Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! - Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц)!
Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла. Я обязательно пеку его в яблочный сезон, это отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. А за то, что в этом пироге совсем нет масла, я его просто обожаю. В качестве начинки обычно использую яблоки
Насыпной яблочный пирог очень прост в приготовлении. Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
[500x332]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусное сало
Интернет-магазин по продаже наливной парфюмерии и натуральной косметики от болгарской компании Refan предлагает в свободном доступе всем по приемлемым ценам. В нашем магазине вы сможете купить всё что нужно, предлагаем полный ассортимент парфюмерии здесь http://refan-msk.ru/index.php?cat=20 . Для оптовиков скидки, также здесь вы сможете приобрести флакончики, аксессуары для розничной торговли, амфоры. Доствка по Москве бесплатно при заказе от 2000 руб. По России доставка почтой или транспортными компаниями.
Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13629
Volody24 gl
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Народный рецепт для лечения почек
Источник:http: //vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_21199
Volody24 gl
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Воздушные сырники из духовки
|
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Чудо рецепт от боли в суставах
Источникhttp: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_28280:
Volody24 gl
Это цитата сообщения Tanti Оригинальное сообщение
гратен из кабачков
1 кг. кабачков
1-2 помидора (опционально)
100 г. твердого сыра
500 мл. молока
60 г. сливочного масла + еще для смазывания
1 ст ложка муки
растительное масло для смазывания
молотый мускатный орех, перец, соль
Приготовление:
1. Кабачки нарезать толщиной около 0.5 см. Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут - до золотистого цвета. Если есть решетка - лучше запечь на решетке.
Половину кабачков выложить внахлест в смазанную сливочным маслом форму для запекания (у меня размер 28 см на 18). Посолить, поперчить. Сверху - слой нарезанных помидоров.
2. Готовим бешамель. Сливочное масло растопить, всыпать муку, хорошенько перемешать, чтобы не было комков. Тонкой струйкой влить молоко, добавить соль, перец и мускатный орех и, помешивая, варить на небольшом огне до загустения (консистенции жидкой сметаны).
3. Сыр натереть. Залить слой кабачков и помидоров соусом (не спешите выливать весь соус, возможно, его может оказаться слишком много. нужно, чтобы он только слегка покрыл овощи), посыпать половиной тертого сыра. Выложить вторую половину кабачков. Посолить, поперчить. И сверху посыпать оставшимся сыром.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15 - до образования золотистой корочки (процесс получения этой корочки, собственно, и называется гратинированием). И немедленно подавать :)
[479x700]
Baking soda is a chemical compound that appears as a fine powder. It releases bubbles of carbon dioxide when it interacts with an acid and a liquid. It’s most commonly used in baking, where it acts as a leavening agent. The following are 75 other uses for baking soda aside from making muffins soft and fluffy.
Бабушкины советы
Наталья Красовская
— Воду пей перед едой — будешь долго молодой.
— Коже рук вернет былое сок чесночный и алоэ.
— Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.
— Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!
— Вену видно изнутри — уксус яблочный вотри.
— Натощак зуб чеснока — сутки вирус в дураках.
— Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.
— Глицерин, лимон и мед съешь, и кашель отойдет.
— Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.
— Ревматизм натри и грей соком редьки почерней.
— Болят суставы и спина — вотри репейник — семена.
— Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.
— Если есть грибок в ногах — по траве носись в лугах.
— При чесотке не мореной кожу парь в воде соленой.
— Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.
— Лист осиновый приложь — геморрой не будет гож!
— В стопы ног лимон вотри — боль не явится внутри.
— Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.
— Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.
— Огурец, морковь и свекла гонят камни смесью сока.
— Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.
— Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.
— Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.
— Коль желудок портит стул — подорожник ешь, как мул.
— Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.
— Коль заел фурункулез — каждый день ешь лук до слёз.
— Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.
— Хочешь быть всегда здоров — пчел паси, не докторов!
— Если здравия все ж мало — ешь чеснок, горчицу, сало.
— Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.
— Насморк, кашель, голова — лук с медком прими сперва.
— Пей от кашля сок берёзы с молоком парным, без дозы.
— Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.
— Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!
— Можжевельник — масло с ягод лечит раны так, как надо.
— В глухоту гож клевер красный — пей отварчик ежечасно.
— Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.
— На водке почки от березы микробов губят с малой дозы.
— Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.
— Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!
— Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги — настой на водке из корней перед едой по ложке пей.
— Плохо спишь, боль в голове — съешь капусты дольки две.
— Нерв седалищный болит — грей кирпич, пусть с ним и спит.
— Заешь обед кусочком сыра — в зубах не будет места дырам.
— Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.
— Геморрой пройдёт без крови — пей, как чай, ботву моркови.
— Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.
— Соки пей, меняй продукты — проживешь здоровым фруктом.
— Держи занозу в керосине, в нем та слаба, как ёж в трясине.
— Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки. — Сгодится может и медок, коль не слизнет его едок.
— Боль в ногах — парь в чане смело вместе с травкой чистотела.
— Кипяти овёс фуражный в разведенном молоке, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.
— Гепатит боится хрена — пей настой перед едой; с молоком хрен непременно гонит вон песок крутой.@
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Выращиваем арбузы
Как здорово, что все огородники, дачники делятся своим опытом выращивания овощей. Любые дополнительные знания в этой области - просто бесценны! Методом проб и ошибок, делается отбор только лучших способов выращивания. Отсюда и хорошие результаты! Давайте воспользуемся знаниями опытных огородников! Читайте сообщение от Л. Бобровской, которая знает как вырастить отличные арбузы без проблем!
Опыт в выращивании арбузов
Мой опыт выращивания арбузов в открытом грунте. Часть 1.
[показать]Люблю арбузы, а потому каждый год выращиваю их в своем огороде. Конечно, Ленинградская область – это не Астраханская область. Климат не тот, а главное – нет постоянства в нашей погоде. Что ни лето – то что-нибудь новое. Хорошо, если это затяжная жара, плохо – если холод и сырость, и солнце носа не кажет. Арбузам это совсем не по нраву. Да и весна наша – это особая пора, тоже каждый год своеобразная. Остается надеяться только на глобальное потепление.Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут
[604x377]Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.
Ингредиенты:
3 яйца
банка сгущенки
0,5 кг творога (протереть или взять однородный)
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты миксером.
2. Выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Каждый день, сталкиваясь со сложными заболеваниями растений (в особенности декоративных) и массой вредителей, опытные садоводы пришли к мнению, что намного правильнее бороться с ними будет не с помощью химических средств, которые негативно влияют на жизнедеятельность здоровых растений и самого человека, а используя инсектицидные растения. Их эффективность уже давно доказана на практике, так что использование инсектицидных растений для борьбы с заболеваниями и вредителями декоративной растительности полностью оправдано.
В данной статье мы рассмотрим ряд инсектицидных растений, способы приготовления из них специальных отваров и настоев для полива и опрыскивания, а также, в каких именно случаях необходимо применить то или иное растение.
Milk and watermelon may not be a common combination in the diet, but they are good friends in the garden. Milk can be used during two stages of watermelon gardening. The first application is to soak the seeds in milk to help them germinate faster -- a real plus if you are in colder areas with short summers. Later, milk can also be used to spray mature vines to help prevent powdery mildew, a common watermelon fungal disease.
Instructions
1
Work a good 2 to 3 inches of compost into the soil of the garden bed after the soil has thawed in early spring. The garden bed must be in a sunny position.
2
Work the garden bed into mounds around 12 inches across and 12 inches high, spaced 4 to 5 feet apart. There should be one mound for each plant you intend to plant.
3
Cover each mound with black plastic to around 1 foot out from the base of the mound. Cover the edges of the black plastic with soil to keep it in position. The plastic will help the soil warm faster and keep weeds at bay as well.
4
Heat 1 cup of milk on the stove so that it is just warm and transfer it to a plastic container. Place your watermelon seeds into the warm milk and leave the container for 24 hours in a cool position in the house. You should soak about 3 to 4 times as many seeds as you want plants to guarantee germination and they should be soaked after the last frost date has passed.
5
Remove seeds from the milk after 24 hours. They should be bloated and have lightened in color from absorbing the milk. The milk provides them with nourishment speeds up germination time.
6
Cut a slit into the top of the plastic on each mound and plant 3 to 4 seeds 1/2 inch deep in the prepared soil. Water seeds heavily. Soak bi-weekly to encourage deep roots.
7
Thin plants to the strongest seedling about two weeks after germination. Cut the other seedlings off at the base, rather than pull them out to avoid disturbing the strongest seedlings' roots.
8
Mix 1 part milk to 9 parts water in a spray bottle and spray vines weekly to ward off powdery mildew.
9
Reduce watering to once a week after fruit has set on the vine, and even less if there has been rainfall. Excess water when the vine is fruiting promotes a less flavorful melon.
10
Harvest watermelons when the rind is hard and is just starting to yellow on the ground side. This should be within 12 to 16 weeks after planting. If you want an ongoing supply of watermelons throughout the summer, stagger planting dates.
Хороший хозяин разглядит пользу даже в том, что другие без сожаления отправляют в мусорку. Банановая кожура, огрызки хлеба, старое варенье — цветнику, саду и огороду такие «лакомства» придутся по вкусу!
БАНАНОВЫЕ ШКУРКИ считаются отличным калийным удобрением. Зимой не выбрасывайте их, а засушивайте на весну. С началом цветения размочите, массу измельчите и удобряйте ими розы и папоротники. Если лень возиться, используйте сухие шкурки в виде мульчи. Летом складывайте их только в компостную яму. А еще некоторые овощеводы советуют закладывать банановые шкурки на дно лунок при посадке томатов.
Еще один любопытный вариант — отправлять под каждый помидорный кустик все РЫБНЫЕ ОТХОДЫ (кости, внутренности, хребты, плавники, хвосты) или мелкую рыбешку. Так почва обогащается фосфором.
Для сильных духом и «крепких носом» можно порекомендовать опыт известной тепличницы с Камчатки М. Гилевой. Делала она вот что: на берегу речки собирала гниющие тушки кеты после извлечения икры, складывала в бочку (в наших условиях в ход может пойти любая рыбная мелочевка или внутренности), а через несколько дней прямо в теплице размазывала, что получилось, по земле на грядках с растениями томатов. Амбре, конечно, соответствующий, зато, с точки зрения микробиологии и кругооборота биогенных элементов в природе, использование рыбьих останков абсолютно оправданно и рационально —разложение биомассы создает вещества, которые хорошо усваиваются корневой системой растений. Урожай на порядок больше обычного!
Самое лучшее удобрение для пиона — ИЗ ХЛЕБА. Возьмите полбуханки ржаного хлеба (или остававшиеся от обеда корочки, которые можно собирать в течение долгого времени), замочите в холодной воде, дайте настояться полдня. Разбухшую массу разбавьте ведром воды и, как только вылезут пионы из земли, — смело лейте под куст. Лучшей «еды» для этих цветов не бывает. Этой же кислой «похлебкой» можно накормить и гортензию.
Для огурчиков и клубники закваска готовится несколько иным способом: сухие хлебные корки засыпают в ведро (сколько влезет), заливают водой, придавливают содержимое чем-нибудь тяжелым (корки всплывают, когда хлеб закисает) и неделю выдерживают в тепле. Перед использованием закваску разбавляют втрое. Этим средством огурцы можно поливать раз в неделю с начала цветения до начала увядания в сентябре. К слову, если в этом рецепте заменить ржаной хлеб на пшеничный, закваска великолепно пойдет на удобрение моркови.
Еще одна своеобразная подкормка — обыкновенные ПЕКАРСКИЕ ДРОЖЖИ. Их разводят в трехлитровой банке с водой из расчета 100 г дрожжей на полстакана сахарного песка. Все аккуратно перемешивают и прикрывают марлей. Эта смесь настаивается в течение недели и превращается в бражку, которой рекомендуют потчевать картофель и томаты (стакан бражки на ведро воды, по 1 литру на каждый кустик).
Отличное удобрение можно приготовить ИЗ ВАРЕНЬЯ. Для этого нужно взять 10-литровую бутыль, налить в нее 9 литров воды, добавить в нее 2 стакана прокисшего или старого варенья и три палочки дрожжей по 100 г и поставить бродить. Как только закончится брожение (в жаркий период брага готовится за неделю), бутыль закрывают тканью. Затем разводят 1 стакан браги на 10 л воды и поливают растения под корень (по литру на растение), а также опрыскивают листья. Это прекрасная внекорневая подкормка! Результат не заставляет долго ждать. Растения развиваются крепкие, сочные, плоды здоровые. Очень любят такую подкормку молодые плодовые деревья, помидоры, картофель и капуста. Томаты никогда не болеют, картофель растет крупный, разваристый, а капустные листья без всяких тлей, мошек, жуков и прочей нечисти. Подкармливают растения каждые 10 дней, брагу готовят трижды за лето.
ПОМНИТЕ, ЧТО:
— избыточное внесение
удобрений вредит;
— нельзя удобрять еще не укоренившиеся и больные растения;
— реже удобряйте растения, если они получают света меньше, чем необходимо для роста (вещества не используются в полном объеме, и земля засоляется);
— нельзя удобрять растения в жаркую погоду, необходимо избегать попадания удобрений на листья и стебли (кроме случаев применения внекорневой подкормки);
— для молодых растений концентрация удобрений должна быть снижена;
— в разные периоды растениям требуются разные элементы: в первой фазе (интенсивный рост стеблей) необходим азот; во второй (цветение) — увеличивается необходимость в калии и фосфоре; в третьей фазе (созревание семян) растения усиленно поглощают фосфор.
Garden pests are one of the few things I find frustrating about gardening. Whether it's the snails taking over your lettuce or the aphids sucking on your roses — it's definitely annoying — but not a reason to fret and reach for harmful, toxic sprays. They might eliminate the pesky culprits, but they are harmful to you and the environment. Instead, try whipping up one of these simple recipes with ingredients you most likely have on hand.
What You Need
Spray bottles
Biodegradable liquid dish soap
Lemon or orange essential oil
Cooking oil
Baking soda
Garlic
Chili powder
Water
Instructions
Natural Insecticidal Soap Spray
This is by far the spray I reach for most often. It's easy to make and keep on hand, and should take care of most of those annoying common pests such as aphids, mites, white flies, thrips, and mealy bugs. It kills them by attacking them at the skin, suffocating and therefore eliminating them. I like to add a few drops of orange or lemon essential oil, which is in itself a natural insecticide, especially effective against ants and scale, and it also helps the the spray stick to your plants.
1 1/2 tablespoons of liquid soap
1 quart of water
A couple drops of orange or lemon essential oil
Use a biodegradable, liquid soap (such as Murphy's oil soap, castile soap or Ivory), to make the mixture. Add water and essential oil to the spray bottle and shake. Spray your plant thoroughly, making sure you cover the underside of the leaves as well.
All-Purpose Garlic Chili Spray
Pepper and garlic are both natural insect repellents and will help to repel Japanese Beetles, borers, leafhoppers and slugs. Garlic also deters larger pest like deer and rabbit.
Natural Insecticidal Soap Spray (from recipe above)
1 tablespoon of chili powder (you could also use fresh or dried hot peppers)
5 cloves of garlic, crushed and cut roughly
Allow garlic and chili powder to steep overnight. Strain and pour into a spray bottle. Add Natural Insecticidal Soap Spray. Should keep for a couple weeks.
Baking Soda Spray
This spray is great for treating plants with fungal diseases. There is nothing quite as frustrating as discovering your plant has an unsightly case of mildew, a type of fungal disease. Suddenly your beautiful green cucumber and squash leaves are replaced by patches of grayish-white blotches.
1 tablespoon of baking soda
1/2 tablespoon of oil
2 quarts of warm water
Add baking soda and oil to a cup of warm water until it dissolves. Mix in the rest of the water. Before attempting to spray and treat your plant, remove the most severely damaged leaves first. Then spray your solution, repeating every few days until it disappears. This mixture is best made and used immediately.
Additional Notes: It's best to spray your plants in the morning, before the sun is too hot or you run the risk of burning the leaves of your plant. And while these spray are non-toxic and less harmful than commercial pesticides, they will kill beneficial bugs along with the harmful ones. I recommend using these sprays sparingly, only treating the infected plants.
Fish fertilizers, called emulsions, are one of the best fertilizers available. These types of fertilizers provide many trace nutrients and minerals to the soil in which it is used. Due to the rapid decomposition of fish, these emulsions are also extremely fast and easy to make at home. With a few ingredients and a minimal investment of your time, you can have your own home made fish emulsion in about a week.
Instructions
1
Fill a 5-gallon bucket half-full with plant material such as leaves, straw or sawdust. This material will help to cut down on the inevitable odor caused by the decomposition of the fish and bacterial growth. This will also provide more area for beneficial bacteria to spread, increasing the potency of your fish emulsion.
2
Add fresh or canned fish to the plant material. Fresh fish can be anything such as leftover dinner, whole fish, fillets or minced. The smaller the pieces of fish, the faster it will decompose. This fish is what will provide the essential nutrients to your emulsion. Fish naturally contains a high concentration of oils, which means the fish will decompose much faster than most organic material. The oils from the fish will also help harbor beneficial fungus and mold.
The amount of fish you add will determine the potency of your fish emulsion. You can generally start the decomposition process with about 8 oz. of fish. Depending on how potent you wish the emulsion to be, and how much area you wish to cover, you may add as much fish as you want at any point in the process. Adding more fish than plant material will not do any harm whatsoever to your fish emulsion. You cannot overdose your emulsion no matter how much fish you add.
3
Add 2 tbsp. of Epsom salt. This will add extra magnesium and sulfur, which is found in store-bought fish fertilizers.
4
Close the bucket and set it in a place where it will not be disturbed. The area you place your emulsion to decompose should receive direct sunlight most of the day. The smell of decomposing fish will be very pungent, so this emulsion should also be kept as far away from your house as possible.
5
Stir the emulsion once every day to allow oxygen to circulate the entire mixture. The types of bacteria that will serve to break down the plant and fish material are aerobic, which means they require oxygen to survive. This step should be repeated daily for at least one but preferably two weeks.
6
Mix your finished emulsion into a compost pile. This emulsion will greatly boost the already nutrient-rich compost pile with trace nutrients and minerals. If you do not wish to add the emulsion to a compost pile, you may also add the mixture directly to the soil you wish to fertilize. This fertilizer can be used to promote the growth of individual plants as well by placing a small amount of the emulsion around the base of the plant you wish to fertilize.
Any additional emulsion you have left over that hasn't been added to a compost pile or used can be left in the 5-gallon bucket in its original spot.
WHITE FLY CONTROL
It is very important to inspect the plant you are buying. You should shake it to check whether whiteflies are present on its leaves. These are small insects, which can literally ruin your plants before you realize what's happening. A 'cloud' of these critters can be seen when infected plants are disturbed. You can easily identify these insects by the white and waxy substance secreted by their abdominal glands.
A female whitefly lays around 200 - 300 eggs during her lifetime. It takes only three weeks for the species to develop into an adult. At this rate of reproduction, it is but obvious that a mammoth effort in required on your part to get rid of them. If you are to tackle whitefly infestation, you will have to regularly spray contact or organic chemical pesticides on whitefly-infested plants.
Symptoms of Whitefly on a Plant
These sap-sucking pests are present on both, upper and lower surfaces of the leaves. However, they seem to prefer lower surfaces more. As whiteflies suck the juice from leaves, they start drying up. Untimely browning or wilting of leaves indicates the presence of these insects. If you have a few plants, then it is easy to check their leaves, but if you have a variety of plants, then checking each and every plant would be impossible, and you will have to rely on the symptoms of infestation.
Home Remedies to Control Them
Depending on the intensity of infestation, you should decide whether you want to treat the plant with an insecticide or resort to natural remedy. If you want, you can use a natural insecticide. However, if you have pets, then use of insecticides can be risky. Check whether your plant is included on the label of the insecticide. A spray containing acephate or malathion works great for whiteflies. You are supposed to coat both sides of the affected leaves. Do not forget to cover your eyes and keep the area properly ventilated. If you are looking for natural remedies, then here's a simple recipe.
Ingredients
3 large onions
3 tablespoons cayenne pepper
1 whole bulb of garlic
1 teaspoon vegetable oil
Procedure
Blend all the ingredients, add a little water, and keep it overnight. Next day, sieve it and add some water. Your homemade pesticide is ready! Ideally, you can spray it once in a week. In case of heavy infestation though, you might have to use it twice or thrice a week.
Another simple home remedy that works great for whiteflies involves the removal of infested leaves. Remember, you are expected to remove the leaves with eggs too. You can then apply a thick coat of some sticky substance, such as petroleum jelly, on a bright-colored―preferably yellow or orange―cardboard box and keep it near the tree. These insects get attracted to bright colors, so they are bound to run into the cardboard and get stuck to it.
Covering the unaffected plants with a layer of horticultural fleece can keep them free from whiteflies. Pesticides containing thiacloprid, thiamethoxam, or acetamiprid are also helpful in getting rid of these insects. Organic pesticides can protect plants from infestation for several weeks. You can also hang bright-yellow sticky traps above the plants in greenhouse to attract them.
Biological Pest Control
It's a natural way of controlling whiteflies, which involves using their enemies to kill them. The tiny wasp, Encarsia formosa that kills whiteflies is provided on commercial basis by some biological services. Other enemies of this pest include small birds, spiders, lacewings, hoverflies, lady birds, ground beetles, mirid bugs, and damsel bugs.
Excessive use of pesticides has destroyed the natural enemies of whiteflies. It is also believed that certain insecticides are responsible for a marked increase in their capacity to reproduce. Limited use of pesticides or use of natural pesticides is therefore, necessary for maintaining the ecological balance.
Защита растений на садово-огородном участке, осуществляемая с помощью ядохимикатов, не всегда является приемлемой и безопасной для людей, домашних животных, пчел. Повторные обработки ядохимикатами неблагоприятно отражаются на росте, развитии и качестве овощных растений. Между тем, существуют народные средства защиты растений, проверенные десятилетиями, достаточно действенные и не представляющие опасности. Такие препараты применяют в основном в виде отваров и настоев.
Препараты из дикорастущих растений
Против тли:
растения одуванчиков вместе с корневищами (200 г) или одни листья (400 г) измельчают, заливают водой (10 л) и настаивают 2 ч;
корни конского щавеля (300 г) измельчают, заливают водой (10 л), настаивают 3 ч;
свежие (3 кг) или сухие (1 кг) растения чистотела измельчают, заливают водой (10 л), настаивают сутки;
сухие растения тысячелистника (1 кг), собранные в начале цветения, запаривают 30-40 мин в 2 л кипятка, доливают воду до 10 л и настаивают 1,5-2 суток;
сухие листья горчака ползучего (1 кг) замачивают в воде на сутки или настаивают 6-8 ч, а затем кипятят 30 мин.
Это цитата сообщения Дамские_пальчики Оригинальное сообщение
Майский мёд из одуванчиков)
Мед из одуванчиков
400 цветков одуванчика, 2 лимона, 1, 5 кг сахаpа. Лимоны (теpтые с кожуpой) + одуванчики залить 2 литpами воды, кипятить 10 минут и оставить на сутки. Пpоцедить, добавить сахаp и ваpить мед 1, 5 часа.
Рецепт испpобованный. Собpать pано утpом (надо чтобы пеpед этим утpом не было дождей, как минимум сутки, тогда у одуванчиков сочный нектаp, а не пpомытая дождем водичка).
Утpо должно быть действительно pанним (часов 6), пока соцветия одуванчиков полны ценного нектаpа и еще не pаскpылись (я имею в виду полноценные цветки, котоpые еще не pаскpылись или полуpаскpылись после ночи).
200 головок на 1 л воды. В эту же воду кладется наpезанный лимон без кожуpы и кипятится на медленном огне (у кого электpическая плита, то я не завидую, так как у меня тоже) около часа.
Затем все пpоцеживается чеpез тонкую ткань (маpля), добавляется 1 кг сахаpа и снова кипятится час-полтоpа.Когда кипятится во втоpой pаз можно положить цедpу апельсина, пpедваpительно наpезанного на маленькие ломтики (получается ваpенье с цукатиками).
От этого ваpенье сохpаняется дольше, но это на любителя.
1. Рецепт
После образования бутонов листья одуванчика становятся жесткими и невкусными, зато распустившиеся желтые цветки вполне годятся в пищу. Их добавляют в супы и салаты, из них готовят напитки и... мед. Он очень полезен: улучшает обмен веществ, омолаживает, очищает кровь, снимает желудочно-кишечные, почечные и печеночные боли, головокружение и шум в ушах. Целебный мед долго хранится, поэтому его можно заготовить впрок и лакомиться им всю зиму.
Желтые цветки одуванчика соберите в сухую солнечную погоду, очистите их от зеленых розеток (мыть не надо), пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром (на 1 кг одуванчиков потребуется 2 кг сахара), поместите в банку по плечики, утрамбуйте деревянной ложкой, чтобы образовавшийся сироп пропитал цветки. Закройте банку крышкой и положите на хранение в темное прохладное место.
2. Рецепт
200 г цветков одуванчика очистите от зеленых розеток, промойте прохладной водой, залейте 1,5 литра кипятка, закройте крышкой и настаивайте сутки. Затем жидкость отожмите, добавьте в нее сок 2 лимонов, 1,5 кг сахарного песка и варите, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлейте в баночки и закройте их крышками.
3. Рецепт
300 г цветков одуванчика, 1 кг сахара, 1 лимон, 1,5 стакана воды. Цветки одуванчика очистите от зеленых розеток, залейте 1 стаканом воды и прокипятите 3 минуты. Добавьте мелко нарезанный лимон с цедрой и поставьте настаиваться на 6-8 часов. Затем приготовьте сироп из сахара и 1 стакана воды. Влейте в сироп процеженный через марлю настой цветков и варите 25-30 минут на слабом огне. Густоту сиропа можно регулировать, добавляя в него воду.
Мед из одуванчиков рецепт 1
Ингредиенты: 200 г цветков одуванчика, 1,5 литра кипятка, 2 лимона нарезанных кубиками, 1,5 кг сахарного песка.
Инструкции: 200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками.
Мед из одуванчиков рецепт 2
Цветки одуванчика - 300 шт., сахар - 1 кг, лимон - 1 шт., вода - 1.5 стакана.
Цветки очистить от зелёной розеточки, залить стаканом воды и прокипятить 3 минуты. Добавить мелко нарезанный лимон с цедрой и дать настояться 6-8 часов. Приготовить сироп из сахара и 0.5 стакана воды. Влить в сироп процеженный через марлю настой цветков и на маленьком огне варить 25-30 минут. Густоту можно регулировать водой.
Говорят, что если в майское новолуние – а в нынешнем году оно выпадает на 21 мая и наступает примерно в полчетвертого утра – сварить такой мед и потом угостить им любимого или любимую, то счастливая совместная жизнь обеспечена до гробовой доски.
Хотите верьте, хотите нет, в любом случае получится вкусно, а главное – очень полезно! Медом из одуванчиов полезене при проблемах щитовидной железы, печени, почек, селезенки, поджелудочной железы, при холецистите, гастрите, гепатите. Одуванчиковым медом лечат простудные заболевания, бронхит, астму, он полезен при ревматизме и артрите. Словом, кладезь здоровья .Кроме того очень вкусно, красиво и оригинально.
Потребуется 300–350 г (или 200–220 штук) цветков одуванчиков – распустившихся, желтых и пушистых. Собирать одуванчики лучше ближе к полудню, в солнечную погоду. Желательно, чтобы до этого хотя бы пару дней не было дождя, тогда вкус меда будет гораздо более выразительный. Ну и, понятное дело, собирать цветы следует подальше от автомобильных дорог, линий электропередач и промышленных предприятий.
Собираем только головки. По-хорошему их следует выпотрошить – освободить от зеленых розеток, тогда цвет меда будет абсолютно солнечным и нежным. Но можно и с зелеными розетками.
Помещаем собранные головки одуванчиков в небольшую емкость с крышкой и ставим на
Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение
Фацелия - почву удобряет, сорняки уничтожает
[показать]Посев на зелёное удобрение
Сеять фацелию можно в любые сроки с ранней весны до поздней осени, наилучшие сроки — июнь-июль. Для высева пакет семян смешать со стаканом сухого песка, разбросать по участку и заборонить. Оптимальная глубина заделки семян составляет 2-3 см. Расход семян 150–200 гр. на сотку. Перекопку почвы с оборотом пласта произвести по мере накопления зеленой массы в период цветения.
За один сезон можно получить 2-3 севооборота. период от посева до начала цветения составляет 40–45 дней.
[показать]
После трех недель цветения скосить траву и перекопать участок, закапывая зеленую массу. Чем гуще посеете траву, тем больше зеленой массы и больше перерабатывается корнями почвы.