет режим совместимости в Windows. Запуск в режиме совместимости позволит запустить на ПК многие старые программы, прекрасно работающие на прежних версиях Windows.

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Узор для вязания платья спицами  [x130] Узор для вязания платья спицами Приталенное платье прямого силуэта связано спицами. Простой узор платья дополняют ажурные ... Читать далее 2243  [показать] 0  [показать]	Вязание платья-туники спицами  [x130] Вязание платья-туники спицами ... Читать далее 3455  [показать] 0  [показать]
Платье спицами 2018

http://sam.mirtesen.ru/blog/43609485984/Snogsshiba...rtesen.ru&paid=1&pad=1

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

ДЛЯ ОГОРОДА: дрожжи, сода и горчица

Попытки защитить личные данные на своем телефоне часто приводят к тому, что тысячи людей ежедневно задаются вопросом: Как разблокировать телефон если забыл пароль? Прежде всего, не стоит избавляться от любимого девайса и покупать новый.

В этой публикации представлено несколько основных способов сброса блокировки для наиболее популярных портативных устройств на Anbroid и Windows.

Многие современные люди стали жаловаться на постоянную усталость, от которой невозможно избавиться даже после сна – это может говорить о синдроме хронической усталости, неприятном состоянии нашего организма, при котором человек продолжительное время ощущает непреодолимое состояние усталости, апатии и слабости. Причинами такого состояния могут быть как банальное переутомление, нарушение сна и режима питания, так и серьезные депрессии. Избавиться от состояния постоянной усталости вам помогут эффективные методики и рецепты на основе природных целебных средств.

Крем рецепты

[показать]

Яблочные заготовки впрок можно приготовить любые: в виде компота, повидла,варенья,желе, пастилы, рулетов, пюре, маринованных, мочёных, мармеладе и т.д.  А как, знакомьтесь с рецептами в этой замечательной подборке.