готовила их для сегодняшней (несостоявшейся правда) встречи с девочками

[700x485]

все еще проще, чем в моих предыдущих (подобного рода) рецептах:

200 гр. сухого молока

100 гр. сахарной пудры

50 гр. сливочного масла

50 гр. изюма

50 гр. арахиса, грецкого или миндаля (жар.)

чуть ванили

100 гр. кокосовой стружки

3-4 ст.л. воды

------------------------------

Растолочь в ступке орешки, но не слишком мелко!

Все сухие компоненты смешать и перетереть с маслом. Аккуратно добавлять воду, по чуть-чуть - консистенция не должна быть жидкой.

скатать в шарики и обвалять в стружке. Можно убрать в холодильник, а можно сразу есть, они вполне готовы..в холодильнике шарики чуток затвердеют, но ежели жидковаты получились, то лучше домесить сухого молока или любого другого ингридиента по желанию.

-----------------------------

Я делала лишь половину порции (да и так вышло шариков 17-18!), так как уже знаю, что такие шары очень питательные - 1-2 достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком:) Да и пудры положила значительно меньше, слишком приторного вкуса не хотелось. Что еще.. изюм тоже не стала класть, орехи у в моем случае грецкие, и не жареные. В общем, все как всегда..по настроению и по желанию, и преимущественно "на глаз". Уж такой я кулинар, что поделать)

Приятного вам аппетита!