• Авторизация


РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ИТАЛЬЯНСКИХ ПИРОЖНЫХ «СОФФИОНИ», КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ ИЗ ОБЫЧНОГО ТВОРОГА 23-11-2021 07:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт обалденных итальянских пирожных «Соффиони», которые готовятся из обычного творога

(500x375, 99Kb)

Это один из самых вкусных итальянских десертов. Готовится все очень просто и из доступных продуктов. Зато вкус у пирожных потрясающий!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛО СУХОЙ ЗАСОЛКИ С ЧЕСНОКОМ И СПЕЦИЯМИ 23-11-2021 06:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сало сухой засолки с чесноком и специями

Сало по этому рецепту получается очень необычным, не соленым, а больше вяленым и мясные прожилки остаются красными.


Сало сухой засолки с чесноком и специями
 

Очень люблю этот способ засолки, когда покупаю сало с мясными прожилками, грудинку или подчеревок. При таком способе засолки прожилки сала остаются ярко красными, чего обычно не бывает при традиционной сухой засолке.

Ингредиенты:

  • Сало с прожилками (подчеревок) – 400 г
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Лавровый лист – 5 шт.
  • Смесь перцев – 2 ст. л.
  • Соль – 1 кг

Приготовление:

  1. Сало разрезать на 2 или 3 части в зависимости от формы посуды, нужно чтобы куски сала были размещены в форме свободно и не соприкасались между собой.
  2. Чеснок (1 зубок из общего количества) порежем тонкими пластинами и нашпигуем им сало.
  3. Натрем сало с чесноком смесью перцев со всех сторон.
  4. Остальной чеснок и лавровый лист мелко рубим.
  5. На дно пищевого контейнера высыпаем соль, кладем сало так, чтобы оно не соприкасалось со стенками контейнера и друг с другом.
  6. Сверху на каждый кусок сала кладем измельченный чеснок и лавровый лист и засыпаем полностью оставшейся солью.
  7. Закрываем контейнер крышкой и отправляем сало на одну неделю в морозилку.
  8. Через неделю достаем сало из морозилки и оставляем его в холодильнике на сутки.
  9. Размороженное сало достаем из соли и аккуратно промываем под холодной водой, стараемся не смыть специи.
  10. Обсушиваем сало полотенцем и дегустируем.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ «МУЖСКОЙ ИДЕАЛ» С ЯРКИМ МЕДОВЫМ ВКУСОМ И ТОНКИМ КОНЬЯЧНЫМ ПОСЛЕВКУСИЕМ 23-11-2021 06:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Мужской идеал» с ярким медовым вкусом и тонким коньячным послевкусием

(500x375, 99Kb)

Если вы хотите порадовать своего мужчину вкусным домашним тортиком собственного приготовления, то обратите внимание на наш рецепт торта Мужской идеал с фото. Это торт с ярким орехово-медовым вкусом и тонким коньячным послевкусием, поэтому свое название он полностью оправдывает. При этом процесс его выпечки невероятно прост. Даже если вы никогда раньше не пекли тортов, этот торт вас не подведет и получится с первого раза. Попробуйте, и ваш мужчина обязательно оценит не только яркий и нежный вкус этого торта, но и ваши кулинарные способности.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ, С МЯГКИМ, ПУШИСТЫМ МЯКИШЕМ, БУЛОЧКИ. 23-11-2021 06:51

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Очень нежные, с мягким, пушистым мякишем, булочки.

Очень нежные, с мягким, пушистым мякишем, булочки

булочки1 (576x378, 204Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ РУЛЕТ: БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО 23-11-2021 06:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Куриный рулет: быстро, просто, вкусно

Куриный рулет: быстро, просто, вкусно

3925311_prostoi_rylet (640x461, 224Kb)
 
Рулет из куриного мяса-отличный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Приготовить его просто, а добавив в рецепт небольшое количество овощей вы получите блюдо, не уступающее по своему вкусу и качеству дорогой магазинной продукции. Предлагаем вашему вниманию подробную подборку рецептов и советов как приготовить рулет из курицы с разными начинками.

Простой куриный рулет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАША КУХНЯ №2 2021 23-11-2021 06:39

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Наша кухня №2 2021

«Наша кухня» - журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на 
каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу 
каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями.
 И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
 

Page_00001 (496x700, 159Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МНОГОЦВЕТНЫЙ ПУЛОВЕР С УЗОРОМ ИЗ СНЯТЫХ ПЕТЕЛЬ (СПИЦЫ) 23-11-2021 06:36

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Многоцветный пуловер с узором из снятых петель (спицы)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ОТ YASЕMIN GOTOVIT: 23-11-2021 06:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ОТ YASЕMIN GOTOVIT:

ЭТО ПЕЧЕНЬЕ ПОХОЖЕ НА ЮВЕЛИРНОЕ УКРАШЕНИЕ К ЧАЮ!!! 
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо 23-11-2021 06:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot 02-09-21 at 04.33 AM 003 (700x614, 770Kb)

Пончо с красивым воротником 

Оно понравилось многим. Изюминка пончо — изумительный воротник. Меня постоянно спрашивали, как сделать такой воротник, но поскольку я не сильна в выкройках, предлагаю вам рассмотреть его поближе. Невооруженным взглядом видно, что он двойной и с подгибом, состоит из нескольких сшитых между собой частей. Наверное, только таким способом можно получить подобный объемный элемент.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИМАЯ ПОЛЕНДВИЦА - РЕЦЕПТ 23-11-2021 06:20

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Любимая полендвица - Рецепт

4248238_7 (640x455, 81Kb)

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). 
 
Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во вкусе! 
 
Итак, покупаем. В тот же день начинаем многодневный процесс готовки. 
 
Кипятим три литра воды. В кипяток всыпаем пол-литра крупной соли. Соль растворяется — воду выключаем и остужаем до комнатной температуры. В этот раствор опускаем наше мясо — и оставляем ровно на 24 часа при комнатной температуре (на холод не выносить!). 
 
Назавтра мясо вынимаем из воды и кладем на салфетку или тряпочку обсушиться. 
 
Теперь — дело за приправами: щедро и не жалея обмазываем полендвицу приправами. Можно воспользоваться покупными «для домашней колбасы» или «для сала и шпика», можно — и это вкуснее — составить собственный микс из тмина, кориандра, перца и сушеного укропа. Чем больше приправ — тем вкуснее полендвица. 
 
Можно помять мясо сверху толкушкой. Прикрываем его тряпочкой — и отправляем полежать уже в холодильнике еще 24 часа. 
 
Назавтра достаем. Берем марлю или широкий бинт — и туго уворачиваем наше мясо. Сверху обвязываем крепкой ниткой, оставляя хвостик. Вешаем на батарею или в любое удобное место на кухне, а если дело происходит летом — то просто на улицу. 
 
Через дня три-четыре снимаем — и кладем в холодильник, если есть будем сразу, или в морозилку, если приготовили на праздник.
После домашней полендвицы есть магазинную уже никак не захочется.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ 23-11-2021 06:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Песочный пирог с курицей

Песочный пирог с курицей, а это киш, готовится очень просто и получается очень вкусным. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.

Песочный пирог с курицей(634x480, 177Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВАТЫ. ЗАГОТОВКИ №2 2021 23-11-2021 06:03

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Сваты. Заготовки №2 2021

Журнал «Сваты. Заготовки» представляет в каждом номере более 100 рецептов заготовок от 
Сватов: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие
 заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заго-
товки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Луч-
шими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович. Ведь, как 
говорят в народе, «Сват плохого не посоветует».
 

Page_00001 (509x700, 175Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ НЕЖНЫЕ, УЮТНЫЕ НОСОЧКИ 23-11-2021 05:59

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вяжем нежные, уютные носочки

430001 (700x539, 68Kb)
Вяжем нежные, уютные носочки. Понадобятся спицы и... настроение!

Описание:
Для вязания носочков (22 р-ра) потребуется пряжа (175м/50г), чулочные спицы 3мм. Вяжем в 2 нити.

Набрать 36 петель, равномерно распределить их на 4 спицы, соединить в круг и вязать резинку 1x1 на нужную высоту. Далее лицевыми 10 рядов.
Для формирования пятки объединить петли с двух спиц (16 петель), и вязать поворотными рядами укреплённую стенку пятки, т.е. в лицевом ряду одну петлю провязать лицевой, вторую снять, не провязывая, нить за работой, так до конца ряда. Работу повернуть, изн. ряд - все изнаночные. Вязать 10 рядов.

Далее вязать подошву: 10 петель лицевыми, 2 вместе лицевой, повернуть работу. 5 петель изнаночными, 2 вместе изнаночной, повернуть работу. 5 петель лицевыми, 2 вместе лицевой, повернуть работу. Вязать таким образом, пока не останется 6 петель.

Далее набрать по боковым краям стенки пятки по 9 петель и вязать вкруговую лицевыми, при этом делая убавления по бокам, т.е. на третьей спице в начале вязать 2 вместе с наклоном влево, далее все лиц., на четвертой: в конце 2 вместе с наклоном вправо. Продолжить убавления, пока на спицах не останется 36 петель.

Далее вязать лицевыми вкруговую, пока длина стопы не будет на 2 см короче желаемой длины носочка.

Мысок вязать лицевыми чередованием рядов с убавками и без. Распределить по 9 петель на каждой спице. На первой и третьей спицах вязать: первую петлю лицевой, 2 вместе лицевой с наклоном влево, далее лиц. до конца спицы, на второй и четвертой спицах: лицевые до последних трёх петель, 2 вместе с наклоном вправо, 1 лиц.

Когда на спицах останется по 2 петли, продеть в них нить, стянуть, нить заправить. Все! Носочек готов! Второй вязать аналогично.
источник:https://vk.com/vjazanie_soul
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ СОЛИДНЫХ ДАМ" №6 2018Г 23-11-2021 05:57

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

"Вязаная одежда для солидных дам" №6 2018г

Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной фигуры! Размеры S-XXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на обновление гардероба! Проекты рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц. Каждая мастерица обязательно найдёт для себя модель по душе. Все проекты сопровождаются подробным описанием работы, выкройкой и схемой узора для вязания. 

1

2cb890109ecda4c0c.th.jpg 3c22cec8579dda235.th.jpg 4f9504cc474b363af.th.jpg 58b8207d7f6d0e47f.th.jpg 64257aacfa2f78140.th.jpg 74f4cb781e612ed8f.th.jpg 88493ae87e1ea0109.th.jpg 99d77a07dc5ed3ea1.th.jpg 102b049c2b593e8f3d.th.jpg 117acabeafe34b96b2.th.jpg 1228bd70d4b99e77bc.th.jpg 136d2d84a62cf73def.th.jpg 14e3b331db5dba3fd5.th.jpg 15a98680c810df2b2d.th.jpg 16bd8b44cd32377f5f.th.jpg 17a1182df925153900.th.jpg 18f6c2f66c24735e41.th.jpg 1956dbc90905622a73.th.jpg

:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ТУШЕНОЕ ПО-АРАБСКИ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ 23-11-2021 05:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Мясо тушеное по-арабски. Вкусный рецепт

Мясо тушеное по-арабски. Вкусный и очень простой в приготовлении рецепт сочного и ароматного мясного блюда.

Мясо тушеное по-арабски. Вкусный рецепт (1) (679x443, 214Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ "МУЖСКОЙ РЕЛАКС". 23-11-2021 05:47

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Носки "Мужской релакс".

432040 (640x480, 90Kb)
432041 (640x480, 73Kb)
432043 (640x480, 73Kb)
432045 (604x401, 52Kb)
АВТОР: july_breez

Далее текст и фото АВТОРА

Одно удовольствие вязать спицами №4 после №2 :)))

Конечно, я примеряла на свои ножки, т.к. мужских рядом не оказалось... хотя размер для меня великоват...
(но по фото и не скажешь)

Пряжа «YarnArt» Merino de Lux / 50, 50% шерсть / 50% акрил, 100 г / 280 м, спицы № 4.
Размер 39-41.
Мысок - в данной модели делала убавления в каждом ряду - а когда на одной и на второй спице осталось по 4 петли - закрывала иглой :)
А «упакованы» вот в такой «конвертик»!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР ЭФФЕКТНЫЙ ДЖЕМПЕР С ВЫСОКОЙ ПЛАНКОЙ ГОРЛОВИНЫ 23-11-2021 05:25

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Супер эффектный джемпер с высокой планкой горловины

5539794_8 (475x620, 82Kb)

Видео МК, описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦЫГАНСКИЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, ЯЙЦАМИ И АНАНАСАМИ🍍🍍🍍ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ОЛИВЬЕ! 23-11-2021 05:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цыганский салат с крабовыми палочками, яйцами и ананасами🍍🍍🍍вкуснее, чем оливье!

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Настоящий взрыв вкуса! Этот праздничный салат с ананасами куда вкуснее оливье!Часто простые блюда получаются самыми вкусными. Этому простому салатику будут рады все любители крабовых палочек. Ананасик превращает самый обычный салат в настоящий деликатес! 

119-7-1024x682 (700x466, 220Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ОЛИВЬЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. РЕЦЕПТ СЛОЁНОГО САЛАТА С МЯСОМ 23-11-2021 05:19

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Салат Оливье на праздничный стол. Рецепт слоёного салата с мясом

Салат Оливье на праздничный стол - рецепт на канале Вкусно Просто Быстро

 

В преддверии Новогодних праздников, я хочу предложить вам приготовить слоёный салат с мясом.

Салат высокий и красивый, готовится просто и легко, получается лёгким и сытным одновременно. Прекрасно украсит любой праздничный стол!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ" ПО ГОСТУ. 23-11-2021 05:17

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Кекс "Столичный" по ГОСТу.

Тот самый! Рассыпчатый, с темной корочкой и большим количеством изюма. Кусочек советского детства для любимых родителей, у каждого из которых оно было разным.

1637588145_4 (640x461, 136Kb)

Вам потребуется:

  • 240 г муки
  • 3 яйца (заранее лостать из холодильника)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии