Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Подарки на новый год
http://stranamasterov.ru/node/652769
< Изысканное рождественское панно
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Чебуреки с картошкой и сыром
Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л сметаны
- 100 г слив. масла (растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- 1 кг картофеля
- кусочек сливочного масла (по желанию)
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль
- перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Тушеная говядина с чесноком и лимоном очень мне нравится! Иногда достаю старые рецепты из своих архивов и с удовольствием готовлю! Вкусно и просто!
[700x486]
Понадобится:
- один крупный лимон;
- говяжья мякоть - 1,3 - 1,5 кг;
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Народные методы от целлюлита
ВАННЫ С ПОЛЕВЫМИ ТРАВАМИ
СКРАБ ИЗ ОВСЯНКИ
СКРАБ ИЗ КОФЕ
ОБЁРТЫВАНИЕ ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
ЯЧМЕННЫЙ ЧАЙ
ЧИСТАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА
Самый естественный способ очистки организма – это питьё чистой воды. Специалисты рекомендуют выпивать в день минимум 2 литра воды. Не чая, не сока, не морса и не другой жидкости, а простой питьевой воды.
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Консервированные помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате
Попробуйте закрыть такие помидоры в собственном соку на зиму хотя бы одну-две баночки. Только так вы сможете убедиться, что это действительно вкусно.
Сегодня я хочу вам рассказать об оригинальном рецепте очень вкусных консервированных помидорчиков. Дома у меня ни одно застолье без них не обходится. Рецепт помидоров в собственном соку на зиму довольно простой.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Большая подборка бисерных снежинок
Очаровательно и ажурно выглядят бисерные снежинки на веточках елки! А как волшебно они играют на фоне фонарьков гирлянды :) Если Вам нравится такой эффект, то это как раз для Вас! Украшайте свою елку как душе угодно! Фантазируйте и изобретайте! Все, что необходимо, это бисер,проволока,схемки, желание, хорошее настроение и фантазия!
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Консервируем урожай. 17 идей домашних заготовок
Урожай собран – теперь дело за тем, чтобы его сохранить! И не просто сохранить, а превратить во вкусные и полезные блюда. Делимся самыми оригинальными идеями домашних заготовок
[520x392] Конец лета и начало осени – самая жаркая пора консервирования. Ленивые дачники могут сказать: «Зачем столько забот? В магазинах же все есть!» Но, несмотря на то, что многое нынче действительно можно купить, есть смысл сделать хотя бы несколько банок в запас самостоятельно. Во‑первых, это значительно дешевле, во‑вторых, можно приготовить что-нибудь необычное, чего в магазинах заведомо не найдешь! Для таких случаев мы снова приготовили подборку новых интересных рецептов. В этом нам помогли и наши читатели!
Огурцы
Как солить и мариновать огурцы, знают, пожалуй, все хозяйки. Так трудно придумать что-то новенькое… Но – мы постарались!
[520x392]Огурцы в горчичном маринаде
Состав: огурцы мелкие – 1 кг. Для маринада: вода – 1 л, горчица столовая – 4 ст. л., 1 большая луковица, укроп – 1 пучок, молотый перец – 1 ч. л., сахар – 3 ст. л., соль – 1 ст. л., уксус 9%-ный – 1 ст. л., лавровый лист – по вкусу.
Приготовление.
Огурцы вымыть, вытереть насухо. Лук нарезать полукольцами, укроп – мелко. Приготовить маринад из всех перечисленных компонентов, прокипятить в нем огурцы в течение 5 минут и вместе с кипящим рассолом быстро закатать в стерильные банки.
Огуречный салат
[520x392] Состав: крупные перезревшие огурцы – 1 кг, семена горчицы – 50 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 головка. Для маринада: вода – 500 мл, уксус столовый 9%-ный – 500 мл, соль – 20–30 г, сахар – 100 г.
Приготовление.
Огурцы очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и залить кипящей водой с уксусом. Оставить на час. Слить, добавить соль и сахар и сварить маринад. Разложить огурцы в банки, пересыпая горчицей и нарезанными луком и чесноком. Маринад процедить, вскипятить и залить огурцы. Пастеризовать при 90 °C (полулитровые банки 10 минут, большие – 15 минут), закатать.
Помидоры
«Сеньор Помидор» – участник множества вкусных блюд. Рецептов его заготовки море – как из зрелых плодов, так и из зеленых. Выбирайте!
[520x392]Помидоры с виноградом
Состав: на 3‑литровую банку: красные помидоры – 2 кг, кисть винограда, перец болгарский – 1 шт., горький перчик – 1 шт. (по желанию), чеснок – 5–6 зубков, соль – 1 ст. л., сахар – 1 ст. л., лавровый лист – 2 шт., черный перец горошком – 1 ч. л., укроп, листья смородины и вишни, лист хрена, нарезанный корень петрушки или пастернака – по вкусу.
Приготовление.
Выложить все продукты, кроме лаврового листа и черного перца, в банки, залить на 20 минут крутым кипятком. Слить рассол, положить в него перец и лавровый лист, вскипятить, снова залить на 20 минут помидоры, повторить еще раз, закатать и поставить под одеяло.
[520x392] «Зеленый горошек»
Очень часто по осени остаются зеленые помидоры, не успевшие нормально сформироваться, – одним словом, «зеленый горошек». Они чаще всего выбрасываются, поскольку горчат и портят вкус заготовок. Зима, говорят, велика – не дадим добру пропасть!
Состав: На 5 кг мелких зеленых помидоров: зонтики укропа с завязавшимися семенами – 75–100 г, чеснок – 10–15 г, корень хрена – 25 г, листья черной смородины, вишни и хрена – по 50 г, красный острый перец (по желанию) – 5 г, лавровый лист (по желанию) – 2–3 шт. Рассол: на 1 л воды – 75–80 г соли.
Приготовление.
Помидоры надсечь кончиком ножа и сложить вместе с приправами в емкость подходящего размера. Сверху положить кружок (тарелку) и груз. Залить горячим (75 °С) рассолом так, чтобы он слегка покрыл тарелку.
Накрыть емкость чистой тканью или марлей и выдержать примерно 5 дней при температуре 18–20 °С для брожения. Затем рассол слить, процедить и прокипятить 1–2 мин. Помидоры и пряности промыть в горячей кипяченой воде и сложить в банки по плечики. Залить банки кипящим рассолом, оставить на 5 мин. Слить рассол, снова вскипятить и залить банки. Через 10 мин повторить заливку еще раз, после чего укупорить банки и перевернуть вверх дном до полного остывания.
Зимой после открытия каждой банки рассол необходимо слить, вместо него налить холодной кипяченой воды и оставить в холодильнике на 2 суток. Вместе с излишком соли уйдет и часть горечи. При подаче на
Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
Елочные украшения и игрушки из бисера и бусин
[показать]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Юбочки из веера
[700x477]Источник:http://rlu.ru/021TpS
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Красивейшие ажурные болеро со схемами. Ювелирно-кружевное чудо
ЧЕРНОЕ БОЛЕРО
БОЛЕРО из мотивов
Два болеро от японской умелицы +заколка и колье.
С Новым годом жители СМ!!!Делюсь моделями со схемами из японской книги.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Лимонная курица от Сталика
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[450x628]Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!
________________________________
Почитала разные рецепты и нашла свой оптимальный вариант.
Понадобится:
яблоки - 1 кг
сахар -1 ст.
________________________________
Примечание: у меня яблоки были сладкие, без кислинки, поэтому я взяла 1 стакан сахара. Если яблоки кислые, сахара нужно взять побольше.
Из этого кол-ва продуктов получилась вот такая баночка, как на фото.
________________________________
Приготовление:
[показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Идея сделать имбирный сироп показалась мне очень вдохновляющей. Я сразу представила, сколько возможностей она открывает. Первое, что приходит на ум – сироп как лекарство. Возиться каждый раз с корнем имбиря – очищать его и нарезать, чтобы положить в чай – хлопотно, тем более, когда болеешь. С сиропом процедура несравнимо упрощается – нужно просто добавить ложечку к любому горячему напитку. Еще им легко ароматизировать выпечку – кексы, пряники и пироги только выиграют от ложечки имбирного сиропа. Отдельная тема алкогольные, да и не алкогольные тоже, коктейли. Даже хорошо знакомый напиток приобретет новое звучание с имбирем. Мороженое, кремы, конфеты – и здесь большой простор для использования сиропа из имбиря. Сироп готовиться быстро и просто, а использовать его можно долго и с фантазией.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Очень простые и обалденно- вкусные тефтели
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Штопаем джинсы
1. Имеем небольшую дырочку
[показать]
Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение
Баранина в коньяке по французским мотивам
Надо раз попробовать, чтобы навсегда привязаться к этому рецепту.
Нам потребуется:
Баранина (куски с костью) - 2 кг
Чеснок - 3 головки
Коньяк – около 100 мл
Специи (зира, барбарис, сушеный базилик) – около 2 ч. л.
Масло оливковое или курдюк для обжаривания
На сковороде с толстыми стенками вытапливаем курдюк (или наливаем оливковое масло). Очищенные зубчики чеснока обжариваем золотистого цвета.
Чеснок вынимаем и отправляем в это же масло куски баранины (куски должны быть достаточно крупными). Подойдет любая часть баранины - с мякотью и костями. Обжариваем мясо до золотистой корочки.Теперь поливаем мясо коньяком и поджигаем.
Как только коньяк прогорит, и останется лишь замечательный коньячный аромат, перекладываем мясо в мультиварку (или казан), добавляем специи, соль, поджаренный чеснок.